UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA

FACULTAD DE AGRONOMA
DEPARTAMENTO DE BOTNICA AGRCOLA
CTEDRA DE FITOPATOLOGA
PROTECCIN VEGETAL III

ENFERMEDADES CAUSADAS POR

ORGANISMOS SIMILARES A HONGOS
Y HONGOS VERDADEROS
Prof.a Helen Prez Pivat

MARACAY, ABRIL 2010

CLASIFICACIN DE LOS HONGOS CAUSANTES DE ENFERMEDADES EN PLANTAS

HONGOS INFERIORES
Clases
MYXOMYCETES

rden(es)

Gnero(s)

Physorales

Mucilago, Physarum, Spongospora

Plasmodphorales

Plasmodiophora, Polymyxa, Spongospora

Chytridiales

Olpidium, Physoderma, Synchitrium

Saprolegniales

Aphanomyces

Peronosporales

Pythium,
Phytophthora,
Albugo,
Plasmopara,
Peronospora,
Brema,
Sclerospora, Pseudoperonospora

Mucorales

Rhizopus, Choanephora, Mucor

PHYCOMYCETES
Subclases:
Chytridiomycetes
Oomycetes

Zygomycetes

HONGOS SUPERIORES
Clases

rden(es)

Gnero(s)

ASCOMYCETES
Subclases:
Hemiascomycetes

Taphrinales

Taphrina

Euascomycetes

Erysiphales

Erysiphe, Podosphaera, Sphaeroteca,

Uncinula

Sphaeriales
Hypocreales

Ceratocystis, Diaphorte, Glomerella

Claviceps, Giberella, Nectrina

Pseudophaeromycetes

Myriangales
Dothideales
Pleosporales

Elsinoe
Dothidella, Mycosphaerella
Physalospora, Venturia

Discomycetes

Heliotales
Pezizales

Monilinia, Sclerotinia, Diplocarpon

Pseudopeziza

Series:
Pyrenomycetes

HONGOS SUPERIORES
Clases

HONGOS IMPERFECTOS
(DEUTEROMYCETES)

rden(es)

Gnero(s)

Sphaeropsidales

Ascochyta,
Septoria

Melanconiales

Colletotrichum,
Cylindrosporium,
Melanconium, Sphaceloma

Moniliales

Alternaria,
Aspergillus,
Botrytis,
Cercospora, Graphium, Penicillium,
Pyricularia, Fusarium

Micelio Estril

Rhizoctonia, Sclerotium

Diplodia,

Phoma,

HONGOS SUPERIORES
Clases

rden(es)

Gnero(s)

BASIDIOMYCETES
Subclases:
Heterobasidiomycetes

Homobasidiomycetes
Series:
Hymenomycetae

Ustilaginales

Sphaceloteca, Tilletia, Urocystis, Ustilago

Uredinales

Cronartium,
Uromyces

Exobasidiales

Polyporales
Agaricales

Phragmidium,

Puccinia,

Exobasidium, Corticium

Fomes, Athelia, Thanatephorus, Poria

Armillaria,
Melasmus,
Schizophyllum

Pleurotus,

Organismos
similares a hongos

Phylum
Plasmodiophoromycota

Producen protoplastos
PLASMODIO.

multinucleados

sin

pared

celular:

v El plasmodio no es capaz de moverse.

v No realiza la FAGOCITOSIS.
v Existe completamente dentro de las clulas del hospedante.
v Son mucilaginosos y endoparsitos de plantas vasculares.
v Causan HIPERTROFIA
hospedante.

HIPERPLASIA

de

las

clulas

del

Especies importantes:
Plasmodiophora brassicae

Hernia de las coles o crucferas

Spongospora subterranea

Sarna polvorienta de la papa

Polymyxa graminis

Vector de varios virus:

Mosaico del Trigo y
Mosaico de la Cebada.
( Rodrguez , 2002 ).

Hernia de las Coles

(Plasmodiophora brassicae)

(Agrios, 2005)

Ciclo de vida de Plasmodiophora brassicae

Ciclo de Vida
v El hongo produce ZOOSPORAS con 2 flagelos insertados en la
parte anterior de la zoospora.
v Las zoosporas son capaces de infectar la planta.
v La zoospora se adhiere a la raz, los flagelos se retraen y la
espora se enquista.
v Dentro de la zoospora existe una cavidad tubular, en cuyo
interior est una estructura puntiaguda similar a una espina.
v Esta estructura puntiaguda perfora la pared del hospedante y
el protoplasto del quiste pasa al interior de la clula. El
protoplasto se asemeja a amibas esfricas.

v Pequeos plasmodios aparecen dentro del hospedante que

aumentan de tamao por la fusin de ellos.
v Cuando el plasmodio alcanza cierto tamao, se divide en
segmentos que luego se convierten en ZOOSPORANGIOS.

v En algunas especies los zoosporangios estn organizados en

SOROS (masa de esporangios).
v Los zoosporangios producen ZOOSPORAS que son
descargadas dentro del tejido de la planta o fuera de ellas.
v Las zoosporas se ENQUISTAN y pueden sobrevivir en el suelo
por mucho tiempo.

Plasmodiophora brassicae

Control de la Hernia de las Coles

- Desinfeccin de semilleros.
- Evitar el cultivo en suelo infectado.
- Sembrar en suelo con buen drenaje y pH 7.
-Aplicar fungicidas: Captan, Benomil.
- Uso de controladores biolgicos: Trichoderma harzianum.

Sarna polvorienta de la papa (Spongospora subterranea)

Spongospora subterranea
- Causante de la sarna
polvorienta de la papa.
- Vector del virus mop top
de la papa (PMTV).
- Control: aplicacin de
fungicidas (Mancozeb,
Amistar), extractos
vegetales y Trichoderma
harzianum.

Polymyxa graminis

- Vector de virus que

ocasionan mosaico del
trigo.
- Tambin transmite los virus
que originan: mosaico
amarillo de la cebada,
mosaico de la avena,
abultamiento del man,
entorchamiento del arroz.

Mosaico del trigo

transmitido por
Polymyxa graminis

REINO STRAMINIPILA

Phylum Oomycota

Presentan flagelos
(ZOOSPORAS)
Espora sexual ( Oospora)

Phytophthora

Pythium

Oospora

Zoosporangio

Estructuras reproductivas representativas de Oomycetes

(Agrios, 2005)

Zoospora

Enfermedades ocasionadas por Pythium

Ahogamiento de plntulas en preemergencia y
postemergencia.
- P. aphanidermatum
- P. debaryanum
- P. ultimum

(Agrios, 2005)

Ciclo de vida de Pythium sp.

Control de Enfermedades causadas por Pythium

-Uso de suelo esterilizado con vapor o calor seco, o
compuestos qumicos.
-Desinfectar
mesas
de
trabajo,
mangueras, con Sulfato de Cu al 1%.

herramientas,

- Uso de fungicidas: Mancozeb, Previcur.

- Control biolgico: Trichoderma harzianum.
- Mantener buen drenaje del suelo.
- Evitar exceso de fertilizantes nitrogenados.

Enfermedades causadas por Phytophthora

Tizn tardo en papa y tomate ( Phytophthora infestans )
Produce manchas necrticas en el follaje, frutos y tubrculos.
Historia:
Centro de origen: Mxico.
Estados Unidos: 1843
Irlanda: 1840-1846
Francia: 1854, sobre tomate.
Venezuela: Chardon y Toro, 1934; Muller, 1937.
Actualmente su distribucin es mundial.

Monumento en honor a las victimas de la hambruna

irlandesa causada por Phytophthora infestans.

Monumento en honor a las victimas de la hambruna

irlandesa causada por Phytophthora infestans.

Tizn tardo en papa y tomate ( Phytophthora infestans )

v
v
v
v
v

Sintomatologa
Lesiones pardusco o negro purpreo en fololos, raquis,
pecolos o tallos.
Envs de las hojas con apariencia algodonosa.
Desecacin y muerte del follaje.
Lesiones pardo o prpura en tubrculos.
Manchas verde grisceo y luego pardusco en frutos de
tomate, consistencia firme y borde definido.

Tizn tardo en papa y tomate (Phytophthora infestans)

El Patgeno
v Phytophthora infestans ( Mont ) de Bary - 1876.
v Etapa asexual (micelio, ramas esporangiforas, esporangios,
zoosporas).
v Etapa sexual (talos A1 y A2, anteridio, oogonio, oospora).
v Razas fisiolgicas.

Oospora

Formacin de esporangios:
91-100% de HR
Temperaturas 18 - 22C.
Germinacin de esporangios,
indirectamente forma zoosporas:
Temperaturas 12 -15C ( noche ).

Zoosporangio

Desarrollo del tubo germinativo: 20 - 24C.

Germinacin directa de esporangios:
Temperaturas > 15C.

(Agrios, 2005)

Ciclo de vida de Phytophthora infestans.

Tizn tardo en papa y tomate (Phytophthora infestans)

Manejo de la Enfermedad
v Desarrollo de Resistencia:
a.- Alta presin de inculo.
b.- Uso nico y continuo de metalaxil.
c.- Metalaxil curativo o intervalos largos.
d.- Aparicin separada en tiempo y espacio.

v Resistencia Gentica:
S. tuberosum ( resistencia general )
S. demissum ( genes R, resistencia vertical )

Manejo de la Enfermedad

v Fungicidas Sistmicos:
a.- Carbamatos: Prothiocar, Propamocarb.
b.- Cianoacetamida oxima: Cymoxanil.
c.- Etil fosfitos: Fosetyl - Al
d.- Acilalaninas: Metalaxil, Furalaxil, Benalaxil.
e.- Derivados del cido cinmico: Dimethomorph.

v Fungicidas Protectantes:
a.- Derivados de Cobre: Caldo Bordeles,
Oxicloruro, Sulfato e Hidrxido de Cu.
b.- Carbamatos EBDC: Maneb, Zineb,
Mancozeb.
c.- Nitrilos: Clorotalonil.

Otras enfermedades causadas por Phytophthora

P. capsici

pimentn, tomate, zanahoria, berenjena.

P. cinnamomi

aguacate

P. citrophthora

ctricos

P. palmivora

cacao

P. fragarie

fresa

Amarillamiento del follaje de rbol

afectado por pudricin radical.

rbol de naranja dulce sobre limn

como
patrn,
inoculado
con
Phytophthora citrophthora por arriba y
por debajo de la unin de tejido; la
pudricin radical se desarrolla slo en
la copa, la cual es sumamente
susceptible.

Cultivo: AGUACATERO

Lluvia

Capa de hojarasca

Capa de hojarasca
Frutos cados
infectados

Micelio asociado
con races y frutos
cados infectados

Frutos cados
infectados

Salpique de
lluvia o
agua de
riego
Zoosporas

Esporangios

Control de otras enfermedades causadas por Phytophthora

P. cinnamomi
- Realizar encalado (pH).
- Desinfeccin de suelos (viveros).
- Mantener buen drenaje del suelo.
- Aplicacin de controladores biolgicos: Trichoderma harzianum.
- Uso de fungicidas: Fosetil-Al, Carbendazim, Mancozeb.

P. palmivora, P. citrophthora
- Ciruga vegetal.
- Aplicacin de pasta bordelesa.
- Uso de fungicidas: Clorotalonil, Fosetil-Al.

Mildiu Lanoso
- Forman esporangios sobre esporangioforos.
- Presentan oosporas.
- En la mayora de los mildius, como los de la alfalfa, maz,
sorgo, caa de azcar, el patgeno suele causar infeccin
sistmica en los vstagos de su hospedante cuando se
transporta en las semillas o material de propagacin o bien
en el caso de plntulas.
- En plantas
localizadas.

adultas,

se

desarrollan

reas

infectadas

Mildi lanoso o falsa punta loca

Peronosclerospora sorghi

(Rufini-Barbosa et al., 2006)

Ciclo de vida de Peronosclerospora sorghi.

Mildi lanoso en hoja de uva (Plasmopara viticola)

Esporulacin de Plasmopara viticola en

el envs de una hoja enferma.

Sheperds crook, sntoma del mildi lanoso

en retoos de la planta de vid.

Mildi lanoso en uva (Plasmopara viticola)

Sntomas de mildi
lanoso en un racimo de
uvas (pudricin gris)

Esporulacin de
Plasmopara viticola en
una baya joven.

Sntomas de mildi
lanoso en grupos de
uvas en desarrollo
( pudricin marrn ).

(Agrios, 2005)

Ciclo de vida de Plasmopara viticola.

Plasmopara viticola

Control
Para el control de los mildiu lanosos se recomienda:
- Aplicacin de fungicidas: Benlate, Carbendazim, Clorotalonil.
- Evitar humedad excesiva del suelo.
- Mantener buen drenaje del terreno.
- Evitar la presencia de malezas (hospedantes colaterales).
- Uso de variedades resistentes.
- Eliminar restos de cosecha.
- Desinfeccin de las semillas y material de propagacin.

Roya blanca causada por Albugo sp.

Albugo candida

Control
-Desinfeccin del material de propagacin.
- Eliminar las plantas afectadas.
- Eliminar los restos de cosecha.
-Aplicacin del fungicidas: Ridomil, Folicur.

REINO FUNGI

Phylum
Chitrydiomycota

Mancha caf del maz por Physoderma maydis.

Mancha caf del maz por Physoderma maydis.

Condiciones que favorece a la enfermedad:
- Precipitaciones abundantes.
- Alta humedad relativa.
- Altas temperaturas (23-30C).
- La combinacin de agua libre en las hojas del
cogollo, luz y las temperaturas antes sealadas,
favorecen la infeccin por zoosporas.

Sntomas:
- Lesiones color caf en nudos y entrenudos.
- En infecciones graves, las manchas coalescen y
ocasionan pudricin del tallo y acame.
- Manchas circulares color caf oscuro en las lminas
foliares.

Control
- Uso de variedades resistentes.
- Aplicacin de fungicidas: Triazoles.
- Manejo de la densidad de siembra.
- Desinfeccin de semillas previo a la siembra.
- Fertilizacin adecuada.

Phylum Zygomycota

Pudriciones por Rhizopus sp.

(Agrios, 2005)
Ciclo de vida de Rhizopus sp.

Pudricin blanda en calabacn por Choanephora sp.

Control de pudriciones causadas por Rhizopus sp. y

Choanephora sp.
- Evitar heridas en frutos (focos de infeccin) durante la
cosecha,manipulacin y transporte.
- Los rganos lesionados deben desecharse y mantenerse
alejados de los frutos sanos.
- Desinfectar los recipientes de almacenamiento
almacenes con solucin de sulfato de cobre.

- Control de la temperatura de almacenamiento.

- La cosecha de frutos muy carnosos (como la fresa)
cuando la temperatura es fresca y el mantenimiento de los
mismos
a
bajas
temperaturas
(10C),
reduce
considerablemente las prdidas.