Planeamiento Estratégico
Planeamiento Estratégico
Planeamiento Estratégico
Introduccin
HISTORIA
En el ao de 1957 el Sr. Julio Aguirre Iglesias lleva a cabo uno de sus
grandes sueos al fundar la primera planta para procesar sardinas en
conservas, creando Negocios Industriales Real S.A., empresa que se
mantiene desde entonces como lder del mercado gracias a la constante
actualizacin de su tecnologa y el apoyo de su gente.
En 1968, luego de 11 aos, NIRSA inicia su produccin en Guayaquil donde
originalmente se trabajaba nicamente sardinas en conservas.
Transcurridos 6 aos, NIRSA empieza la produccin de harina y aceite de
pescado en su planta que se ubica en el Puerto Pesquero de Posorja.
Para el ao de 1978, estando dentro de su programa de desarrollo NIRSA
comienza la construccin de una nueva planta conservera para trasladar sus
operaciones al puerto pesquero de Posorja, la misma que inicia su
produccin un ao mas tarde, cerrando su operacin de Guayaquil
En 1981 se inicia la produccin de camarn en piscinas. Dos aos ms tarde
NIRSA instala su planta empacadora para trabajar su propio camarn como
tambin el de terceros para exportar a Europa y Estados Unidos.
En 1986 en el rea de San Pablo, provincia del Guayas, monta un laboratorio
para la produccin de larvas de camarn para abastecer tanto a sus piscinas
como para vender localmente y exportar.
Continuando con su proceso de crecimiento, en 1988 arranca con su nueva
planta atunera, la misma que hoy en da cuenta con dos muelles propios
para descarga del atn, pudiendo descargar dos barcos al mismo tiempo.
Cuenta con una capacidad actual de cmaras de fro para mantener 12,000
TM de atn a menos 20 grados centgrados.
NIRSA trabaja una media de 300 TM diarias y se estima llegar 350 TM en
corto plazo, pues la planta est preparada para esto. A finales de Noviembre
2003 inici la produccin del atn en pouch, el mismo que se comercializa
en Ecuador e iniciamos su exportacin hacia Estados Unidos y Europa i
1. Anlisis de la situacin.
Misin, visin y valores
Misin
Ser lderes en el mercado de atn y sardinas, a travs de una
excelente calidad y un servicio personalizado.
En la misin declarada por Nirsa se identifica su propsito de existencia en
ser lderes en todo el mercado de atn y sardinas, es decir dentro de la
industria atunera.
Proporcionando una excelente calidad y servicio personalizado hacia la
sociedad y a sus clientes
Debilidades
Externo
Oportunidades
Ser una de las empresas en ocupar los primeros puestos dentro del
ranking empresarial
Contar con plantas de produccin en las dems regiones extranjeras
Crecimiento de mercados, captando en los dems continentes
Adicionar diversificacin de productos
Ampliar las categoras de productos
Ampliar su economa de escala para optimizar los costos elevados.
Implementar nueva tecnologa
Contar con apoyo del gobierno
Tener la posibilidad de reducir las barreras de entradas en otros
mercados
Amenazas
MATRIZ ANSOFF
PRODUCTO
S
Existent
es
Penetracin del
Mercado
Existent
es
MERCADOS
Nuevo
s
Nuevo
s
Desarrollo de
productos o
diferenciacin
Diversificacin
Desarrollo de
mercados o
segmentacin
Producto estrella:
De acuerdo al anlisis de La matriz del Boston Consulting Group o de
crecimiento y participacin, se identifica que dentro del portafolio de
productos de atn el Atn Real lomitos en aceite, est ubicado dentro
del cuadrante producto estrella por su alto crecimiento y participacin, y
que es su representante principal para el sostenimiento de la empresa
As mismo requiere gran atencin porque debe financiarse el alto ritmo de
crecimiento, es decir requiere mucho efectivo para mantener su
competitividad dentro de los mercados en crecimiento.
Producto interrogante:
El Pate de atn tiene una baja participacin en mercados pero con tasas
altas de crecimiento en el mercado. Por lo cual requiere gran cantidad de
recursos para mantener su participacin.
Productos Vaquita:
El Atn Real light tiene una posicin privilegiada por su participacin
(productos lderes) en un mercado de bajo crecimiento.
Producto perro:
Encebollado de Atn Real tiene poca participacin en el mercado y bajo
crecimiento. A la empresa no le conviene invertir mucho en esta lnea, por
no ser muy rentables.
Anlisis externo
Econmica
MEDI
Prioridad alta
* Movimiento
regionales de la
poblacin
* Tasa de crecimiento
de la poblacin
* Recesin
econmica
BAJO
Prioridad media
Prioridad media
* Barrera de entrada
de nuevos
competidores
* Sustitucin del
producto por los
consumidores
Prioridad baja
Prioridad media
Prioridad baja
* Desertacin de
colaboradores.
Prioridad baja
Matriz EFAS
Factores
externos
Oportunidades
Ocupar los
primeros puestos
dentro del ranking
empresarial
Peso
Calificacin
Calificacin
ponderada
Comentarios
0,05
0,15
Contar con
plantas de
produccin en las
dems regiones
extranjeras
Diversificacin de
productos
0,30
1,20
Trabajar
fuertemente
en liderazgo
de costos y
optimizar
recursos
Establecer
acuerdos
polticos
estrangeros
0,15
0,45
Profundizar
investigacin
de mercados
0,10
0,30
0,10
0,20
Escasa
presencia,
por motivos
de las
barreras de
entrada
En
incertidumbre
0,30
1,20
Amenazas
Posibilidad de
ingreso de marcas
competidoras
Gobierno limite el
libre comercio con
los dems pases
Mayor produccin
de conservas de
atn con precios
ms bajos
Marca bien
posicionada
Calificaciones
totales
3,50
Elevado uso de mano de obra y de capital de trabajo: la elaboracin
de conservas de pescado emplea, segn estimaciones de CEIPA, a 16.860
personas de manera directa e indirectamente a 80 mil aproximadamente.5
en Ecuador. Adicionalmente la casi obligada adquisicin de materia prima a
barcos extranjeros, requiere de la industria la utilizacin de altas cantidades
de capital de trabajo para mantener la operacin. La empresa NIRSA S.A.
cuenta con 5223 empleados a nivel nacional.
PELIGRO DE SUSTITUCIN
El nivel de peligro de sustitucin es BAJO por las siguientes razones:
Las conservas de atn compiten directamente con productos sustitutos
como conservas de pescado tipo sardinas, las mismas que de acuerdo a las
preferencias de los consumidores pueden desplazar la demanda de este
artculo influenciada bsicamente por las diferentes combinaciones que se
pueden obtener en la dieta. La estacionalidad de cada pas tambin ha
influenciado la demanda de las conservas de atn, al igual que las
consideraciones geogrficas. El posicionamiento alcanzado por este
producto en las preferencias de los consumidores es alto, lo que hace que
los peligros de sustitucin se reduzcan considerablemente.
PODER NEGOCIADOR DE LOS COMPRADORES
Los proveedores de materia prima constituyen una amenaza latente
por la posibilidad de integracin haca adelante, situacin que otorga control
a estos por la capacidad del sector para mejorar las condiciones de
negociacin de compra.
Pes
o
Calificaci
n de la
empresa
Nirsa
Tecnologa
0,2
0
0,2
5
0,1
0
0,2
5
0,0
5
0,1
5
1
Experienci
a
Poder de
mercado
Exportaci
n
Diversifica
cin
Liderazgo
en costo
Calificaci
n de la
empresa
Inepaca
Calificaci
n
pondera
da de la
empresa
Nirsa
0,80
Calificaci
n de la
empresa
Eurofish
Calificaci
n
pondera
da de la
empresa
Inepaca
1,00
Calificaci
n
pondera
da de la
empresa
Eurofish
0,60
1,00
1,25
3,5
0,88
3,5
0,35
0,40
0,30
1,25
1,00
1,00
0,20
3,5
0,18
0,20
0,60
0,60
0,45
4,20
4,43
3,43
Anlisis interno
Recursos:
Capacidades
Competencia:
Central o nuclear
Distintiva
MODELO DE ANLISIS VRIO
1. Valor.
2. Rareza.
3. Imitabilidad.
4. Organizacin.
Matriz IFAS
2. Diagnstico de la situacin.
APLICACIN DE MATRIZ FODA
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS GENRICAS
ETAPAS DEL CICLO DE VIDA DEL SECTOR
i http://www.nirsa.com/nirsa.php?k=historia