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- Salad oils are types of vegetable oil suitable for salad dressing. The major characteristic is passing the AOCS Cold Test (5.5 hours minimum). Oil is often combined with other substances to achieve desired flavour and consistency. (en)
- サラダ油（サラダゆ、サラダあぶら）またはサラダ・オイル (salad oil) は、精製された植物油の一種。日本農林規格（JAS）の等級の1つで、精製油より精製度が高く、低温下でも濁ったり、固化することのない油のこと。名前の由来は、1924(大正13)年に日清製油(現日清オイリオグループ)が、精製度の高いサラダなど非加熱料理でも使える油を「サラダ油」と名付けて販売したのが一般化したとされる。 (ja)
- 沙拉油為適合使用於沙拉的油脂，主要需求為在相對低溫的狀況下仍能保持液態，以便用於沙拉上。包含多種植物油經過精製去除非脂肪酸物質，並經過低溫分提，以獲得不飽和脂肪酸較高的脂肪，进而於相對低溫下能維持液態的部分。 (zh)
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- Salad oils are types of vegetable oil suitable for salad dressing. The major characteristic is passing the AOCS Cold Test (5.5 hours minimum). Oil is often combined with other substances to achieve desired flavour and consistency. (en)
- サラダ油（サラダゆ、サラダあぶら）またはサラダ・オイル (salad oil) は、精製された植物油の一種。日本農林規格（JAS）の等級の1つで、精製油より精製度が高く、低温下でも濁ったり、固化することのない油のこと。名前の由来は、1924(大正13)年に日清製油(現日清オイリオグループ)が、精製度の高いサラダなど非加熱料理でも使える油を「サラダ油」と名付けて販売したのが一般化したとされる。 (ja)
- 沙拉油為適合使用於沙拉的油脂，主要需求為在相對低溫的狀況下仍能保持液態，以便用於沙拉上。包含多種植物油經過精製去除非脂肪酸物質，並經過低溫分提，以獲得不飽和脂肪酸較高的脂肪，进而於相對低溫下能維持液態的部分。 (zh)
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- サラダ油 (ja)
- Salad oils (en)
- 沙拉油 (zh)
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