El documento presenta tres problemas relacionados con procesos de ingeniería agroindustrial. El primer problema involucra el cálculo de la velocidad máxima de un agitador en un tanque. El segundo problema trata sobre el escalamiento de un reactor piloto a una unidad de producción. El tercer problema calcula parámetros de operación de un secador de lecho fluidizado.
El documento presenta tres problemas relacionados con procesos de ingeniería agroindustrial. El primer problema involucra el cálculo de la velocidad máxima de un agitador en un tanque. El segundo problema trata sobre el escalamiento de un reactor piloto a una unidad de producción. El tercer problema calcula parámetros de operación de un secador de lecho fluidizado.
El documento presenta tres problemas relacionados con procesos de ingeniería agroindustrial. El primer problema involucra el cálculo de la velocidad máxima de un agitador en un tanque. El segundo problema trata sobre el escalamiento de un reactor piloto a una unidad de producción. El tercer problema calcula parámetros de operación de un secador de lecho fluidizado.
El documento presenta tres problemas relacionados con procesos de ingeniería agroindustrial. El primer problema involucra el cálculo de la velocidad máxima de un agitador en un tanque. El segundo problema trata sobre el escalamiento de un reactor piloto a una unidad de producción. El tercer problema calcula parámetros de operación de un secador de lecho fluidizado.
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UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURIMAC c. Velocidad mnima de fluidizacin.
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
d. Velocidad de arrastre. Tercer Examen Parcial de Ingeniera Agroindustrial II e. Tamao de partculas arrastradas a la velocidad de operacin. Cdigo: 1. Un tanque de 1,2 m de dimetro y 2 m de altura se llena hasta una altura de mf =10,356(log ( D p ) 1) 1,2 m con ltex que tiene una viscosidad de 10 poises y una densidad de 800 kg/m3. El tanque no tiene deflectores. Una hlice de tres palas de 360 mm de dimetro se instala en el tanque a 360 mm del fondo. El paso es 1:1. El motor Dp : Dimetro de partcula en m disponible desarrolla 8 kW. UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURIMAC CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL a. Es el motor adecuado para mover este agitador a una velocidad de 800 Tercer Examen Parcial de Ingeniera Agroindustrial II rpm? Cdigo: b. Cul es la mxima velocidad con la que el agitador del tanque puede 1. Un tanque de 1,2 m de dimetro y 2 m de altura se llena hasta una altura de girar si el lquido se sustituye por otro que tiene una viscosidad de 1 1,2 m con ltex que tiene una viscosidad de 10 poises y una densidad de 800 poise y la misma densidad? kg/m3. El tanque no tiene deflectores. Una hlice de tres palas de 360 mm de c. Si se sustituye por una turbina de seis palas de 400 mm de dimetro, y dimetro se instala en el tanque a 360 mm del fondo. El paso es 1:1. El motor el fluido que se agita es un no newtoniano (k = 0,45 Pasn, 0,75). A qu disponible desarrolla 8 kW. velocidad debe girar la turbina para proporcionar 1 kW/m2 de lquido? = 950 kg/m3. a. Es el motor adecuado para mover este agitador a una velocidad de 800 2. Un reactor de planta piloto, que es un modelo a escala de una unidad de rpm? produccin, tiene un tamao tal que 1 g cargado en el reactor de planta b. Cul es la mxima velocidad con la que el agitador del tanque puede piloto equivale a 500 g del mismo material cargado en la unidad de girar si el lquido se sustituye por otro que tiene una viscosidad de 1 produccin. La unidad de produccin tiene 2 m de dimetro y 2 m de altura y poise y la misma densidad? contiene un agitador de turbina de seis palas de 0,6 m de dimetro. Experimentalmente se encuentra la velocidad ptima del agitador en el c. Si se sustituye por una turbina de seis palas de 400 mm de dimetro, y reactor de la planta piloto a 330 rpm. el fluido que se agita es un no newtoniano (k = 0,45 Pasn, 0,75). A qu velocidad debe girar la turbina para proporcionar 1 kW/m2 de lquido? = 950 kg/m3. d. Cules son las dimensiones significativas de un reactor de planta piloto? 2. Un reactor de planta piloto, que es un modelo a escala de una unidad de produccin, tiene un tamao tal que 1 g cargado en el reactor de planta e. Si la masa de reaccin tiene las propiedades fsicas del agua a 70 C y la piloto equivale a 500 g del mismo material cargado en la unidad de potencia inicial por unidad de volumen ha de permanecer constante, a produccin. La unidad de produccin tiene 2 m de dimetro y 2 m de altura y qu velocidad deber girar el impulsor en el reactor grande? contiene un agitador de turbina de seis palas de 0,6 m de dimetro. f. A qu velocidad deber girar si el nmero de Reynolds se mantiene Experimentalmente se encuentra la velocidad ptima del agitador en el constante? reactor de la planta piloto a 330 rpm.
g. Qu bases se recomiendan para el escalamiento? Por qu?
a. Cules son las dimensiones significativas de un reactor de planta 3. Se deshidratan en un secador de lecho fluidizado, 1000 kg de smola de 0,5 piloto? mm de dimetro promedio, utilizando una corriente de aire del doble de la velocidad mnima de fluidizacin a 45 C y 2 atm, en una columna cilndrica b. Si la masa de reaccin tiene las propiedades fsicas del agua a 70 C y la de 1,5 m. La densidad de las partculas es de 1,1 g/cm3. Calcular: potencia inicial por unidad de volumen ha de permanecer constante, a qu velocidad deber girar el impulsor en el reactor grande?
a. La altura mnima de fluidizacin. c. A qu velocidad deber girar si el nmero de Reynolds se mantiene
constante? b. Prdida de presin en el lecho. d. Qu bases se recomiendan para el escalamiento? Por qu? c. Velocidad mnima de fluidizacin. 3. Se deshidratan en un secador de lecho fluidizado, 1000 kg de smola de 0,5 d. Velocidad de arrastre. mm de dimetro promedio, utilizando una corriente de aire del doble de la e. Tamao de partculas arrastradas a la velocidad de operacin. velocidad mnima de fluidizacin a 45 C y 2 atm, en una columna cilndrica de 1,5 m. La densidad de las partculas es de 1,1 g/cm3. Calcular: mf =10,356(log ( D p ) 1) a. La altura mnima de fluidizacin. Dp : Dimetro de partcula en b. Prdida de presin en el lecho.