Cartilla de Mejoramiento Genetico
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MEJORAMIENTO
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CONVENIO SENA-ANCO 0047/2009
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Esta cartilla fue elaborada bajo la asesora pedaggica del INSTITUTO DE CAPACITACION
PARA EL TRABAJO I.C.T por solicitud de la Asociacin Nacional de Caprinocultores y
Ovinocultores de Colombia, ANCO, dentro del convenio 047 de 2009 suscrito entre
ANCO y el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA.
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TABLA DE CONTENIDO
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INTRODUCCION 6
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BIBLIOGRAFIA 48
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INTRODUCCIN
Usualmente se confunde el mejoramiento gentico con el cruzamiento de una raza
criolla con una importada. Se supone que la raza importada incidir en la precocidad del
crecimiento, en el tamao o en la prolificidad. Es posible que as sea, en cuanto ciertas
caractersticas de la raza puedan ser heredadas.
Definido el objetivo, habr que establecer las estrategias. Y el cruce entre razas solo es
uno de los mltiples caminos para hacer mejoramiento. Siempre habr que recordar
que en los cruces puede haber ganancias y prdidas. Posiblemente ganancia de peso o
tamao y prdida de rusticidad y con ella de adaptabilidad al medio. Es bien conocido
que el comportamiento de una raza depende en gran parte del medio y no todas las
razas que han llegado al pas han sido estudiadas en los distintos ambientes tropicales
que tiene Colombia.
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Pero otro tipo de estrategias son igualmente vlidas: la seleccin entre los individuos de
un aprisco para escoger a los padres y el control de los apareamientos. El proceso de
seleccin es igualmente objeto de controversia o alternativas, ya que puede hacerse por
sus propios valores fenotpicos o por los valores fenotpicos de sus familiares. La primera
opcin es la habitual por lo sencilla. Sin embargo el autor analiza sus alcances y
limitaciones.
Son diversos los procedimientos y variados los mtodos para controlarlos mediante
registros estadsticos que permitan tomar decisiones, ya que el mejoramiento gentico
es un proceso continuo cuyos indicadores determinarn qu tan conveniente es el
camino estimado para llegar a la meta.
Para alcanzar este objetivo, primero es necesario conocer la situacin actual de cada
sistema productivo para poder determinar cules son los problemas del mismo. La
mejor forma de establecer objetivamente la situacin actual de la explotacin, es
establecer una serie de ndices y parmetros productivos, reproductivos y sanitarios, y
que al compararlos con los valores ideales, o por lo medos deseables, permiten dar una
idea de las reas en las que se esta fallando, y de esta manera disear proyectos, planes y
actividades concretas para lograr mejorar estos parmetros o ndices.
Para que lo anterior sea posible, es necesario que la informacin obtenida sea confiable,
ya que es una labor principalmente de procesamiento de datos, por esto las
conclusiones que se extraen del anlisis van a ser ciertas siempre que los datos usados
tambin los sean. De ah la importancia de contar con un sistema de registro de eventos
y anlisis de datos, y establecer este sistema, es el primer paso para conseguir este
mejoramiento.
Tambin hay que tener en cuenta que para mejorar los parmetros, hay dos vas, que
deben ser usadas en conjunto para alcanzar los objetivos deseados. La primera es
mediante la optimizacin de las condiciones que intervienen en la produccin, como la
nutricin, el plan sanitario, el manejo y el control reproductivo, estas mejoras en el
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ambiente, tienen un efecto rpido sobre la produccin, sin embargo este efecto es
temporario, sea que se limita a la duracin de la mejora que se aplica, y su efecto se
desaparece cuando se suspende la mejora aplicada. La segunda forma es el
mejoramiento por la va gentica, en la cual mediante la seleccin y/o cruzamiento de
individuos con rendimientos en los parmetros productivos superiores a la media
poblacional, permite aumentar los valores de dicha media en los cruces sucesivos,
usando esta va, el progreso es ms demorado, pero los resultados obtenidos son
permanentes y acumulativos. Las mejoras ambientales y genticas no son excluyentes,
sino complementarias.
Dentro del marco del Convenio de Cooperacin 047 SENA ANCO y con el apoyo
pedaggico del Instituto de Capacitacin para el Trabajo ICT se ha desarrollado la
presente Cartilla Tcnica de Mejoramiento Gentico con la autora del doctor Hctor
Corts Lpez MV y la Dra. Paola Hidalgo Bentez quienes presentan una propuesta
tendiente a controlar procesos de mejoramiento, en orden a orientar a productores y
tcnicos.
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Es la ciencia que estudia los fenmenos de la herencia y la variacin en los seres vivos.
Qu es fenotipo?
Qu es Genotipo?
Qu es un Gen?
Es la unidad bsica que se hereda en los individuos, son fragmentos de ADN que
codifican para una protena especfica. Los genes se encuentran en los cromosomas y
cada individuo recibe dos copias de cada gen, una en cada cromosoma homlogo,
proveniente cada copia de alguno de sus padres.
Que es un cromosoma?
Cromosomas, son unos pequeos cuerpos que se encuentran en el ncleo de las clulas,
en donde se organiza el material gentico de los individuos. En las clulas somticas los
cromosomas se presentan en pares, cada par denominados cromosomas homlogos.
Qu es un Alelo?
Qu es un Locus?
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Qu es Homocigosis?
Qu es Heterosigosis?
Qu es media o promedio?
Es una medida de tendencia central, o sea que nos dice hacia donde tienden a estar los
datos, tambin la conocemos como promedio, se calcula sumando los valores de todos
los datos y dividiendo por el nmero de datos usados.
Qu es varianza?
Es una medida de dispersin, o sea que nos indica que tan separados o dispersos estn
los valores de los datos en una poblacin.
Qu es desviacin estndar?
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Las caractersticas cualitativas son variables (pueden tomar valores diferentes) donde
los valores son expresados en categoras definidas, como por ejemplo tiene cuernos o
no tiene cuernos, el color es rojo, negro o ruano, el color de los ojos es negro, caf, azul,
verde etc. En estas caractersticas generalmente el medio ambiente no tiene influencia
sobre su presentacin, por ejemplo un animal con lana negra, mantiene el color de su
lana sin importar el lugar donde se encuentre o el manejo al que este expuesto. Adems,
estas caractersticas son reguladas por uno o pocos genes.
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Para analizar las propiedades genticas de las poblaciones, se debe separar el valor
fenotpico en los componentes que lo determinan. De manera general el valor fenotpico
est determinado por dos componentes principales: por el genotipo y por el ambiente.
F=GM
De esta manera los valores no son absolutos sino que se expresan como desviaciones de
la media o promedio de la poblacin .
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El valor fenotpico del cordero A para la caracterstica de peso a los 3 meses de edad es
de 12 kilos; para el cordero B es de 15 kg y para el cordero C es de 12 kg.
Vamos a expresar estos valores fenotpicos en una grfica partiendo de una lnea
horizontal que representa la media de la poblacin ( x =13 kg.), las columnas negras son
el peso de los individuos (valor fenotpico), si estn por encima de la lnea horizontal, son
pesos superiores al promedio de la poblacin, las columnas grises y blancas representan
las contribuciones de los valores genotpicos y los efectos ambientales de los valores
fenotpicos respectivamente (Grfico 1). Este es un ejemplo para la explicacin, en la
realidad no se puede conocer precisamente el valor genotpico de un individuo ni el
efecto ambiental, solo podemos medir el valor fenotpico.
Valor Fenotpico
Efecto Ambiental
Valor Genotpico
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alimentacin que los otros animales. Los corderos A y C pesan 1 kg menos que el
promedio, el A tiene un menor valor genotpico que los otros animales, y estuvo
expuesto a condiciones ambientales menos favorables que el cordero B. El cordero C
tiene un valor genotpico igual al cordero B sin embargo estuvo expuesto a unas
condiciones ambientales muy difciles, como por ejemplo una enfermedad o una mala
alimentacin, por lo que a pesar de tener un valor genotpico igual al cordero con el
mayor valor fenotpico, tuvo un valor fenotpico por debajo del promedio.
El valor genotpico de un individuo representa el efecto total de los genes que afectan
una determinada caracterstica. Sin embargo, este efecto puede tener varios
componentes que lo determinan. En primer lugar, est el efecto individual de cada alelo
presente en los genes que afectan la caracterstica de inters en el individuo (efecto
aditivo) y en segundo lugar est el efecto de la combinacin de esos genes ya sea debido
a la interaccin entre alelos de un gen (dominancia) o entre los genes que afectan la
caracterstica de inters (epstasis).
Entonces, el valor genotpico est determinado por tres componentes: un valor aditivo
(A), la desviacin por dominancia gentica (D) y la desviacin por epstasis (I).
G=ADI
Tambin se llama valor reproductivo, valor de cra o valor mejorante. Es la porcin del
valor genotpico, causada por la suma de los efectos fenotpicos de cada alelo en el
genotipo de un individuo. Se entiende que cada alelo en los genes puede afectar una
caracterstica aportando parte de su valor, el valor Aditivo ser la suma de los aportes de
cada uno de los alelos presentes en los genes que afectan una caracterstica.
Determina el valor de un individuo como padre, ya que mide el aporte de los alelos que
tiene, que son las unidades genticas que es capaz de transmitir a su descendencia. Ya
que un padre pasa en promedio, la mitad de su valor de cra a la progenie, si un
individuo se aparea con diferentes individuos tomados al azar de una poblacin, su
valor mejorante es el doble de la diferencia entre la media de sus hijos y la media
poblacional (Falconer y Mackay, 2001).
A = 2 (X hijos X poblacin)
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Por ejemplo, en una granja ovina productora de lana, el promedio de produccin de lana
por animal es de 3 kg. Los hijos de un carnero que se apareo al azar con las hembras de la
finca tienen en promedio 3,2 kg de peso del velln.
O sea que ese reproductor tiene un valor mejorante estimado de 0.4 Kg para esa
poblacin.
Como un individuo aporta la mitad de sus genes que determinan su valor mejorante, a
sus hijos, se conoce como CAPACIDAD DE TRANSMISIN o DIFERENCIA DE LA
PROGENIE (DP)de un individuo en la poblacin analizada a la mitad del valor mejorante
de dicho individuo:
DP = A
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Con lo descrito hasta este momento se puede describir el valor fenotpico con todos sus
componentes (Genghini y col, 2002):
F=ADI
La gentica de un carcter cuantitativo gira en torno al estudio de su variacin en la
poblacin. La variacin de una caracterstica en particular es la materia prima que tiene
el criador para mejorar esa caracterstica. De no existir variacin en una caracterstica,
entonces hay la oportunidad de cambiarla o mejorarla ya que todos los individuos
tendran caractersticas similares (Gea, 2005). La variacin es usualmente medida
matemticamente con la varianza ( 2), (que es la media elevada al cuadrado de las
diferencia de los valores con la media de la poblacin)y se puede estimar siempre que se
disponga de un nmero razonable de valores fenotpicos (Genghini y col, 2002).
2 F = 2A + 2 D + 2 I + 2M
Donde:
2
A = variancia de los valores aditivos
2
D = variancia de los valores de dominancia
2
I = variancia de los valores de interaccin por epistasis
2
M = variancia del medio
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2.3. La heredabilidad
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2.3.1. Heredabilidad en sentido amplio (H )
Es la proporcin de la variabilidad fenotpica que resulta de las diferencias genticas
entre individuos de una poblacin (Allendorf y Luikart, 2007). Indica el grado en que un
carcter est determinado por el genotipo y se expresa como el resultado de dividir la
varianza del valor genotpico sobre la varianza del valor fenotpico total:
2
2.3.2. Heredabilidad en sentido estricto (h )
Es la proporcin de la variacin fenotpica total que es causada por las diferencias
genticas aditivas entre los individuos de una poblacin (Allendorf y Luikart, 2007).
Expresa el grado en el que los fenotipos estn determinados por los genes transmitidos
por los padres y se expresa como el cociente de la variacin del valor mejorante sobre el
valor fenotpico total.
Desde el punto de vista del estudio de las caractersticas cuantitativas de los individuos
tiene gran importancia para la prediccin, ya que representa el grado en que el valor
fenotpico proporciona un indicador confiable del valor mejorante de un individuo
(Falconer y Mackay, 2001). Puede interpretarse como una medida de la estrechez de la
relacin entre los valores fenotpicos y los valores de cra para un carcter dado en la
poblacin (Genghini y col, 2002).
Los valores de heredabilidad son siempre positivos, pueden variar de 0 a 1, o pueden
expresarse como porcentaje. Si es cero, nada de la variacin en el carcter es gentico y
la seleccin ser totalmente inefectiva. Si es uno, no hay variacin ambiental presente y
el valor fenotpico es igual al valor de cra, permitiendo una seleccin muy efectiva.
Raramente se obtienen estos valores extremos y una heredabilidad mayor a 0.7 se
considera muy alta (Genghini y col, 2002).
La heredabilidad es un valor relativo y no absoluto, en el sentido de que se aplica a una
poblacin en particular (la que sirvi para su estimacin) en un ambiente determinado
para una caracterstica en particular. Si la poblacin cambia en su composicin gentica,
la heredabilidad tambin sufrir cambios, la aplicabilidad de este valor a otras
condiciones depender de la similitud entre las poblaciones y ambientes en la que se
mide y en la que se quiere aplicar (Genghini y col, 2002, Falconer y Mackay, 2001).
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3. MEJORAMIENTO GENTICO
Para mejorar los parmetros, hay dos vas, que deben ser usadas en conjunto para
alcanzar los objetivos deseados. La primera es mediante la optimizacin de las
condiciones que intervienen en la produccin, como la nutricin, el plan sanitario, el
manejo y el control reproductivo. Estas mejoras en el ambiente tienen un efecto rpido
sobre la produccin. Sin embargo este efecto es temporario, o sea que se limita a la
duracin de la mejora que se aplica y su efecto desaparece cuando se suspende la
mejora aplicada. La segunda forma es el mejoramiento por la va gentica, en la cual
mediante la seleccin y/o el control de los apareamientos de los individuos, se
aumentan los valores del promedio de la poblacin para las caractersticas que
queremos mejorar. Usando esta va, el progreso es ms demorado, pero los resultados
obtenidos son permanentes y acumulativos.
El mejo
(MGA) ramien
El MGA consiste en aplicar principios es la ap to animal
biolgicos, econmicos y matemticos, princip licacin
ios gen de
con el fin de encontrar estrategias mejora ticos p los
r al gan ara
ptimas para aprovechar la variacin ado.
gentica existente en una especie de
animales en particular, para maximizar su
mrito. Esto involucra tanto la variacin gentica entre los individuos de una raza, como
la variacin entre razas y cruzas (Montaldo y Prez, 1998).
3.1. Seleccin
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considere como mejor. Para elegir cuales animales son mejores, tenemos varias
fuentes de informacin, el valor fenotpico del animal o los valores fenotpicos de sus
familiares cercanos (figura 2). Generalmente, la forma ms sencilla de seleccionar es
eligiendo a los individuos por sus propios valores fenotpicos, sin embargo, no siempre
es posible.
La seleccin por pedigr utiliza la informacin de sus antecesores y se usa solo cuando no
se tiene informacin del mrito individual.
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gentico de los antecesores, esto indica que un animal recibe la cuarta parte de los
genes de sus abuelos, por lo que no se justifica ir mas atrs de dos generaciones (Coronel
y Mendoza, 1990).
ANTEPASADOS
(Seleccin por Pedigr)
DESCENDIENTES
(Prueba de progenie)
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Al aplicar la seleccin para una caracterstica, el mejorador elegir como padres a los
animales de mayor valor fenotpico o mrito individual (F) para esta caracterstica.
Para esto, primero se determinar un Valor Mnimo o Punto de corte (Xmin), a partir del
cual se seleccionan (Figura. 3). Este punto de corte separa la poblacin en dos areas, los
animales que tienen un valor fenotpico mejor que el punto de corte, que es la poblacin
seleccionada y los animales que tienen un valor fenotpico inferior al punto de corte, que
conforman a la poblacin de descarte o rechazo.
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S = XS - XP
Figura 4. Representacin de
la distribucin de
frecuencias con diferente
proporcin de animales
seleccionados en
poblaciones con igual
variacin, mostrando el
diferencial de seleccin (S).
Arriba un 40% de la
poblacin seleccionada,
abajo un 10% de la
poblacin seleccionada
Observamos como en los dos grficos, con la misma variacin si seleccionamos menos
individuos como reproductores obtenemos un mayor diferencial de seleccin.
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Figura 5. Representacin de la
distribucin de frecuencias en
poblaciones con diferente
variacin, pero con igual
proporcin de animales
seleccionados (40%), mostrando el
diferencial de seleccin (S). Arriba
una poblacin con mayor variacin
que la de abajo.
Donde:
S es el diferencial de seleccin de la poblacin o total
SM es el diferencial de seleccin de machos
SH es el diferencial de seleccin de las madres
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R = xh - xP
De este modo la respuesta a la seleccin solo se podra calcular una vez se realice la
seleccin y se tengan los valores fenotpicos de los hijos de los seleccionados.
Figura 6. Representacin
de la distribucin de
frecuencias mostrando la
respuesta a la seleccin (R).
Se muestra la media de la
poblacin ( x p) y de la
poblacin seleccionada (xs),
y la media de los hijos de
los padres seleccionados
(xh).
R = S x h2
2
Esta es una frmula predictiva de la R, conociendo el S y la h del carcter se podr saber
cul ser la R o la modificacin de xh. A medida que la superioridad de los seleccionados
(S) se deba en una mayor proporcin a efectos aditivos de los genes, mayor ser la R.
Para comparar poblaciones que poseen diferente variancia fenotpica (Figura 5) lo ideal
es estandarizar el S, dividindolo por la desviacin estndar de cada poblacin y
obtenemos la intensidad de seleccin:
I = S/
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Intervalo Generacional (IG): es la edad promedio de los padres al nacer sus cras. Cada
sexo tiene su propio IG, siendo el IG de una especie el promedio de ambos sexos. Si bien
existen datos aproximados del IG para diferentes especies, es imprescindible calcularlo
en cada una de las poblaciones en las que se hace seleccin, ya que el manejo determina
la edad promedio de la poblacin reproductiva (Genghini y col, 2002).
Mientras menor sea el IG, menor ser el tiempo en obtener la R deseada. La reduccin
del IG entre generaciones es una manera eficiente de aumentar la Ga. Ello se logra
manteniendo una poblacin que se reproduce a edades tempranas, lo que origina
mayores porcentajes de reemplazo, para lo que es necesario mejorar el manejo y la
nutricin para que los reemplazos lleguen al servicio, con pesos adecuados para la
reproduccin. Esto no es independiente de la proporcin seleccionada, ya que mayores
reemplazos implican seleccionar ms animales. Surge as un antagonismo entre la
intensidad de seleccin y el Intervalo entre generaciones (Genghini y col, 2002).
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3.2.1. Consanguinidad
Como parientes podemos definir a dos o ms individuos que tienen por lo menos un
antepasado comn. Los individuos que son parientes, pueden recibir el mismo alelo por
el lado materno y por el lado paterno.
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viabilidad y la capacidad reproductiva, ya que los loci que afectan estos caracteres
muestran un mayor grado de dominancia que los loci que afectan otros caracteres
(Genghini y col, 2002).
Con todos estos efectos indeseables de la consanguinidad, parecera que esta debera
ser evitada. Sin embargo, en combinacin con la seleccin es una herramienta poderosa
de cambio. La consanguinidad, puede ser usada para seleccionar en contra de genes
recesivos no deseables y fijarlos, por ejemplo, haciendo homocigoticos los genes
deseables en las futuras generaciones. Esta tcnica fue utilizada en la formacin de
varias razas de ganado.
La consanguinidad tambin es til para formar familias dentro de una raza. Esta tcnica
es exitosa para caractersticas con baja heredabilidad porque sta tiende a fijar la
caracterstica de una familia en particular.
3.2.2. Cruzamiento
La exocria se identifica como una tcnica de reproduccin dirigida entre individuos cuyo
grado de parentesco es menor a la media de la poblacin a la cual pertenecen. Los ms
comunes son las cruzas entre razas, variedades y lneas y comnmente se conoce como
cruzamiento (Genghini y col, 2002, Gea, 2005).
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1. Incremento de la condicin
2. Animales ms saludables
3. Menores tasas de mortalidad en los recin nacidos
4. Incremento de la fertilidad
1. Camadas ms grandes
2. Mejor produccin de leche
3. Mayor aptitud materna
Los motivos principales por los cuales se opta por el cruzamiento son tres:
1) Se desea cambiar de raza absorbiendo la raza presente por otra, considerada mejor.
2) Se desea complementar las caractersticas de las razas usadas aprovechando las
ventajas de cada una y
3) Se desea aprovechar el vigor hbrido.
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4. DEFINICIN DE RAZA
Para Colombia la definicin de raza se establece en el artculo 1 de la ley 427, que reza:
Se entiende por raza el grupo de animales de una misma especie, formada con la
intervencin del ser humano, en unas condiciones socioeconmicas determinadas, que
tienen una historia comn de origen y desarrollo, y unos mismos requerimientos de
tecnologa de produccin y de adaptabilidad a las condiciones naturales. Una raza se
diferencia de otra por sus rasgos fenotpicos y genotpicos, traducidos stos en
caractersticas de produccin y conformacin anatmica, que se transmiten
establemente a sus descendientes.
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5. DIVERSIDAD GENTICA
En el mundo existe una amplia diversidad gentica en ovejas y cabras, lo que puede
permitir la implementacin de programas de mejoramiento gentico. Como ya se
expres la variabilidad en las caractersticas es la materia prima para los mejoradores y
en ovejas y cabras hay gran variabilidad hasta el momento. Es esencial para la
adaptacin a las condiciones socioeconmicas y ambientales cambiantes, incluido el
cambio climtico y fundamental para la produccin agrcola sostenible.
La diversidad gentica en el
mundo animal existe a tres niveles:
Entre especies, entre razas dentro
de especies y entre individuos
dentro de razas. Esta diversidad es
la que sostiene la capacidad de los
sistemas de produccin de
Ovino Mora: Raza de lana negra
generada en Colombia responder a un amplio rango
global de ambientes fsicos y
econmicos (Gea, 2005). Se cree que cerca del 50% de la variabilidad en una especie
existe entre las razas, mientras que el 50% restante est dentro de las razas, pero esto es
difcil de verificar para afirmarlo (Scherf, 2000. Reportado por Galal, 2005).
Sin embargo, la variabilidad de razas podra ser mayor teniendo en cuenta que la mayor
cantidad de las ovejas y cabras se encuentran en pases en desarrollo, pases donde se
pueden presentar diferencias entre el reconocimiento de razas entre los pobladores
locales y la comunidad cientfica, y probablemente al incorporar el conocimiento
indgena en la documentacin cientfica, la lista de razas o lneas reconocidas se
aumente significativamente (Rollefson. 2000)
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El can de
Chicamocha, un
ejemplo de un
rea de difcil
aprovechamiento
para la produccin
de alimento y
donde se ha
desarrollado la
produccin de
caprinos.
Es una creencia comn que el ganado desarrollado en los pases en desarrollo solo ha
sido formado por el medio ambiente, sin la intervencin humana. Sin embargo, prueba
de la intervencin humana en la formacin de las razas productivas desarrolladas sin
planes formales de mejora, se obtienen de la recopilacin del conocimiento indgena
por ejemplo:
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A causa del ritmo de los cambios econmicos, la diversidad de las razas de animales
domsticos est decreciendo rpidamente y hay una gran preocupacin porque la
erosin gentica pueda debilitar la capacidad de los animales de granja de responder a
las necesidades futuras, particularmente en los pases en desarrollo. Por lo tanto, existe
una creciente necesidad de documentar los recursos genticos actuales y desarrollar
estrategias para su conservacin y desarrollo (Cunningham, 1995 reportado por Gea,
2005).
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A pesar del gran nmero e importancia de las ovejas y cabras en los trpicos, la
informacin sobre estrategias de mejoramiento gentico sostenibles son muy escasas.
(Kosgey et al. 2006).
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En general, ya existe un
genotipo local y la decisin
ms bien es si mantener,
reemplazar o absorber ese
genotipo local. La experiencia
indica que muchos
productores y tcnicos ven en
el cambio del genotipo la
solucin a problemas de
productividad, sin considerar
que el genotipo local suele ser
el mejor adaptado al sistema
Caprino santandereano, (raza local adaptada) de produccin vigente (el
sistema de produccin incluye
el mercado al cual se destinan los productos). Adems hay que tener en cuenta que
cuando se requiere remplazar machos y hembras, la estrategia es muy costosa y no
siempre es posible remplazar todos los animales y en la prctica la absorcin lleva a un
cambio ms gradual y frecuentemente solo involucra el uso de machos y/o semen
(cuando la inseminacin artificial es posible) de la nueva raza.
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Por otro lado, la seleccin dentro de raza o lnea, como una estrategia de mejoramiento
gentico, para incrementar la media del mrito gentico en la poblacin. Esta estrategia
puede resultar en un rpido cambio gentico cuando hay grandes diferencias genticas
dentro de las razas (poblaciones) en las caractersticas de importancia (Simm et al., 1996
Reportado por Kosgey et al 2006) y puede ser una opcin viable para la seleccin en las
razas adaptadas locales en el trpico (Kosgey et al 2006). El cambio gentico por
seleccin dentro de raza est entre 0.5 al 3% por ao (Smith, 1984), aunque parece ser
pequeo, es acumulativo y permanente.
En todo programa de mejora gentica, tanto a nivel nacional como de una finca en
concreto, el primer paso es la formulacin de los objetivos de seleccin. La definicin del
objetivo de mejoramiento es el primer paso en un programa de mejora porque si el
objetivo es confuso o errneo toda eficiencia en los pasos siguientes solo permitira
llegar ms rpido a un lugar equivocado (Muller 2006).
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O = a1.y1 + a2.y2 + am . ym
Hay que tener en cuenta qu programas de mejora con objetivos mltiples son ms
complejos y al mismo tiempo menos efectivos en sus resultados.
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En trminos generales, entre mayor diseminacin vaya a tener un individuo como padre,
mayor debe ser su exigencia de calidad y mayor la precisin con que esa calidad fue
determinada.
Estos mtodos pueden combinarse unos con otros para ayudar a maximizar el progreso
gentico.
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En la seleccin en tndem las caractersticas son seleccionadas una a la vez, una despus
de otra.
Unos ndices muy comunes son los denominados ndices Tipo-Produccin, que
combinan las evaluaciones respectivas. Para caprinos, en el caso de Estados Unidos, la
ponderacin es de 2 para Produccin y 1 para Tipo. En Canad, la ponderacin es 60%
para produccin y 40% para Tipo. El ndice para tipo da los siguientes ponderantes: un
35% para sistema mamario, 23% para apariencia general, 15% para patas y manos, 15%
para capacidad corporal y 12% para carcter lechero (Manrique, 2005).
MFP$ = $.031 (HTP Leche) + $.80 (HTP Grasa) + $2.00 (HTP Protena)
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Una vez seleccionados los reproductores, se planean los apareamientos con el fin de
buscar el mejor progreso gentico y la menor consanguinidad posible.
Una unidad de cra ncleo requiere la agregacin de animales superiores con el ms alto
merito gentico de muchos orgenes, para formar los animales fundadores.
Dependiendo de la complejidad y necesidades de los programas de mejoramiento, un
esquema de ncleo puede tener diferente nmero de niveles (ncleo, multiplicador y
comercial) y polticas de migracin (abierto o cerrado).
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y los rebaos o apriscos de los productores (base). Los ncleos pueden ser abiertos o
cerrados. En ncleos cerrados los animales de los niveles inferiores nunca regresan al
ncleo, mientras en los ncleos abiertos, se permite que hembras (solamente) con alto
valor fenotpico puedan migrar al ncleo como reproductoras. Algunos programas
seleccionan solo machos mientras otros seleccionan hembras y machos.
Los ncleos abiertos tienen como ventajas que se disminuye la consanguinidad en los
ncleos y que permiten que una mayor poblacin sea objeto de seleccin, sin embargo
necesita de mayor infraestructura y presupuesto para el registro productivo y de pedigr
en niveles inferiores.
Se pueden presentar sistemas con ncleo disperso, donde el ncleo no tiene una
localizacin definida y estn distribuidos geogrficamente en los campos de varios
productores. Estos sistemas son mucho ms complejos ya que el esfuerzo de control de
produccin y genealoga debe ser realizado por muchos productores por lo menos en
una parte de sus animales.
El diseo del programa de cra depender de la regin ecolgica y del sistema productivo
objetivo y tiene un impacto anticipado sobre los resultados. Por ejemplo, la seleccin de
machos y hembras en un ncleo abierto generar un mayor progreso gentico que la
seleccin de solo machos.
Si los niveles inferiores que adquieren solo machos promedio del nivel superior, tendrn
un retraso con respecto al nivel superior de dos generaciones (cerca de 7 aos en ovejas
y cabras) de respuesta a la seleccin (Bichard, 1971). Ncleos abiertos impulsan un mas
rpido progreso y esto beneficia a todo el esquema ya que la base cambia tan rpido
como el ncleo, cuando este trabaja sin problemas (Kinghorn, 2000).
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Los programas deben ser compatibles con los aspectos socioculturales del productor y
tener en cuenta tambin los beneficios intangibles que generalmente son muy
importantes para los productores.
Los programas no se deben basar en excesivas donaciones, ya que una vez terminen el
proyecto se queda sin recursos y colapsa. Se deben buscar estrategias fciles de
implementar y relativamente baratas.
6.5.2. Infraestructura
El mercado siempre ser de inters a menos que los productos se consuman por las
mismas familias. El mercado relacionado a las ovejas y cabras en los trpicos es
heterogneo, (ej. Carne, leche, abono, animales para sacrificio), la diversidad del
mercado puede necesitar que los objetivos de cra, sean multipropsito, pero los
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objetivos del programa seran orientados hacia el mercado y el mismo mercado puede
ser un buen incentivo.
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En la mayora de los pueblos, el cambio gentico se hace a travs del uso de uno o pocos
machos y sin seleccin de las hembras. El riesgo de consanguinidad es ms alto en las
granja pequeas con el uso de pocos machos. De este fenmeno los productores no son
consientes o no son capaces de controlarlo.
An, en situaciones de manejo o pastoreo comunal, hay una gran posibilidad que los
machos dominantes consigan mas cras en la poblacin y que sus cras machos
continen dominando la poblacin (Nimbkar, 2000).
A menos que los recursos genticos sean conservados, los genotipos que tienen
propiedades deseables nicas para la produccin en un ambiente dado, no pueden estar
disponibles para sostener la produccin presente y futura (Gatenby, 1986; Anderson,
2003; Drucker and Scarpa, 2003), y La opcin ms viable para la conservacin es a travs
de la utilizacin.
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