Ayam geprek

14 orang berencana membuat resep ini

maap ya semua judulnya geprek tapi saya lupa gak geprek ayamnya. Tk apalah yah yg penting dimakan rasa nya nikmat. Alhamdulillah... 😀😀😄😄😂
Tepung karena sy lagi pada saat tdk ada stok tepung terigu dan kawan2nya. Adanya stok tepung kentucky. Yaaaa sutrahlah buatlah pake tepung instan yaa.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kg ayam (kukus ± 10 menit)
Secukupnya tepung krispy
secukupnya Air
Minyak goreng
🍗bumbu sambel geprek 🍗
5 cabe rawit
1/2 siung bawang putih
Garam
Gula
Penyedap rasa (bs di skip)
1 sdm Minya goreng panas

Cara Membuat

1

Bagi 2 tempat tepung. Kering dan basah (tepung dilarutkan dengan air tidak kental tidak encer)
2

Celupkan ayam di wadah tepung yang basah. Kemudian pindah ke tepung kering sampai rata sambil cubit2. Celupkan lagi ke tepung basah. Dan celupkan lagi ke tepung kering. Lakukan 2-3x (jika ingin tepung krispynya tebal).
3

Panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan dengan api kecil. Lakukan smpai selesai
4

CARA BUAT SAMBEL GEPREK. Ulek semua bahan. Sesekali koreksi rasa.