Lab Bioquimica Informe 2 Metodo de Lowry
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INFORME #2
SEGUNDO PARCIAL
DETERMINACIN DE PROTENAS POR EL MTODO DE
LOWRY (FOHN CICALTEAU)
AUTORES:
Carriel Angie
Ramn Sandy
GRUPO: G1-B
FECHA: 11/07/2017
CICLO:
2017-2018
1. TITULO
2. MARCO TEORICO
El ensayo de Lowry, propuesto por Oliver H. Lowry en 1951, se basa en dos reacciones
qumicas. La primera reaccin es la reduccin de los iones de cobre en condiciones alcalinas,
los cual forma un complejo con los enlaces peptdicos (reaccin de Biuret). La segunda es la
reduccin del reactivo de Folin-Ciocalteu por el complejo cobre-enlace peptdico, el cual
causa un cambio en el color de la solucin a azulado con una absorcin en el rango de 650 a
750 nm [4]. La cantidad de protena en la muestra puede ser estimada utilizando una curva
de calibracin con una solucin de una protena estndar seleccionada, tal como la ASB.
Ventajas del mtodo de Lowry
3. Fundamento de la prctica.
Reactivo de Folin-Ciocalteu: caracterstica de grupos -OH reductores que, junto con los
complejos cuproproticos de la reaccin del biuret, reducen el reactivo de Folin, el cual vira
a color azul oscuro. El espectro de absorcin del reactivo de Folin reducido presenta un
mximo de absorcin a 700nm y su intensidad es proporcional a la de protenas que existe
en la muestra.
4. Objetivo general
Determinacin la cantidad de protenas utilizando el mtodo de lowry y la curva de
estandarizacin.
5. Objetivos especficos
Relacionar las absorbancias de los estndares o patrones con sus anotaciones en una
curva de estandarizacin.
Utilizar los clculos correspondientes para determinar la concentracin de la
muestra A.
6. Procedimiento.
Tubos 1 2 3 4 5 6 7
Estndar 100 200 300 400 500 -- -- ul
Muestra -- -- -- -- -- 500 -- ul
Agua 400 300 200 100 -- -- 500 ul
destilada
Reactivo 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 Ml
trabajo
Reposar 10min
Reactivo 250 250 250 250 250 250 250 ul
folin
Leer las absorbancias a 700nm, frente al blanco
7. Resultados
Muestra A: 25mg/dl
Clculos
500ul X = 50mg
TUBOS ABSORBANCIA
Tubo1 0.227
Tubo2 0.398
Tubo3 0.534
Tubo4 x
Tubo5 0.896
Tubo6 0.488
CURVA DE ESTANDARIZACIN
8. Conclusin:
9. Aprendizaje:
10. Anexos:
11. Bibliografa:
http://gsdl.bvs.sld.cu/cgi-bin/library?e=d-00000-00---off-0prelicin--00-0----0-10-0---0---0direct-10-
--4-------0-1l--11-es-50---20-about---00-0-1-00-0-0-11-1-0utfZz-8-
00&a=d&cl=CL1&d=HASH0177c0b33293a81c94025160.5.2.1.4
http://www.labome.es/method/Protein-Quantitation.html
https://acasti.webs.ull.es/docencia/practicas/4.pdf