Razas de Conejos Productoras de Carne

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RAZAS DE CONEJOS PRODUCTORAS DE CARNE:

CONEJO NEOZELANDS.

Cuyas caractersticas ms sobresalientes son prolificidad, buen ritmo de


produccin, en las hembras: actitud lechera, instinto maternal, gazapos con mayor
peso, forma alargada, tranquilidad, su peso oscila entre los 4 y 5 kg.

Ejemplares Neozelandes
CONEJO CALIFORNIANO:
A principios de los aos 20, criadores de Estados Unidos cruzaron Nueva Zelanda,
blancos, himalayos y chinchillas, para producir finalmente el californiano. El
objetivo de este cruce era obtener una raza que
diera buena carne y
buena piel. La raza no se populariz hasta 15 aos
despus
de
su
desarrollo. Hoy en da, el Californiano es el
segundo
conejo productor de carne ms popular en el
mundo. La calidad de la piel clasifica a este
conejo como de compaa.

Conejo Californiano Macho


Rica en protenas.
Menor tenor graso, tres veces menos que la carne
vacuna
y
solamente la mitad que el pollo.
Mayor relacin carne-hueso que el pollo por
esto rinde un 30% -ms que este ltimo.
Aporta a la dieta, cantidades importantes de
calcio, fsforo y vitaminas.
Es fcil de digerir.
Recomendado para nios, personas mayores y especialmente para aquellos
con elevado colesterol, riesgo de arteriosclerosis y enfermedades
cardiovasculares.

Conejo Hbrido Francs Hyplus

Conejo Hbrido Espaol

RAZAS PRODUCTORAS DE PIEL:


1. El Plateado de Champaa es una raza
antigua y apreciada como productora de
excelente piel. El pelo sedoso, brillante,
de color plata vieja y con pelos de
mediana
longitud.
Tiene
cuerpo
alargado, cabeza fuerte y redondeada,
ojos brillantes y de color castao, patas
fuertes y no muy largas.

2. El Ruso se conoce tambin como Polaco, Himalayo o Chino. Es raza de


cuerpo corto y cilndrico con cabeza pequea de frente plana, ojos rojos y
brillantes y orejas grandes, erguidas y juntas. El macho
no posee papada y la hembra posee una muy pequea.
Las patas son delgadas, largas y fuertes, con las que
golpea enrgicamente el piso cuando est nervioso.
El pelo es blanco brillante y de gran suavidad. La
calidad de su piel imita perfectamente al armio.
Produce tambin carne de magnifica calidad. Las
hembras son excelentes madres y aceptan sin
problemas gazapos de otras hembras.
El principal inconveniente de esta raza es su reducido tamao. Produce pieles
pequeas para las exigencias de los peleteros.

3. El conejo Chinchilla tiene el cuerpo corto y fino.


La
piel
tiene
pelos
negros
y
blancos
entremezclados, dando una apariencia de gris
uniforme, que imita perfectamente la piel de la
chinchilla silvestre.

CONEJOS CASTOR REX

El conejo Rex apareci en Francia en 1919 en una graja de propiedad de


M.Goyon, quien encontraba entre las cras de una hembra "liebre belga" conejos
raquticos y con una fina vellosidad corporal debida a la ausencia de pelo largo de
proteccin. Cruz entre s tales animales, manteniendo el caracterstico pelo corto
hasta formar la raza actual.

Su excremento un incomparable fertilizante para nuestras tierras, que estn


cansadas de ser utilizadas sin medida y que pocas veces nos acordamos sus
requerimientos. El conejo es una fuente de alimento saludable, ecolgica y
rentable. Los orines contienen urea, sustancia que presenta altos niveles de
Nitrgeno amoniacal, de ah el olor tan fuerte de sus excrementos y siendo orina
tendr alta concentracin de sales, esta orina es muy natural.
Los
conejos
rex
tienen
la
caracterstica de poseer un tipo
particular
de
pelo
corto
y
extremadamente sedoso al tacto.
Existen muchas variedades de colores
de este tipo de conejos, siendo las
comercialmente ms atractivas el Rex
Albino, Rex Castor y Rex Chinchilla.
Tambin hay atractivos por las
mutaciones Rex que son los colores
naturales: negro, azul, gris, leonado,
siams, etc. Sin duda, la piel de mayor
demanda es la Rex Albina, por ser de
color blanco. Se logra as mayor uniformidad y es la ms apta para el teido La
cabeza del macho es fuerte y es ms alargada en la hembra, orejas largas, juntas
y puntiagudas, cuello corto y en las hembras puede existir una ligera papada,
tronco bien desarrollado. El suave y sedoso subpelo que queda al descubierto lo
hacen muy apreciado por la industria peletera. A nivel crnico, a pesar de ser una
raza compacta y musculosa se enfrenta al problema que para el pelaje se
requieren animales de unos 7 meses, momento en el cual la carne ya es
demasiado madura.
REX ALBINO STANDARD
Caractersticas modernas:
La caracterstica distinta de los Rex es la estructura del pelaje. Comparado
con el pelaje del conejo normal el del Rex es corto y felpudo, permanece erguido
y tiene pelos de guarda cortos como la cobertura inferior (Echeverri, s.f.)
Espalda: Amplia, firme y carnosa, con carne a ambos lados de la columna,
vista de perfil rebaja gradualmente desde los cuartos posteriores a los hombros.
Caderas: Amplias, llenas de carne slida y firme. Cuartos redondeados asentados en
patas fuertes y slidas.

Ojos: Brillantes, vivos, pardo oscuro, casi negros, sombreado plido solamente en los
flancos, pecho, vientre. El color debe ir bien a la caa del pelo y sombreado por todo
el cuerpo.
Cabeza: Con anchura proporcional, colocada lo ms cerca posible a los hombros; debe
ser proporcionada y guardar armona con el cuerpo. La papada no es excesiva.
Orejas: Medianas, gruesas,
cuerpo. Portarlas erectas.

bien

colocadas

en

proporcin

al

tamao

del

Defectos: Hombros estrechos, cuerpo largo y estrecho, cuerpo extremadamente


corto, cuartos traseros cortos. Papada grande. Cabeza de cua estrecha.
Extremidades: anteriores y posteriores deben ser de hueso mediano, derechos y de
corta longitud, del mismo color que el cuerpo.
Uas: en el negro, azul, castor, chinchilla, chocolate, lila, palo y rojo deben ser de
color oscuro.
Cola: de color slido como el del cuerpo.
Pelaje: Aproximadamente 1.27 cm. de longitud. Fina textura sedosa libre de
asperezas y excesos de lana. Pelaje denso, liso y nivelado en todo el cuerpo, de un
brillo lustroso, firme y lujoso.
LIEBRE BELGA

Origen: Blgica, puede alcanzar un peso de 3 a 4 kg, tiene cabeza fina y orejas erectas, patas
delanteras largas, no presenta papada. carcter arisco, aparentemente parece una liebre
aunque no lo es. Pelo basto,destinado a produccin crnica.

Caractersticas:
o

Peso de 3 a 4 kg

Orejas erectas, cabeza fina y


patas delanteras largas

Pelo basto

RAZA PRODUCTORA DE PELO


La raza Angora es la nica que se usa en la produccin de pelo. Existen dos
variedades: la inglesa y la francesa, esta ltima es un poco ms grande.

Es una raza resistente a las enfermedades y de temperamento linftico, lo que


facilita su manejo.
Requiere constantes cuidados para conservar la calidad de su pelo.
Debe peinrsele semanalmente o como mnimo cada 15 das para mantener el
pelo sedoso y flexible, y especialmente para evitar que se enrede. Cuando esto
sucede se debe esquilar la parte enredada, lo que retrasa la esquila comercial
y baja la productividad de los animales.
Los machos castrados y las hembras producen un pelo ms sedoso y en mayor
cantidad que los machos enteros. Por esto, dentro de la explotacin slo se
mantendrn enteros los estrictamente necesarios para la monta de las conejas.

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