Vodní meloun
Meloun vodní je tykvovitý plod lubenice obecné,[1] Citrullus lanatus tento druh melounu se pěstuje v mnoha kultivarech. Přestože běžně bývá označován za ovoce, z pěstitelského hlediska se jedná o plodovou zeleninu.[2]
Popis
[editovat | editovat zdroj]Typicky je tvořen načervenalou vodnatou dužninou (pokud je meloun zralý) a zelenou kůrkou se světlými a tmavými pruhy v závislosti na odrůdě. Ve vnitřku dužniny se nachází rovnoměrně rozmístěná semena. Dříve vypadal jinak a dnešní podoba je výsledkem šlechtění. Může dosahovat až váhy okolo 15 kg, ale uvádí se, že nejlepší plody ke konzumaci mají hmotnost okolo 2 kg.[3]
Nutriční hodnoty
[editovat | editovat zdroj]Vodní melouny obsahují v průměru 92 % vody, což je činí vítaným zavodňujícími zdroji pro organismus. Vyjma vody obsahují především cukr v podobě fruktózy (6 %). Nutriční hodnota melounů je poměrně nízká, mají jen minimum tuků, bílkovin, vlákniny a minerálů,[4] jsou nicméně určitým zdrojem vitamínu C (ve 100 gramech 10 % doporučené denní dávky).
Pěstování
[editovat | editovat zdroj]Pěstuje se hlavně v teplejších oblastech, jako je Amerika, Austrálie, Asie a Evropa. Do ČR se dováží většinou z Itálie, Španělska, Řecka, Kypru a Izraele.
Původ
[editovat | editovat zdroj]Původem pochází z oblastí Afriky (z Botswany), kde je dodnes hojně pěstován.
Zajímavosti
[editovat | editovat zdroj]Nejtěžší známý meloun na světě vážil 159 kg, melouny okolo 100 kg nejsou výjimkou.[5]
Za pomoci průhledné krabice lze vypěstovat i hranatý meloun ve tvaru krychle, který je velmi ceněný v Japonsku.[6]
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ meloun vodní, lubenice obecná [online]. Atlas květin [cit. 2008-02-04]. Dostupné online.
- ↑ https://abecedazahrady.dama.cz/clanek/je-meloun-ovoce-nebo-zelenina-plus-jak-poznat-ze-je-opravdu-zraly
- ↑ Meloun - Vodní (Citrullus lanatus) [online]. Vegetarian.cz [cit. 2008-02-03]. Dostupné online.
- ↑ Watermelon, raw Nutrition Facts & Calories. nutritiondata.self.com [online]. [cit. 2020-03-29]. Dostupné online.
- ↑ Heaviest watermelon. Guinness World Records. Dostupné online [cit. 2017-10-26]. (anglicky)
- ↑ BURZA, Marek. Hranaté melouny v Japonsku zlevnily. Už je koupíte „jen“ za 1 500 korun. iDNES.cz [online]. 2024-07-05 [cit. 2024-11-10]. Dostupné online.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Slovníkové heslo vodní meloun ve Wikislovníku
Obrázky, zvuky či videa k tématu vodní meloun na Wikimedia Commons
