Plan de Mejora
Plan de Mejora
Plan de Mejora
PRODUCTO
Nuestra empresa est orientada a satisfacer las necesidades en cuanto
a productos de primera necesidades debemos contar con diferentes
marcas y productos, a continuacin presentamos una lista de los
productos y las diferentes marcas que podemos encontrar en Bodega
La Primavera que son los siguientes:
SHAMPOO
y Pantene.
JABON DE TOCADOR: Camay, Rexona, Dove, Johnsons,
Neko, Etiquet.
AMBIENTADOR
: Poet y Glade.
: Sapolio y Clorox.
: Suavitel y Dauny.
1.1.1. BEBIDAS
BEBIDAS HIDRATANTES: Sporade, Redbull y Powered.
JUGOS. Kiwifresh, Kriss, Pura vida, Gloria y Tampico.
GASEOSAS: Coca cola, Incacola, Crush, Kola Real,
Energina, Oro, Black, Pepsi, Sprite.
AGUA MESA: Socosani, San Luis y Cielo.
1.1.2. ABARROTES
HARINA PREPARADA: Blanca Flor, Favorita.
T: Herbi, Macollins y Huyro.
CAF: Monaco, Nescafe y Altomayo.
CHOCOLATE PRA TASA: Sol del Cuzco y Winter.
ATN: Campomar, Bayovar, Fanny y Gloria.
COMIDA PREPARADA: Ajinomen y Maggy.
SAL: Sal de mesa.
FIDEOS: Granel, Molitalia, Nicolini, Don Victorio y Don
Mximo.
ARROZ: Costeo, Del Sur, Sureito y Granel.
AZCAR: Casa grande, Paisana y Granel.
LECHE: Gloria, Pura Vida, Ideal y Multilac.
Winter.
GELATINA: Doremi, Saroma y Royal.
1.1.3. ESPECIES
Frijoles, lentejas, pallares, garbanzo, popkorn, chancaca,
maz.
1.1.4. OTROS
Globos, chinches, peluches, perfumes, joyas, adornos,
ganchos, tarjetas telefnicas.
1.1.5. GOLOSINAS
CARNES
Res, Cordero, pollo, pavo, Chancho.
TUBERCULOS
Papa rosada, papa ojo azul, yuca, camote, papa amarilla
papa peruanita.
EMBUTIDOS
Otto kunz, San Fernando, Laive, suiza.
1.1.8. BEBIDAS ALCOHOLICAS
PISCO
Vino
(Mtodo de distribucin)
Canales: Los canales de distribucin son los que definen y marcan las
diferentes etapas que la propiedad del producto que atraviesa desde el
fabricante hasta el consumidor final.
Producto
Precio
Cantidad
Total
unidad
1 Arroz
2.7
100
270.00
2 Azcar blanca
3.6
50
180.00
3 Azcar rubia
2.8
10
28.00
4 Aceite vegetal
6.5
15
97.50
5 Margarina
1.5
7.50
6 Fideos
10
40.00
7 Avena
8.00
8 Leche
10
20.00
9 Sal
5.00
10 Caf
9.00
1.2
6.00
11 Vinagre
12 Gaseosa
1.5
10
15.00
13 Lentejas
15.00
14 Huevo de gallina
5.00
2.5
20.00
15 Pollo y carne
ANALISIS DE LA OFERTA
En el mercado de Trujillo la cultura de compra en los Super mercados
esta en pleno crecimiento haciendo de este rubro de negocios un
mercado muy atractivo.
La oferta tambin puede considerar a todas las empresas de Super
mercados los cuales van a conformar la competencia de la empresa.
Los productos considerados en el cuadro siguiente son los ms
comunes dentro de todos los establecimientos ANNY SUPER MARKET;
dentro de los cuales destacan con mayor ndice en frecuencia de
compra los abarrotes.
CANTIDAD OFERTADA POR TIPO DE PRODUCTO
PRODUCTO
Abarrotes
CANTIDAD
260 Kg
Lcteos
32 L
Jugos
75 L
Artculos de limpieza
48 unid.
8 unid.
Aseo personal
50 unid.
Golosinas
52 unid.
12 unid.
Embutidos
30 unid.
Licores
12 unid.
Helados
45 unid.
Leches
46 unid.
Panes
48 unid.
Total
718 unid.
DIAGRAMA
PRODUCCION
DE
FLUJO
DEL
PROCESO
DE
SALIDA
ENTREGA DE PRODUCTO EMBALADO Y EMBOLSADO
SALIDA
NO
MONITOREO Y CONTROL
Dentro de la fase de monitoreo y control del proceso administrativo en
ANNY SUPER MARKET debemos de tener en cuenta las diversas reas
funcionales con las que cuenta y que vienen ocasionan problemas
implicando una desviacin en las funciones administrativas; como podra
ser el caso de la distribucin de los productos que tienen en los estantes, o
los productos que tienen poca demanda y su fecha de vencimiento est
muy cercana a la caducidad; pues vienen hacer problemas que siendo
controlados de una manera adecuada ayudaran a una mejora en la
utilidades de la empresa.
Para la fase del monitoreo se debe haber implementado las soluciones de
los problemas que tiene ANNY SUPER MARKET y evaluar constantemente
para no cometer errores en el proceso de control, manteniendo as un
adecuado desempeo y as lograr los estndares de calidad que el
mercado requiere para poder lograr el posicionamiento en los consumidores
trujillanos.
Adquirir un terreno o construir un nivel ms para el rea administrativa o
almacn para que haya un suficiente desplazamiento o espacio tanto para
los trabajadores que se encargan de atender al cliente como a los clientes.
Hacer una remodelacin y formar una nueva imagen para que as genere
ms expectativas a la gente que transite cerca al lugar, y a los clientes
antiguos, de esta manera generara ms expectativas y la gente concurrir
ms aumentando as un mayor nivel de ventas.
2. DIRECCIONAMIENTO
2.1.
REFORMULACION
2.1.1. OBJETIVOS Y METAS ESTRATEGICAS
Aumentar la captacin de clientes trimestre a trimestre
hasta lograr un fuerte posicionamiento en el mercado en el
cual ANNY SUPER MARKET se enfoca.
Incrementar el nivel de ventas anual a travs
de la
ELEMENTOS A MANTENER
Prudencia en la administracin de recursos
Dedicacin al trabajo
Cumplimiento de las obligaciones
3.2.
ELEMENTOS A EVOLUCIONAR
Valores empresariales:
Orientacin a la persona.
ELEMENTOS A DESARROLLAR
Herramientas y procesos gerenciales
Benchmarks con los autoservicios con mejor posicionamiento en
el mercado trujillano.
Estructuras y funciones bien definidas
Habilidades funcionales
Desarrollo de talento humano interno
Entrenamiento en mejores prcticas en lo referente atencin al
cliente.
3.4.
CONSTRUIR
UNA
ORGANIZACIN
DINAMICA
QUE