Requerimientos Nutricionales Del Conejo. Presentación

UAI: Producción Animal II- Producción de
Carne de Conejo
Requerimientos Nutricionales del
conejo por Etapa Productiva
Alejandro Tellez Gonzalez
Itzel Chavez Garcia
Aphril Monserrat Cruz Martinez
Introducción
Se define como cunicultura al proceso que involucra la cría,

manejo, alimentación, transporte y comercialización del
conejo.
El conejo, al igual que el resto de los animales

de producción, requiere de un consumo de
nutrientes adecuado para explotar al máximo
su potencial productivo y considerar su
crianza una actividad rentable.
Objetivo
Analizar y dar a conocer las necesidades nutricionales

del conejo durante sus distintas fases de producción,
con el fin de conocer sus requerimientos para una
producción exitosa.
Etapas Productivas del Conejo
● Gazapo Lactante
● Cebo
Etapas ● Hembra Gestante
● Hembra Lactante
● Macho Reproductor
Gazapo Lactante
Nacimiento - 20 días exclusivamente lactantes
Lactancia Libre Lactancia Controlada
Libre acceso al nidal 10-15 min. en la mañana

-menor estrés -Reducción de la mortalidad
-más muertes por
aplastamiento
Conejo Cebo
Energía Digestible (kcal/kg) 2.400
Proteína Bruta (%) 15-17

Periodo Fibra Bruta (%) 10-14
destete -
Grasa (%) 2-3
sacrificio (2
Almidón (%) 16-20
meses
Lisina (%) 0,70
aprox. 25-32
Aminoácidos (Metionina + 0,67
días en Cistina) (%)
granjas Calcio (%) 0,60-0,80

industriales) Fósforo (%) 0,40-0,50
Sodio (%) 0,30-0,40

Hembras gestantes y
lactantes
Desarrollo corporal,
Cubiertas producción de leche,
crecimiento de los fetos
Necesidades
energéticas la coneja comenzará a utilizar su
propias reservas de energía
Deficientes para hacer frente a los
requerimientos de la lactacion y
gestacion
Durante la lactación las reservas de energía de una coneja se

ven disminuidas de un 25-30% de sus reservas energéticas
iniciales antes de empezar con la lactancia.
Coneja Gestante
Nutrientes Unidades Gestante
Proteína cruda % 15
Grasa % 22
Fibra cruda % 10-122
Energía Kcal 2500
Ndt % 68
Calcio % 0.5
Fósforo % 0.4
Potasio % 0.6
Sodio % 0.22
coneja lactante
Nutrientes Unidades Lactancia
Proteína cruda % 17
Grasa % 22
Fibra cruda % 10-122
Energía Kcal 2500
Ndt % 70
Calcio % 0.8
Fósforo % 0.5
Potasio % 0.6
Sodio % 0.22
Machos reproductores
Conclusión
Para poder aprovechar al máximo el potencial de

producción del conejo es de suma importancia cuidar su
alimentación durante sus diferentes fases productivas ya
que una distribución inadecuada puede afectar su
desarrollo y su desempeño productivo, de la misma
manera hay que tener siempre en cuenta el manejo que
requieren y sus demás necesidades.
Bibliografias
• SADER (2016). Los secretos de la cunicultura. Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural. Gobierno de México.
Disponible en línea: https://www.gob.mx/agricultura/es/articulos/los-secretos-de-la-cunicultura ( Consultado el 11 de
febrero del 2023).
• Flores A (2016). Análisis de la situación y propuesta de estrategias para apoyar el desarrollo de la cunicultura de tipo
semi-industrial en el municipio de Texcoco, México. Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Programa de
maestría y doctorado en ingeniería en sistemas.
• Brenes, P. Brenes, P. Pontes, P. (1978) Requerimientos nutritivos de conejos. P. 65-73.
• Gonzales, R. y Caravana, R (2007). Producción de Conejos de Aptitud Cárnica Sistemas de Producción Animal.
Capítulo 30. P 384-391.
• Global Invasive Species Database. 2013. Oryctolagus cuniculus. Consultado en mmayo de 2013 en:
http://www.issg.org/database/species/ecology.asp?si=18&fr=1&sts=sss&lang=EN
• Department of the Environment, Water, Heritage and the Arts (DEWHA). 2008. Threat Abatement Plan for
Competition and Land Degradation by Rabbits. DEWHA, Canberra.
• Aguera J. (2017). ¿Conoces el origen de los conejos?. Masscoti. Disponible en Linea :
https://www.masscoti.com/es/blog/%C2%BFconoces-el-origen-de-los-conejos [Consultado el 20 de febrero del 2023]
• SEDARPA. (2011). Manual para la crianza de conejos. Subsecretaría de Ganadería y Pesca. Gobierno de México.
• INDESOL. (2016) Manual de Cunicultura. Instituto Nacional de Desarrollo Social. Gobierno de México.
• EcuRed (2019). Conejo Chinchilla. Red Colaborativa Cubana. Disponible en línea:
https://www.ecured.cu/Conejo_Chinchilla [Consultado el 20 de febrero del 2023].
• Campos S. G. (2008) Conceptos básicos de cunicultura. Agencia de servicios agropecuarios Vazquez de Coronado.
Ministerio de Agricultura y Ganadería. Gobierno de Costa Rica.
• Castillo A. Cruz G. Garcia R. González S. Tapia C. Vargas S. (2013). Carne de conejo: alternativa a favor de la
salud. Trabajo de Investigación. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
• Fundación Caser. (2020). Los beneficios de la carne de conejo. Madrid, España. Disponible en linea:
https://www.fundacioncaser.org/actualidad/los-beneficios-de-la-carne-de-conejo [Consultado el 20 de febrero del
2023]

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UAI: Producción Animal II- Producción de

Se define como cunicultura al proceso que involucra la cría,

El conejo, al igual que el resto de los animales

Analizar y dar a conocer las necesidades nutricionales

Nacimiento - 20 días exclusivamente lactantes

Lactancia Libre Lactancia Controlada

Libre acceso al nidal 10-15 min. en la mañana

Proteína Bruta (%) 15-17

granjas Calcio (%) 0,60-0,80

Sodio (%) 0,30-0,40

Durante la lactación las reservas de energía de una coneja se

Fibra cruda % 10-122

Energía Kcal 2500

Fibra cruda % 10-122

Energía Kcal 2500

Para poder aprovechar al máximo el potencial de

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