Saffron Rice

shazrina
shazrina @nur_shazrina

Global Apron 2024 Challenge 44: Middle East

Tak sempat nak up resepi untuk challenge tau² dah pukul 12:15 dok sibuk masak untuk bekal esok sampai terlupa nak tekan "terbitkan" padahal resepi dah tulis awal²😢takpela up je lah benda dah type dah pon..huhu

-ayam 1p
-basmati 3p
-saffron 3p
-minyak zaitun 2p

#GlobalApron2024

Baca lagi
Edit resipi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 cawan beras basmati
  2. 1 1/2 cawan air
  3. 1 ketul ayam(bahagian tulang)
  4. Secubit saffron
  5. Sedikit air panas
  6. Sedikit garam
  7. 1/2 biji bawang besar(cincang)
  8. 2 sb minyak zaitun

Cara Memasak

  1. 1

    Cuci bersih beras basmati dan rendam sekejap.

    Rebus ayam dengan 1½ cawan air sampai menggelegak.

    Rendam saffron dalam air panas sampai keluar warna.

  2. 2

    Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang sampai naik bau.
    Masukkan basmati(toskan airnya) tumis sampai agak kering.

  3. 3

    Masukkan beras, 1½ cawan air rebusan ayam, saffron dan sedikit garam dalam rice cooker. Kacau rata.

    Masak nasi macam biasa.

Edit resipi
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Ditulis oleh

shazrina
shazrina @nur_shazrina
pada
23yo✨ baking and cooking all food👩‍🍳🍪
Baca lagi

Resipi Sepertinya