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VISCOSIDAD

Este documento describe un experimento para determinar el coeficiente de viscosidad de distintos líquidos como agua, alcohol y ron utilizando un viscosímetro de Ostwald. Se midió el tiempo que tardaban los líquidos en pasar entre dos puntos del viscosímetro a temperatura ambiente y a 50°C. Los resultados permitieron calcular la viscosidad de cada líquido y compararlos con los valores teóricos. También se determinó la viscosidad de una mezcla al 50% de agua y ron.

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Alex Garcia
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VISCOSIDAD

Este documento describe un experimento para determinar el coeficiente de viscosidad de distintos líquidos como agua, alcohol y ron utilizando un viscosímetro de Ostwald. Se midió el tiempo que tardaban los líquidos en pasar entre dos puntos del viscosímetro a temperatura ambiente y a 50°C. Los resultados permitieron calcular la viscosidad de cada líquido y compararlos con los valores teóricos. También se determinó la viscosidad de una mezcla al 50% de agua y ron.

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Fsica II laboratorio 94-G

VISCOSIDAD
I.

II.

III.

dy=

OBJETIVO
Determinar el coeficiente de viscosidad de distintos lquidos.

EQUIPOS/MATERIALES
1 Soporte universal
1 Clamp
1 Pinza de agarradera
1 Viscosmetro de Ostwald
1 Termmetro analgico / digital
1 Vaso de precipitados, 1 500 ml
1 Picnmetro 1 Balanza digital
1 Probeta graduada de 10 ml
1 Cronometro Lquidos: Agua destilada, alcohol, ron
FUNDAMENTO TEORICO
PICNOMETRO:
Del griego puknos, que significa densidad. Es un matraz con un tapn de
vidrioesmerilado que contiene un capilar en la parte central del mismo.
Esto permitemedir con mayor precisin el volumen de un lquido, y por
ende, ayudar a que ladensidad de un fluido sea correctamente obtenido
utilizando un balanceanalticamente equilibrado. Se calcula la densidad
de la siguiente manera
My Myds
=
V
Ms

Dnde: dy =densidad de un lquido; ds =densidad de un lquido de


referencia; My =masa del lquido; Ms =masa del lquido de referencia; y
V =volumen del picnmetro
VISCOSIDAD. Es lo opuesto de fluidez; puede definirse de modo
simplificado, como la mayor o menor resistencia que ofrece un lquido
para fluir libremente. Todos los lquidos poseen algo de viscosidad.
En trminos generales la viscosidad de un lquido es independiente de
su densidad o gravedad especfica, pero si depende de la temperatura a
que se encuentre, siendo inversamente proporcional a esta.
La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo
a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad. De ah que
los fluidos de alta viscosidad presentan resistencia al fluir, mientras que
los de baja viscosidad fluyen con ms facilidad.
El coeficiente de viscosidad n es el parmetro que caracteriza la
viscosidad, y se puede medir utilizando instrumentos llamados
viscosmetros.

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En un viscosmetro de Ostwald, se pone a travs del tubo mas ancho D


una cantidad mediad de un lquido, que es fija para cada viscosmetro
(10 mL por ejemplo). Despus, se succiona por el extremo opuesto E
hasta el enrase A y se mide con el tiempo que demora en caer el
menisco hasta el enrase B. Al final, el coeficiente de viscosidad ser
determinado al comparar con otro lquido, que ser usado como
referencia (la mayora de veces se usa agua), operando a temperatura
constante.
Luego, podemos usar la siguiente relacin para poder hallar la
viscosidad
n=kpt

Donde:
K: constante del viscosmetro
p: densidad del lquido
t: es el tiempo que se demora en llegar
de
Aa B
n: viscosidad

IV.

EXPERIMENTO
Monte el equipo tal como muestra el diseo experimental la Figura 2.
PROCEDIMIENTO
1. Determine las densidades del agua, alcohol y Ron con el picnmetro.
agua = 1.0002 g/ml
alcohol = 1.039 g/ml
ron = 1.083 g/ml
2. Vierta agua destilada en el viscosmetro hasta que llene el bulbo C
(Figura 2).
3. Insufle aire por la rama ancha hasta que el lquido ascienda por el
capilar llenando el bulbo hasta el punto A. Cubra la rama ancha con un
dedo; evitar as que el lquido descienda por gravedad.
4. Destape la rama ancha a fin de que el agua corra, y con el cronmetro
tome el tiempo que tarda el lquido en pasar del punto A al punto B,
realice este paso 5 veces y anote los valores en la Tabla 1.
5. Repita los pasos anteriores para el alcohol y para el ron/mezcla,
asegrese que el viscosmetro se encuentre limpio antes de verter el
lquido.
6. Seguidamente realice este mismo procedimiento para cada lquido a
la temperatura de 50C, para ello caliente agua en un vaso de
precipitado de 1litro hasta que tenga la temperatura de 50C, sumerja el
viscosmetro con el lquido a trabajar en su interior y mida el tiempo que

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demora en pasar el lquido desde el punto A al punto B y regstrelo en la


tabla 1.
TABLA 1
Agua

2.32

1.34

Alcohol
TAmb = 23 C T = 50
C
Talcohol1 (s)
Talcohol2
(s)
19.52
14.30

2.33

1.45

19.52

15.05

4.49

4.02

2.33

1.32

19.53

14.55

4.49

4.04

2.33

1.40

19.52

14.10

4.48

4.15

2.32

1.38

19.23

14.42

4.49

4.17

2.326

1.378

19.464

14.484

4.488

4.082

0.002

0.001

0.003

0.005

0.001

0.003

TAmb = 23 C T = 50
C
tagua1 (s)
Tagua2(s)

Ron/Mezcla
TAmb = 23 C T = 50 C
Tron1 (s)

Tron2(s)

4.49

4.03

T = Temperatura (C), t = tiempo (s), t = error total en la medida


de t.
EVALUACIN
1. Reemplace los valores en la ecuacin (3), tomando como dato la
viscosidad terica del agua para la temperatura correspondiente, Tamb y
50 C respectivamente, escriba sus resultados en la siguiente tabla.
nagua(TAmb)

0.001 Ns/m2

naguaT=50

0.00085 Ns/m2

nalcohol(TAmb)

0.00158 Ns/m2

nalcoholT=50

0.00129 Ns/m2

nron(TAmb)

0.0023 Ns/m2

nronT=50

0.0018 Ns/m2

2. Calcule los errores porcentuales en cada caso. Si el resultado sale


mayor a 10 %, justifique.
ALCOHOL
0.0020.00158
E=
100 =21
0.002

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En este caso nos sale ese error porque se cometieron errores


tanto en la determinacin del tiempo como en el volumen de
alcohol que pas.

3. Investigue sobre los tipos de lubricantes utilizados en los autos y su


relacin con la temperatura.
El lubricante es una mezcla de aceite base ms aditivos que mejoran
sus cualidades y prestaciones. Su funcin radica en reducir
la friccin entre dos superficies metlicas y proteger los rganos
mecnicos del desgaste y la corrosin ayudando tambin a su limpieza
y refrigeracin. Asimismo, permite una mayor vida til de los
componentes lubricados, ya que en el motor forma un sello viscoso entre
los anillos del pistn y el cilindro evitando prdida de la potencia
producida en la combustin. Son del tipo:
Multigrados: En el cual se encuentran los Sintticos, Semi-Sintticos y
Minerales. Estn diseados para trabajar en un rango de temperatura
entre -30C y 100C.
Mono grados: Son aceites de una sola viscosidad de trabajo y el rango
de temperatura sobre el cual trabajan es desde 10C hasta 85C

4. Determine el coeficiente de viscosidad para una mezcla que contenga


50 % agua destilada + 50 % de ron.

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Lo

que significa que para hallar la viscosidad de la mezcla solo tendramos que
encontrar el tiempo que le toma pasar por el bulbo.

V.

VI.

CONCLUSIONES
Podemos observar la variacin de los clculos al momento de
elevar la temperatura.
Con ayuda del viscosmetro podemos determinar la viscosidad de
distintos lquidos, en el experimento solo se usaron 3 tipos de
lquido
RECOMENDACIONES

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VII.

Para tener una medida exacta del tiempo en que demora en bajar
del punto A al punto B se recomienda grabar el experimento para
luego ver el tiempo transcurrido
Despus de elevar la temperatura realizar rpidamente el
experimento para que su variacin sea mnima y no afecte los
resultados
Tener mucho cuidado al momento de montar el viscosmetro ya
que es un elemento que contiene una delgada unin entre los
tubos paralelos
Antes de comenzar con la experiencia primero se debe de
verificar que el viscosmetro est limpio y seco antes de ingresar
cualquier lquido para que los clculos sean ms exactos.
BIBLIOGRAFA

1. Hidalgo M. Laboratorio de Fsica. Madrid: Pearson Educacin. 2008.


2. Sears Zemansky. Fsica universitaria. Vol 1. 12 ed. Mxico: Pearson
Educacin. 2009

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