Empresa Alicorp - Aceite Primor
Empresa Alicorp - Aceite Primor
Empresa Alicorp - Aceite Primor
La empresa conocida ahora como Alicorp se inici en 1956 como Industrias Anderson, Clayton
& Co. como fabricante de aceites y sopas en el puerto de Callao, Per.
En 1971 el Grupo Romero adquiri la Compaa Industrial Per Pacfico S.A. (CIPPSA),
constituida en 1956 por Anderson Clayton para producir aceites, grasas comestibles y
jabn de lavar. En 1993 se fusion absorbiendo otras dos empresas del grupo, Calixto
Romero S.A. en Piura, empresa productora de aceites vegetales y molienda de algodn; y
Compaa Oleaginosa Pisco S.A. en el sur, empresa productora de aceites comestibles y
jabn de lavar.
En febrero de 1995 CIPPSA adquiere La Fabril, empresa matriz en el Per del grupo
Bunge & Born de Argentina y que haba fusionado en 1993 a las empresas Copsa,
Molinera Santa Rosa (en Lima) y a Sidsur (en Arequipa). En marzo CIPPSA absorbe a
CODISA, empresa fundada en 1976 por el Grupo Romero para comercializar productos
de consumo masivo.
En junio de 1995 CIPPSA se fusiona con La Fabril absorbindola y dando lugar a la
creacin del Consorcio de Alimentos Fabril Pacfico (CFP).
En octubre de 1995 CFP compr la fbrica de galletas de Molinera del Per S.A.
(MOPESA) y en diciembre de 1996, se fusion absorbiendo a otras 2 grandes empresas
peruanas Nicolini Hnos. y Molinera del Per S.A.; ambas productoras de harinas y pastas.
En ese momento se forma Alicorp S.A.A.
En enero del 2001, Alicorp adquiere la planta de oleaginosos de Industrias Pacocha S.A.
perteneciente al Grupo Unilever, ubicada en la ciudad de Huacho.
El primero de junio del 2004 se llev a cabo la fusin de Alicorp y Alimentum S.A - que
produce la marca Lamborghini- y de la distribuidora Lamborghini S.A., lo que significa
nuestro inicio en el segmento de helados.
http://aliisiweb3.alicorp.com.pe/catalogo/02-historia.html
http://www.centrum.pucp.edu.pe/adjunto/upload/publicacion/archivo/mbag_tc1
8_grupo_1_alicorp_saa.pdf
Visin Organizacional :
"Somos una empresa de Clase Internacional, con productos y servicios de alto valor agregado,
que satisfacen las necesidades y expectativas de nuestros clientes en cualquier mercado"
Visin en Per:
Hacia el 2021 vamos a triplicar el valor de la compaa. Nuestra visin nos permitir alcanzar un
crecimiento sostenido, para nosotros y con quienes trabajamos. De esta manera vamos a triplicar
el valor de la compaa
Misin Organizacional :
Misin en Per:
Creamos marcas lderes que transforman mercados generando experiencias
extraordinarias en nuestros consumidores. Estamos en constante movimiento ,
buscando innovar para generar valor y bienestar en la sociedad.
Querer hacer un bien. Eso significa darles a nuestros consumidores la posibilidad
de mejorar la calidad de vida y la de su familia con nuestras marcas.
Valores organizacionales:
1 Orientacin al Mercado
Nuestros clientes y el mercado son la fuerza que gua todo lo que hacemos. Buscamos satisfacer
sus necesidades e impresionarlos, hacindoles fcil el trabajar con nosotros, entregndoles los
productos y servicios que desean y desarrollando una excelente relacin con nuestros
proveedores.
2 Compromiso con la Calidad
Somos una organizacin que cree que el xito se alcanza trabajando con responsabilidad por la
tarea bien hecha y con un profundo compromiso por mejorar constantemente la calidad y el valor
de los bienes y servicios que producimos.
3 Trabajo con Eficiencia
Operamos con puntualidad, disciplina y orden, mejorando continuamente la efectividad y la
eficiencia, eliminando errores, procesos y prdidas de tiempo. Pensamos y actuamos con
impaciencia constructiva y con sentido de urgencia.
4 Compromiso con Nuestros Accionistas
Estamos orientados a los resultados. Medimos nuestro xito en la satisfaccin de nuestros clientes
y en el valor que le retribuimos a nuestros accionistas.
5 Desarrollo del Recurso Humano
Promovemos un ambiente de trabajo desafiante y productivo. Reconocemos logros y estimulamos
la participacin y el trabajo en equipo. Fomentamos la capacitacin y el desarrollo del recurso
humano y alentamos a la gente a trabajar con alegra.
6 Compromiso con la Comunidad y la tica
Trabajamos por la salud y la naturaleza. Mantenemos un alto estndar de integridad y conducta
tica y un buen comportamiento como ciudadanos de las comunidades donde operamos.
Queremos ser un activo de la comunidad.
http://aliisiweb3.alicorp.com.pe/catalogo/04-principios.html
Empresa exportadora
Somos la primera compaa exportadora de productos alimenticios del Per, llegando a pases de amrica
latina, Centroamrica, Europa y el Asia.
En la actualidad realizamos operaciones de exportacin de casi todas aquellas categoras de alimentos que
producimos y comercializamos en nuestro pas, siendo la empresa lder en cada una de ellas en el mercado
local. Nuestro xito se sostiene sobre la base de la calidad y naturalidad de nuestros productos.
La visin de nuestra empresa consiste en expandirnos alrededor del mundo, de manera que nuestras marcas
y productos sean el alimento de culturas, sociedades y hogares en todo el planeta.
Desde Per podemos acceder a cualquier destino, en forma competitiva, confiable y brindando el apoyo que
sea necesario para su desarrollo.
http://aliisiweb3.alicorp.com.pe/catalogo/pais-index.html
Cartera de Negocios
Aderezos: Negrita
Cereales: Angel Fibra, Angel Shape, Angel Granola & Flakes, Angel Cero Flakes ,
Break! , Break! Premium, Pepe Almohada Meli Almohada, Frutilla Almohada, Alfa & Beto ,
Angel Flakes, Angel Zuck , Angel Chock, Angel Mel , Angel Max , Angel Kraspy, Angel
Frutt, Angel Copix, Angel Cocoa Flakes.
Detergentes: Bolvar ,Bolvar Matic , Bolvar Colores Vivos, Bolvar Negros Intensos ,
Bolvar Blancos Perfectos ,Opal Ultra ,Opal Ultra 2 en 1 , Marsella Max, Marsella
Profesional , Trome.
Leche: Soyandina
Pastas: Don Vittorio, Don Vittorio Delido , Coleccin Maestra Don, Nicolini, Lavaggi,
Alianza, Espiga de Oro , Sayn, Victoria.
estrategia
que les ayuden a satisfacer con mayor rapidez las necesidades de los consumidores y
asegurar rentabilidad en el largo plazo. Adicionalmente, la empresa emplea una estrategia
de cobertura para hacer frente a la volatilidad de precios de commodities que afectan gran
parte de sus costos de produccin y evitar excesos de inventarios. Su estrategia en cuanto a
mercado local (Per) es mantener su liderazgo (consolidarse en el mercado) y lograr el
crecimiento en el negocio a nivel internacional mediante M&A de distintas empresas que le
permitan diversificar su portafolio de productos e incrementar el valor de la compaa. Con
respecto a su estrategia de distribucin, la empresa tiene 27 distribuidos exclusivos y
acuerdos con ms de 250,000 mayoristas lo que permite tener una red de distribucin con
mayor cobertura y eficiencia que la competencia.
4 PS
Posicionamiento de la empresa:
Productos Alicorp
divide sus lneas de negocio en tres: (a) consumo masivo (62,5% de participacin de las
ventas), (b) productos industriales (29,7%), y (c) nutricin animal (7,5%). Esto se puede
observar en la siguiente figura:
Figura 4: Participacin de las ventas por Lneas de Negocio. Adaptado de Memoria Alicorp
2012.
Alicorp es lder del mercado en la mayora de categoras en las que participa (Ver tabla 2):
(a) Consumo Masivo (116 marcas), (b) Productos Industriales (14 marcas) y (c) Nutricin
Animal (2 marcas).
Clientes
La empresa tiene cuatro tipos de clientes: (a) Mayoristas (44.8% de las ventas en el 2012),
(b) canal de distribucin exclusivo (19,6%), (c) clientes industriales (27.9%) y (d) canal
moderno (supermercados y autoservicios) con 7.7%. Sin embargo, su cliente final est
conformado por el consumidor del producto. Para responder a este cliente, la empresa
cuenta con un portafolio diversificado de productos en todas las categoras, lo que le
permite llegar a clientes de diferentes segmentos y NSE. La estrategia de marketing de la
empresa es ofrecer el mayor valor a sus consumidores a precios accesibles, enfocando sus
esfuerzos en herramientas estratgicas de innovacin de productos y procesos, mix variado
de productos, precios, publicidad y promociones. Tiene un presupuesto de marketing
(PPIM) de 3.5% en promedio con respecto al porcentaje de ventas totales, lo que les
permiten aplicar diversas acciones de marketing diferenciadas para captar distintos
segmentos del mercado.
mitigar este riesgo la compaa utiliza instrumentos de cobertura. En el cuarto trimestre del
2012 el incremento de los precios de estos insumos (38% en el caso del Trigo y 33% de la
Soya) redujeron los mrgenes de ganancias de 29.21% a 27.17% en comparacin con el
mismo trimestre del ao pasado. Su posicin como lder del mercado le permiti
incrementar los precios con una prdida mnima de participacin de mercado. Riesgo de
Desabastecimiento de Insumos (riesgo mediano a mediano plazo) Las malas condiciones
climticas en EEUU han provocado que los cultivos del trigo, maz y soya disminuyan
significativamente en volumen incrementando su precio. Pero, no solo los cultivos de
EEUU se ven afectados por las condiciones climticas, las cosechas registradas en los
pases de Europa oriental como Bulgaria, Rumania,
Ucrania y Rusia han perdido 5,5 millones de hectreas de cultivos en lo que va del ao. Por
ello, diversos expertos recomiendan optar por el autoabastecimiento duplicando la
produccin interna de estos granos.
http://www.centrum.pucp.edu.pe/adjunto/upload/publicacion/archivo/mbag_tc18_grupo_1_
alicorp_saa.pdf
ACEITE PRIMOR
PRODUCTO
Segn norma tcnica peruana NTP 209.001.1983:
El aceite vegetal comestible, es el aceite destinado al consumo humano, extrado de frutos y semillas
oleaginosas, liquido a la temperatura de 20C.
Aceite puro (proveniente de una sola materia prima)
No contiene ms de 0.1% e agua.
Olor agradable.
Sabor agradable (no acido ni amargo)
No tener efectos txicos.
ENVASE
PET 1, nombre tcnico polietileno tereftalato patentado como un polmero para fibra que desde 1976 se
emplea en la fabricacin de envases ligeros transparentes. Conserva el sabor y olor de los alimentos.
ETIQUETA Y ROTULADO DEL ENVASE PRIMOR 1LITRO
1. ETIQUETADO EMPRESA:
Esta ahecha a base de papel couche que son impresas con una impresora Heilderberg de 6 colores, luego
cortadas y todo esto se hace con mquinas y tambin son troqueladas.
La mano del hombre solo entra al final para darle unos toques.
Estn hechas por Industrias del Envase. Ubicado en la Av. Elmer Faucett 4766 Callao
Telef.: 5741150
Fax: 5741287
2. ROTULADO - NORMA
Segn la norma ITINTEC 209.038
En las cajas incluir la frase "mantener protegido de la luz"
3. ROTULADO Y DESCRIPCION - ENVASE (1 litro)
Tiene una gota en medio y ocupa el 30% aproximadamente de la etiqueta en la parte frontal.
Primor Premium (ms puro)
0% colesterol
Tiene cdigo de barra en la parte derecha del envase
20100055237
RS (registro sanitario)
C10109N NKAISA
Especifica la procedencia
Producto Peruano
Fabricado por Alicoorp S.A.A
Direccin de la fabrica
Caloras 126
Grasa saturada 2.5g.
Grasa polinsatuirada 8g
Grasa monoinsaturada 3.5g
Colesterol 0mg.
Sodio 0mg.
Carbohidratos 0g.
Protena 0g.
Porciones por botella o envase
PET 1 N 7
Apilamiento
8 cajas
4. PRESENTACIONES
500 ml.
Diferencias:
Cdigo de barra
775024353 los cuatro nmeros siguientes van a ir cambiando
Informacin nutricional
Caloras 126
Grasa saturada 2.5g
Grasa poliinsaturada 8g
Grasa monoinsaturada 3.5g
Colesterol 0mg
Sodio 0mg
Carbohidratos 0g
Protena 0g
Porcin por botella o envase
33 porciones de 14g. (Equivalente a una cuchara sopera)
Envase
PET 1 N 3
250ml.
MERCADO PERUANO
poblacin 2006: 28 225 576
PBI 2006: 9O,000.000 mil millones de dlares
canasta familiar 2006: segmento A $3.534 mensuales. En el segmento B $838 mensuales, en el C
$408 mensuales, en el D $248 mensuales y en el E $171 mensuales.
ingreso mnimo salarial 2006: S/. 460
consumo mnimo mensual por familia 2006: 5 integrantes: 3 botellas de 1 litro