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Elaborar Pajeniza

El documento describe cómo transformar la paja en pajeniza para mejorar su valor nutricional como alimento para el ganado. Explica que la paja por sí sola es un alimento pobre en nutrientes que desgasta los dientes de los animales. Luego detalla el proceso de mezclar ceniza con agua repetidamente para crear un té de ceniza, remojar la paja cortada en este té para desdoblar su fibra, y finalmente dejarla secar para crear la pajeniza de color amarillo brillante.

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Elaborar Pajeniza

El documento describe cómo transformar la paja en pajeniza para mejorar su valor nutricional como alimento para el ganado. Explica que la paja por sí sola es un alimento pobre en nutrientes que desgasta los dientes de los animales. Luego detalla el proceso de mezclar ceniza con agua repetidamente para crear un té de ceniza, remojar la paja cortada en este té para desdoblar su fibra, y finalmente dejarla secar para crear la pajeniza de color amarillo brillante.

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LA PAJENIZA

En lugares donde se ve muy claramente la falta de alimento para los animales,


especialmente en pocas de verano, dan lugar a que los animales se alimenten de paja
principalmente. La paja es un alimento muy duro, tosco que ocasiona que la dentadura
de los animales poco a poco se desgaste y en cuanto a nutrientes es muy pobre.

A la paja lo podemos mejorar en cuanto a nivel nutritivo y de gustocidad, al


transformarle en pajeniza, que es un buen alimento para el ganado.

Los pasos ha seguir para transformar la paja en pajeniza es:

Mezclar 1 Kg. de ceniza de la cocina de lea, con 10 litros de agua en un recipiente


con capacidad para 10 litros.
Revuelva la ceniza con el agua hasta que est bien mezclada.
Deje reposar la solucin hasta que el sedimento se asiente en el fondo del recipiente.
Esta solucin de color caf se llama t de ceniza.
Vierta la solucin en un recipiente (con capacidad para 100 litros), y deje el
sedimento en el recipiente pequeo.
Agregar otros 10 litros de agua al sedimento que qued en el recipiente pequeo.
Revuelva la solucin hasta que se mezcle bien.
Deje reposar nuevamente hasta que el sedimento se asiente.
Vierta nuevamente la solucin en el recipiente grande.
Repita el paso 1 hasta el 4 por 8 veces ms.
Usted tendr 100 litros de solucin de t de ceniza despus de mezclar el agua con
la ceniza 10 veces.
Cortamos la paja, preferentemente verde, en pedazos pequeos y pngalos lleno en
un saco de tela.
Sumerja y remoje el saco con paja, en la solucin hecha de ceniza.
Cuando la paja est completamente mojada, cuelgue el saco sobre el recipiente
grande y djelo que escurra. De sta manera el liquido caer de nuevo al recipiente
grande evitando as el desperdiciarlo.
Deje que la pajeniza seque completamente y
Listo.

Cuando ya est seca, estar quebradiza y frgil y tendr un color amarillo brillante. La
cantidad de pajeniza que consume un animal, es igual que al calcular el pasto seco en
los animales (0.03 x peso del animal).

Pajeniza

Primeramente hace una explicacin sobre las ventajas que tiene la pajeniza en la
alimentacin de ganado:

Contar con pasto en pocas de sequia

Se transforma la paja en forraje

Luego de esto indica los materiales a utilizar para hacer la pajeniza de una vaca para 16
das.

INSUMOS

5 libras ceniza

Paja de cerro

MATERIALES

1 tina grande

1 saco

1 machete

PROCEDIMIENTO

En un balde se coloca la ceniza y se mezcla con agua luego se deja sedimenta la ceniza,
seguido el agua se coloca en una tina a tina grande para nuevamente incrementar mas
agua en la ceniza sedimentada y mezclar nuevamente, este proceso se realiza por 10
ocasiones, despus se coge la paja se le pica en 30 cm aproximadamente, se coloca en
un saco y se sumerge en el agua de la tina sacado de la ceniza sedimentada de esta
forma se desdobla la fibra de la paja, finalmente se le hace secar la paja al sol y
quedando listo para utilizar como forraje.
Te de ceniza Sumergido en el Te de ceniza Secado de la paja

Elaboracin del balanceado

Primeramente hace una explicacin sobre las ventajas que tiene los balanceados y las
sales minerales en la produccin de leche:

Incrementa la produccin

Vacas con baja produccin aumenta su produccin 50%

Vacas alimentado con complementos alimenticios (rechazo) se incrementa la produccin


de un 40 100%.

Presenta un mayor rendimiento frente al balanceado comercial

Potencializa la capacidad gentica

Aumenta la carga animal

Reduce el consumo de pasto

Incrementa la calidad de leche.

Luego de esto indica los materiales a utilizar para el balanceado en diferentes dosis
dias.

Insumos 1 dia 1mes

Cascarilla de arroz 2 galones 1 saco

Cebada molida 2 libras 60 libras

Sal mineral 2 cucharadas 1,5 kg

Melaza 1 taza 2 galones

Agua 2 litros 60 litros


Costo para un mes

Insumos 1mes costo

Cascarilla de arroz 1 saco 2

Cebada molida 60 libras 20

Sal mineral 1,5 kg 2.70

Melaza 2 galones 5

Materiales de la prctica

PROCEDIMIENTO

En una tina primeramente se coloca la cascarilla de arroz, luego se esparce las 2


cucharadas de sal mineral, seguido se mezcla la melaza con agua y finalmente se
mezcla todos los ingredientes y quedando listo para la aplicacin y esto se debe aplicar
durante 20 das.

Preparacin del balanceado Aplicacin y uso del balanceado


2.7.- DEFINICIN DE FECHAS Y LUGARES PARA TALLERES PRCTICOS

Para definir el tema del prximo taller primeramente se consensuo la fecha y el tema
luego del consenso quedo el tema de Control de plagas y enfermedades en las hortalizas
para el da 14 de julio en la comunidad de Caguanapamba en la finca de Sra. Mercedes
Dutan y taller sobre Mejoramiento de pastos para el da 16 de Julio en la comunidad de
chuguin en la finca de Don Vicente Chimborazo.

3.- CONCLUSIONES

Se concluye que la mayora de los productores muestran inters en la alimentacin del


ganado vacuno para mejorar la produccin de leche

Para realizar los talleres prcticos los agricultores muestran inters por lo que se utiliza la
mayor parte de la materia prima local, por lo tanto hay esa colaboracin de todos los
agricultores con la materia prima.

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