Saffron Rice

Global Apron 2024 Challenge 44: Middle East
Tak sempat nak up resepi untuk challenge tau² dah pukul 12:15 dok sibuk masak untuk bekal esok sampai terlupa nak tekan "terbitkan" padahal resepi dah tulis awal²😢takpela up je lah benda dah type dah pon..huhu
-ayam 1p
-basmati 3p
-saffron 3p
-minyak zaitun 2p
Cara Memasak
-
1
Cuci bersih beras basmati dan rendam sekejap.
Rebus ayam dengan 1½ cawan air sampai menggelegak.
Rendam saffron dalam air panas sampai keluar warna.
-
2
Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang sampai naik bau.
Masukkan basmati(toskan airnya) tumis sampai agak kering. -
3
Masukkan beras, 1½ cawan air rebusan ayam, saffron dan sedikit garam dalam rice cooker. Kacau rata.
Masak nasi macam biasa.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Komen