Qué Es El Déficit de DAO
Qué Es El Déficit de DAO
Qué Es El Déficit de DAO
Se ha observado que la gran mayora de pacientes que tienen un nivel bajo de la actividad
DAO, aparte de sufrir migraa, pueden presentar otras sintomatologas. Un 20% de los
pacientes presentan 1 o 2 sntomas, un 41,3% de los pacientes presentan 3 o 4, y un
33,8% presentan ms de cinco. La migraa es siempre el sntoma ms destacado por su
carcter incapacitante y, por esta razn, el paciente tiende a resaltarla del resto en la
entrevista personal con el profesional sanitario.
Una vez diagnosticado el dficit mediante una analtica de sangre especial, empezamos el
tratamiento con una dieta baja en histamina y en otras aminas que tambin favorecen su
acumulacin. En la primera visita casi siempre nos encontramos con una dieta de primera
fase, es decir, una dieta estricta, aunque no deja de ser en ningn momento equilibrada, y
suplementada en la mayora de los casos con enzima DAO exgena. Hemos comprobado
que la mejora del paciente avanza mucho ms rpido uniendo dieta y suplementacin.
Cuando el paciente llega a la tercera y ltima fase, la dieta es libre y es el propio paciente
quien controla la cantidad y frecuencia de consumo de aquellos alimentos ms
histamnicos.
Son muchos los alimentos que provocan una acumulacin de histamina en el organismo, y
no todos tienen que ser necesariamente ricos en esta amina.
Ya se conocen algunos alimentos, descritos a lo largo de los aos por los propios
pacientes, relacionados con la aparicin de la migraa u otros sntomas, pero hasta ahora
no se conoca la causa. Siempre se ha hablado de buscar culpables entre los alimentos
sin ver donde se encuentra el problema. El origen de padecer este sndrome se encuentra
en el propio individuo y la alimentacin es slo la va de acceso del componente que ayuda
a que se produzca.