La Agroindustria en El Peru y Desarrollo Sostenible
La Agroindustria en El Peru y Desarrollo Sostenible
La Agroindustria en El Peru y Desarrollo Sostenible
SOSTENIBLE
La agroindustria que hoy conocemos, como
parte de la agriculturamoderna, es el resultado
de tres revoluciones agrcolasidentificables a
lo largo de la historia de la humanidad,
sumado aello los nuevos avances agro
tecnolgicos ocurri dos en no mas de20
aos, que hacen de esta actividad una de las
mas importantesen la economa de cada pas,
pues al ser la alimentacin baseesencial en la
vida humana, el concepto de Agricultura, nos
indicaque sta se dedica a la produccin de bienes alimentarios y la Agroindustria a la
transformacin deestos bienes. La agroindustria de hoy se basa en la agro tecnologa as
como la biotecnologa engeneral.En el caso peruano esta actividad tambin resulta
importante, ms si se sabe la necesidad de mejorar laagricultura y la agroindustria para
prolongar la vida de los alimentos y garantizar el autoabastecimientonacional. As mismo
en los ltimos 40 aos la influencia del estado en la agricultura tomo muchosrumbos,
algunos tuvieron resultados positivos pero no satisficieron las expectativas de ejecucin.
Enforma general a pesar de la multiplicidad de microclimas y pisos ecolgicos que tiene el
Per, estamoslejos de aprovechar su potencial agrcola y agroindustrial. Son privilegios que
no sabemos aprovecharlos peruanos, por los cuales ya es necesario tomar accin.
o Cuando hablamos de calidad de vida de la poblacin
, se ha de entender que las sociedades tienen unaamplia gama de necesidades clasificadas
como vitales: alimentacin, salud, vivienda, educacin ytrabajo; bsicas: imprescindibles
para el desarrollo de las personas y la comunidad, como el plenoejercicio de los derechos
humanos y las necesidades de libertad. El grado y calidad de satisfaccin de lainterrelacin
de estas necesidades contribuye a alcanzar mejores niveles de satisfaccin para todos. Enla
medida que los individuos tienen acceso a la satisfaccin de sus necesidades, en la medida
que cadauno se sienta contento consigo mismo y con su entorno fsico y social, esta
mejorando su calidad devida, as como estas deben mantenerse en el tiempo.
o Al hablar de desarrollo sostenible
, el concepto de desarrollo involucra la aspiracin de toda poblacinhumana de alcanzar
cada vez mejores niveles de calidad de vida, a travs del esfuerzo de sus miembros,del uso
racional de los recursos y del ejercicio de un cierto grado de libertad, justicia, equidad
ysolidaridad social. Siendo consientes que como generacin presente, hay la obligacin de
asegurar a lageneracin futura para que tenga la misma posibilidad de disfrutar una buena
calidad de vida sin poneren peligro la carga de los ecosistemas que son el soporte de la
vida. Mientras utilicemos los recursosnaturales en forma adecuada, tendremos un estilo de
vida sostenible.
EL PRINCIPAL OBJETIVO QUE TENDR LA AGROINDUSTRIA,
ser el desarrollo sostenible al aumentar laproduccin de alimentos para mejorar la
seguridad alimentaria. Asumiendo la necesidad de conservar yrehabilitar los recursos
naturales de tierras para mantener la relacin hombre/ tierra sostenible. Hacefalta una
reforma de la poltica agrcola y agraria, coherente y de desarrollo sostenible en el
sectoralimentario y la agricultura, seguridad alimentaria y bienestar para mejorar
sustancialmente laproduccin agrcola de manera sostenible, ya que al no tenerla ello limita
el derecho de la poblacin derecibir suficientes alimentos y suministros para satisfacer esta
necesidad bsica, engendrando lapobreza extrema.
IMPORTANCIA DE LA AGROINDUSTRIA
Como agente de transformacin productiva del sector agropecuario basado en la
biodiversidad, la agrindustria es un componente clave en todo proyecto de desarrollo
integral, posee ciertas caractersticas a partir de su condicin de demandante de insumos
agrcolas. Entre esos atributos tenemos:
La capacidad de reducir las perdidas post-cosecha y aumentar la conversacin de los
productos.
Reducir la estabilidad de la oferta.
Elevar el valor agregado y permitir ampliar la oferta de productos con mejores
caracteriticas nutritivas y organolpticas.
POTENCIAL DE LA BIODIVERSIDAD PARA LA AGROINDUSTRIA
Recursos naturales peruanos
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BIBLIOGRAFIA
o file:///C:/Users/Administrador/Downloads/BIV00346.pdf
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o https://www.google.com.pe/search?
q=AGROINDUSTRIA+EN+LA+REGION+AREQUIPA&biw=730&bih=562&
source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwiqlaLOpqzMAhUFox4KHXO9DDMQ
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