Plan Estrategico para La Venta de Leche

PLAN ESTRATEGICO PARA LA VENTA DE LECHE LICONSA PLUS
RESUMEN EJECUTIVO
ANTECEDENTES
La empresa LICONSA S.A DE C.V a la cual se le realizara un plan de
comercialización, se dedica a la producción y comercialización de leche en sus
diferentes presentaciones como entera, deslactosada, descremada y
semidescremada, la cual está ubicada en Guadalupe Etla, Oaxaca.
La empresa fue constituida como empresa de participación estatal mayoritaria, que
industrializa leche de elevada calidad y la distribuye a precio subsidiado en apoyo a
la nutrición de millones de mexicanos.
MISION
Somos la Empresa Social que trabaja con responsabilidad social para
mejorar la alimentación y nutrición de los mexicanos en pobreza, en especial con
quienes presentan carencia alimentaria, con productos lácteos de la mejor calidad.
VISION
Ser la Empresa Social de Gobierno de la Republica que contribuye al
desarrollo del Capital Humano en la población que se ubica por debajo de la línea
de bienestar.
VALORES
I. Ética Institucional
 Justicia. Es el apego a las normas jurídicas inherentes a la función que desempeña

un servidor público, respetando el Estado de Derecho. Por ello, es su obligación
conocer, cumplir y hacer cumplir las disposiciones jurídicas que regulen el ejercicio
de sus funciones.
 Responsabilidad. Es la capacidad para reconocer y aceptar las consecuencias de
un hecho realizado libremente, lo que conlleva al cumplimiento de las obligaciones
contraídas.
 Equidad. Todos los ciudadanos son iguales ante la ley y deben tener las mismas
oportunidades e idénticos derechos sin importar sus diferencias de género,
políticas, religiosas, de pertenencia étnica, entre otras.
 Transparencia. Garantiza el acceso a la información gubernamental, sin más límite
del que imponga el interés público y los derechos de privacidad de los particulares
establecidos por la ley. La transparencia en el servicio público también implica que
el servidor público haga un uso responsable y claro de los recursos públicos,
eliminando cualquier discrecionalidad indebida en su aplicación.
 Imparcialidad. Es el actuar sin conceder preferencias o privilegios indebidos a
organización o persona alguna. Es el compromiso de tomar decisiones y ejercer las
funciones de manera objetiva, sin prejuicios personales y sin permitir la influencia
indebida de terceros.
 Rendición de cuentas. Es el asumir plenamente ante la sociedad la responsabilidad
de desempeñar sus funciones en forma adecuada y sujetarse a la evaluación de la
propia sociedad. Ello lo obliga a realizar sus funciones con eficacia y calidad, así
como a contar permanentemente con la disposición para desarrollar procesos de
mejora continua, de modernización y de optimización de recursos públicos
II. Ética Laboral
 Compromiso. Es el cumplir con la obligación contraída. Se trata de una actitud

personal y laboral que permita hacer realidad la mística de servicio institucional.
 Respeto. Es el trato digno, cordial y tolerante. Por ello, está obligado el
reconocimiento y consideración en todo momento de los derechos, libertades y
cualidades inherentes a la condición humana.
 Integridad. Es la honestidad, atendiendo siempre a la verdad, para fomentar la
credibilidad de la sociedad en nuestra empresa, y con ello contribuir a generar una
cultura de confianza y apego a la verdad. No se debe utilizar un cargo para obtener
algún provecho o ventaja personal o a favor de terceros. Tampoco se debe buscar
o aceptar compensaciones o prestaciones de cualquier persona u organización que
puedan comprometer su desempeño como servidor público.
 Lealtad. Es el apego a la fidelidad y al honor.
 Superación. Es la disposición a vencer obstáculos y dificultades para mejorar su
desempeño y alcanzar estados superiores de actuación, aprovechando los medios
de aprendizaje y oportunidades para el continuo desarrollo personal y profesional.
III. Ética Social
 Sustentabilidad. Es la capacidad de satisfacer las necesidades de las generaciones

actuales, mejorando su calidad de vida, pero sin comprometer los recursos y
oportunidades para el crecimiento y desarrollo de las generaciones futuras.
 Generosidad. Es conducirse con una actitud sensible y solidaria, de respeto y apoyo
hacia toda persona. Esta conducta debe ofrecerse con especial atención hacia las
personas o grupos sociales que carecen de los elementos suficientes para alcanzar
su desarrollo integral.
 Subsidiariedad. Cuando se tiene personal subordinado se aplica este principio que
consiste en que las estructuras superiores deben dejar actuar a las menores en lo
que les compete, ayudarlas para que gradualmente mejoren la calidad en el trabajo
y para suplirlas solo por un tiempo determinado y en forma excepcional.
 Solidaridad. Es la vinculación e interdependencia recíproca y desinteresada de las
personas que conforman la Empresa para la realización del Bien Común. El valor
de la solidaridad se manifiesta en reconocer en éste, el respeto a la Dignidad de la
Persona Humana de la o el Servidor Público.
 Bien Común. Todas las decisiones y acciones de la o el servidor público deben estar
dirigidas a la satisfacción de las necesidades e intereses de la sociedad, por encima
de intereses particulares ajenos al bienestar de la colectividad. No se debe permitir
que influyan en los juicios y conducta, intereses que puedan perjudicar o beneficiar
a personas o grupos en detrimento del bienestar de la sociedad. El compromiso con
el Bien Común implica que la o el servidor público esté consciente de que el servicio
público es un patrimonio que pertenece a todos los mexicanos y que representa una
misión que sólo adquiere legitimidad cuando busca satisfacer las demandas
sociales y no cuando se persiguen beneficios individuales.
OBJETIVOS
Objetivo General:
Contribuir al cumplimiento efectivo del derecho social a la alimentación y

abatimiento de la desnutrición para el óptimo desarrollo humano de las personas
que se encuentran por debajo de la línea de bienestar, mediante la dotación de
leche con alto valor nutricional.
Objetivos Específicos:
1. Garantizar el acceso de la población beneficiaria al consumo de leche fortificada

a precio preferencial.
2. Asegurar la suficiencia de leche en sus modalidades de atención.
3. Propiciar mecanismos adecuados para la utilización biológica de la leche.
4. Elevar la eficiencia en la operación de los servicios de apoyo administrativo.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente la empresa LICONSA S.A DE C.V cuenta con pocos puntos de
venta en los cuales comercializa la LECHE LICONSA PLUS.
La problemática principal a la que se enfrenta la empresa es las bajas ventas, esto
se debe a que la marca LICONSA PLUS de la empresa no se encuentra posicionada
en los consumidores, se desconoce el producto y existe poca distribución del mismo
en el estado.
JUSTIFICACION
Al desarrollar este proyecto se pretende que la empresa incremente sus
ventas y direccione su comercialización al cliente meta y así se posicione el
producto por encima de la competencia y de productos similares, logrando con esto
impactar a los clientes potenciales, haciendo que estos se decidan por la compra
de leche LICONSA PLUS.
Esto generara un impacto en el aumento de las ventas y será parte importante
para el crecimiento y posicionamiento del producto.
OBJETIVO GENERAL
Diseñar un plan de comercialización para la empresa LICONSA S.A DE C.V
a nivel estatal (Estado de Oaxaca) con la finalidad de incrementar los puntos de
venta en un __% para los próximos meses.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Identificar los posibles puntos de venta para comercializar el producto.
 Conocer las diferentes promociones con las cuales los clientes conocerían
el producto.
CAPITULO I. MARCO TEORICO
1.1 Tipos de planes
Planes estratégicos (Fstoner y Freeman, 1994, p.198) lo describen como
los diseños hechos por los altos ejecutivos y administradores encargados de
mandos medios con el fin de lograr una meta general de la organización.
Plan de mercadeo (Well,1996, p.278) es el que propone estrategias para

emplear los diversos elementos de la mezcla de mercado para lograr los
objetivos de este.
Plan de publicidad (Well, 1996, p.278) propone estrategias para dirigirse a una
audiencia específica, en este se presentan mensajes y los medios publicitarios
en los que se va a instrumentar.
Plan de mercadotecnia o comercialización (Fernández, 2007, p.2) lo define

como un proceso administrativo, que requiere de información previa la cual
permita evaluar la situación prevaleciente en la empresa y el mercado, para así
poder hacer un proceso de planeación, organización, dirección y control.
Cada uno de los planes tiene como enfoque un fin común como incrementar las
ventas, posicionar la marca, producto, servicio o empresa, definir mercados
meta así como nuevos nichos de mercado, los medios y las estrategias por las
cuales se llegara al mercado meta.
METODOLOGIA PARA ELABORAR UN PLAN DE COMERCIALIZACIÓN
1. Resumen ejecutivo
2. Análisis de situación actual
Liconsa S.A de C.V. es una empresa dedicada a la comercialización y producción
de leche.
 Análisis externo
ANALISIS EXTERNO
Político
Económico  El sector lácteo en Mexico
representa el 11% del PIB de la
industria alimentaria, México es
el 9° productor de leche en el
mundo. (Edairynews, 2017).
 El precio de la leche presentara un
incremento mensual de 0.61% y la tasa
de inflación anual de 5.35% (Barzón,
2017)
Social
Tecnológico
 Análisis interno
ANALISIS INTERNO (5 FUERZAS DE PORTER)
Competidores
Entrada de nuevos competidores
Amenaza de productos sustitutos
Poder de negociación de los
proveedores
Poder de negociación de los clientes
 FODA
FODA
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS
3. Análisis de amenazas, fortalezas y debilidades.

4. Objetivos
5. Formulación y desarrollo de Estrategias de marketing
6. Presupuesto
7. Elaboración de proyecciones
8. Establecimiento de mecanismos de control
http://gestionando-empresas.blogspot.mx/2010/09/analisis-externo.html

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 Justicia. Es el apego a las normas jurídicas inherentes a la función que desempeña

II. Ética Laboral

 Compromiso. Es el cumplir con la obligación contraída. Se trata de una actitud

III. Ética Social

 Sustentabilidad. Es la capacidad de satisfacer las necesidades de las generaciones

Contribuir al cumplimiento efectivo del derecho social a la alimentación y

1. Garantizar el acceso de la población beneficiaria al consumo de leche fortificada

2. Asegurar la suficiencia de leche en sus modalidades de atención.

3. Propiciar mecanismos adecuados para la utilización biológica de la leche.

4. Elevar la eficiencia en la operación de los servicios de apoyo administrativo.

Plan de mercadeo (Well,1996, p.278) es el que propone estrategias para

Plan de mercadotecnia o comercialización (Fernández, 2007, p.2) lo define

3. Análisis de amenazas, fortalezas y debilidades.

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