Determinacion de Materia Grasa
Determinacion de Materia Grasa
Determinacion de Materia Grasa
MATERIALES Y REACTIVOS:
a) Cuarteador.
b) Balanza que pese con precisión de 0.001g.
c) Molinillo.
d) Zaranda con apertura de malla de 2mm.
e) Equipo extractor butt o twisselvan que asegure un goteo constante (150 gotas/min).
f) Material de vidrio y manto calefactor.
g) Hexano normal 62/68º, uso técnico (p.a).
h) Cartucho para extracción de materia grasa.
i) Estufa con circulación forzada de aire.
MUESTRA TIEMPO
EXTRACIÓN
Semilla de Girasol 2hs
Poroto de Soja 6hs
Expeller de Soja 2hs
Cáscara de Girasol 2hs
Balanceados, pellets y 2hs
harinas
Finalizada la extracción, evaporar hasta que la mayor parte del solvente haya sido
recuperada y luego llevar a estufa a 130ºC durante 60 min. Enfriar a temperatura ambiente
y pesar.
% Mg = (P-T) x 100
Siendo:
-------------------------
( 100 - %H)
Siendo:
Las determinaciones deberán efectuarse por duplicado y el promedio no debe diferir en más
del 1% de los valores parciales obtenidos.