| dbo:abstract
|
- El steak and kidney pie es una especie de pastel muy popular en la cocina británica que lleva en su interior pedazos pequeños de carne de ternera y sus con una salsa, todo ello cocinado al horno hasta que la masa exterior endurece. Es un plato que se sirve caliente y se considera un entrante habitual en los pubs del Reino Unido (forma parte del pub grub). (es)
- Steak and kidney pie is a popular British dish. It is a savoury pie filled principally with a mixture of diced beef, diced kidney (which may be beef, lamb, veal or pork) and onion. Its contents are generally similar to those of steak and kidney puddings. (en)
- ステーキ・アンド・キドニー・パイ（英語: Steak and kidney pie）は食事に食べるパイであり、主にさいのめに切った牛肉とキドニー（腎臓。牛、ラム、豚などが多い）、炒めたタマネギ、ブラウングレイビーが入っている。ステーキ・アンド・キドニー・パイは、同様の具を使って作るプディングのステーキ・アンド・キドニー・プディングと並んでイギリス料理の代表的なものである。 (ja)
- 스테이크 앤드 키드니 파이(Steak and kidney pie)는 스테이크와 소, 양 따위의 콩팥을 넣은 영국의 파이이다. (ko)
- Steak and kidney pie – danie kuchni angielskiej w postaci kawałków wołowiny i nerek (np. jagnięcych) zapiekanych pod warstwą ciasta. Potrawa uznawana jest za jedną z najbardziej typowych dla Wielkiej Brytanii i jest często serwowana w pubach. Przygotowanie potrawy rozpoczyna się od podsmażenia a następnie duszenia mięsa na patelni z dodatkiem cebuli, wywaru wołowego i sosu Worcestershire. Całość jest następnie zapiekana pod warstwą ciasta (kruchego lub francuskiego). Czas przyrządzania potrawy wynosi w sumie około dwóch godzin. Danie można podawać np. z porcją tłuczonych ziemniaków i gotowanych na parze warzyw. W latach 70. XX wieku dużą popularnością cieszyły się sprzedawane w puszkach steak and kidney pies marki , które przed spożyciem należało jedynie upiec. Potrawą podobną do steak and kidney pie jest , który zamiast pieczenia gotowany jest na parze, a ciasto do niego przyrządza się z dodatkiem łoju. (pl)
|
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- Beef
- onions
- brown gravy
- kidney
- pastry shell
|
| dbo:servingTemperature
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 14030 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
|
- A steak and kidney pie, as served in a pub (en)
|
| dbp:country
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
|
- Steak and kidney pie (en)
|
| dbp:served
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- El steak and kidney pie es una especie de pastel muy popular en la cocina británica que lleva en su interior pedazos pequeños de carne de ternera y sus con una salsa, todo ello cocinado al horno hasta que la masa exterior endurece. Es un plato que se sirve caliente y se considera un entrante habitual en los pubs del Reino Unido (forma parte del pub grub). (es)
- Steak and kidney pie is a popular British dish. It is a savoury pie filled principally with a mixture of diced beef, diced kidney (which may be beef, lamb, veal or pork) and onion. Its contents are generally similar to those of steak and kidney puddings. (en)
- ステーキ・アンド・キドニー・パイ（英語: Steak and kidney pie）は食事に食べるパイであり、主にさいのめに切った牛肉とキドニー（腎臓。牛、ラム、豚などが多い）、炒めたタマネギ、ブラウングレイビーが入っている。ステーキ・アンド・キドニー・パイは、同様の具を使って作るプディングのステーキ・アンド・キドニー・プディングと並んでイギリス料理の代表的なものである。 (ja)
- 스테이크 앤드 키드니 파이(Steak and kidney pie)는 스테이크와 소, 양 따위의 콩팥을 넣은 영국의 파이이다. (ko)
- Steak and kidney pie – danie kuchni angielskiej w postaci kawałków wołowiny i nerek (np. jagnięcych) zapiekanych pod warstwą ciasta. Potrawa uznawana jest za jedną z najbardziej typowych dla Wielkiej Brytanii i jest często serwowana w pubach. W latach 70. XX wieku dużą popularnością cieszyły się sprzedawane w puszkach steak and kidney pies marki , które przed spożyciem należało jedynie upiec. Potrawą podobną do steak and kidney pie jest , który zamiast pieczenia gotowany jest na parze, a ciasto do niego przyrządza się z dodatkiem łoju. (pl)
|
| rdfs:label
|
- Steak and kidney pie (es)
- 스테이크 앤드 키드니 파이 (ko)
- ステーキ・アンド・キドニー・パイ (ja)
- Steak and kidney pie (pl)
- Steak and kidney pie (en)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
|
- Steak and kidney pie (en)
|
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
