Aprovechamiento Integral Del Coco para La Obtencin de Aceite y Biodiesel
Aprovechamiento Integral Del Coco para La Obtencin de Aceite y Biodiesel
Aprovechamiento Integral Del Coco para La Obtencin de Aceite y Biodiesel
Presentado por:
Jason Francisco Soza Jimnez.
Tutor:
Msc. Ing. Guillermo Guzman.
ndice
INTRODUCCIN ........................................................................................................................................... 4
ANTECEDENTES ............................................................................................................................................ 5
JUSTIFICACIN ............................................................................................................................................. 6
OBJETIVOS ................................................................................................................................................... 7
OBJETIVO GENERAL ....................................................................................................................................... 7
OBJETIVOS ESPECFICOS ................................................................................................................................. 7
MARCO TEORICO ......................................................................................................................................... 8
CARACTERSTICAS DEL FRUTO ........................................................................................................................ 8
PROPIEDADES DEL COCO ................................................................................................................................. 8
CARACTERSTICAS FSICAS ............................................................................................................................. 8
CARACTERSTICAS QUMICA........................................................................................................................... 9
ACEITE DE COCO ................................................................................................................................................. 9
SALUD .............................................................................................................................................................. 9
CULINARIO....................................................................................................................................................... 10
INDUSTRIAL...................................................................................................................................................... 10
EL BIODIESEL TIENE MUCHAS VENTAJAS COMO COMBUSTIBLE Y LAS PRINCIPALES SON: .................................................... 10
CARACTERSTICAS DEL BIODIESEL .......................................................................................................................... 11
HIPOTESIS .............................................................................................................................................. 13
DISEO METODOLOGICO .................................................................................................................. 14
PROCESO PRODUCTIVO DEL ACEITE DE COCO Y BIODIESEL. ..................................................................... 14
PELADO........................................................................................................................................................... 14
LAVADO .......................................................................................................................................................... 14
SELECCIN ....................................................................................................................................................... 14
MOLIENDA ...................................................................................................................................................... 14
PRENSADO....................................................................................................................................................... 14
FILTRACIN...................................................................................................................................................... 14
EVAPORACIN .................................................................................................................................................. 14
EXTRACCIN .................................................................................................................................................... 14
DESTILACIN .................................................................................................................................................... 15
EVAPORACIN .................................................................................................................................................. 15
CLARIFICACIN ................................................................................................................................................. 15
DESODORIZACIN ............................................................................................................................................. 15
PREPARACIN DEL METXIDO DE SODIO. ............................................................................................................... 16
PROCESO DE TRANSESTERIFICACIN. ..................................................................................................................... 16
DECANTACIN .................................................................................................................................................. 17
LAVADO .......................................................................................................................................................... 17
EVAPORACIN .................................................................................................................................................. 17
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INTRODUCCIN
Las energas renovables son fuentes o alternativas a otras energas tradicionales, que
produciran un impacto ambiental mnimo, Las energas renovables comprenden: la energa
solar, la hidroelctrica, la elica, la geotrmica, la hidrulica y la procedente de la biomasa
(se genera a partir del tratamiento de la materia orgnica).
La contaminacin producida por la quema de combustibles fsiles, ha llevado a mover a las
masas a la creacin de biocombustibles alternativos, utilizando los desechos producidos por
el hombre, siendo este un proyecto enfocado en la utilizacin de estos para crear un
biodiesel funcional y menos contaminante para el medio ambiente.
El biodiesel es un combustible completamente natural y renovable que puede ser utilizado
en cualquier aplicacin donde se use petrodiesel, aunque en su nombre aparece el vocablo
"Diesel", no existen combustibles fsiles o petrleo en su composicin, es fabricado 100%
de aceite vegetal.Se forma mediante la remocin de la glicerina del triglicrido (aceite), en
un proceso similar a la saponificacin, las molculas restantes (cadenas simples de
hidrocarburos)forman el biodiesel, no contienen azufre, anillos o compuestos aromticos;
adems al contener cerca del 10% de oxgeno, es un combustible que no requiere aditivos
para cumplir las normas ambientales.
El coco es una fruta comestible, obtenida del cocotero, la palmera ms cultivada a nivel
mundial. Tiene una cscara exterior gruesa y fibrosa (mesocarpio) y otra interior dura,
vellosa y marrn (endocarpio), y el fruto consta de la copra que es la parte carnosa y la
leche de coco. Mide de 20 a 30 cm y llega a pesar 2,5 kg.
En Nicaragua la accesibilidad de obtener coco es muy alta, debido al privilegio que
poseemos de ser un pas tropical, que permite el crecimiento de la palma de coco
mayormente en las costas y el florece todo el ao. Por lo que la extraccin de aceite a base
de coco sera factible para su explotacin industrial para luego convertirlo en biodiesel.
El biodiesel elaborado se produce a partir de Aceite de coco, uno de los aceites vegetales
que posee mayor cantidad de cidos grasos con cadenas saturadas.
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ANTECEDENTES
El calentamiento de la atmsfera es el principal desafo medioambiental que hoy afronta la
humanidad a nivel mundial. Ninguna poblacin es ajena al problema y a sus consecuencias.
Lo ideal sera que se pudieran utilizar combustibles alternativos que sean capaces de
reducir la concentracin de dixido de carbono en la atmsfera.
Una del las alternativas para la solucin del problema es el llamado Biodiesel cuyas
propiedades son conocidas desde mediados del siglo XIX gracias a los trabajos de Rudolf
Diesel. Al sustituirse (en forma parcial o total) los combustibles actuales (naftas, gasoil,
fuel oil), por ste puede lograrse un balance de emisiones mucho ms favorable.
La sola observacin de las propiedades de mejora ambiental que implica el uso de este
combustible en sustitucin del de origen fsil, hace recomendable la gestin de promover
su elaboracin y uso lo mas intensivo posible en la medida de su
factibilidad econmica, a pesar de que sus beneficios y contribucin efectiva a la mejora
del "efecto invernadero" justificaran la bsqueda de mecanismos de subvencin para el
sostenimiento de su uso.
Hay organizaciones internacionales como la AIE Bioenerga, fundada en 1978 por la
OCDE Agencia Internacional de Energa (AIE), con el objetivo de mejorar la cooperacin y
el intercambio de informacin entre los pases que tienen programas nacionales en la
investigacin de la bioenerga, el desarrollo y despliegue.
La ONU Foro Internacional de Biocombustibles est formada por Brasil, China, India,
Sudfrica, el Estados Unidos y la Comisin Europea. Los lderes mundiales en el desarrollo
y uso de biocombustibles son Brasil, Estados Unidos, Francia, Suecia y Alemania.
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JUSTIFICACIN
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OBJETIVOS
Objetivo General
Aprovechamiento Integralmente el Coco para la obtencin de aceite y biodiesel.
Objetivos Especficos
Obtener biodiesel a partir del aceite de coco mediante transesterificacin.
Comprobar la eficacia del nuevo combustible.
Obtener carbn activado mediante activacin qumica y la elaboracin de jabn
como productos segundarios.
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MARCO TEORICO
El cocotero del cual procede este fruto es la palmera ms cultivada e importante a nivel
mundial. Pertenece a la familia de las Palmceas.
Caractersticas del fruto
El coco es un alimento rico en fibra y potasio as como en cobre, zinc, hierro acido flico y
fosforo. Tambin se encuentran vitamina E y vitamina del grupo B. Por ser rico en sales
minerales y azucares, es un alimento energtico.
Su aceite es la grasa vegetal con un ndice ms alto de cidos grasos saturados, su carne
seca y molida sirve para fabricar jabones y cosmticos y de ella se extrae un aceite de gran
valor comercial.
La pulpa es la parte donde se concentran la mayora de los minerales y vitaminas que
contiene. As mismo, es la parte ms rica en grasas y protenas, por lo tanto con alto
contenido calrico.
Por otra parte, el jugo leche de cmo case no contiene grasas y es muy bajo en caloras
(menos de 20 en 100 gramos). Adems contiene el doble de calcio.
Caractersticas Fsicas
El aceite de coco sin refinar derrite en 24-25C (76F) y fuma en 170C (350F), mientras
que est refinado el aceite de coco tiene un ms alto punto de humo de 232C (450F).
Entre ms el establo de todos los aceites, el aceite de coco es lento oxidar y as resistente a
rancidez, durando hasta dos aos de debido a su alta proporcin de grasas saturada. Para
ampliar la vida til, se almacena lo ms mejor posible en forma slida (es decir. debajo de
24.5C [76F]).
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Caractersticas Qumica
Composicin qumica
Color
cido palmtico (saturado)
10 amarillo / 1.0 rojo mx.
7.7 10.2
ndice de yodo
cido esterico (saturado)
5 13
2.3 3.5
cidos grasos libres
cido larico (saturado)
0.05% max.
45.1 50.3
cido oleico (monoinsaturado)
Valor de perxido (al envasar)
5.4 - 9.9
2.0 mx.
cido linoleico (polinsaturado)
Estabilidad AOM
0.8 2.1
200 + horas
cido linolnico (polinsaturado)
Apariencia
0 0.2
Lquida o slida
Aceite de coco
Es un aceite vegetal, conocido tambin como manteca de coco, es una sustancia grasa que
contiene cerca del 90% de cidos saturados extrados mediante prensado de la pulpa o la
carne de los cocos (Cocos nucifera), se emplea mucho en la industria de la cosmtica (para
elaboracin de jabones y cremas) y tambin puede verse en las gastronomas de algunos
pases asiticos.
Salud
Su aceite despus de la leche materna, es la fuente ms alta de la naturaleza en cidos
grasos de cadena medios (MTC), que levantan el metabolismo del cuerpo. Esos realzan el
sistema inmune para ayudar al cuerpo a luchar infecciones, enfermedades, malas bacterias e
invasiones de la levadura. Las poblaciones tropicales tradicionales que consumen mucho el
aceite de coco son raramente obesas, y han estado tradicionalmente libres de las
enfermedades modernas que afligen la mayora de las culturas occidentales.
Se emplea fundamentalmente como humectante (en forma de jabones) y acta sobre la piel
como una capa protectora ayudando a retener la humedad. Acta como un aceite suave y
sedoso muy recomendado para la piel irritada e inflamada y tambin se recomienda para
aquellas personas que tienen una piel sensible. Es un excelente acondicionador sin enjuague
para el cabello si es aplicado en pequeas cantidades en las puntas, con el cabello limpio, y
nunca sobre el cuero cabelludo, ya que este produce sus propios aceites.
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Culinario
Se emplea en los productos de bollera y en la elaboracin de Snacks (junto con el aceite de
palma). Solo el aceite extra virgen es muy sano para la salud, para adelgazar, positivo para
el nivel de colesterol. La manteca de coco puede resultar perjudicial para la salud, y los
productos que sofran con ella requieren digerirlo al instante. Tambin se emplea en pases
asiticos para fritura denominados gorem (Indonesia, Filipinas, etctera).
Industrial
Se emplea como biodiesel, el aceite de coco es un generador de burbujas y por esta razn se
emplea en la industria de elaboracin de jabn. Se emplea tambin en la elaboracin de
coberturas de chocolate para helados y en la produccin de resinas para la Industria
qumica.
El aceite vegetal, cuyas propiedades para la impulsin de motores se conocen desde la
invencin del motor diesel gracias a los trabajos de Rudilf Diesel, ya se destinaba a la
combustin en motores de ciclo diesel convencionales o adaptados.
El biodiesel es un biocombustible lquido que se obtiene a partir de lpidos naturales como
aceites vegetales o grasas animales, con o sin uso previo, mediante procesos industriales de
esterificacin y transesterificacin, y que se aplica en la preparacin de sustitutos totales o
parciales del petrodiesel o gasleo obtenido del petrleo.
El biodiesel puede mezclarse con gasleo procedente del refino del petrleo en diferentes
cantidades.
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HIPOTESIS
Elaboracin un biocombustible a partir de aceite de coco necesario para la produccin de
energa ya que los combustibles fsiles son muy caros, no renovables y muy txicos para el
medio ambiente. Y comprobar si sera una opcin viable para la sustitucin parcial o total
de los petrodiesel.
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DISEO METODOLOGICO
Proceso productivo del aceite de coco y biodiesel.
Pelado
Se pela para separa la cascara amarilla y la costra caf que protegen la parte interior del
coco que es la que vamos a utilizar para la produccin de biodiesel.
Lavado
Se debe lavarlo para eliminar cualquier bacteria que contenga y suciedad obtenida en el
pelado, se hace sin humedecerlo mucho para facilitar el triturado.
Seleccin
Se selecciona el coco cuidadosamente asegurndose de que se encuentre lo mas seco
posible y en buen estado, esto para obtener la materia prima optima que cumpla con las
especificaciones del proceso.
Molienda
Proceso de trituracin, utilizando un molino de discos rotatorios, de manera que se reduzca
su tamao para facilitar la extraccin de aceite.
Prensado
Esta operacin se realiza con el objetivo de extraer cierta cantidad de aceite presente en la
torta.
Filtracin
Despus de la operacin de prensado pasa a un filtrado esto con el objetivo de eliminar
todas las partculas solidas que posee el aceite.
Evaporacin
Se aplica la operacin de evaporacin con el objetivo de eliminar todas las partculas de
agua que posee nuestro aceite.
Extraccin
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En la unidad extractora Soxhelt la cual posee en una cmara superior y una inferior, La
superior o cmara de muestra sostiene un slido (coco) del cual se extraer aceite. La
inferior o cmara de solvente, exactamente abajo, contiene una reserva de solvente
orgnico (en este caso el hexano). El hexano de evapora, sube hasta el condensador luego
cae en forma liquida en la cmara superior donde hace contacto con el slido y luego por el
efecto de sifn cae a la cmara inferior hexano y aceite. Este proceso es repetitivo hasta que
el slido quede agotado.
Destilacin
Esto se hace en un sistema con una manta trmica, colocando en el extremo derecho en un
tanque la fase liquida que se desea destilar hexano y aceite (mezclado) y en el extremo
izquierdo en otro tanque cae destilado el solvente extractor que se desea recuperar el cual se
utilizo en el proceso.
Evaporacin
Seguidamente se introduce en un Evaporador, esto se hace para asegurarse que todo el
hexano y agua que posea el aceite sea eliminado.
Una vez obtenido el aceite de coco libre de hexano, est listo para ser utilizado en la
produccin de biodiesel y de aceite consumible.
Nota: Solo para la obtencin del aceite para el consumo:
Clarificacin
A la mayora de aceites y grasas en su estado crudo, ya sea que se obtengan mediante
prensado, extraccin por solventes, o por fusin (grasas animales), se les da un tratamiento
preliminar de limpieza y clarificacin, para hacerlos ms resistentes a la descomposicin
durante su almacenaje.
La clarificacin es una etapa de purificacin del aceite crudo extrado de las prensas, con el
fin de eliminar agua, lodo y materia celular. El proceso de clarificacin se lleva a cabo en
varias etapas, donde predomina el consumo de vapor como fuente calrica.
Desodorizacin
La desodorizacin es una etapa en el proceso de refinacin de los aceites. El aceite es
calentado bajo vaco usando vapor directo para proporcionar la agitacin que asegura una
buena transferencia trmica. Cuando se alcanzan la temperatura y la presin deseadas, la
inyeccin de vapor directo se ajusta para impartir un alto grado de turbulencia al aceite,
asegurando un buen contacto fsico del vapor con el aceite. Las impurezas son arrastradas
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Proceso de Transesterificacin.
El proceso que convierte los aceites y grasas en biodiesel. Para que la reaccin qumica se
produzca sin problemas, se debera calentar el aceite hasta aproximadamente los 48-54 C
(120-130 F).
La reaccin de transesterificacin es la siguiente:
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Decantacin
Luego del proceso de transesterificacin obtenemos dos productos los cuales se encuentras
en forma inmiscible por lo que se debe decantar para la separacin completa, de la cual la
parte superior es biodiesel y la inferior es glicerina.
Lavado
El mtodo de lavado del biodiesel es para llevarlo a una calidad ptima para usarlo como
combustible consiste en separar los jabones del combustible lavndolo con agua una o
varias veces.
Evaporacin
Se evapora el agua y metanol contenido en el biodiesel para la buscando su estado puro
para que no produzcan perturbaciones en la calidad de nuestro biocombustible.
Evaporacin
Para eliminar toda la humedad que trae la costra despus del pelado.
Molienda
Proceso para reducir tamao y se busca obtener del mismo tamao todas las partculas.
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Horno
Se carboniza la copra la cual se produce en carbn y se activa con ZnCl 2, las temperaturas
del horno van de 150 a 400oC, cada 3 minutos el horno aumenta 5oC y se le adiciona 3
gramos de acido por cada gramo de carbn.
Enfriamiento
En caso lo hacemos a temperatura ambiente 25oC ya que no es necesario tener un equipo
que lo haga, se puede poner afuera de la planta en un predio vacio.
Evaporacin
Despus de la decantacin le glicerina sale mezclada con metanol el cual procedimos a
evaporarlo para obtener la glicerina libre de metanol y poder utilizarla para la produccin
de jabn.
Saponificacin
Este proceso se hace en un tanque enchaquetado con agitacin continua.
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Diagrama de Flujo
Coco
55%
Costra
25%
Pelado
H2O
Cascara superior +
H2O 30%
H2O 80%
Lavado
Seleccin
Prod. No
deseado 3%
Molienda
Prensado
Torta
Hexano
Extraccin
Evaporador 2%
Prod 0.1%
Aceite 40%
ZnCL2
Filtracin 1%
Molienda 0.1%
Horno
Evaporacin 1%
Torta
40%
Enfriamiento
Aceite + Hexano
Destilacin
0.1%
Carbn
activado
Hexano 60%
0.1%
Evaporacin
Desodorizador
Clarificador
Hexano 2%
Aceite puro
Metanol
NaOH
Transesterificacin
Metxido
de sodio
Glicerina
Evaporador
Decantacin
Metanol
Color, olor,
NaOH y H2O
Metanol
Saponificacin
Biodiesel
Jabn
H2O
Lavado
Evaporacin
Embalaje
Aceite
Biodiesel
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19
H2O
80%
20%
Agua +
metanol
metanol
Destilacin
Agua
Balance de Materia
Etapa: Pelado
Equipo:
Coco
1,262.626kg/h
A
Pelado
B
Cascara
55%
Etapa: Lavado
Equipo:
C
545.454 kg/h C`
H2O
D
Lavado
H2O 80%
Etapa: Seleccin
Equipo:
E
Seleccin
Prod. No
deseado 3%
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21
Etapa: Molienda
Equipo:
G
Molienda
Producto
0.1%
Etapa: Prensado
Equipo:
I
Prensado
Aceite 40%
J`
Filtracin 1%
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22
J`
Evaporacin 1%
J```
Etapa: Transporte
Equipo: cangilones
K
Torta
Etapa: Extraccin
Equipo:
M
Torta 40%
Hexano M`
363.636 kg/h
Extraccin
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23
Etapa: Transporte
Equipo: Tuberas
O
Aceite + Hexano
Etapa: Destilacin
Equipo:
P
Q
Destilacin
Hexano 60%
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24
Etapa: Evaporacin
Equipo:
R
Evaporacin
Hexano 2%
T
Aceite Puro
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25
J```
Etapa: Clarificacin
Equipo:
U
Clarificador
V
0.1%
Etapa: Desodorizacin
Equipo:
W
Desodorizacin
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26
0.1%
Despejando el volumen
Despejando el volumen
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27
V = 496,627.272 ml
Etapa: Transesterificacin
Equipo: Tanque enchaquetado con agitacin contina
Metanol
U``
U`
NaOH
Metxido
de sodio
U
U```
Transesterificacin
V
gr
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28
Etapa: Decantacin
Equipo:
V
Decantacin
10%
Etapa: Lavado
Equipo:
X
H2O
Lavado
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29
80%
200kg/h
AB
Etapa: Evaporacin
Equipo:
AB
Evaporacin
CD
EF
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30
20%
Despejando el volumen
B2
Costra
25%
Evaporador 2%
B4
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31
B3
Etapa: Molienda
Equipo:
B4
Molienda
B6
Etapa:
Equipo:
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32
0.1%
B5
B6
ZnCL2 B7
909.558 kg/h
Horno
B8
Etapa: Evaporacin
Equipo:
51.736 kg/h
Glicerina + Metanol
W
Evaporacin
W2
W2
Glicerina
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33
W1
Metanol
15%
Etapa: Saponificacin
Equipo: Tanque enchaquetado con agitacin constante.
W2
NaOH 8.795 kg/h W3
Olor 5 kg/h Color 0.028 kg/h
Saponificacin
H2O 30 kg/h
W4
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34
7.760 kg/h
W1
Evaporacin
CD 20%
101.125 kg/h
Agua +
metanol
metanol
CD1
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35
Etapa: Destilacin
Equipo:
CD1
Z 160kg/h
Destilacin
CD2
CD3
Metanol
27.4%
Agua
de agua recuperada
de metanol recuperado, listo para recircularlo.
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BALANCE DE ENERGA
Realizando el balance en el destilado del aceite:
Datos encontrados en internet.
Para el aceite; en el condensador
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Balance total
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38
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39
Bibliografa
R.; Perrys Chemical Engineers Handbook Tablas y Generalidades; McGraw-Hill; USA
(1999)
Treybal, R; Operaciones de Transferencia de Masa; 2 Ed. Cap 3, 5, 9, 12, McGraw-Hill;
Mxico (1988)
McCabe, Warren, Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica McGraw-Hill; Espaa
(1998)
Alvarado Cuadra, Lydiesther, Monografa Extraccin de Aceite de la Semilla de Jicaro,
Managua, noviembre de 1990.
Rodriguez, Eloyna; Taleno, Helia, Protocolo Obtencin de Aceite Esencial de Naranja
Dulce y Toronja por medio de un Modelo de Unidad Extractora a Escala Piloto, Managua,
septiembre de 1997.
Flores Jaime, Lopez Carlos, Arevalo Marcos; Proyecto de Curso Diseo de equipo
Obtencin de Aceite a partir de Semilla de Jcaro, Managua 29 de Julio del 2002.
Arias Alcides, Quintana Tania, Flores Eddie; Proyecto de Curso Diseo de equipo
Extraccin de Aceite de Palma Africana Managua, Julio del 2002.
Internet
http://www.biodisol.com/como-hacer-biodiesel-produccion-y-fabricacion-de-biodieselcasero/
http://www.biodisol.com/como-hacer-biodiesel-produccion-y-fabricacion-de-biodieselcasero/preparacion-del-metoxido-de-sodio-para-hacer-biodiesel-casero/
http://www.biodisol.com/como-hacer-biodiesel-produccion-y-fabricacion-de-biodieselcasero/el-proceso-de-transesterificacion-que-convierte-aceites-y-grasas-en-biodiesel/
http://www.biodisol.com/como-hacer-biodiesel-produccion-y-fabricacion-de-biodieselcasero/decantacion-para-separar-el-biodiesel-de-la-glicerina/
http://www.biodisol.com/como-hacer-biodiesel-produccion-y-fabricacion-de-biodieselcasero/lavado-y-secado-del-biodiesel-metodo-casero/
Pgina
40
http://www.biodisol.com/como-hacer-biodiesel-produccion-y-fabricacion-de-biodieselcasero/metodo-casero-para-comprobar-la-calidad-del-biodiesel/
http://en.wikipedia.org/wiki/Biofuel.
http://www.izt.uam.mx/contactos/n64ne/carbon_v2.pdf
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Anexos
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Productos secundarios
Glicerina
La glicerina procedente del aceite usado en la cocina es marrn y permanece slida
aproximadamente por debajo de 38 C (100 F). La glicerina del aceite nuevo suele
mantenerse lquida a temperaturas menores de 38 C.
La glicerina se puede comportar despus de un perodo de ventilacin de tres semanas. En
ese tiempo se evapora el metanol, que es malo para el compostaje. Pero como el metanol
tambin es malo para el ambiente, se puede utilizar otro mtodo para evaporarlo.
Calentando hasta 66 C (150 F) el metanol se evapora a 64,7 C (148,5 F)-. Con este
mtodo se puede reutilizarlo haciendo que pase a travs de un condensador para que se
vuelva nuevamente lquido.
Lo que queda despus de la transesterificacin no es slo glicerina, sino una mezcla de
glicerina pura, metanol y cera. Estas tres sustancias pueden separarse por destilacin, pero
es difcil porque para evaporar la glicerina hace falta mucho calor. La glicerina pura tiene
muchas aplicaciones: medicamentos, tintes, cremas, etc.
La glicerina procedente de la transesterificacin es un estupendo desengrasante industrial.
Una manera de purificarla es calentarla para que se evapore el metanol, hacindola segura
para el contacto con la piel. Cuando se enfra, las impurezas se hunden hasta el fondo y
queda de un color marrn oscuro ms uniforme. Aadiendo agua queda del color de la
canela, ms diluda, y es ms fcil para utilizarla como jabn desengrasante para las manos.
Otra forma de aprovechar la glicerina es transformarla en gas metano en un digestor de
metano, o mejor an, mediante pirlisis. La pirlisis se emple mucho durante la Segunda
Guerra Mundial para que los coches funcionaran con lea. El reactor calienta la materia
prima (madera o glicerina) en un recipiente hermtico sin oxgeno. En estas condiciones la
materia prima no arde, sino que desprende metano. El metano se almacena en una bolsa
inflable o comprimido en un depsito.
Restos de jabn
Mezclado con el biodisel tambin hay jabn. Cuando el metanol se une a los cidos grasos
se forma agua. El aceite tambin puede contener agua. El jabn se forma porque el ion Na+
del hidrxido de sodio (NaOH) reacciona con los cidos grasos en presencia de agua.
Si hay un exceso de agua en la mezcla durante la reaccin, se forman ms jabones de lo
normal. El aceite que ha sido cocinado puede contener agua y hay que quitrsela como
puedo verse en los primeros pasos.
Es muy importante evitar la presencia de agua durante la preparacin del metxido. Todos
los objetos que entren en contacto con la leja deben estar totalmente secos. El biodiesel
suele salir mejor en das secos que en das hmedos.
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43
Carbn Activado
Para la elaboracin del carbn activado a partir del coco, lo que resulta de materia prima es
el endocarpio (cascara marrn dura), activamos la cascara del coco a temperaturas (450 c),
cuando usamos un agente, como el acido fosfrico o cloruro de zinc, se llega obtener un
carbn hidrofilico de poros ancho (con mesoporos mayores de 2nm) apropiados para
aplicaciones en fase liquida
1. Etapas del proceso
2. El proceso consta de las siguientes etapas:
3. Secado de la cascara de coco
4. Tratamiento trmico del material (carbonizacin y activacin)
5. Enfriamiento y secado de los materiales secados
6.
Nota: si lo pedazo de cascara son grande utilizar una molienda con el propsito de mejorar
el proceso trmico, debido a que en este tratamiento trmico se utiliza un horno rotatorio
para logra una activacin uniforme.
El proceso de secado se har al sol de forma manual (24 horas) o se puede utilizar un
secador.
El proceso de carbonizacin-activacin, se llevara a cabo en el horno rotatorio, el cual
operara de manera continua. El proceso de activacin tiene como objetivo crear en la
superficie del carbn muchos poros y orificios microscpicos que van a atraer a las
molculas de diferentes sustancias.
El proceso de enfriamiento, que se llevara a cabo al final del horno, tiene como fin reducir
la temperatura del tratamiento trmico a la salida del horno, con la intencin de facilitar las
operaciones de manejo y embalaje del material.
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44
Para el proceso de pelado del coco se necesita un equipo que remueva el Epicarpio,
Mesocarpio y Endocarpio por lo cual se necesitan tres maquinas de pelado o en caso menos
rigurosos dos maquinas ahora empezare la demostracin.
1) Maquina
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Esta mquina sirve para desalojar el Mesocarpio y Epicarpio a travs de los siguientes
mecanismos descritos a continuacin con los siguientes esquemas:
Partiendo de un fruto inicial que es el coco con un peso promedio de 2.5 kg.
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Adems de una cascara sobrante que puede ser convertida en fibra o mecate a travs de
otros procesos.
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Una vez que se tiene este producto se necesita despojar del endocarpio o parte dura del
coco as que se realiza a travs de la siguiente maquina y proceso:
El equipo aprovecha el hecho de que el fruto del coco presenta estos tres huecos para
fragmentar con esta mquina equipadas de sierras este duro cascaron la maquina se
muestra a continuacin:
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Obtenindose un polvo fino el cual es llevado a una prensa donde se extrae el aceite y se
destina la torta a una mezcla de hexano para obtener un mayor rendimiento de aceite.
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La recuperacin del solvente hexano se hace a travs de este dispositivo el cual logra
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