Přemek Forejt
| Přemek Forejt | |
|---|---|
| Rodné jméno | Přemysl Forejt |
| Narození | 16. dubna 1987 (37 let) Brno |
| Povolání | šéfkuchař |
| Partner(ka) | Eva Burešová[1] |
| Děti | Stella Forejtová Tristan William Forejt |
| Web | premekforejt |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. Chybí svobodný obrázek. | |
Přemek Forejt, vlastním jménem Přemysl Forejt (* 16. dubna 1987, Brno)[2] je český šéfkuchař olomoucké restaurace Entrée, gastronom a porotce v pořadu MasterChef Česko[3][4] na televizi Nova.[5] V roce 2021 nazpíval písničku Stella a v roce 2022 ve spolupráci s McDonald's nazpíval píseň MC 'n' Roll.
Osobní život
[editovat | editovat zdroj]Jako malý chtěl být hercem. Kvůli roztěkanosti nastoupil do odborného učiliště na obor kuchař. Vaření ho ze začátku nebavilo.[6] Po vyučení mu rodiče domluvili práci v restauraci U Kastelána v Brně. Odtud se rozhodl odjet do zahraničí, kde se učil od nejlepších kuchařů.[6] Zkušenosti sbíral v Anglii v michelinských podnicích. Po návratu pracoval v brněnské restauraci Koishi a v roce 2015 se stal šéfkuchařem olomoucké restaurace Entrée.[7]
Se svou partnerkou, Evou Burešovou oznámili 3. dubna 2022, že čekají prvního společného potomka. 15. srpna 2022 se jim narodil syn Tristan William Forejt. Přemek má z prvního manželství dceru Stellu.[8]
Vzdělání
[editovat | editovat zdroj]- SŠ Charbulova Brno, obor Kuchař
Praxe
[editovat | editovat zdroj]- 2008–2009 restaurace U Kastelána, Brno
- 2009–2012 restaurace L’Autre Pied, Anglie
- 2012–2015 sushi restaurace Koishi Brno
- od listopadu 2015 restaurace Entrée Olomouc, šéfkuchař[7]
Ocenění
[editovat | editovat zdroj]- 2016 – umístění ve Forbes výběru 30 pod 30[9]
- 2016 – Objev roku v soutěži Zlatý kuchař[10]
- 2017 – Maurerův výběr Grand Restaurant: nejlepší česká restaurace roku 2017
- 2019 – Zlatý kuchař[11]
Televize
[editovat | editovat zdroj]- MasterChef Česko (premiéra: III série: 2019)
- Souboj na talíři[12]
- Tvoje tvář má známý hlas
- Slunečná (160. díl)
Citáty
[editovat | editovat zdroj]| „ | Kuchař nemusí mít školu, ale potřebuje talent a chtíč. | “ |
| — P. Forejt[13] | ||
| „ | Co se dá připravit na slano, určitě se dá připravit i na sladko. A naopak. | “ |
| — P. Forejt[13] | ||
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Burešová: Vztah s Přemkem jsem tajit nechtěla. Vadí mi, když se píší lži [online]. iDNES.cz, 2021-02-05 [cit. 2021-02-11]. Dostupné online.
- ↑ Vím, že jsem často za hranou, říká Přemek Forejt - Metro.cz. www.metro.cz [online]. 2020-02-22 [cit. 2020-06-12]. Dostupné online.
- ↑ MasterChef Česko (2023) 🍽️ Sledujte nové díly online | Voyo. voyo.nova.cz [online]. 2015 [cit. 2023-08-30]. Dostupné online.
- ↑ MasterChef Česko je zpět. Kdo si letos vyvaří dva a půl milionu korun? | Voyo. voyo.nova.cz [online]. 2023-08-17 [cit. 2023-08-30]. Dostupné online.
- ↑ MasterChef Česko | Pořady | Nova Plus - online televize TV Nova. novaplus.nova.cz [online]. [cit. 2020-02-08]. Dostupné online.
- ↑ a b Přemek Forejt: Parádu vykouzlíte i z lowcostu. Finmag.cz [online]. [cit. 2020-02-08]. Dostupné online.
- ↑ a b Přemek Forejt - Šéfkuchař Entrée Restaurant. www.premekforejt.cz [online]. [cit. 2020-02-08]. Dostupné online.
- ↑ Premek Forejt (@premekforejt) • Fotky a videa na Instagramu [online]. [cit. 2020-02-08]. Dostupné online.
- ↑ Přemek Forejt je v 30 pod 30!. Forbesu CZ [online]. [cit. 2020-02-08]. Dostupné online.
- ↑ Výsledky. Zlatý kuchař [online]. [cit. 2020-02-08]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2020-02-22.
- ↑ Nejlepším českým kuchařem je letos olomoucký Přemek Forejt. E15.cz [online]. [cit. 2020-02-08]. Dostupné online.
- ↑ Souboj na talíři - Sledujte celé díly online | Voyo. voyo.nova.cz [online]. 2021 [cit. 2023-08-30]. Dostupné online.
- ↑ a b Olomoucké tvarůžky? Naše lokální lanýže, říká šéfkuchař Přemek Forejt, který z jídla dělá show. Radiožurnál [online]. 2018-08-23 [cit. 2020-02-08]. Dostupné online.
