Proyecto Cientifico de La Sabila SJV F
Proyecto Cientifico de La Sabila SJV F
Proyecto Cientifico de La Sabila SJV F
LA SBILA
(ELABORACION DE LINEA DE PRODUCTOS ALTERNATIVOS A BASE DE
SABILA O ALOE VERA
PROFESORA:
ALUMNOS:
INDICE
RESUMEN
INTRODUCCIN
CAPTULO I. EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
Objetivos
General
Especficos
Justificacin e Importancia
CAPTULO II. MARCO TERICO.
Antecedentes
Bases Tericas
CAPTULO III.MARCO METDOLGICO.
Tipo de Investigacin
Tcnica
Variables
Universo y Poblacin
Muestra
Diseo Experimental
Materiales
Procedimiento
Factibilidad de Realizacin
CAPTULO IV. RESULTADOS Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIN
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
RESUMEN
El proyecto que se desarrolla tiene por objeto dar a conocer a los alumnos
del 5to. Ao, seccin F de la Unidad Educativa Colegio Santa Joaquina de
Vedruna, crear una lnea de productos Alternativos de uso diario a base de una
planta con muchas bondades o propiedades para el uso humano, que al tratarse
se puede usar como un gran sustituto en estos tiempos de crisis. La Sbila, Zbila
o Aloe Vera es una planta de la familia suculenta o crasa, es originaria de las
regiones secas de frica y del Oriente Medio, pero en la actualidad se encuentra
difundida por todo el planeta.
Dentro de la Sbila, Zbila o Aloe Ver, se encuentra un gel claro, que es
utilizado por su alto poder curativo, antibitico y limpiador, as como tambin en la
industria de la medicina y de cosmticos.
Entre los beneficios de la Sbila, Zbila o Aloe Vera tenemos:
1- Como cicatrizante para regenerar las clulas, es muy utilizado en las heridas.
2- Como antiinflamatorio, ayuda en reducir el dolor y la inflamacin, en los casos
de reumatoides, las tendinitis y las contusiones.
3- Como rejuvenecedor, ayuda en la produccin de las clulas fibroplasias, que
son las responsables de la formacin de colgeno, aportando tambin protenas
que mantienen la piel tersa y flexible.
4- Sirve como limpiador para elimina las impurezas, toxinas y desinfectar la piel.
5- Tambin se utiliza para despus de tomar el sol, para hidratar y refresca la piel.
6- Hay pastas de dientes con sbila, zbila o aloe vera, para mejora la higiene
bucal, desinflamar las encas y contra las caries.
7- Tambin hay champs de sbila, zbila o aloe vera, que sirven para fortalecer
las puntas del cabello, ayudando a obtener volumen y cuerpo de manera natural.
Veamos la importancia que tiene esta planta en la aplicacin y adaptacin a
nuestro entorno en sus diferentes formas.
INTRODUCCIN
En este trabajo presentamos toda la investigacin que realizamos para
poder llevar a cabo nuestro objetivo de averiguar las propiedades generales de la
sbila, as como encontrar las maneras de realizar productos caseros que nos
ayuden a mantener la buena salud.
Todo lo que realizamos tuvo su experimentacin, por lo que esperamos que
nuestros resultados sean bastante verdicos en relacin con la realidad de esta
planta.
En una primera parte se conocer todo lo referente a las bondades de la
sbila o aloe vera, siendo esta una de las plantas de mayor beneficio para la
humanidad.
Posteriormente de todas las bondades y aplicaciones de la sbila
tomaremos como referencia de experimentacin dos artculos cuya base es el aloe
vera para poderlos presentar como proyecto cientfico.
Cabe destacar que la sbila es una planta originaria de Europa, pertenece a
la familia de las liliceas, unas son pequeas, y otras alcanzan una altura de 2
metros. Su nombre cientfico es loes bulgaris, y tiene mucha similitud con la
especie africana.
La sbila o Aloe vera, de origen africano, es conocida y utilizada desde
tiempos ancestrales alrededor del mundo. Y, a lo largo de su historia ha
demostrado lo beneficiosa que puede ser para los seres humanos. Ha sido
aplicada para aliviar problemas respiratorios como el asma, se habla de lo buena
que puede resultar para el sistema digestivo e incluso, es considerada como el
mejor desintoxicante para el cuerpo. Es considerada una planta Mgica".
Hoy en da, son muy pocas las personas que nunca han odo hablar del
Aloe vera o que no han disfrutado de sus beneficios en alguna oportunidad. Las
abuelas lo recomiendan -desde su estado ms elemental- para la preparacin de
jarabes contra la tos, aplicacin de primeros auxilios en quemaduras e importante
influencia en la eliminacin de las manchas o cicatrices de la piel.
En productos de belleza, investigadores y cientficos cosmetlogos tampoco
desestiman sus cualidades. En consecuencia, la han incluido como uno de los
principales ingredientes en muchos productos para la piel. La accin de los
principales activos que contiene esta planta abarca su funcin hidratante,
calmante y desinflamatoria. Y, por esto, est en cremas humectantes para el
cuerpo, lociones y bronceadores.
Los jabones son soluciones formadas basado en agentes limpiadores
(tenso activos o detergentes) acondicionadores e ingredientes activos. Existen
muchas preparaciones a base de sbila, entre cremas, infusiones y tinturas,
adems de champs preparados con otras mezclas tales como romero, quina, etc.
Desde muchos aos las plantas han sido objeto de investigacin en
diferentes ramas de la ciencia, permitiendo el estudio analtico de las mismas para
mejorar su especie.
Por eso la finalidad de la presente investigacin tres propsitos 1ero.
Conocer todo lo relacionado con el estudio de la Sbila y 2do. La Realizacin de
una gama de productos tales como Jarabe, Crema de Manos y Jabn a base de
Aloe (sbila), ya que esta es una planta que tiene una gran plasticidad de uso para
aplicaciones de usos externos e internos.
CAPTULO I
EL PROBLEMA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
loe es un gnero de la subfamilia Asfodeloides de las Liliceas, que
comprende ms de 200 especies. Es originaria de frica Oriental y Meridional.
Alcanza entre 2 y 3 metros de altura, aunque raramente hasta 6 metros. Las
especies del gnero de los loes son casi siempre leosas, pero con las hojas
muy grandes y carnudas, dispuestas en grandes rosetones y con una espina recia
en su extremo, armadas de otras espinas marginales ms pequeas. Echan uno o
diversos bohordos axilares que rematan en hermosos ramilletes. Las flores son
tubulosas, porque las seis piezas que forman la cubierta floral se sueldan todas
entre s en un tubo generalmente recto o encorvado algunas veces. Estas flores
suelen tener color rojizo, anaranjado o amarillento. Los estambres son tambin
seis, con largos filamentos que arrancan del fondo de la flor, debajo del pistilo. El
fruto es una cpsula de paredes inconsistentes.
En Medicina se utiliza el jugo de sus hojas cuajado en una masa slida de
color muy oscuro, y muy amarga, llamada acbar. Generalmente, se obtiene
dejando fluir el licor que se escurre de sus hojas cortadas transversalmente, por la
cortadura de las cuales rezuma colocadas sobre un recipiente a propsito.
1. En el caso del Aloe Vera, existen numerosos estudios que sustentan sus
propiedades curativas. Uno de ellos a cargo del "Instituto de Ciencia y Medicina"
Linus Pauling en California, EE.UU., revela el efecto benfico del consumo de Aloe
Vera sobre el aparato digestivo. Se determin cientficamente que consumiendo
diariamente jugo de hojas de Aloe Vera, sintieron gran mejora personas que
sufran las siguientes afecciones:
Colitis.
Acidez estomacal
Colon Irritable
OBJETIVOS.
OBJETIVO GENERAL.
Elaborar una lnea de productos alternativos (jarabe, champu, crema
de manos) a base de Sbila, como proteccin y cuidado de la salud en los los
alumnos del 5to. Ao, seccin F de la Unidad Educativa Colegio Santa Joaquina
de Vedruna de la ciudad de Cantaura, estado Anzotegui.
OBJETIVOS ESPECFICOS.
JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA.
La sbila Es astringente, analgsico y anticoagulante. Es un vigoroso
estimulante del crecimiento celular. La tintura o el zumo diluidos en agua a partes
iguales, usadas varias veces en forma de grgaras de 3 a 4 minutos, actan
eficazmente contra los dolores dentales y de las encas, neuralgias, aftas,
laringitis, disfonaamigdalitis, anginas, placas y cualquier afeccin bucal o farngea.
Cura las heridas necrosantes, como las quemaduras, regenerando los
tejidos y cicatrizndolos, restaurando a su vez la sensibilidad del rea afectada.
Alivia el dolor de los golpes, esguinces, luxaciones, dolores musculares, artrticos
y reumticos, los pies cansados, cura las heridas cortantes, el herpes, la culebrilla,
la tia y las infecciones producidas por estafilococos y otras infecciones
bacterianas internas como la gastroenteritis, colitis, enterocolitis, vaginitis,
cervicitis, escorbuto, clera, disentera, blenorragias, sfilis y otras enfermedades
venreas.
propias de la edad. Reduce la medida de los poros abiertos, y se puede usar bajo
el maquillaje. Como el Aloe es astringente, se ha de combinar su uso con una
crema hidratante, preferentemente que lleve Aloe entre sus componentes. Es un
excelente filtro solar de rayos ultravioletas y elimina las manchas causadas por el
sol, si se usa por un periodo largo de tiempo. El aloe, utilizado despus del
afeitado, da buenos resultados, ya que en pocos instantes regenera muchas de
las clulas rotas al paso de la cuchilla de afeitar. As usando una locin despus
del afeitado, dar una sensacin de gran alivio. Igualmente, en este sentido, es
muy eficaz utilizado despus de la depilacin: evita erupciones, granitos y rojeces,
cerrando rpidamente los poros dilatados. Tambin es muy efectivo en la
prevencin o eliminacin de pequeas estras. Es importante, la hidratacin de la
piel con aceite o crema despus que el aloe haya penetrado en la piel.
El jugo del Aloe Vera, se puede utilizar como champ, fijador y
acondicionador, con notables resultados tanto para el cabello, como para el cuero
cabelludo. Cogiendo un trozo de hoja, se le sacan los bordes espinosos, y lo
cortamos por la mitad. Nos lo pasaremos, bien por toda la cabeza. Este, una vez
seco, lo podemos dejar un rato, o bien toda la noche. Al da siguiente, lo
aclaramos con agua, y el Aloe dar brillo, fuerza y proteccin a los cabellos. Las
enfermedades del cuero cabelludo, la grasa y la caspa, se tratan directamente,
con jugo de Aloe. Como personas interesadas en la necesidad de estar sanos, el
presente proyecto intenta guiar su investigacin en la bsqueda del mejoramiento
de la salud no slo a nivel de la persona sino de su cabello, un smbolo de
salubridad y equilibrio del organismo, por tal motivo, se pens en la utilizacin de
la sbila, para la elaboracin de un champ, cuya finalidad fuera el
embellecimiento y cuidado del cabello.
Qu justifica el haber escogido la sbila? En primer lugar, obtener sbila
es algo fcil, o simplemente tenerla en el jardn de una persona es algo cotidiano,
ya que es una planta que se da en cualquier parte, no necesita muchos cuidados,
pero que presta infinitos beneficios. En segundo lugar, la elaboracin de un jarabe
y un champ permite desarrollar el rea cientfica que todo ser humano lleva
dentro, es fcil de elaborar y los materiales e instrumentos utilizados son de bajo
costo, accesibles a las manos de los integrantes de la investigacin.
CAPTULO II
MARCO TERICO
ANTECEDENTES.
Historia del Aloe Vera.
La raz de la medicina moderna se encuentra en la medicina natural, por los
trabajos que sean realizado lo que es lo mismo, en la aplicacin de los recursos
naturales para la salud del cuerpo y mente de los hombres. Es de esta manera
como as personas encontraron una planta denominada aloe, de grandes
cualidades para la salud de las personas. As, vemos como su historia se remonta
prcticamente a las primeras civilizaciones. La Biblia menciona con frecuencia el
uso del aloe. Pero el primer registro es del ao 1500 A.C. en el Papyrus Erbes,
cuyas copias originales estn protegidas en la Universidad de Leipzig. Estos
documentos egipcios declaran que los valores curativos del aloe fueron y haban
sido
aclamados
extensamente
desde
hace
muchos
siglos
anteriores.
Qu es el Aloe?
Aloe (del latn Aloe; del griego Aloe ) tiene ms de 180 especies del gnero
aloe, pero la planta ms beneficiosa recibe la denominacin de Aloe Vera L., Aloe
vulgaris Lam. o tambin Aloe barbadensis Miller. No es un cactus, a pesar de su
parecido familiar, pero pertenece a la familia de las liliceas y est considerado
uno de los mayores regeneradores celulares que ha dado la naturaleza. Est
relacionado con otros miembros de la familia de los lirios, tales como la cebolla, el
ajo y el nabo. La planta de aloe suele crecer hasta los 2 metros de altura y tiene
entre 12 y 16 hojas largas y carnosas, de las que se extrae un jugo de uso
medicinal, resinoso y con un sabor muy amargo.
El aloe es una planta perenne que presenta un tronco leoso de entre 30 y
50 centmetros de altura, coronado por una roseta de dos hojas camosas y
lanceloadas de cubierta muy cutinizada y bordes espinosos, con una longitud de
entre 40 y 50 centmetros de altura y de entre 5 y 10 de anchura. El tallo floral
lleva un racimo de flores colgantes, regulares con los ptalos soldados, de color
amarillo y el fruto es una cpsula.
Originaria del norte de frica, crece en los climas clidos de tipo desrtico, y
actualmente se puede encontrar en casi todo el continente africano y otras
latitudes. El aloe consta de tres capas:
Tipos de Aloe
En este apartado slo reflejamos las especies ms importantes y
conocidas.
Alona.
Enzimas.
Protenas.
Vitaminas: B12, B6, B5, B, A y C
Aminocidos y Oligoelementos:
Manganeso, Calcio, Potasio, Sodio, Aluminio, Hierro, Zinc, Cobre, Plata,
Cromo,
Fsforo y Titanio.
Germanio
El Germanio es un componente muy especial que se encuentra en grandes
cantidades en todas aquellas plantas consideradas "milagrosas", por sus
beneficios y efectos para la salud. El doctor Asai, descubri que el Ginseng, las
setas Shitake y el Aloe vera, tenan mucha proporcin de germanio. Tambin
demostr que el germanio es muy importante para la propia vida de las plantas a
causa de su papel catalizador que es comparable al de la clorofila.
Cmo acta el germanio?.
Como Filtro depurativo del organismo Elimina los venenos y deshechos de
las clulas. Reestructura y revitaliza la mdula sea. Tiene poder electromagntico
y reequilibrante magntico.
Anlisis Qumico
Recoleccin.
Las hojas, cuya savia se utiliza, son carnosas, miden unos 50 cm de largo,
10 20 cm de ancho y 5 cm de grueso. Si se las hace un corte exudan un lquido
acuoso de sabor muy amargo, acumulado en clulas secretoras que rodean la
regin cribosa. Ya que la pared celular que las separa es muy delgada, el jugo
fluye con facilidad. Hay que cortar las hojas de modo que la secrecin pueda
recogerse en un recipiente. A continuacin se condensa e1lquido ponindolo al
fuego o al bao Mara. Despus de separar la espuma se le vierte en otro
recipiente en el que se solidificar. As es como llega al mercado y se elabora
despus en forma de preparados galnicos (gotas, pldoras, supositorios, etc.). Es
raro el empleo del loe puro.
Lugares donde se cultiva.
Se cultiva, en nmero de cerca 200 especies, en las laderas soleadas, a
menudo en lugares rocosos o pedregosos del Antiguo Mundo, en la mayor parte
de frica, enMadagascar y en algunos puntos de Asia. Abundan, sobretodo, en la
regin del Cabo de Buena Esperanza. En las provincias del litoral de nuestra
Pennsula crecen sin cultivo diversas especies de este gnero, pero su cabal
conocimiento requiere a menudo la tcnica especializada de un alosta.
Mantenimiento y cultivo.
El Aloe Vera, tiene dos enemigos naturales: el exceso de agua y el fro por
debajo de 100C. Es muy resistente a la plagas y a la falta de agua. Para su
cultivo, es mejor hacerlo en maceta de barro en vez de plstico. Este lo llenaremos
con tierra normal de jardn con un 50% de turba, a partes iguales. En el fondo
pondremos un drenaje de dos dedos de grava. Se cubrir la planta hasta el
nacimiento de las hojas, esperando un par de semanas, para empezar su riego,
as dar tiempo a cicatrizar sus heridas durante el trasplante. Situar la planta en
lugar soleado y clido, donde tenga mucha luz de sol. En el invierno, la
protegeremos del fro. Su reproduccin mediante hijos que le nacen alrededor.
Cuando estos tengan una altura de cuatro dedos, se han de separar de la planta
adulta.
Lo podemos hacer de dos maneras: Hurgando con los dedos, hasta
encontrar su unin de madre e hijo, y la otra, sacndola totalmente de la maceta,
separndola de la madre con ms precisin y con todas sus races aprovechando
as, para recortar las races de la planta madre, si es que las tiene demasiado
largas, y aadiendo abono vegetal orgnico en la tierra al plantado de nuevo. Hay
que recordar, que no se puede regar durante las dos primeras semanas despus
de su transplante.Los hijos se dejan secar las heridas, durante un par de
semanas, sin exponerlos al sol directamente, pudiendo plantados individualmente
en maceta. Hay muchos tipos de Aloe. Para evitar, que la planta se pueda polinizar
por otra clase de Aloe y las semillas se vuelvan hbridas, hay que asegurarse que
no hay otros aloes cerca (recordar, que el viento es un agente polinizador muy
activo). Si no se tiene la seguridad que esto pueda suceder, hemos de cortar la
vara de la flor a media altura, por debajo de donde estn las flores, antes de que
se abran. El resto de la vara, lo sacaremos fcilmente, cuando esta quede seca.
Todas las plantas de Aloe tienen propiedades curativas, sobre todo las adultas de
tres aos aproximadamente desde que han hecho la flor.
El acbar.
En Medicina, se utiliza el jugo de sus hojas cuajado en una masa slida de
color muy oscuro y muy amarga, llamada acbar. Generalmente, se obtiene
dejando fluir el licor que se escurre de sus hojas cortadas transversalmente, por la
cortadura de las cuales rezuma colocadas sobre un recipiente a propsito. Este
licor se deja que se concentre y se vaya espesando al calor del solo bien con calor
artificial, operaciones que se hacen en los respectivos pases de origen,
principalmente en el Cabo. Pero el ms viejo y famoso acbar era el de la isla
Socotora, del sur de Arabia, llamado acbar socotrino y en latn aloe succotrina.
Cuenta Pio Font Quer que hallndose de guarnicin en Tarragona con su
CAPTULO III
MARCO METODOLGICO
TIPO DE INVESTIGACIN.
Experimental.
TCNICA.
Observacin.
VARIABLES.
Para medir la efectividad del Jarabe, se han escogido cinco variables a ser
estudiadas:
Materiales Utilizados.
Costos de Elaboracin.
Evolucin de la Enfermedad.
Cantidades y tiempo de ingesta del Jarabe.
Efectividad del Producto.
Para medir la efectividad del champ, se han escogido cinco variables a ser
estudiadas:
* Brillo del cabello.
* Olor que deja en el cabello.
* Manejo del cabello.
* Limpieza del cabello.
* Calidad del champ obtenido.
UNIVERSO Y POBLACIN.
Comprende todas las unidades o elementos que integran el conjunto que se
va a estudiar lo que quiere decir, que en este caso el universo y la poblacin van a
ser del jarabe de sbila utilizando como patrn personas con resfriado o gripe y el
champ de zbila utilizando como patrn los elementos del cabello seco y como
material el champ de zbila.
Para comprobar los efectos del Jarabe se suministr a 3 personas con gripe
y del champ, se les suministr una muestra del champ a 10 personas para que
lo usaran y luego indicaron los efectos de ste.
MUESTRA.
Para el Jarabe se tomaron tres tipos de ingredientes y para el champ se
tomaron cinco tipos de ingredientes diferentes la cual se aplicaron todos en un
mismo envase.
En cuanto a las personas se us el totalidad de la poblacin por ser un
nmero pequeo.
DISEO EXPERIMENTAL.
Se incorporarn todos los ingredientes o lo que es lo mismo, el patrn para el
jarabe y el champ para el cabello seco en un slo envase.
JARABE PARA LA TOS.
MATERIALES.
* 1 taza de cristal de Sbila.
* Taza de Miel.
*2 Limones.
*1 Mango Maduro (Pulpa)
PROCEDIMIENTO.
Se toma como primero la taza de cristales de Sbila y se colocan en la
licuadora se agregan 2cc de agua y se comienza a licuar hasta que se haga una
CAPTULO IV
RESULTADOS Y RECOMENDACIONES
A continuacin se hace la presentacin y anlisis de los resultados.
JARABE
1. Al utilizar el jarabe sinti mejora?
ITEMS
SI
RESPUESTAS
2
PORCENTAJE
66,66%
NO
TOTAL
1
3
33,33%
100%
RESPUESTAS
3
0
3
PORCENTAJE
100%
0%
100%
RESPUESTAS
2
1
3
PORCENTAJE
66,66%
33,33%
100%
Anlisis: A juicio de los pacientes, el 66,66% considera que este jarabe sirve para
aliviar la tos o enfermedades relacionadas con los bronquios.
4. Sabe el costo de elaboracin de este jarabe?
ITEMS
RESPUESTAS
PORCENTAJE
SI
NO
TOTAL
0
3
3
0%
100%
100%
tems | Respuestas | % |
Excelente | 2 | 20 |
Bueno | 6 | 60 |
Regular | 2 | 20 |
Total | 10 | 100% |
Fuente: Encuesta aplicada por el grupo de investigacin.
Anlisis: El 20% considera que el champ es excelente, un 60% considera que es
bueno y slo un 20% no estsatisfecho, esto nos da un 80% que considera que
ste champ es adecuado, por lo que consideramos haber logrado nuestro
objetivo principal, obtener un champ para belleza y cuidado del cabello.
RECOMENDACIONES
1. Se recomienda a todos los alumnos y personal de nuestra institucin
investigar sobre las bondades de este producto tan especial como lo es la
Sbila.
2. Que se atrevan a realizar estos experimentos en casa pues son fciles de
hacer, no constituyes riesgo ni peligro y son de muy bajo costo.
3. El usar productos naturales mejora nuestra calidad de vida.
4. Divulgar estos productos a fin de que le consumo de los productos
naturales se vuelva masivo.
5. Son un excelente sustituto de productos que cuentan llegar a nuestra
familia debido a la escases que actualmente existe en nuestro pais
CONCLUSIN
Despus de realizar toda esta investigacin, llegamos a las siguientes
conclusiones:
Para preparar los productos a base de sbila, debemos tomar mucho en
cuenta las sustancias que utilizaremos para obtener excelentes resultados. Al
probar los productos no se pueden observar resultados si utilizamos poco tiempo
para realizar la experimentacin.
Se ha comprobado mediante estudios cientficos que la sbila tiene
propiedades medicinales debido a que contiene: vitaminas, enzimas, protenas,
Manganeso, etc.
BIBLIOGRAFA
Rosapini, Roberto. (1996) Aloe vera, una planta milagrosa. Primera Edicin.
Ediciones Continente.
http://www.aloe-vera.org
ANEXOS