Practica Cristalizacion

Centro
de
Bachiller
ato
Nombre
del Alumno: Jos Alfredo Prez Gonzlez
Tecnolgi
co e II Utilizar tcnicas de separacin con base a
Submodulo:
procedimientos
estandarizados
Industria
l y de
Nombre
del Profesor: Julin Reyes Meja
Servicios
N.93
Semestre: 3.
Grupo: B
Turno: Vespertino
Especialidad: Laboratorista Qumico
Nombre del Trabajo: Practica Cristalizacion
Fecha: H. Crdenas Tab, a 24 de Noviembre del 2015.
Introd
ucci
n
Cristalizacin es el nombre que se le da a un procedimiento

de purificacin usado en qumica por el cual se produce la formacin de un
slido cristalino, a partir de un gas, un lquido o incluso, a partir de una
disolucin. En este proceso los iones, molculas o tomos que forman una red
en la cual van formando enlaces hasta llegar a formar cristales, los cuales son
bastante usados en la qumica con la finalidad de purificar una sustancia de
naturaleza slida. Por medio de la cristalizacin se separa un componente de
una solucin en estado lquido pasndolo a estado slido a modo de cristales
que precipitan. Este pas u operacin es necesaria para cualquier producto
qumico que se encuentre como polvos o cristales.
Las caractersticas que una sustancia debe cumplir para formar cristales son:
Su estado natural debe ser slido.

Un cristal es una estructura tridimensional de forma geomtrica que est
formado por una sola molcula de sustancia, por ejemplo: el cristal de sal est
formado por una molcula de cloruro de sodio.
Los cubos de hielo no forman cristales porque:
El estado natural del agua es lquido.
Los cubos estn formados por varias molculas de agua.
La cristalizacin consiste en la disolucin de un slido impuro en la menor cantidad

posible de disolvente caliente. En estas condiciones se genera una disolucin
saturada que al enfriar se sobresatura producindose la cristalizacin. El proceso
de cristalizacin es un proceso dinmico, de manera que las molculas que estn
en la disolucin estn en equilibrio con las que forman parte de la red cristalina. El
elevado grado de ordenacin de una red cristalina excluye la participacin de
impurezas en la misma. Para ello, es conveniente que el proceso de enfriamiento se
produzca lentamente de forma que los cristales se formen poco a poco y el lento
crecimiento de la red cristalina excluya las impurezas. Si el enfriamiento de la
disolucin es muy rpido las impurezas pueden quedar atrapadas en la red
cristalina.
Materiales o Reactivos
Embudo de Seguridad
2Tubo de Vidrios Aforados
3 Trpode
3 Telas de asbestos
HNO3
Agua destilada
Pipeta Volumtrica de 10ml
Propi peta
10 grs de Cobre Puro
Matraz Enreymeler
Procedimiento
Montar el equipo de Cristalizacin con la ayuda de los 3 matraces,
los 3 trpodes y las 3 telas de asbesto.
Colocar en 2 matraz (En el 2do y 3ro) 250 mL de agua destilada
En el matraz numero 1 colocaremos los 10 grs de Cu puro ( en
este caso un alambre)
Con ayuda de tu mascara de gas colocar en el matraz numero 1 y
con sumo cuidado 30 mL de HNO3
Esperar a que reaccione el cido con el Cobre
Cuando la reaccin este en proceso este empezara a salir gases
que son sumamente txicos, usar la mscara antigs para este
proceso (Si la reaccin no empieza al momento de que el cido
tenga contacto con el metal se deber encender y colocar abajo
del matraz para que puede suceder la reaccin
Si deja de exhalar gas agregar otros 10 mL de HNO3
Cuando se termine de cristalizar colocar el lquido que queda como
un tipo de precipitado en el matraz 1 en una vaso de precipitado.
Tapar este vaso con un vidrio de reloj y observar lo que ocurri.
Obser
vacio
nes
Qu ocurri?
Hemos observado que el sulfato de cobre, hace los cristales con ms facilidad. El
resultado obtenido respecto al tamao de los cristales en sulfato de cobre, ha
dependido del aumento de la concentracin cuando la disolucin hecha con
anterioridad. Tambin debido que los vapores del Cu(NO3)2 se condensan y pasan por
los tubos de seguridad haciendo que este formara un solido por el mtodo de
sublimacin el cual formaba los pequeos cristales color Azul Turquesa.
Por qu ocurri?
Debido al Acido Ntrico y al Cobre que formaron Cu(NO3)2 el cual desprendi gases
como Monxido de nitrgeno entre otros
Conclu
siones
Esta prctica nos ha llevado a saber que un cristal se forma por una saturacin del
producto en el agua, y que as, cuando llega a su temperatura natural, las partculas se
ven obligadas a juntarse. Si se enfra naturalmente, los cristales son de mayor tamao
porque se juntan poco a poco; el hacerla rpida, le obligas al producto a juntarse en
escaso tiempo y por eso los cristales son ms pequeos.
Tambin hemos llegado a la conclusin de que la forma depende del producto, porque
al juntar los dos productos, la forma era una mezcla de los dos.
Hemos comprobado que los cristales se obtienen por saturacin de un producto en
agua, porque cuando ms le hemos aumentado su concentracin, los cristales tenan
mayor tamao.
Opini
n
Person
al
Con esta prctica pude notar que la cristalizacin se puede llevar acabo
cotidianamente en cualquier laboratorio Es muy importante saberla
realizar , la importancia de la cristalizacion es que se pueden separar
solidos disueltos en liquidos.
Esta prctica es de mucha importancia ya que poco apoco vamos
sabiendo que es lo que podemos utilizar para distintos tipos de mezcla
La cristalizacin es el mtodo ms til para purificar las sustancias
slidas. - El carbn activado tiene como finalidad eliminar las impurezas,
pero este agregado debe ser una mnima cantidad.
Refer
encias
L. ORTHENER.- L. RETCHEL: - Prcticas de Qumica

Orgnica Editorial Labor S.A. RAY Q. BREWSTER CALVIN A.
VANDERWERF Curso Prctica de Qumica Orgnica. Editorial
Alambra.

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Especialidad: Laboratorista Qumico

Nombre del Trabajo: Practica Cristalizacion

Fecha: H. Crdenas Tab, a 24 de Noviembre del 2015.

Cristalizacin es el nombre que se le da a un procedimiento

Su estado natural debe ser slido.

El estado natural del agua es lquido.

Los cubos estn formados por varias molculas de agua.

La cristalizacin consiste en la disolucin de un slido impuro en la menor cantidad

L. ORTHENER.- L. RETCHEL: - Prcticas de Qumica

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