| dbo:abstract
|
- Brewing in Ireland has a long history. Production currently stands at over 8 million hectolitres, and approximately half the alcohol consumed is beer. Lager accounts for 63.5% of the beer sold. The market share for stout is 29.3% and ale is 6.2%. (en)
- La red ale, conocida también como Irish red ale, es un tipo de cerveza ale original de Irlanda. Su ligero color rojo es debido al tostado de la cebada además de la malta. Las cervezas normalmente son bajas en alcohol (3,5 % es lo típico), aunque se elaboran versiones más potentes para su exportación. La red ale sabe menos amarga que las ales inglesas, con un sabor malteado y a caramelo. En América el nombre puede describir una amber ale oscura, y algunas grandes cerveceras producen una red que en realidad es una lager con colorantes añadidos, como George Killian's Irish Red. (es)
- L’Irish Red Ale est une bière rousse irlandaise. (fr)
- L’Irish red ale è uno stile di birra rossa irlandese. (it)
- 아일랜드의 양조 역사는 매우 깊으며, 맥주 생산량은 8백만 헥토리터(=8억 리터) 이상으로, 전체 알코올 소비량 중 거의 절반이 맥주에 해당한다. 맥주 판매량 중 라거가 60%, 흑맥주가 34%, 에일이 나머지 6%를 차지한다. (ko)
- Het brouwen van bier in Ierland gaat een hele tijd terug in de geschiedenis en er wordt jaarlijks circa 8 miljoen hectoliter gebrouwen. Lagers hebben een marktaandeel van 65,4%, stout 29,2% en ales 5,4%. Bier maakt 47% uit van de totale alcoholconsumptie, tegenover wijn 26%, sterkedrank 19% en cider 8%. (nl)
- Ирландский красный эль (англ. Irish Red Ale) — вид ирландского пива. В соответствии с классификацией, ирландский красный эль является разновидностью вида «шотландский и ирландский эль» (англ. Scottish and Irish ale). Ирландский красный эль — пиво, производящееся методом верхового брожения, но иногда делаются и лагеры. Может содержать добавки (кукурузу, рис или сахар). Обычно содержит некоторое количество поджаренного ячменного солода для получения красноватого цвета. Для приготовления используются британские или ирландские солод, хмель и дрожжи. Ирландский красный эль отличается цветом от янтарного до тёмно-медного, хорошей прозрачностью. Образует небольшую пену от грязно-белого до жёлто-коричневого цвета. Имеет мягкий вкус и сладость карамельного солода, иногда с привкусом поджаренного хлеба с маслом или карамели. Умеренный солодовый аромат с нотками карамели. Содержание алкоголя в диапазоне от 4 до 6 %. Ирландский красный эль популярен и за пределами Ирландии, производится также в Великобритании, США, Канаде, Мексике и Австралии. (ru)
|
| rdfs:comment
|
- Brewing in Ireland has a long history. Production currently stands at over 8 million hectolitres, and approximately half the alcohol consumed is beer. Lager accounts for 63.5% of the beer sold. The market share for stout is 29.3% and ale is 6.2%. (en)
- La red ale, conocida también como Irish red ale, es un tipo de cerveza ale original de Irlanda. Su ligero color rojo es debido al tostado de la cebada además de la malta. Las cervezas normalmente son bajas en alcohol (3,5 % es lo típico), aunque se elaboran versiones más potentes para su exportación. La red ale sabe menos amarga que las ales inglesas, con un sabor malteado y a caramelo. En América el nombre puede describir una amber ale oscura, y algunas grandes cerveceras producen una red que en realidad es una lager con colorantes añadidos, como George Killian's Irish Red. (es)
- L’Irish Red Ale est une bière rousse irlandaise. (fr)
- L’Irish red ale è uno stile di birra rossa irlandese. (it)
- 아일랜드의 양조 역사는 매우 깊으며, 맥주 생산량은 8백만 헥토리터(=8억 리터) 이상으로, 전체 알코올 소비량 중 거의 절반이 맥주에 해당한다. 맥주 판매량 중 라거가 60%, 흑맥주가 34%, 에일이 나머지 6%를 차지한다. (ko)
- Het brouwen van bier in Ierland gaat een hele tijd terug in de geschiedenis en er wordt jaarlijks circa 8 miljoen hectoliter gebrouwen. Lagers hebben een marktaandeel van 65,4%, stout 29,2% en ales 5,4%. Bier maakt 47% uit van de totale alcoholconsumptie, tegenover wijn 26%, sterkedrank 19% en cider 8%. (nl)
- Ирландский красный эль (англ. Irish Red Ale) — вид ирландского пива. В соответствии с классификацией, ирландский красный эль является разновидностью вида «шотландский и ирландский эль» (англ. Scottish and Irish ale). Ирландский красный эль — пиво, производящееся методом верхового брожения, но иногда делаются и лагеры. Может содержать добавки (кукурузу, рис или сахар). Обычно содержит некоторое количество поджаренного ячменного солода для получения красноватого цвета. Для приготовления используются британские или ирландские солод, хмель и дрожжи. Содержание алкоголя в диапазоне от 4 до 6 %. (ru)
|
_REF-107250_(20931409896).jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
_(cropped).jpg){kind=link}
_REF-107250_(20931409896).jpg){kind=link}