1 Historia Pardo Suizo
1 Historia Pardo Suizo
1 Historia Pardo Suizo
COLOMBIA
Por: Anibal Duarte Massey
Introducción
Cuando hablamos del origen y desarrollo de la raza Pardo Suizo, debemos hacerlo hoy,
en sus dos modalidades: El pardo de leche y el Pardo de carne o Braunvieh.
Quizás en sus épocas más remotas cuando la raza se explotó en su triple utilidad, leche,
carne y trabajo, sea está la razón para que hoy tengamos las dos ramas, leche y carne,
ambas excelentes en su especialidad. Con excepción del Shorthorn, tradicionalmente
una raza inglesa de carne, que ha dado origen al moderno Shorthorn lechero de los
Estados Unidos, sólo el Pardo Suizo exhibe estas dos vertientes bien diferenciadas en
su propósito y sus formas, pero idénticas en otras características como el color,
pigmentación de piel y pezuñas, rusticidad, etc.
Nos ocuparemos del Pardo, pero hemos mencionado también el Shorthorn lechero que,
con el Holstein, el Jersey, el Guernsey y el Ayrshire, completan las seis razas lecheras de
origen europeo que actualmente se explotan en el mundo.
Con respecto al mejoramiento de estas razas y si nos situamos 50 años atrás podemos
decir que el Shorthorn lechero no existía, los 3 núcleos de las islas Jersey - Guernsey y
Ayrshire, estaban ya, muy bien estructuradas; el Holstein también tenía las condiciones
de producción y conformación moderna, entonces podemos afirmar que la Pardo Suizo ,
siendo quizá la más antigua de todas, apenas comenzaba el camino de la selección
especializada hacia sus objetivos y contrayéndonos a la rama lechera es forzoso aceptar
que su evolución de los últimos 50 años es la de mayor repunte entre todas las razas.
En 1945 se funda la Asociación Colombiana. Las fechas que hemos mencionado van
marcando jalones en la historia y el devenir de la raza y como consecuencia lógica de
estos esfuerzos del hombre van surgiendo también aquellos ejemplares que marcarán
“hitos” en el avance del Pardo Suizo.
Vimos como en 1928 llegan a Colombia procedentes de Suiza los primeros exponentes y
por el mismo tiempo nació en EEUU la “Reina Madre de la Raza” la archifamosa Jane
of Vernon, cuya influencia en la evolución del Pardo Suizo fue enorme a pesar de que en
su tiempo no existían las modernas técnicas para la multiplicación de una hembra, como
existen hoy.
Jane of Vernon
A la par con los más altos exponentes de la raza, se fundan los hatos de mayor
renombre. Comprando las 5 excelentes hijas de “Jane” y su hijo, Jane’s Royal se
completa el poderío de Lee’s Hill Farm que se constituirá así en un semillero valiosísimo
de la raza.
Este criadero domina el panorama en Norteamérica hasta los años 50 cuando comienza
la era de Welcome in Farm que tiene el privilegio de ver nacer en su finca al reformador y
modernizador de la raza Welcome in Stretch. Su importancia es indudable y permanente.
En ocasión de hablar con criadores y jueces norteamericanos y hacerles ver que casi
todo los Pardos tenían sangre Stretch y, si no veían inconveniente en esa impregnación
masiva, contestaron, todos de acuerdo, que ojalá hubiera mucha más sangre stretch en
todos los hatos.
La escena del 60 al 80 la copan junto a Welcome in Farm otros hatos de vasta influencia
como Norvic, cuna de Lilason’s Beautician, Voegeli en Wisconsin, Hy- Crest, Tatey’s,
White – Cloud, Top Acres, y otras de no menor importancia Niermans, Blessing, R-Hart,
Bridge-View, Rolling – View y muchos más.
Historia de Norvic-Lilason’s Beautician
Así como la granja “Welcome in” por una feliz casualidad aportó a la raza a su
transformador – modernizador TORO STRETCH, la Hacienda “Norvic” fue escogida
oficialmente por la Asociación Norteamericana para hacer un reproductor
minuciosamente estudiado. La comisión de jueces, clasificadores y ganaderos designada
para tal fin, solicitó a “Norvic” preñar la vaca Loa-Beauty con el toro Norvic Larry’s
Lilason, un hijo de Master Larry, por lo tanto nieto de Lee’s Hill Marterpiece M el gran
tronco racial que vino a Colombia y fue infortunadamente desaprovechado.
Poco tiempo después y como se anotó atrás por una feliz casualidad nace Stretch.
Participando en una Feria Exposición entra en celo la vaca Charming Jane y es
apareada con un toro joven Welcome in Dauntles para que 9 meses más tarde naciera el
más grande de todos los tiempos “Welcome in Stretch”. Cuando parieron sus primeras
hijas hubo opiniones diversas sobre ellas, demasiado refinadas decían unos, pezones
muy pequeños anotaban otros etc., pero en la medida en que crecía el número de sus
hijas y demostraban sus bondades se fue haciendo consenso de sus enormes virtudes y
podríamos decir que él le enseño a los ganaderos como debería ser el Pardo moderno.
De orden internacional ninguno tan desconcertante como el del toro “Lila- Jet”; hijo de la
famosa “Rayetta” a su vez hija de Royal - Jester, campeona mundial de producción de
excelente conformación, tamaño y ubre, cruzada con Lilason, su semen fue usado
masivamente en E.E.U.U.
Todo en sus hijas fue decepcionante, cuerpo, ubre y producción. De esta suerte tan
rápido fue su ascenso por lo que de él se esperaba como su caída por los desastres que
causó.
Aquí en Colombia sucedió algo similar pero en mucha menor proporción. Con el hijo de
una de las mejores vacas que han venido al país, hija de “Stretch”, la Brazen, cruzada
con Elegant dio a “Bravado” ternero que a los 10 meses de edad fue la sana envidia de
quienes lo conocimos.
Es difícil ver un macho Pardo de esa edad más promisorio. Todo en su fenotipo era
especial. Sus propietarios le congelaron semen y los usaron junto con otros criadores.
Las ubres de sus hijas no fueron buenas y afortunadamente con las primeras muestras
se descartó como padre. Hasta los años 50 y refiriéndonos a las vacas que dominaron la
escena, hemos mencionado a la que siempre se conoció como la abuela de la raza y
que recientemente le confirieron el título de “REINA MADRE DEL PARDO SUIZO”.
Esta es JANE OF VERNON, que con sus cinco hijas todas excelentes llenan de forma
maravillosa este período. Sin desconocer ni olvidar las campeonas del 50 al 60, solo en
1962 aparece otra “fuera de serie” Mable’s Tamarind Violet que fue adquirida por Lee’s
Hill Farm y cuya sangre llego a Colombia con la importación de High Noon su
descendiente. Otra famosa de esa década y hoy a través de sus descendientes, pilar del
pardo moderno fue Bridge View Aristocrate Jolene.
Del 70 al 80 la década se inicia con dos extraordinaria vacas que sin embargo no se
proyectaron como madres sobresalientes, se trata de Sunwise Pat y Green Pastures
Rayetta.
La década termina con Modern Jewel, Snowstorm, Beauty Glare, Banco Pluma Madora y
Elegant Diana.
Snow Storm
Gracias a las bondades raciales del Pardo Suizo, a su evolución lograda en E.E.U.U. y
desde luego al trabajo de tantos pioneros en todos los países, su difusión fue creciendo
especialmente a partir de los años 70. Hoy sabemos de los progresos de la raza en todo
el mundo pero nos sorprende admirablemente Alemania, Italia, Nueva Zelandia etc.
Hemos llegado a los años 80 y creemos que en este momento cuenta el Pardo Suizo
con todos los elementos raciales y sus criadores con los conocimientos y pruebas
necesarias para proyectarse como lo ha hecho con todo éxito en la actualidad.
Haciendo un recuento podemos enumerar los toros disponibles por los años 80 así:
Sus 11 hijas promedian 89.5 en clasificación y 4 de ellas han tenido record de honor,
promedian 22.397 libras de leche con 4.3 % de grasa y 3.6% de proteína y un record
individual de mas de 30.000 libras de leche; hoy 5 nietas están en listas de honor, 8 de
sus 11 hijos se encuentran en centros de inseminación, entre ellos Jinxs King, Tradition,
Jasón, Jinxson, Júpiter, JETWAY y Rhythm.
En segundo lugar aparece Arnola Peggy Priscilla hija del toro superior Top Acres Elegant
Simon, ella fue clasificada cinco veces excelente 91 y 2 títulos National Total
Performance, ocho de sus hijos han sido Superior and Qualified, dos de sus hijas han
sido excelente 94 con producciones superiores a las 40.000 libras de leche, tres de sus
hijas han sido ganadoras de la National Total Performance. El tercer lugar lo ocupó la
vaca R-Hart CB Christian TW, está vaca tiene como record en su vida productiva
171.230 libras de leche con 7.002 libras de grasa y 6.157 libras de proteína, una de sus
hijas con el toro Prelude fue vendida en 1999 por U$ 20.500 dólares, está considerada
como una gran promesa para el nuevo milenio. El cuarto lugar lo ocupa Hoosier Knoll
Jade Monay ella es una vaca elite cuatro veces Excelente 93 con cuatro veces Excelente
96 en el sistema mamario, en 1994 fue aclamada como campeona suprema en la Feria
Mundial de Madison Wisconsin, fue nominada siete veces All-American, resultando
ganadora dos veces, dos veces fue reservada y dos veces tuvo mención de honor. El
quinto lugar lo ocupa Witlas Improver Emily, siendo una vaca joven produjo grandes
volúmenes de leche con altos contenidos de proteína y grasa, lo que le valió el título de
vaca Elite Tres de sus hijos han sido calificados como toros superiores, Victory Acres
Simon Even-ET, VICTORY ACRES JUBILATION EMORY y Victory Acres Simon Extra y
por ello es también Superior Brood Cow.
Estas últimas vacas, más muchas otras, con excelentes niveles de producción y un
inmejorable tipo están generando los toros modernos que a nivel mundial se vienen
utilizando, es transcendental la selección de estos por los resultados consignados en los
sumarios en los que se indican las pruebas para tipo y producción.
Ivetta
3. High Noon y otros y otros importados por Vuelta del Cerro.
4. Meadow View Patent - importado por el Vergel.
5. Fine Touch - importado por Madrigal.
6. Dreamer importado por Tamaló.
7. Carlton importado por Madrigal.
Para cerrar este breve recuento mencionaremos 4 vacas colombianas del pasado que ya
son historia: