Plantas Alimenticias

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PLANTAS ALIMENTICIAS

Las plantas alimenticias son aquellas que son cultivadas por parte del hombre para justamente poder cumplir
con sus necesidades de alimentación, siendo seguramente muy conocidas por cualquiera de nosotros ya que
las hemos comprado y consumido en diversos modos. Es de esta manera que nos podemos encontrar con
condimentos, cereales, legumbres, frutas y verduras, pudiéndose utilizar más de una de estas en combinación
al momento de realizar alguna receta de comida.

Existen divisiones dentro de las plantas alimenticias, siendo de esta manera que nos encontramos con las que
se denominan como de tipo primarias, donde lasemilla llega a tener un rol protagónico, con lo cual se pueden
dividir en legumbres (frijoles, lentejas, maní, etc) y las gramíneas (arroz, trigo, avena, etc). También vale la
pena señalar el caso de los tubérculos como la papa, por poner algunos ejemplos.

Por otro lado contamos con las plantas alimenticias complementarias, en cuyo caso nos encontramos con
todas aquellas plantas que se producen en estaciones del año específicas, con lo cual no es posible tenerlos
con nosotros en cualquier momento del año que se desee; la variedad en cuanto a plantas alimenticias
complementarias es también muy amplia y variante según la parte del mundo que se trate.

Plantas medicinales
El arte de curar a través del uso de plantas medicinales es una tradición milenaria. A lo largo de toda nuestra
historia, siempre hemos tenido una relación íntima con la naturaleza, ella es quien nos provee alimento, cobijo,
y también protección contra las enfermedades. Este sitio es una guía para todos aquellos que buscan un remedio
casero, o bien, una alternativa a los remedios farmaceúticos. Si bien la industria farmaceútica ha hecho grandes
avances en las últimas décadas, es necesario preservar estos conocimientos ya que en muchas ocasiones han
probado ser igual o incluso más efectivos que las medicinas que produce la industria.

Albahaca, Cardamomo, Cilantro, Canela, Menta, Orégano, Romero

Planta ornamental
Una planta ornamental es aquella que se cultiva y se comercializa con propósitos decorativos por sus
características estéticas, como las flores, hojas, perfume, la peculiaridad de su follaje, frutos o tallos
en jardines y diseños paisajísticos, como planta de interior o para flor cortada.1 Su cultivo, llamado floricultura,
forma una parte fundamental de la horticultura.
Su importancia se ha incrementado con el desarrollo económico de la sociedad, el incremento de las áreas
ajardinadas en las ciudades y el uso de plantas de interior en hogares y edificios públicos.

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