| dbo:abstract
|
- Die Port-Ellen-Whiskybrennerei war eine Whisky-Brennerei in Port Ellen auf der schottischen Insel Islay. Teile der Gebäude sind in den britischen Denkmallisten in der Kategorie B eingeordnet. Heute hat Port Ellen vor allem als Mälzerei und damit als Lieferant der anderen Destillerien auf Islay Bedeutung. (de)
- Port Ellen était une distillerie de whisky située sur l’île d'Islay, en Écosse. Elle se trouve sur la côte sud de l'île à proximité des distilleries de Laphroaig et Lagavulin. La distillerie a définitivement fermé ses portes en 1983. Les bouteilles encore commercialisées par des embouteilleurs indépendants sont très recherchées. Aujourd'hui, Port Ellen est une malterie et fournit en malt les distilleries d'Islay et d'alentour. (fr)
- The Port Ellen distillery is located in Port Ellen on the isle of Islay, Scotland. It initially operated between 1825 and 1983 when production shut down. (en)
- Port Ellen Distillery är beläget i samhället Port Ellen på ön Islay i Skottland. Destilleriet grundades först som en kvarn (malt) omkring 1825 och utvecklades så småningom till ett destilleri under John Ramsay från 1833 till 1892. Det producerade i huvudsak åt blandningsindustrin. Destilleringen lades i malpåse första gången 1929. Mältningen fortsatte dock, och whiskylagren behölls (B-listade). 1966 började man renovera destilleriet som stod klart att börja användas i april 1967. Det försågs då med dubbla par kopparpannor (från kopparslageriet Abercrombie, Aloa). Destilleriet lades i malpåse igen 1983. Fyra år senare stängdes det för gott varvid utrustningen monterades ner. Med tiden revs ett flertal av destilleriets byggnader. Kvar fanns bland annat en dubbelkölna, lägre förrådsbyggnader och kontor. Destilleriet sätts nu åter i stånd för att troligen kunna vara i drift 2020. Bakom destilleriet byggdes på 1970-talet ett modernt och stort mälteri, kallat Port Ellen Maltings. Det ägs av Diageo, världens största företag inom alkoholprodukter. Mälteriet förser idag många av öns destillerier med malt. Det går fortfarande (2018) att köpa whisky från Port Ellen, även på svenska Systembolaget. Den begränsade tillgången och höga kvaliteten gör att priset för en 70 cl flaska Port Ellen år 2018 normalt ligger mellan 10 000 och 30 000 kr. Whiskyn från Port Ellen beskrivs som oljig, pepprig, salt, rökig och örtig med rökt fisk och olika tappningar bedöms oftast mellan 88 och 97 på en 100-gradig skala i böcker från bland andra Michael Jackson och Jim Murray. Detta innebär att bedömningarna är från mycket bra till bland det absolut bästa de smakat. (Några tappningar har fått betyg ner till 82, med kommentarer som tyder på sviter av alltför lång fatlagring eller sämre fat). (sv)
- Port Ellen – destylarnia produkująca single malt whisky, mieszcząca się w miejscowości Port Ellen, na wyspie Islay w Szkocji. Destylarnia Port Ellen bierze nazwę od miejscowości, w której została zbudowana. Jest ona jednym z dwóch portów promowych na wyspie Islay (drugi to Port Askaig nad cieśniną Sound of Islay). Destylarnia została założona w roku 1820 przez Johna Ramsaya. Był to człowiek niezwykle energiczny i twórczy. Jest jedną z osób (obok Eneasza Coffeya), której zawdzięczamy wynalazek alembiku do destylacji ciągłej wykorzystywany w produkcji whisky zbożowej. Po jego śmierci w 1925 roku, destylarnie przejął koncern DCL (ten sam, który później przekształcił się w United Distillers, a następnie w Diageo) i jest jej właścicielem do dnia dzisiejszego. Destylarnia przechodziła typowe dla tego rodzaju zakładów okresy wzmożonej działalności przeplatane okresowymi "uśpieniami", z których najdłuższe rozpoczęło się w roku 1925. W latach sześćdziesiątych XX w. destylarnia została gruntownie odremontowana i zmodernizowana, po czym nastąpiło ponowne uruchomienie produkcji. W roku 1983, wbrew rozpoczynającemu się właśnie kolejnemu złotemu okresowi whisky, destylarnia Port Ellen została zamknięta, jakkolwiek jednak jej zasoby słodu są wciąż używane. Inne zakłady z wyspy Islay korzystają wciąż z tych zasobów na mocy umowy z podpisanej w roku 1987. Od czasu zamknięcia destylarni, whisky Port Ellen staje się coraz większą gratką dla kolekcjonerów. (pl)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5217 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:capacity
| |
| dbp:founded
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mothballed
| |
| dbp:name
| |
| dbp:owner
| |
| dbp:status
|
- Original partly demolished, rebuilding additional new facilities (en)
|
| dbp:stills
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| schema:sameAs
| |
| georss:point
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Die Port-Ellen-Whiskybrennerei war eine Whisky-Brennerei in Port Ellen auf der schottischen Insel Islay. Teile der Gebäude sind in den britischen Denkmallisten in der Kategorie B eingeordnet. Heute hat Port Ellen vor allem als Mälzerei und damit als Lieferant der anderen Destillerien auf Islay Bedeutung. (de)
- Port Ellen était une distillerie de whisky située sur l’île d'Islay, en Écosse. Elle se trouve sur la côte sud de l'île à proximité des distilleries de Laphroaig et Lagavulin. La distillerie a définitivement fermé ses portes en 1983. Les bouteilles encore commercialisées par des embouteilleurs indépendants sont très recherchées. Aujourd'hui, Port Ellen est une malterie et fournit en malt les distilleries d'Islay et d'alentour. (fr)
- The Port Ellen distillery is located in Port Ellen on the isle of Islay, Scotland. It initially operated between 1825 and 1983 when production shut down. (en)
- Port Ellen – destylarnia produkująca single malt whisky, mieszcząca się w miejscowości Port Ellen, na wyspie Islay w Szkocji. Destylarnia Port Ellen bierze nazwę od miejscowości, w której została zbudowana. Jest ona jednym z dwóch portów promowych na wyspie Islay (drugi to Port Askaig nad cieśniną Sound of Islay). Destylarnia została założona w roku 1820 przez Johna Ramsaya. Był to człowiek niezwykle energiczny i twórczy. Jest jedną z osób (obok Eneasza Coffeya), której zawdzięczamy wynalazek alembiku do destylacji ciągłej wykorzystywany w produkcji whisky zbożowej. Po jego śmierci w 1925 roku, destylarnie przejął koncern DCL (ten sam, który później przekształcił się w United Distillers, a następnie w Diageo) i jest jej właścicielem do dnia dzisiejszego. Destylarnia przechodziła typowe dla (pl)
- Port Ellen Distillery är beläget i samhället Port Ellen på ön Islay i Skottland. Destilleriet grundades först som en kvarn (malt) omkring 1825 och utvecklades så småningom till ett destilleri under John Ramsay från 1833 till 1892. Det producerade i huvudsak åt blandningsindustrin. Destilleringen lades i malpåse första gången 1929. Mältningen fortsatte dock, och whiskylagren behölls (B-listade). (sv)
|
| rdfs:label
|
- Port Ellen (Whiskybrennerei) (de)
- Port Ellen (distillerie) (fr)
- Port Ellen (whisky) (pl)
- Port Ellen distillery (en)
- Port Ellen Distillery (sv)
|
| owl:sameAs
| |
| geo:geometry
|
- POINT(-6.1968998908997 55.633399963379)
|
| geo:lat
| |
| geo:long
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
