| dbo:abstract
|
- الفسيخ هو أحد الأكلات المصرية الموسمية، التي تتكون من سمك مخمر أو مجفف مملح يعد من سمك البوري، ويتناوله المصريون في يوم شم النسيم، وهو أيضا أشهر الأكلات الفلسطينية بقطاع غزة ويتناوله الغزيون بعيد الفطر صباحاً بعد صلاة العيد كي يفتح شهيتهم بعد شهر من الصيام. (ar)
- Fesikh or fseekh (Egyptian Arabic: فسيخ fisīḵ pronounced [fɪˈsiːx]) is a traditional celebratory ancient Egyptian dish. It is eaten by Egyptians during the Sham el-Nessim festival in Egypt, which is a spring celebration from ancient Egyptian times and is a national festival in Egypt. Fesikh consists of fermented, salted and dried gray mullet of the genus Mugil, a saltwater fish that lives in both the Mediterranean and the Red Seas. (en)
- Fesikh (árabe: فسيخ fesīḵ ) es un platillo de pescado tradicional egipcio. El platillo se prepara con lisa, un pez de agua salada de la familia mugil, que habita en el Mar Mediterráneo y el Mar Rojo, el cual es salado y secado.El fesikh se consume durante el festival de , que es una celebración de la primavera que se remonta a épocas antiguas en Egipto. El proceso tradicional de preparación del fesikh consiste en secar el pescado al sol antes de conservarlo con sal. Las personas que se dedican a esta labores son denominados fasakhani en Egipto. Los egipcios en el oeste han utilizado corégano como un substituto de la lisa. Todos los años los periódicos egipcios informan sobre casos de intoxicación alimentaria causados por preparaciones incorrectas de fesikh. (es)
- Le fesikh (فسيخ) est un plat traditionnel d’Égypte à base de poisson. (fr)
- フィシーフ（ エジプト・アラビア語: فسيخ fisīḵ 発音 [fɪˈsiːx] ）は、お祝いで食される伝統的なコプト魚料理である。地中海と紅海の両方に生息する灰色のボラを乾燥、塩漬け、発酵させたものである。フィシーフは、エジプトの古代からの春の祭典であるシャンム・ナシームの最中に食べられる。 (ja)
- 埃及鹹魚（阿拉伯语：فسيخ）是埃及地方的一種傳統魚類食品，是將紅海或地中海一帶鯔之類的魚以鹽漬發酵而成。 製作埃及鹹魚的方法主要將魚給置於陽光下乾燥後，再放置鹽裡發酵保存，並且在成品之後會帶有一種特殊的異味。在埃及多有家族承傳製作埃及鹹魚方法的情形，而因為過程中易有出現從發酵反變成腐敗的狀況；因此不時會出現食物中毒意外發生。 一些埃及傳統節日會將埃及鹹魚作為該期間品嚐的料理，例如在春季的。 (zh)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 3962 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- الفسيخ هو أحد الأكلات المصرية الموسمية، التي تتكون من سمك مخمر أو مجفف مملح يعد من سمك البوري، ويتناوله المصريون في يوم شم النسيم، وهو أيضا أشهر الأكلات الفلسطينية بقطاع غزة ويتناوله الغزيون بعيد الفطر صباحاً بعد صلاة العيد كي يفتح شهيتهم بعد شهر من الصيام. (ar)
- Fesikh or fseekh (Egyptian Arabic: فسيخ fisīḵ pronounced [fɪˈsiːx]) is a traditional celebratory ancient Egyptian dish. It is eaten by Egyptians during the Sham el-Nessim festival in Egypt, which is a spring celebration from ancient Egyptian times and is a national festival in Egypt. Fesikh consists of fermented, salted and dried gray mullet of the genus Mugil, a saltwater fish that lives in both the Mediterranean and the Red Seas. (en)
- Le fesikh (فسيخ) est un plat traditionnel d’Égypte à base de poisson. (fr)
- フィシーフ（ エジプト・アラビア語: فسيخ fisīḵ 発音 [fɪˈsiːx] ）は、お祝いで食される伝統的なコプト魚料理である。地中海と紅海の両方に生息する灰色のボラを乾燥、塩漬け、発酵させたものである。フィシーフは、エジプトの古代からの春の祭典であるシャンム・ナシームの最中に食べられる。 (ja)
- 埃及鹹魚（阿拉伯语：فسيخ）是埃及地方的一種傳統魚類食品，是將紅海或地中海一帶鯔之類的魚以鹽漬發酵而成。 製作埃及鹹魚的方法主要將魚給置於陽光下乾燥後，再放置鹽裡發酵保存，並且在成品之後會帶有一種特殊的異味。在埃及多有家族承傳製作埃及鹹魚方法的情形，而因為過程中易有出現從發酵反變成腐敗的狀況；因此不時會出現食物中毒意外發生。 一些埃及傳統節日會將埃及鹹魚作為該期間品嚐的料理，例如在春季的。 (zh)
- Fesikh (árabe: فسيخ fesīḵ ) es un platillo de pescado tradicional egipcio. El platillo se prepara con lisa, un pez de agua salada de la familia mugil, que habita en el Mar Mediterráneo y el Mar Rojo, el cual es salado y secado.El fesikh se consume durante el festival de , que es una celebración de la primavera que se remonta a épocas antiguas en Egipto. (es)
|
| rdfs:label
|
- فسيخ (ar)
- Fesij (es)
- Fesikh (en)
- Fesikh (fr)
- フィシーフ (ja)
- 埃及鹹魚 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
