Forecasting and Demand Planning

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FORECASTING AND DEMAND PLANNING

CURSO: GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTROS INTEGRANTES: AMY MORALES OLAECHEA JORGE LUIS SANDOVAL ZUMEL BRAVO

CICLO: VI CICLO

HERRAMIENTAS PARA LA ELABORACION DEL FORECASTING Actualmente realizar un determinado pronstico requiere de personal calificado y de procesos colaborativos reales. La forma de hacer negocios est cambiando y las empresas necesitan prepararse para enfrentar los retos y hacer un forecast ms acertado. Podemos empezar definiendo el trmino Forecast lo cual vienen a ser informes-anlisis que se hacen para revisar la situacin, ver lo que falta para llegar al objetivo y hacer una previsin de lo que finalmente se pueden alcanzar. Es una herramienta muy til para la gestin de equipos de esta forma se mantiene la necesaria tensin-motivacin o se hacen los ajustes necesarios.

Los pronsticos son sumamente necesarios para la empresa, porque su conocimiento y estudio le permite a distintas reas como ser Marketing, Ventas, Finanzas, Planeamiento, Logstica decidir mejor sobre sus respectivas acciones en pos de un futuro estimado, adems de la estrategia de la empresa. Conocer a fondo el proceso de pronstico, sus alternativas, sus tcnicas, su elaboracin, le permite a su empresa integrar y profesionalizar sus respectivas reas funcionales. Por tanto el Forecasting no es ms que la estimacin y el anlisis de la demanda futura para un producto, utilizando los datos histricos de venta, estimaciones de marketing e informacin promocional, a travs de diferentes tcnicas de previsin con el objetivo de mejorar el flujo de informacin en la cadena de suministro y preparar las diferentes reas de la organizacin (compras, logstica, transporte, produccin, finanzas) para las operaciones futuras. Debido a que el forecasting esta interrelacionado con el resto de actividades de la compaa, se debe considerar como un factor fundamental para el xito de toda la empresa.
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Prcticas poco aconsejables en las empresas: Los forecasts a menudo se hacen sin colaboracin entre las diferentes reas de la organizacin Diferentes departamentos de la compaa preparan diferentes forecast (ventas, finanzas, compras, etc.) El forecast de ventas no se relaciona con el presupuesto de venta para medir su fiabilidad, no se miden los errores del pasado. Los datos histricos de ventas no son en tiempo real, se utilizan pobres tcnicas estadsticas, se ignoran temporalidades o tendencias. Faltan automatismos y herramientas informticas para facilitar el trabajo, procesos lentos y manuales. Problemas comunes ocasionados por falta de buen forecast: Altos costes de gestin de stocks y obsolescencia Bajos niveles de servicio al cliente Poco compromiso con las cifras QUE ES LA GESTION DE DEMANDA? Es la nica que toma una completa visin de un negocio. Significa descubrir mercados, planeamiento, productos y servicios para aquellos mercados y por ende cumpliendo la demanda de esos consumidores. Es un conjunto de procesos de negocios integrados no solo a travs de la empresa, sino tambin a travs de toda nuestra red de socios comerciales (ambos clientes y proveedores) QUE INVOLUCRA LA GESTION DE DEMANDA? Descubre y entiende el mercado Establece las necesidades de los consumidores y expectativas y que los atrae a sus negocios. Reto de gestionar que, cuando y como un producto o servicios es diseado, fabricado, distribuido, mostrado, promocionado y servido. Haciendo la fijacin de precios y el inventario de optimizacin a varios niveles de mercado y segmentacin de canales. Satisfaciendo al consumidor en producto, precio, envo y servicio post venta.

GESTION DE LA DEMANDA Y LA OFERTA En cualquier operacin de la organizacin es importante manejar ambos demanda y oferta individualmente o juntos. A. GESTION DE DEMANDA. Capacidad de reserva por cambio de demanda en exceso para un periodo futuro sin prdida haciendo reserva anticipada o citas para tiempos futuros. Diferencia de precios para reducir demandas pico (elevados precios) o elevar la demanda fuera de temporada(bajos precios o descuentos especiales) Publicidad y precios promocionales para igualar los patrones de demanda en diferentes momentos. Productos complementarios para igualar la demanda de productos estacional. B. GESTION DE LA OFERTA Inventario basado en alternativas mediante la creacin de un exceso de inventario durante periodos de demanda y el consumo durante los momentos de demanda pico o mediante el cambio de produccin para un periodo futuro mas all del periodo de demanda o deliberadamente introduciendo stocks fuera dejando clientes en largas esperas, finalmente escoger dependiendo sobre los niveles de servicio requeridos por el cliente. Capacidad de ajustar alternativas mediante la contratacin y colocacin de los trabajadores; trabajando horas extras y rotando; uso de trabajadores part time. Capacidad de aumento significa que mediante el outsourcing y o la subcontratacin, reprogramacin de programas de mantenimiento y mediante proyectos de cuello de botella. GESTION DEOFERTA Y DEMANDA - INPLICACIONES DE COSTO

FORECASTING EN PLANEAMIENTO DE NEGOCIOS

MODELOS DE ELABORACION DE FORECASTIG Existen diversas tcnicas y mtodos utilizados para predecir el comportamiento de la demanda, desde la simple recogida de informacin de la red de ventas y su posterior anlisis y extrapolacin, hasta mtodos complejos basados en modelos economtricos y estadsticos. Lo primero a decidir en una empresa es si el forecast va a ser top-down o bottom-up, con independencia de que a posteriori se revise en sentido contrario. Asimismo, debe establecerse el horizonte temporal del mismo: mensual, trimestral o anual, con independencia del grado de actualizaciones a realizar: cada 3 das, semanalmente, etc. A continuacin se relacionan algunos de los mtodos ms utilizados facilitando una breve descripcin de cada uno de ellos:

Informacin de la red de ventas: Solicitacin de las opiniones de la fuerza de ventas, por su proximidad al cliente final y facilidad para estimar sus necesidades. Informacin de la direccin de marketing: Como responsables de productos o lneas de productos, se requiere de la direccin de marketing la informacin de mercado y estimaciones de la demanda futura. Investigaciones de mercado : Estudios y recogida de informacin en mercados reales. Mtodo Delphi: Interrogacin de un panel de expertos a travs de cuestionarios.

Consenso de panel de expertos: Esta tcnica est basada en la asuncin de que varios expertos pueden llegar a elaborar mejores forecasts que un solo individuo. No obstante, los forecasts pueden estar influenciados por factores sociales y pueden no reflejar la realidad. Analoga histrica: Consiste en un anlisis comparativo basado en patrones similares. Medias mviles: Cada punto de una media mvil de una serie temporal es la media aritmtica de un nmero de puntos consecutivos de la serie, donde el nmero de puntos es elegido de tal manera que los efectos estacionales y / o irregulares son eliminados. Modelo de regresin simple: Relaciona la demanda con otras variables que causan o explican su nivel. La disponibilidad de programas informticos de regresin hace esta tcnica bastante popular. Modelos economtricos: Es un sistema de ecuaciones de regresin interdependientes. Los parmetros de las ecuaciones de regresin normalmente se estiman simultneamente. Son modelos caros de desarrollar e implantar, pero describen de manera ms precisa la casustica que un sistema de regresin simple. Alisados exponenciales: Esta tcnica es similar a las media mviles, excepto en que a los puntos ms recientes se les asigna ms peso especfico. ARIMA. Box Jenkins: Procedimiento complejo basado en un sistema informtico interactivo que produce una media aritmtica autoregresiva e integrada. Cada compaa debe utilizar el mtodo que mejor se adapte a sus procesos y sistemtica. No obstante, el mtodo utilizado para calcular y elaborar el forecasting, no debe basarse nicamente en el instinto, el conocimiento del mercado y la experiencia de individuos, sino en la sistematizacin del tratamiento de todas las variables bajo las cuales se ven afectados: macroeconmicas, sectoriales, marketing, comerciales (por producto, por canal, por marca), del equipo comercial, estacionalidad, incidencias, etc.

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