UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES

TURSTICAS




PASANTA INTERNACIONAL
AGENCIA DE VIAJES ALL WAYS TRAVEL
PUNO-PER




Elaborado por: LILIANA E. PICHOASAMN M.



Facilitador Asesor: NORMA CHECA RON



Para la obtencin de la Ingeniera en:
ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
COMERCIALIZADORAS DE TURISMO


Quito, marzo/2009



























DEDICATORIA



A Dios, por guiar y bendecir
cada uno de mis pasos;
a mis padres, por darme la vida y
el apoyo incondicional;
a mi familia por jams abandonarme,
a todos mis profesores, por haber hecho
de m una gran persona y profesional.







NDICE
Pg.

INTRODUCCIN.................................................................................... 8

CAPTULO I: REPBLICA DEL PER

1. GENERALIDADES
1.1. Ubicacin........................................................................................... 14
1.2. Superficie.............................................................. 15
1.3. Regiones naturales.................................................................. 15
1.4. Principales ciudades............................................................... 15
1.5. Poblacin....................................................................................... 16
1.6. Idioma.................................................................... 16
1.7. Tipo de Estado.............................................................................. 17
1.8. Manejo Poltico Administrativo................................... 17
1.9. Economa........................................................... 18
1.10. Moneda................................................................................ 19
1.11. Produccin.............................................................................. 20






2. TURISMO EN EL PER
2.1. Dinmica........................................... 21
2.2. Turismo Interno............................................... 22
2.3. Turismo Receptivo.............................................. 22
2.4. Principales destinos turstico........................................ 23
2.5. Gastronoma................................................. 24


CAPTULO 2: CIUDAD DE PUNO

1. GENERALIDADES
1.1. Ubicacin....................................................................................... 26
1.2. Superficie y poblacin................................................................ 27
1.3. Temperatura y clima................................................................... 27
1.4. Vas de acceso........................................................................... 27
1.5. Economa........................................................................... 28
1.6. Atractivos tursticos de la ciudad de Puno......................... 29
1.7. Radiales que se operan desde la ciudad de Puno..................... 30
1.8. Folklore en Puno..................................................................... 36
1.9. Festividades.......................... 37






1.10. Artesanas........................................ 38


CAPTULO 3: AGENCIA DE VIAJES ALL WAYS TRAVEL

1. Historia......................................................................................... 39
2. Objetivo................................................................ 40
3. Propsito...................................................................... 40
4. Proyectos.......................................................................... 41
5. Oferta y productos.................................................................. 42


CAPTULO 4: DIAGNSTICO SITUACIONAL DE LA
AGENCIA DE VIAJES ALL WAYS TRAVEL

1. Organizacin....................................................................................... 43
2. Oficinas................................................................ 43
3. Organigrama Funcional................................................................. 46
4. Gestin Comercial.................................................................. 48
5. Polticas de ventas.......................................................................... 49






6. Departamentos de Prctica............................................................... 50
6.1. Departamentos de Operaciones.................................................... 50
6.2. Departamentos de Contabilidad.................................................. 52
7. FODA................................................................ 54


CAPTULO 5: PROPUESTA

MANUAL CONTABLE DE ALL WAYS TRAVEL
1. Problema.......................................................................................... 57
2. Solucin.................................................................... 58
3. Objetivo.................................................................... 59
4. Acciones y recursos.................................................................... 59
5. Desarrollo de la propuesta................................................................ 60
5.1. Dinero recaudado en ventas locales............................................. 60
5.2. Caja Chica......................................................................................... 61
5.3. Documento vlidos justificatorios de gastos............................. 62
5.4. Pago a proveedores.................................................................. 63
5.5. Lista de clientes y modalidad de facturacin............................. 64
5.6. Hojas de Liquidacin.......................................................................66






5.6.1. Modelos de Liquidaciones para cada tipo de clientes....... 67
5.6.1.1. Hoja de Liquidacin Tradicional................................... 68
5.6.1.2. Hoja de Liquidacin por Intermediacin de Servicios con
Precios Fijos..................................................................................... 72
5.6.1.3. Hoja de Liquidacin por Intermediacin con Porcentaje de
Comisin.......................................................................................... 74
5.7. Acerca de exoneracin de impuestos a servicios realizados a
favor de operadores extranjeros........................................................... 76


CONCLUSIONES.. 77
ANEXOS................................................................................................... 79
BIBLIOGRAFA...................................................................................... 82









8
INTRODUCCIN


Desde hace algunos aos atrs el turismo se ha convertido en uno de los
sectores econmicos ms importantes y dinmicos del mundo, tanto por su
nivel de inversin, creacin de empleo directo e indirecto, aportacin de
divisas, como por la contribucin al desarrollo cultural del lugar. Esta actividad
representa alrededor del 11% de la produccin mundial y genera 1 de cada 11
empleos.


Estas fueron las razones que me hicieron elegir como carrera el Turismo,
pues quiero ser parte activa del progreso de nuestro pas.


Para la obtencin de la Ingeniera en Administracin de Empresas
Comercializadoras de Turismo de la Universidad de Especialidades Tursticas,
UCT, se tiene 3 modalidades de grado; en mi caso opt por la Pasanta
Internacional, debido a que considero que una experiencia vivencial, en una
operadora de turismo de otro pas, es muy til en el aspecto profesional y
personal.






9
Tuve el agrado y satisfaccin de pertenecer por 3 meses al equipo de
trabajo de la operadora de turismo ALL WAYS TRAVEL, AWT, ubicada al sur
de la Repblica del Per, en la ciudad de Puno.


El principal motivo para escoger a esta empresa peruana, como plaza
para mi pasanta, fue su localizacin, pues tiempo atrs tuve la oportunidad de
trabajar en una operadora de Ecuador y conocer que un gran porcentaje de
turistas que visitan nuestro pas, vienen o tienen como siguiente destino Per.


Cabe destacar que, desde hace muchos aos, la oferta turstica que
brinda Sudamrica se basa en la visita de 2 o 3 pases, con el fin de que el turista
tenga una mejor experiencia, conozca distintas culturas y atractivos en un solo
viaje. El en caso de Ecuador es muy usual vender el paquete que incluye Per,
porque permite ofrecer el producto natural ms conocido que son las Islas
Galpagos y el cultural ms destacado de Per: el Cusco, con su Valle Sagrado
y sin duda Macchu Picchu.


Todas estas reflexiones hicieron que surgiera en m el inters por
conocer, personalmente, la forma y medios que usan las operadoras de turismo
del Per para promocionar, ofertar, vender y operar los distintos productos





10
tursticos de tipo natural y cultural, ya que si se consideran las cifras de turismo
receptivo que actualmente captan tanto Ecuador como Per, se puede
comprobar que existe una gran diferencia a favor de nuestro pas vecino.


Luego de haber sustentado las razones por las cuales tom la decisin de
efectuar una Pasanta Internacional, como modalidad de grado, y el por qu
escog a ALL WAYS TRAVEL como plaza, presento una breve descripcin de
las reas en las que labor durante mi pasanta y mi aporte a la empresa.


La operadora de turismo ALL WAYS TRAVEL cuenta con 2 oficinas para
satisfacer la demanda local, nacional e internacional, ubicadas en la ciudad de
Puno, a pocos metros de uno de los atractivos ms conocidos y famosos en el
continente americano, como es Lago Titicaca.


La empresa tiene un gran prestigio no solo a nivel local, sino tambin
nacional, el mismo que se lo ha ganado por el desarrollo de proyectos
comunitarios, la calidad en cada uno de sus servicios, atencin personalizada al
cliente las 24 horas (en caso de emergencia), por la calidez y eficiencia que posee
cada uno de sus empleados en el trato al turista.






11
La cualidades antes mencionados la han convertido en la empresa ms
recomendada en los Hanbooks internacionales, para operacin turstica en el
departamento de Puno, especialmente, en lo que se relaciona a la visita al Lago
Titicaca.


Otro aspecto que ayuda al reconocimiento de AWT, en este caso a nivel
internacional, es que tiene como especialidad el diseo y operacin de tours
culturales, pues muchos de sus productos son nicos y tienen como
exclusividad en operacin.


Durante los meses que trabaj en AWT octubre 2008 a enero 2009, me
sirvieron para conocer a profundidad los departamentos de Operaciones y
Contabilidad en AWT1, los cuales son las dos reas principales y con mayor
responsabilidad dentro de la empresa.


El permanecer ms tiempo y tener un mayor grado de responsabilidad
en el departamento Contable, me permiti establecer la necesidad de realizar un
estudio minucioso del mismo, y es por esta razn que mi propuesta final para
mejorar la parte administrativa de AWT versar sobre esta rea vital, pues es





12
evidente que el buen manejo de la parte financiera de cualquier empresa es
fundamental para su crecimiento y xito.


En el presente trabajo se efecta adems un bosquejo del contenido de
cada uno de los captulos; as en el captulo 1 y 2 se encuentra informacin ms
detallada y relevante de la Repblica del Per y la ciudad de Puno, donde se
puede conocer las generalidades, aspectos geogrficos y naturales, economa,
produccin, moneda, etc., a ms de algunos datos entre los que se destacan la
influencia del turismo en la economa, el turismo interno y receptivo, atractivos
y ciudades tursticas de mayor importancia en la zona, folklore, artesana, entre
otros aspectos, tanto del pas como de la ciudad.


Ms adelante, en el captulo 3 hay una descripcin de la operadora ALL
WAYS TRAVEL, en la que se incluye la historia, objetivo, propsito de su
creacin, as como tambin los proyectos educativos que realiza con las
comunidades y la oferta que tiene para el mercado nacional e internacional.


Continuando con el captulo 4, que pertenece al diagnstico situacional,
se presenta la informacin sobre la organizacin de la Operadora, sus oficinas,
el organigrama funcional y manejo con respecto a gestin comercial, las





13
polticas de ventas, descripcin del trabajo que cumplen los departamentos de
Operaciones y el de Contabilidad; y, al final se establece un FODA, de acuerdo
a la situacin actual de la empresa.


En el captulo 5, se plantea una propuesta para mejorar el trabajo y
desarrollo del departamento Contable, pues una vez realizado un anlisis, es la
nica rea que presenta problemas dentro de AWT.


Finalmente, en el captulo 6 constan las conclusiones y recomendaciones
a las que se llegaron, luego de los 3 meses de pasanta y despus de elaborar
este informe.





14
CAPTULO I

REPBLICA DEL PER

1. GENERALIDADES

1.1. UBICACIN
El Per es un pas situado en el continente americano, en el lado
occidental de Sudamrica y limita con los siguientes pases:
Norte: Ecuador y Colombia, Sur: Chile y Bolivia
Este: Brasil y Bolivia Oeste: Ocano Pacfico.

ENCARTA. 2008. Repblica del Per (mapa 1)





15
1.2. SUPERFICIE
Este pas cuenta con una superficie de 1.285.220 km, lo que lo convierte
en el vigsimo pas ms grande del mundo y el tercero con mayor territorio de
Amrica del Sur.


1.3. REGIONES NATURALES
Dentro del territorio peruano se encuentran 3 regiones naturales: la Costa
Desrtica, la Puna de los Altos Andes y la Selva Tropical; ambientes que
configuran al pas como un territorio de gran variedad de recursos naturales. A
su vez por su ubicacin geogrfica, tiene variados tipos de climas, los cuales se
pueden tipificar en 5: tropical, subtropical, rido, subtropical seco y fro.


1.4. PRINCIPALES CIUDADES
1

Las principales ciudades por su actividad econmica y el nmero de
habitantes se encuentran en la Costa, tales como Piura, Chiclayo, Trujillo,
Chimbote, Lima, Ica. En la Sierra se destacan las de Arequipa, Cajamarca,
Ayacucho, Huancayo y Cuzco. Finalmente, en la Selva est Iquitos la ms
importante seguida de Pucallpa, Tarapoto y Juanjui.


1
(Lovn. 2007)





16
1.5. POBLACIN
La poblacin es de origen multitnico, con una fuerte presencia mestiza,
y un significativo porcentaje indgena, a las cuales se han sumado personas de
diversas ascendencias como son europeas, africanas y asiticas.


Segn el censo proyectado al ao 2008, el nmero de habitantes es de
aproximadamente 28 millones, convirtindose en el cuarto pas ms poblado de
Sudamrica. Su distribucin es la siguiente: el 54,6% de las personas vive en la
Costa, el 32,0% en la Sierra, y el 13,4% en la Selva. Su densidad poblacional es
de 22 habitantes por km y su tasa de crecimiento anual es de 1,6%.


1.6. IDIOMA
El principal idioma es el espaol, sin embargo, un significativo nmero
de peruanos hablan diversas lenguas nativas, entre las que se encuentran el
quechua y el aymar, dependiendo de la zona donde residen.








17
1.7. TIPO DE ESTADO
El Per es una Repblica de representacin democrtica, con un sistema
multipartidario. Segn la actual Constitucin, el Presidente es el jefe de Estado
y del gobierno, el cual es elegido cada cinco aos, a travs de voto directo y no
puede ser reelegido. Sufragar es obligatorio para todos los ciudadanos mayores
de 18 hasta 70 aos.


1.8. MANEJO POLTICO ADMINISTRATIVO
El territorio peruano est subdividido sucesivamente en:
Departamentos (24)
Provincias (195)
Distritos (1832)

Adems, se est llevando a cabo un proceso de regionalizacin, es decir,
conformar regiones por la unin de los territorios de dos o ms departamentos,
mediante referndum vinculantes.







18
1.9. ECONOMA
En lo que se refiere a este aspecto, el Per es un pas en desarrollo, con
un ndice de pobreza del 39,3% y de un 13,7% que llega a la extrema pobreza.
La poblacin que sufre mayores problemas econmicos son aquellos que se
encuentran en las reas geogrficas donde se tiene como lengua materna el
quechua, aymar o alguna nativa, observndose una gran incidencia en la
Sierra y en la Selva.


Instituto Nacional De Estadstica E Informtica. 2008

Sin embargo, la revista Amrica Economa y el Fondo Monetario
Internacional afirman que Per se situ en el ao 2008 con la segunda inflacin
ms baja del mundo despus de Francia y, por lo tanto, una de las economas
ms slidas de la regin.





19

Instituto Nacional De Estadstica E Informtica. 2007

1.10. MONEDA
El pas mantiene como unidad monetaria el nuevo sol desde el 1 de julio
de 1991. Se divide en 100 cntimos y, actualmente, su equivalente por dlar
estadounidense es de 3,15 nuevos soles.


Esta moneda sustituy al inti, vigente desde 1986, con una equivalencia
de 1 nuevo sol igual a 1.000.000 de intis. Esta medida econmica se la tom con
la intencin de frenar las enormes tensiones inflacionistas existentes en el pas.


El Banco Central de Reserva del Per, fundado en 1922, es el organismo
econmico responsable de la emisin monetaria. Al momento, circulan





20
monedas fraccionarias de 1, 5, 10, 20 y 50 cntimos, de 1, 2 y 5 nuevos soles, as
como billetes de 10, 20, 50, 100 y 200.


1.11. PRODUCCIN
Pese a no ser correctamente explotadas, el Per se sita en agroindustria
como el primer productor mundial de harina de pescado, esprragos, pprika;
segundo productor de alcachofas; sexto, de caf. En el sector de minera se
encuentra a nivel mundial como el segundo productor de plata; cuarto, de
cobre, zinc y plomo; quinto, de oro; a ms de contar con grandes yacimientos
de hierro, estao, manganeso, petrleo y gas. Adicionalmente, es el primer
productor mundial de lana de alpaca y el ms importante exportador de
prendas textiles de algodn en Amrica Latina.


Una de las actividades econmicas de reciente explotacin y de gran
potencial es la que se refiere a los recursos forestales, entre los que se
encuentran el cedro, roble y caoba, fundamentalmente. Este sector de la
economa peruana aporta gran cantidad de ingresos a la poblacin del sector.








21
2. TURISMO EN EL PER

2.1. DINMICA
El turismo peruano est regulado y estimulado por dos entidades: la
primera es la Comisin de Promocin del Per, PromPer, y la segunda es el
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, MINCETUR.


Segn datos publicados por el MINCETUR, en el ao 2006 el turismo
tuvo un impacto del 6% en el Producto Interno Bruto, PIB, del Per y es el
sector de mayor crecimiento del pas. Adems, emple al 10,8% de la poblacin
econmicamente activa (484.000 empleos directos y 340.000 indirectos).


Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. 2006





22

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. 2006


2.2. TURISMO INTERNO
ste es el subsector de mayor crecimiento. Se estima que en 2003 se
generaron ingresos por 233 millones de dlares estadounidenses.


2.3. TURISMO RECEPTIVO
Su auge comenz en 1993. Tiene una tasa de crecimiento promedio de
16% anual, aunque en 2004 creci 25 %. El origen de los turistas que escogen
como destino el Per son Estados Unidos, China, Chile y la Unin Europea,
sobre todo Francia, Reino Unido, Alemania, Italia y Espaa. Cabe destacar que
ste es el segundo sector del pas en generar divisas.






23
2.4. PRINCIPALES DESTINOS TURSTICOS
Los lugares ms visitados en el Per son las ciudades de Lima y su centro
histrico (como punto de entrada al pas) y Cusco, cuyos principales atractivos
son el Valle Sagrado de los Incas y el sitio arqueolgico de Machu Picchu , que
fue elegido como una de las 7 Nuevas Maravillas del Mundo; as como su
arquitectura incaica y colonial.


El circuito turstico de mayor demanda es el circuito sur, que engloba las
ciudades de el Cusco, Arequipa y Puno, ya que cuentan con grandes atractivos
arquitectnicos, culturales y naturales.


La segunda ruta en importancia es la del Callejn de Ahlas, ubicada en
la regin Ancash, sede del turismo de aventura, donde se halla el Parque
Nacional Huascarn, y principal punto de referencia de la cocina novo andina.


El Per tiene muchas otras rutas tursticas que ofrecer. Entre ellas se
encuentran las del valle del ro Mantaro, con la ciudad de Huancayo como su
eje, la costa central sur (regin Ica y provincia de Caete) y las ciudades
norteas de Trujillo y Chiclayo, Lambayeque, donde se puede visitar el Museo





24
Tumbas Reales de Sipn. Estos son puntos de partida hacia las dems regiones
del norte del pas en el circuito turstico nororiental.


Tambin el caudaloso ro Amazonas y la ciudad de Iquitos, localizada en
la Amazona, tienen mucho que ofrecer al turismo. All se encuentra buena
parte de la diversidad biolgica peruana. Cerca a Iquitos es posible visitar dos
grandes reservas nacionales: la Reserva Nacional Pacaya-Samiria y la Reserva
Nacional Allpahuayo-Mishana.


2.5. GASTRONOMA
Su cocina es considerada una de las ms variadas y originales del
mundo, incluso cuentan con el rcord Guiness a la mayor diversidad de platos
tpicos en el mundo, un total de 491. Gracias a la herencia precolombina
(preincaica e incaica), la comida amaznica, espaola y africana, as como la
francesa, sino-cantonesa, japonesa e italiana, incorporadas posteriormente,
logr reunir una gran nmero de mezclas junto con la criolla, creando una
gastronoma de cuatro continentes en un solo pas, ofreciendo un arte culinario
en constante evolucin. Basta mencionar que slo en la Costa hay ms de 2 mil
tipos de sopa y en el pas ms de 250 postres tradicionales.





25
Segn el peridico francs Le Monde, la gastronoma del pas ocupa un
lugar muy destacado a nivel mundial, llegando a ser considerada como una de
las tres grandes cocinas, al lado de la china y de la francesa, aunque en los
concursos internacionales tambin compite con la gastronoma de la India.







26
CAPTULO II

CIUDAD DE PUNO

1. GENERALIDADES
Es conocida tambin como la Ciudad del Lago Sagrado de los Incas,
Capital del Folklore Peruano, Cuna del Imperio Incaico y "Ciudad de
Plata".


PICHOASAMIN, Liliana. 2009. Vista Panormica de la ciudad de Puno (foto 1)


1.1. UBICACIN
Esta ciudad se encuentra en la Regin Puno, ubicada al sudeste del pas
en la meseta del Qollao, especficamente, en la baha Puno a orillas del Lago





27
Titicaca, localizada a 3827 msnm. Est rodeada por los cerros Machallata,
Azoguini, Piruja Pirhuani y Cancharani.


1.2. SUPERFICIE Y POBLACIN
El departamento de Puno cubre un rea de 66.997,12 Km.,
convirtindose en el quinto ms grande del Per. De acuerdo a datos
establecidos en el censo, elaborado por la INEI, en el ao 2007, cuenta con un
total de 1.245.508 habitantes, mientras que el distrito de Puno alberga a
1.268.441 personas,


1.3. TEMPERATURA Y CLIMA
La temperatura anual promedio es de 10C (mxima de 22C y mnima
de 1C). La temporada de lluvias es de diciembre a abril. En cuanto al clima,
ste es fro y semi-seco, debido a su ubicacin geogrfica y altitud.


1.4. VAS DE ACCESO
Se puede utilizar 3 vas de acceso para llegar hasta la ciudad de Puno, las
cuales se detallan a continuacin:






28
1. Terrestre: la ruta terrestre ms recomendable desde la ciudad capital es Lima-
Arequipa-Juliaca-Puno, con un total de 1.335 Km. y cuyo viaje dura
aproximadamente 22 horas en auto.


2. Area: a travs de la ciudad de Juliaca, la cual cuenta con el Aeropuerto
Nacional Manco Cpac. Existen vuelos diarios a distintas horas desde Lima,
Arequipa, Cusco. Sin embargo, desde Juliaca es posible llegar a Puno
nicamente a travs de un medio de transporte terrestre, con un tiempo de viaje
de alrededor de 45 minutos.


3. Frrea: Se parte desde la ciudad de Cusco a las 8h00 y se llega a la ciudad de
Puno a las 18h00. Existen frecuencias diarias de tren.


1.5. ECONOMA
La economa est centrada en la produccin de alimentos y el comercio.
El poblador puneo por naturaleza es negociante y por este motivo el visitante
encuentra en esta ciudad un lugar ideal para realizar turismo comercial.







29
Estadsticamente, en Puno se encuentra un 80% de profesionales
dependientes del Estado peruano, el resto de habitantes se relacionan o
vinculan a la empresa turstica y de servicios.


1.6. ATRACTIVOS TURSTICOS DE LA CIUDAD
Entre los principales atractivos tursticos ubicados en la ciudad se puede
citar los siguientes: Catedral de Puno (foto 3), iglesia San Juan, Plaza de Armas,
Parque Pino, Balcn del Conde de Lemos, Cerrito de Huajsapata, Arco Deustua,
Calle Lima, mirador Kuntur Wasi, mirador Puma Uta y el barco Yavar,
constituyndose en su mayora en atractivos de tipo cultural y los restantes
como los miradores construidos recientemente por los gobiernos locales.



TRAVEL PUNO. Plaza de Armas y Catedral de la ciudad de Puno (foto 2)







30
1.7. RADIALES QUE SE OPERAN DESDE LA CIUDAD
DE PUNO
Muy cerca de la ciudad existen distintos y variados atractivos, siendo
estos de tipo natural y cultural, que son sin duda la substancial oferta turstica
que tiene y el motivo de arribo de los visitantes a Puno.

PERU AGENCY. Mapa Turstico de Puno y sus alrededores (mapa 2)





31
Entre los lugares ms ofertados y visitados se hallan el Lago Titicaca,
sobre el cul gira el turismo de este sector, por ser el lago navegable ms alto
del mundo. Dentro de sus aguas estn:


Las islas flotantes de los Uros:
2
es un conjunto de islas flotantes,
formadas en base a totora, habitada por los UROS, pobladores indgenas
descendientes de una de las culturas ms antiguas de Amrica. Para llegar a
estas islas se toma el servicio de lanchas a motor, las cuales parten del Puerto de
Puno, de 08:00 a 14:00 horas.


PICHOASAMIN, Liliana. 2009. Islas flotantes de Los Uros (foto 3)



2
(Gua Informativa Lago Titicaca. 1997)





32
Isla de Taquile: Taquile o Intika (en quechua) es la isla ms grande del
Lago Titicaca, localizada a 45 Km. al norte de la ciudad de Puno; all se
conservan intactas las tradiciones, algunas costumbres y leyes de la poca
incaica. Los habitantes de Taquile son conocidos como fabricantes de los
mejores textiles del Per, por la fineza de la textura y la calidad de los mismos.


ALL WAYS TRAVEL. Mujer con vestimenta tradicional de la Isla de Taquile (foto 4)


Isla de Amantani: se ubica a 36 Km. del puerto de Puno, frente a la
pennsula de Capachica. La Isla se caracteriza por la presencia de plantas de
arbusto. Es interesante visitar los dos miradores naturales, donde se pueden
apreciar los restos prehispnicos del templo de Pacha Tata, de Pacha Mama,
Incachincana, Inca Tihana y el cementerio de las Momias.






33
Isla de Anapia:
3
es una de las islas que conforman el archipilago del
Lago Menor del Titicaca. En ella se encuentran las casas y edificios
administrativos (municipalidad, escuelas, centro de salud, etc.) y en las otras
cuatro islas ms pequeas se llevan a cabo actividades de agricultura y
ganadera.


La visita a esta comunidad permite compartir tiempo con las familias de
la localidad y entender la cultura local, a travs de los ojos de su propia gente.
El propsito de este tipo de viaje es inculcar en los moradores y visitantes la
idea que el turismo puede cambiar vidas, mejorar la autoestima de los
residentes y, principalmente, traer oportunidades para optimizar e impulsar la
educacin y la salud de todos quienes forman parte de estas islas.

PAUCA, Vctor. 2006. Celebracin en la Isla de Anapia (foto 5)

3
(Gua Informativa Lago Titicaca. 1997)





34
A las zonas antes mencionadas se suman tambin poblados y lugares de
singular valor histrico, cultural y arqueolgico, entre los ms relevantes y
visitados estn:


Chuchito: es conocida como la Ciudad de las Cajas Reales por haber
sido el centro de la recoleccin de impuestos en la poca Colonial. El bienestar
econmico de aquellos tiempos se refleja hasta hoy, en sus aejas
construcciones novo hispanas, levantadas alrededor de la Plaza de Armas.


Las iglesias renacentistas de Santo Domingo del siglo XVI y la de La
Asuncin, perteneciente al siglo XVII, son dos ejemplos del rico pasado de
Chuchito, ciudad de nostalgias coloniales que conserva an sus callecitas
empedradas y las fachadas de sus antiguas casonas de aires hispanos.


BALSAS TOURS. Templo de la fertilidad en Chuchito (foto 6)





35
Pucar: es un tradicional pueblo de artesanos y alfareros, conocidos por
la fabricacin de los llamados Toritos de Pucar, elaborados de cermica, que
se colocan en los techos de las viviendas, con fines decorativos y, de paso, para
evitar las malas vibraciones.


Juli: se encuentra a 79 Km. al sur de Puno y es llamada la Pequea
Roma de Amrica o la Roma Aymara, por los cuatro templos catlicos de su
centro urbano y por haber sido un importante bastin de los misioneros
jesuitas.


Pomata: es un vistoso poblado de races aimaras, ubicado en lo alto de
una colina a 3.497 msnm, posicin que lo convierte en un esplndido mirador
del Lago Titicaca y la pennsula de Copacabana, localizada en Bolivia.


Uno de los lugares que se debe visitar es la iglesia de Santiago Apstol,
considerada como una de las mayores expresiones de la arquitectura mestiza
colonial aymar. Fue construida con piedra de sillar rosa, su portada principal
es muy ornamentada, mientras que su torre de esquina lisa se asemeja a los
campanarios cusqueos.






36
Zona arqueolgica de Sillustani: se encuentra a 34 Km. de la ciudad de
Puno y es una de las zonas arqueolgicas ms grandes de Amrica. Las
Chullpas, impresionantes monumentos funerarios que se encuentran en este
lugar, fueron construidas por los Collas y tienen ms de 12 metros de altura.


ALL WAYS TRAVEL. Chullpa del Lagarto en el C. A. de Sillustani (foto 7)


1.8. FOLKLORE EN PUNO
Se dice que en Puno hay ms de 350 danzas que se practican con cierta
regularidad, aunque en el Instituto Nacional de Cultura solo se han registrado
oficialmente a 240. Danzas, canciones, vestidos y mscaras que representan a
fabulosos personajes surgidos de leyendas centenarias, que hacen del folklore
puneo uno de los ms ricos del continente. Pero el baile por antonomasia es la
Diablada.





37
1.9. FESTIVIDADES
- Fiesta Patronal Virgen de la Candelaria / febrero 2: esta fiesta, que
duraba 40 das y 40 noches despus de la Navidad, proviene de una antigua
tradicin de la iglesia catlica para "purificar" a la Virgen Mara. A ms de la
fiesta, se realizaba una procesin solemne con velas benditas, que le dan el
nombre a la festividad. Actualmente, la celebracin de la Virgen de la
Candelaria es la fiesta religiosa ms importante de Puno e incluye misas,
banquetes, danzas, concursos y una colorida procesin que rene a cientos de
fieles.


PICHOASAMIN, Liliana. 2009. Comparsas Fiesta de la Candelaria (foto 8 y 9)


- Fiesta de Alacitas y las Cruces / mayo 3 y 4: es una ocasin especial
donde los pobladores ofrecen artesanas en miniatura en diversas ferias,
ubicadas en las calles principales de cada ciudad, simbolizando objetos de uso





38
cotidiano como: casa, auto, dinero, frutas, vestimentas y, en especial,
representan a los personajes de la fiesta de la Candelaria. En ella participan
tambin artesanos de Bolivia.


- Aniversario de la Fundacin de la Ciudad de Puno / noviembre 1 al 7: se
celebra con manifestaciones cvicas y exhibiciones de danzas por las calles de la
ciudad, a cargo de los colegiales. El 5 de noviembre se representa la creacin del
Imperio Inca, leyenda segn la cual la pareja mtica de Manco Cpac y Mama
Ocllo salieron del lago sagrado en busca de tierras donde fundar el Imperio.


1.10. ARTESANA
4

Los textiles y otros productos elaborados con lana de alpaca, llama y
oveja son caractersticos de la zona. Tambin se fabrican instrumentos
musicales como el siku, que es un instrumento de viento; y el charango. En
cermica se destacan los Toritos de Pucar.


4
(Puno. 2006)





39
CAPTULO III

AGENCIA DE VIAJES ALL WAYS TRAVEL SRL
Viva la magia de dar y recibir viajando


1. HISTORIA
ALL WAYS TRAVEL, AWT, es una compaa peruana especializada en
ofertar tours en la regin del Lago Titicaca. Est constituida bajo la razn social
de ALL WAYS TRAVEL VIAJES Y TURISMO S. R .Ltda.


Inici sus operaciones en el ao de 1996. Su gerente, propietaria y
fundadora es la Sra. Eliana Pauca, quien actualmente reside en EEUU, pero
contina desempeando la funcin de Gerente de AWT; para la mejor
administracin de la organizacin cuenta con el apoyo de su padre el Sr. Vctor
Pauca, quien reside en la ciudad de Puno y es socio de la empresa a ms de ser
su representante legal.








40
2. OBJETIVO
Fortalecer el antiguo principio quechua de AYNI que significa
compartir y ayudarse mutuamente.


3. PROPSITO
Desarrollar un tipo de turismo ms responsable socialmente y que
contribuya al desarrollo educativo de la gente local. A ms de brindar a los
visitantes roles activos, a travs de la implementacin de divertidas actividades
educativas, que se comparten con lderes indgenas, maestros, padres, madres
de familia y sus nios.


PICHOASAMIN, Liliana. 2009. Entrega de cuentos infantiles a Jardn de Infantes de Puno (foto 10)







41
4. PROYECTOS
AWT desde sus inicios ha dirigido su labor hacia un turismo
responsable, por lo que hace algunos aos atrs cre y desarroll 2 proyectos
educativos, en beneficio de los habitantes y comunidades locales, estos son:


1. Proyecto de ecoturismo y educacin con la asociacin de turismo
vivencial los Qollas Sillustani "Asturis". Comunidad de Atuncolla Puno Per.


2. Dotacin de bibliotecas en la Isla de Amantani, Distrito Amantani,
provincia y departamento de Puno.


PICHOASAMIN, Liliana. 2009. Biblioteca de la Comunidad de Atuncolla (foto 11)






42
5. OFERTA Y PRODUCTOS
La empresa tiene como especialidad el diseo y operacin de tours
culturales, lo que ha constituido una gran ventaja para entrar en el mercado
nacional e internacional, pues muchos de sus productos son nicos y tienen la
exclusividad en operacin de AWT.


Su principal centro de operacin y visita son los atractivos que se
encuentran en los aguas del Lago Titicaca, donde la oferta es variada y le
permite al turista disfrutar de atractivos naturales, culturales, y la prctica de
varios deportes en un solo tour.


Para complementar la oferta y las necesidades de los turistas, AWT
ofrece tambin tours clsicos en servicio compartido (POOL), a los destinos de
mayor demande como son: Sillustani, Islas de Uros y Taquile, los cuales son
endosados a otras operadoras de la ciudad y su principal ventaja son los precios
muy asequibles que tienen.









43
CAPTULO IV

DIAGNSTICO SITUACIONAL DE LA
AGENCIA DE VIAJES ALL WAYS TRAVEL

1. ORGANIZACIN
AWT es una organizacin de tipo vertical, sin embargo, para tener un
mejor manejo administrativo, coordinacin de las actividades, la atencin a los
clientes y el funcionamiento en general, mantiene una divisin interna en las 2
oficinas que posee.


2. OFICINAS
La operadora tiene sus 2 oficinas en la ciudad de PunoPer, las mismas
que satisfacen la demanda local, nacional e internacional. Cada una de stas
dirige su oferta a un mercado distinto y maneja su propia cartera de clientes.








44
AWT 1: est ubicada en la calle Jr. Deustuan N 576 y trabaja como
intermediaria para agencias de viajes y operadoras de turismo, a nivel nacional
e internacional, que realizan operaciones en la ciudad de Puno. Tambin realiza
venta local a los pasajeros que se dirigen a las oficinas, pues se encuentra
localizada en su sitio estratgico de la ciudad, como es la Plaza de Armas.


PICHOASAMIN, Liliana. Vista posterior AWT 1 Vista parcial del interior de AWT 1 (foto 12 y 13)


AWT 2: se encuentra en la calle Jr. Tacna N 281 y tiene como principal
objetivo las ventas por Internet para pasajeros fits, promocionar y vender los
tours culturales y, al igual que la otra oficina, efecta venta local.

PICHOASAMIN, Liliana. 2009. Oficina AWT2 (foto 14)





45
Cada una de las oficinas mantiene un horario y forma de trabajo
independiente, tratando as de adaptarse a las necesidades del cliente, mas es la
gerente General quien controla y toma las decisiones finales en las 2 oficinas.


La gerente General, quien, como se haba mencionado ya, reside en
EE.UU., mantiene siempre una comunicacin diaria con los gerentes de cada
oficina para conocer problemas, eventualidades y aciertos que se van
generando en cada una de ellas.


Es muy importante sealar que, a ms de sus 2 oficinas, AWT cuenta
para la operacin turstica con 1 bus, cuya capacidad es de 22 pasajeros; 1
lancha rpida, para 40 personas; y una lancha semi rpida, que da cabida a 30
pasajeros.


Estos transportes, que realizan servicios de tipo privado y compartido,
segn los requerimientos de los clientes, son activos que han convertido a AWT
en una de las agencias ms fuertes y reconocidas en al mbito local, por su
capacidad de operacin.







46
3. ORGANIGRAMA FUNCIONAL
A continuacin se detalla el organigrama funcional, donde constan los
cargos y el desarrollo jerrquico que mantiene All Ways Travel en la actualidad.





47
ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE ALL WAYS TRAVEL

Jos Hilasacami
Gua de Planta
Gua de Planta

Fernando Ponce
Counter y mensajera

Jorge Mamani
Crucero Suasi
Gua de Planta

Junior Apaza
Counter y mensajera

Abraham Merma
Bus Solidario

Elas Quispe
Lancha Saminti

Eliana Pauca
GERENTE GENERAL
Vctor Pauca
Coordinador de Proyectos
Vicentina Quispe
Jefa de Operaciones y
Gerente AWT 1
William Lpez
Jefa de Operaciones y
Gerente AWT 2

Washington Nez
Contador
Estefana Nez
Auxiliar Contable
AWT 1
Joel Ramos
Auxiliar Contable
AWT 2






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4. GESTIN COMERCIAL
La gestin comercial va enfocada fundamentalmente a una grande y
estable cartera de clientes, conformada principalmente por agencias de viajes
y operadoras de turismo, localizadas en otros departamentos del Per, pero
sin olvidar a las empresas extranjeras, que sin duda son las que generan una
mayor utilidad econmica a AWT.


AWT obtiene mayores beneficios y rentabilidad al trabajar con
empresas extranjeras, ya que stas requieren, para sus turistas y grupos, un
tipo de servicio distinto al solicitado por gran parte de las agencias y
operadores nacionales, ya que estn buscando siempre paquetes exclusivos,
que sean operados en privado, con prestadores de servicio de categora lujo,
etc.


Adems, de acuerdo al Superintendencia Nacional de Administracin
Tributaria SUNAT, organismo regulador Peruano, los servicios tursticos de
exportacin estn exentos de impuestos entre ellos el Impuesto General a las
ventas IGV, por lo que no se factura los servicios brindados a empresas
extranjeras; es por esta razn que AWT no debe pagar tributos sobre estos
valores.





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5. POLTICAS DE VENTAS
AWT, con el afn de brindar un mejor servicio para sus pasajeros fits y
su cartera de clientes, conformada por agencias de viajes y operadoras de
turismo, maneja las siguientes opciones para que estos puedan hacer el pago
de los servicios solicitados:


Pago en efectivo
- Depsito en la cuenta corriente del Banco de Crdito Popular (banco a
nivel nacional)
- Transferencias de dinero a la cuenta corriente.
- Paypal
- Va XOOM
- Va Western Union


En el caso de pasajeros fits, que compran a travs de la pgina web, se
da la opcin para que puedan hacer el pago completo o un prepago para
confirmar los servicios, y una vez que arriben a la Ciudad de Puno, se
procede a cobrar el saldo pendiente.






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6. DEPARTAMENTOS DE PRCTICA
Durante los 3 meses de pasanta permanec en las oficinas de agencia
AWT 1, debido a que sta es la ms grande, a la cartera de clientes que posee,
el nmero de pasajeros y las cifras monetarias que maneja mensualmente.


Dentro de AWT 1 tuve la oportunidad de pasar por los departamentos
de Operaciones y Contabilidad. A continuacin se hace una sntesis del
funcionamiento de cada uno de ellos:


6.1. DEPARTAMENTO DE OPERACIONES
El departamento de Operaciones inicia su trabajo cuando hay un
pedido de servicios, sea ste de una agencia de viajes, operadora de turismo o
algn pasajeros fit. Tan pronto como llega la solicitud se procede a cotizar
cada uno de los servicios solicitados, de acuerdo a los tarifarios ya
establecidos y se remite al cliente la cotizacin con el valor final.


Una vez que el cliente enva un nuevo correo confirmando su
demanda, se procede a elaborar un file utilizando el SOPRE, Sistema de
Operaciones y Reservas, que maneja AWT desde hace 6 aos, el mismo que





51
guarda los datos completos del pasajero, agencia a la que pertenece y todo lo
que oferta. A ms del file este sistema genera automticamente los siguientes
documentos: hoja de liquidacin, hoja contable y la biblia, lugar donde
aparecen registrados los servicios que debe prestar la agencia en un da
determinado y los detalles indispensables para la prestacin de dichos
servicios.


Posteriormente, se contrata los servicios necesarios y en este momento
se entrega una orden a cada proveedor, donde consta el nombre del
proveedor, nombre y nmero de pasajeros, la fecha y los servicios solicitados.
Cabe destacar que 2 das antes de cada servicio, se chequea nuevamente con
los proveedores que todo est confirmado y en el caso de requerir viticos se
los entregar en ese instante.


El trabajo del departamento de Operaciones termina al enviar los files,
elaborado por pasajero o grupo al departamento de Contabilidad. Este file
contiene de forma impresa: la cotizacin, las copias de las rdenes remitidas a
los proveedores para los servicios a realizar y los e-mails enviados por el
departamento de Contabilidad y recibidos de la agencia contratante o
pasajero.





52
Cabe recalcar que es el departamento de Operaciones el que exige la
liquidacin respectiva a los clientes, que han convenido pagar de forma
anticipada los servicios.


6.2. DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD
Este Departamento trabaja de manera coordinada con el de
Operaciones. Su tarea inicia cuando tienen ya los files de pasajeros que
recibieron los servicios.


Primero se registra los files en un archivo elaborado en Excel,
asignando a cada uno un nmero de manera secuencial; la fecha de inicio del
tour; agencia a la que pertenecen; nombre y nmero de pasajeros; valor total
de la factura o boleta de venta, segn sea el caso; y, finalmente, la fecha y
cantidad del pago. Este archivo sirve para tener un control de las facturas
que han sido canceladas y de las pendientes de pago, es decir, permite
conocer el monto de cuentas por cobrar.


Despus se procede a elaborar la factura o boleta de venta, de acuerdo
al tipo de cliente y el requerimiento del mismo. Es necesario conocer si este





53
documento ser emitido por el valor total, por intermediacin de servicios o
por porcentaje de comisin. Se renen los comprobantes emitidos y al
finalizar el mes se los enva, de forma separada, por medio de correo
certificado a todas las agencias u operadoras, ubicadas en otras ciudades, para
que estas puedan declarar sus impuestos, siempre y cuando estn pagadas en
su totalidad, a excepcin algunas que mantienen convenios especiales con
gerencia y que proceden a la cancelacin una vez recibidos los comprobantes
originales.


A continuacin se baja del sistema SOPRE, donde el departamento de
Contabilidad elabor el file, la hoja contable que se genera automticamente;
ah se ingresan todos los gastos con sus respectivos comprobantes y valores
finales, segn el tipo de liquidacin y facturacin que se aplica en cada caso
(dependiendo de la agencia o cliente). Aqu termina el trabajo del
departamento de Contabilidad con respecto a clientes fijos, que son las
agencias de viajes y operadoras de turismo.


Por otra parte, la persona a cargo de Contabilidad deber elaborar las
boletas de venta para los pasajeros de ltimo minuto, que compraron algn
servicio directamente en la oficina.





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7. FODA DE ALL WAYS TRAVEL

FORTALEZAS:
- Cuenta con 2 oficinas en la ciudad de Puno.
- El personal en su totalidad est conformado por personas con ttulos
acadmicos en carreras tursticas.
- Es la empresa ms recomendada en los Handbooks internacionales para
operacin turstica en el departamento de Puno, especialmente, en lo
que se refiere al Lago Titicaca.
- Posee la exclusividad de operacin en ciertas islas y sectores, en
especial para el turismo cultural.


OPORTUNIDADES:
- Tiene el apoyo de organizaciones y empresas internacionales privadas,
para la ejecucin de los proyectos educativos que viene desarrollando.
- Disea nuevos paquetes y formas de turismo en comunidades
cercanas, que an no practican el turismo receptivo.
- Recibe un nmero mayor de turistas, debido a la postulacin del Lago
Titicaca como una de las 7 maravillas naturales, a nivel mundial.





55
- Recepta turistas de paso, que vienen desde el vecino pas de Bolivia y
se dirigen hacia la ciudad de Cusco o viceversa, y que aprovechan su
corta estancia en la ciudad de Puno para visitar los atractivos que
ofrece el Lago Titicaca.


DEBILIDADES:
- Existe una contina rotacin del personal de Contabilidad, lo que
genera una recesin en este departamento.
- Hace falta el establecimiento de polticas claras para el manejo de
recursos econmicos de la empresa, pago a proveedores y controles
internos de ingresos y gastos.
- Carece de tarifarios actualizados para el pago a proveedores y la
unificacin de los valores para AWT1 y AWT2.
- Hay un desconocimiento por parte de la Gerencia General sobre la
utilidad real que estn generando los productos, de forma individual y
general, lo que impide tomar decisiones sobre qu productos se deben
mantener, cules necesitan ser recotizados y aplicar los correctivos
necesarios.






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AMENAZAS:
- La existencia de agencias de viajes que ofertan sus servicios a precios
muy cmodos e inferiores a AWT; esto se debe a que son empresas
constituidas ilegalmente y por lo tanto no declaran sus impuestos ni
prestan servicios de calidad, generando una competencia desleal.
- Constantes paros y huelgas realizados por los campesinos del sector,
en contra del Gobierno central y/o local, lo que afecta al desempeo de
la operacin turstica.
- Carencia de buenas universidades que preparen profesionales de alto
nivel, en la ciudad de Puno, lo que ha dificultado encontrar el personal
adecuado y capacitado, especialmente en el rea contable.
- En los ltimos 3 meses tiempo de mi estada en Puno el valor de la
moneda nacional, los nuevos soles, ha decado frente al dlar
americano, lo que ha provocado un aumento de los costos de los
productos en general y ha encarecido la actividad turstica.





57
CAPTULO V

PROPUESTA

1. PROBLEMA
La constante rotacin del personal del departamento de Contabilidad y
la falta de polticas claras sobre el manejo del dinero en efectivo, pago a
proveedores y controles internos, han venido causando constantes problemas
financieros a la empresa y han provocado una recesin de este Departamento
en relacin a los otros.


A esto se suma el desconocimiento, por parte de Gerencia General, del
porcentaje de utilidad que estn generando los productos, para evaluar as la
conveniencia de seguirlos manteniendo, modificarlos o simplemente sacarlos
de la oferta de All Ways Travel y reemplazarlos por nuevos, que pueden ser
ms atractivos para la demanda actual.








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2. SOLUCIN
Se hace indispensable la creacin de un Manual Contable, donde se
establezcan polticas claras para todo el departamento de Contabilidad, de
esta manera existir un mejor manejo y control de los recursos financieros.


Asimismo, en el caso de que haya cambio de personal, ste podr tener
todos los parmetros, informacin y polticas detallados en el Manual, que le
permitir continuar con las actividades, sin que se provoquen problemas
mayores o que el Departamento sufra grandes retrasos.


A ms de polticas generales, este Manual contar con una lista
completa de clientes, las especificaciones de cmo se precede con cada uno y
la hoja de liquidacin a aplicarse, pues la AWT tiene con una amplia cartera
de usuarios y a cada uno se le da un trato diferente, de acuerdo a sus
necesidades y obligaciones legales.









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3. OBJETIVO
Crear un Manual Contable para la agencia de Viajes All Ways Travel,
orientado a mejorar el funcionamiento y control interno del departamento de
Contabilidad y contribuir as al uso adecuado de los recursos financieros de la
empresa.


4. ACCIONES Y RECURSOS
- Identificar los puntos dbiles del departamento de Contabilidad para
trabajar sobre los mismos.
- Dialogar con la persona a cargo de Contabilidad, lo que permitir
conocer el origen de los problemas que han venido suscitndose y
establecer las posibles soluciones.
- Fijar polticas claras y aplicables de acuerdo a la realidad de AWT.
- Disear las hojas de liquidacin y formatos necesarios planteados en el
Manual Contable.
- Hacer conocer al personal involucrado sobre las nuevas polticas
establecidas, de manera especial a la Gerencia General, al
departamento de Contabilidad, y gerente de Operaciones.







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5. DESARROLLO DE LA PROPUESTA
A continuacin se detallar el Manual Contable creado para la agencia
de viajes All Ways Travel:


MANUAL CONTABLE DE ALL WAYS TRAVEL

5.1. DINERO RECAUDADO EN VENTAS LOCALES
Todo ingreso en efectivo, de las ventas locales, deber ser depositado
en la cuenta corriente de AWT, al da siguiente y en su totalidad, adems, se
llenar el formato correspondiente a ventas locales de manera obligatoria.


A este formato se adjuntan las boletas y/o facturas emitidas, as como
el voucher del depsito efectuado en el banco; el archivo magntico ser
enviado diariamente a Gerencia General y se imprimir el mismo para armar
el archivo fsico de ventas.








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5.2. CAJA CHICA
Al inicio de cada semana se retirar de la cuenta corriente un monto de
S/. 1000 nuevos soles, para gastos de operaciones y otros varios que se deban
realizar en el transcurso de la semana. En el caso de no haber gastado la
totalidad del dinero, nicamente se retirar la cantidad necesaria para
completar los S/. 1000 nuevos soles y reponerlos al fondo de Caja Chica.


Por todos los pagos que se hagan con este dinero se debe recabar un
comprobante de pago oficial, con la razn social y RUC de AWT. La
rendicin de estos fondos se debe registrar en el Libro Caja, en la parte
correspondiente a Caja Chica.


Es necesario tomar en cuenta que este fondo solo ser utilizado para
gastos menores a S/. 300,00 nuevos soles; en el caso de requerir una cantidad
mayor se deber solicitar con 1 da de anticipacin al departamento de
Contabilidad.








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5.3. DOCUMENTOS VLIDOS JUSTIFICATORIOS
DE GASTOS


Los nicos documentos legales que sirven para justificar gastos son los
siguientes: boletas de venta, facturas, recibos por honorarios, copias de ticket
de bus, de avin, entradas a las islas en Puno, a Sillustani y dems que estn
debidamente autorizadas y con todos los requisitos necesarios.


Por lo tanto, no se aceptar ningn documento que no haya sido
mencionado anteriormente, y es total responsabilidad de la persona a cargo
de Contabilidad revisar que cada comprobante recibido contenga informacin
real, segn la SUNAT, como por ejemplo: razn social, RUC, actividad
comercial, direccin, etc.


En el caso de recibir un documento de un proveedor por primera vez,
antes de aceptar conforme el mismo, se deber chequear cada uno de los
datos en la pgina oficial de la SUNAT www.sunat.gov.pe.








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5.3. PAGO A PROVEEDORES
Los prestadores de servicios debern traer sus facturas o boletas de
venta, de ser posible inmediatamente despus del servicio otorgado, y es
indispensable que stos estn emitidos con la fecha del mes correspondiente
al servicio. De ninguna manera se recibirn comprobantes con ms de 30 das
de retraso o con fechas de meses posteriores, por lo tanto si el proveedor no
ha entregado su factura dentro del plazo establecido deber ser llamado con
insistencia.


Se pagar todos los das viernes, en el horario de 15h00 a 18h00, previa
la recepcin del documento respectivo (factura, boleta de venta o recibo por
honorarios, segn lo haya solicitado el Dpto. de Contabilidad), el cual deber
ser entregado en la oficina de AWT hasta el da jueves en la noche, para que la
cancelacin de los haberes respectivos sea programada para el da siguiente.
No se har ningn pago sin antes recibir una factura o documento necesario.


Si el monto total a pagar supera los S/. 300,00 nuevos soles o los
$100,00 dlares americanos, se deber emitir un cheque a nombre del
proveedor, tomando en consideracin que se debe girar al nombre o razn





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social del comprobante. Cuando se trate de montos inferiores se cancelarn en
efectivo.


5.4. LISTA DE CLIENTES Y MODALIDAD DE
FACTURACIN
Este documento presenta la lista de todos los clientes/agencias de
AWT e indica qu tipo de factura o boleta de venta se debe emitir en cada
caso.


Es muy importante consultar esta lista para hacer la facturacin
correcta y a favor de la empresa, sin dejar de cumplir obligaciones y
regulaciones tributarias. Este documento se actualizar cada vez que haya un
cliente nuevo.









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OFICINA 1 DEUSTUA
OPER. NACIONALES BOLETAS FACTURAS TIPO H. LIQUID. EXONERADA
ALLPAMAMA X Liq. Tradicional NO
AMAZONAS EXPLORERS a empresa Liq. Tradicional NO
ANDEAN ORIGINS X Liq. Tradicional NO
APUS TOUR para pax Interm. Precio fijo NO
ARACARI X Liq. Tradicional NO
ATLANTIC TRAVEL X Liq. Tradicional NO
AVENTOURA a operador Interm. con % com. NO
AVENTURA QUECHUA para pax Interm. Precio fijo NO
AZUL PROFUNDO para pax Interm. Precio fijo NO
CHASKA X Liq. Tradicional NO
CHERYL para pax Interm. Precio fijo NO
CULTURAL IMMERSIN X Liq. Tradicional NO
ECS TRAVEL X Liq. Tradicional NO
EL DORADO TRAVEL para pax Interm. Precio fijo NO
ENIGMA PER X Liq. Tradicional NO
ESC. LATINOAMERICANA para pax Interm. Precio fijo NO
EUROANDINA X Liq. Tradicional NO
GIARDINO para pax a agencia Liq. Tradicional NO
GREEN TRAILS X Liq. Tradicional NO
HARMONY para pax Interm. Precio fijo NO
KOYLLUR X Liq. Tradicional NO
KUODA X Liq. Tradicional NO
KUYCHI RUMI para pax Interm. Precio fijo NO
MAIKKI TOURS X Liq. Tradicional NO
MOBIL TRAVEL X Liq. Tradicional NO
PAPAYA X Liq. Tradicional NO
PERSONAL TRAVEL para pax X Interm. Precio fijo NO
PLANETARIUM X Liq. Tradicional NO
RAINFOREST para pax X Liq. Tradicional NO
REISEBURO X Liq. Tradicional NO
RUTA MGICA X Liq. Tradicional NO
SKY TRAVEL x Liq. Tradicional NO
SPORT TRAVEL X Liq. Tradicional NO
TANIT X Liq. Tradicional NO
TREKANDES para pax Interm. Precio fijo NO
OPER. EXTRANJEROS BOLETAS FACTURAS TIPO H. LIQUID. EXONERADA
COSTA RICA para pax Interm. Precio fijo NO
GRASSROOTS X Interm. Precio fijo SI
WENDY PAMPA X Interm. Precio fijo SI






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5.6. HOJAS DE LIQUIDACIN

DNDE SE INICIA EL TRABAJO DEL CONTADOR CON RESPECTO A
LAS HOJAS DE LIQUIDACIN?

Cuando llega un pedido de reserva de un cliente/agencia o de un
pasajero directo, el encargado de Operaciones procede a abrir un file, en el
cual se guardar toda la informacin sobre el pedido del cliente. El file es
como un libro donde cada hoja indica toda la historia de la reserva y cada file
estar enumerado correlativamente.


Una vez que el cliente ha decidido qu servicio quiere comprar, el
encargado de Operaciones hace una liquidacin final, la cual, una vez
confirmada, se entregar al departamento de Contabilidad. En caso de haber
una modificacin posterior a esta liquidacin, el encargado de Operaciones
debe informar inmediatamente al Contador sobre este cambio y actualizar la
liquidacin.


Tan pronto como el Contador recibe la liquidacin del grupo debe
proceder a hacer una hoja de liquidacin interna, para controlar todos los





67
gastos que se hagan para atender al cliente. Las Hojas de Liquidacin deben
tener la informacin completa del cliente y los pagos que se hacen con sus
nmeros respectivos de boletas y/o facturas.


Esta Hoja de liquidacin Contable es un documento muy importante,
pues servir para la evaluacin financiera del directorio de la empresa, para
conocer qu servicios y/o productos presentan un margen de utilidad mayor
y decidir qu tipo de facturacin se aplicar a cada servicio.


5.6.1. MODELOS DE LIQUIDACIONES PARA CADA
TIPO DE CLIENTE
Cada cliente/agencia tiene acordado con AWT un sistema de
facturacin, de acuerdo a este sistema el Contador y/o su asistente deber
saber qu hoja de liquidacin debe usar. Los tipos de hojas de liquidacin son
las siguientes:









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5.6.1.1. HOJA DE LIQUIDACIN TRADICIONAL
Esta liquidacin se usa para todos los clientes que requieren de factura
por operacin directa de servicios, aunque esta hoja de liquidacin tambin
incluye el registro diferenciado de servicios por terceros y de operacin
directa.


En algunos casos se encontrar que la mejor forma de dar
comprobantes, dentro de un sistema favorable para la empresa, es
desglosando el precio del servicio del monto de comisin, especialmente, si la
comisin es por un monto pequeo; as por ejemplo:


CASO DE ENDOSES A TAQUILE CULTURAL EN LANCHA VELOZ
Cuando el cliente/agencia solicita el servicio de tour cultural en lancha
veloz y paga la tarifa confidencial de $45,00 la operadora AWT solo emitir
boleta o factura por la comisin de $5,00 y la empresa de transporte lacustre
(en este caso Crucero o Vista) entregar una boleta/factura a nombre del
cliente por los $40,00.







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En este caso, la facturacin se har por servicios de terceros y como
puede verse en la Hoja de liquidacin Tradicional se hace la diferenciacin
entre el servicio que se cobra por cuenta de terceros y el servicio de operacin
directa.


CASO DE RESERVA Y PAGOS DE HOTELES
En el caso de los hoteles que emiten sus facturas o boletas con
exoneracin de servicios a nombre de los clientes de AWT, tambin se
registrar estos costos como servicios de terceros y nuestra factura o boleta
ser solo por la comisin.


Se debe tomar en cuenta que aunque se haga un comprobante por la
comisin de la empresa, tambin se debe hacer uno por extensin de servicios
de alojamiento y alimentacin exonerados, esto quiere decir que se emite una
factura o boleta con el mismo monto que aparece en el comprobante del
hotel, a nombre de nuestro cliente y el concepto se describe con las siguientes
palabras: por extensin de servicios de alojamiento y alimentacin
exonerados de IGV de acuerdo a ley XXX, a favor de los pasajeros XXX, Hotel
XXX, factura XXX y la serie XXX .






70
CASO DE TICKETS TREN PUNO-CUSCO-PUNO
Se ha establecido que los ticket de tren sern solicitados a nombre de
clientes/agencias o pasajeros, pero por ningn motivo estos ticket deben salir
a nombre de All Ways Travel.


La empresa AWT cobrar al cliente el precio publicado en los ticket de
tren y se aumenta $10,00 de comisin por cada uno de ellos. As el
comprobante emitido por AWT saldr solo por la comisin y nunca por el
monto total del ticket de tren. Las colitas de ticket deben ser guardados como
documentos que sustentan gastos de la empresa.






71






72
5.6.1.2. HOJA DE LIQUIDACIN POR
INTERMEDIACIN DE SERVICIOS CON
PRECIO FIJO
Este tipo de hoja de liquidacin se aplica en su mayor parte a todo
cliente/agencia del extranjero o nacionales, con quienes se ha acordado
trabajar por intermediacin de servicios (cuenta de terceros). En estas hojas se
colocan los precios fijos de nuestros tarifarios y automticamente la hoja
electrnica calcular la utilidad que nos queda despus de descontar los
gastos a favor de terceros.


As mismo, se registran los gastos por cuenta propia de la empresa, la
utilidad que se factura por la intermediacin de servicios se exonerar de IGV
si se cumple con los requisitos justificatorios del caso.







73






74
5.6.1.3 HOJA DE LIQUIDACIN POR
INTERMEDIACIN CON PORCENTAJE DE
COMISIN
Este tipo de hoja se aplicar a todos los clientes/agencias que han
acordado con la operadora AWT recibir los precios directos de los
proveedores de servicios y que acepten cagar un margen de ganancia, que
puede ser entre 10% y 20% al total de estos gastos por cuenta de terceros.


La factura que se emitir ser factura de AWT, por la utilidad de la
intermediacin y organizacin de servicios y se exonera de IGV, si se cumple
con los requisitos justificatorios del caso.






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5.7. ACERCA DE EXONERACIN DE IMPUESTOS, A
SERVICIOS REALIZADOS, A FAVOR DE
OPERADORES EXTRANJEROS
Para que un operador o cliente sea considerado como operador con
residencia en el exterior debe cumplir los siguientes requisitos:
- Tener direccin legal fuera del pas (Per).
- Hacer sus depsitos va transferencia bancaria a cuenta corriente desde
el extranjero.
- Enviar reservas va e-mails con direccin del exterior.
- Hacer un contrato con AWT donde se describe su razn social.


Cuando el cliente cumple estos requisitos, la empresa tiene todo el
derecho de considerar su utilidad como exonerada de impuestos, por tratarse
de una exportacin de servicios.


La factura por esta utilidad, que se va a exonerar de impuestos, debe
tener el siguiente texto: Utilidad por intermediacin y contratacin de
servicios a favor de XXX. Por ningn motivo se debe escribir por comisin
de servicios de intermediacin. La sola palabra COMISIN quitar el
derecho de exonerar la utilidad.





77
CONCLUSIONES DE LA PASANTA

1. Per tiene un desarrollo turstico mucho mayor en relacin a Ecuador,
debido a que las agencias de viajes, operadoras de turismo, transporte,
aerolneas y dems prestadores de servicio cuenta como trabajadores
nicamente a personas con ttulos acadmicos en el rea turstica o que se
encuentran cursando sus estudios en esta rama; y, por ende tienen
conocimientos para promocionar y vender a su pas al mximo. Fenmeno
que no se da en Ecuador, especialmente en agencias de viajes y operadoras, ya
que en ellas trabajan muchas personas que por el simple hecho de hablar
otros idiomas ocupan puestos como counter y ventas, y se limitan a promover
las islas Galpagos.


2. Es una excelente opcin ofertar paquetes tursticos que incluyan los 2
pases Ecuador y Per, pues cada uno posee atractivos naturales y culturales
muy singulares, que pueden complementarse de una forma interesante para
el turista. Y como no pensar tambin en unir a Bolivia a esta gran oferta.







78
3. El turismo vivencial es una forma muy acertada de lograr un beneficio
para las 2 partes, el turista se lleva una experiencia nica al vivir cosas
distintas a las que realiza en su quehacer cotidiano, mientras que la
comunidad y/o familia residente recibe ingresos econmicos. Adems, y lo
que es ms importante, se da un intercambio cultural y enriquecimiento
personal.


4. Como futura profesional en Administracin de Empresas
Comercializadoras de Turismo considero que el principio utilizado por la
agencia ALL WAYS TRAVEL compartir y ayudarse mutuamentees la
forma adecuada para practicar turismo, pues el beneficio que genera esta
actividad no debe centrarse en una sola empresa o persona.










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ANEXOS





80









































Trptico de Turismo Cultural ofertado por All Ways Travel

Elaborado por: All Ways Travel. 2007









81


















































Volante Publicitario de All Ways Travel

Elaborado por: All Ways Travel. 2008





82
BIBLIOGRAFA

LIBROS
- LOVN, Abel, Cusco y Per Mystico, Tercera edicin,
Cusco, 2007.


PANFLETO
- Gua Informativa Lago Titicaca. 1997. ATB Servicios. Puno.
- Puno. 2006. Comisin de Promocin del Per. Lima

PGINAS WEB
- http://www.arqhys.com/contenidos/peru-turismo.html
- http://www.badaturperu.com.pe/a1demog/climaperu.
- http://www.cepes.org.pe/.../pobreza_lengua2007
- http://www.gruponuevomundo.com.pe/funcionalidades/e
sp/informacion/puno.htm
- http://www.inei.gob.pe/documentosPublicos/
- http://www.isppuno.edu.pe/IsppPuno_files/puno.htm
- http://www.mincetur.gob.pe/turismo/otros/
- http://www.mpfn.gob.pe/distritos/puno/turismo.php
- http://es.wikipedia.org/wiki/Per.