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    Pirámide Alimenticia y Rueda de Alimentos

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    La pirámide alimenticia y la rueda de alimentos dividen los alimentos en grupos para indicar qué y cuánto de cada grupo se debe consumir para mantener una dieta saludable y balanceada. La pirámide incluye cinco grupos: carbohidratos, verduras, frutas, carne/huevos/legumbres, y leche/derivados. La rueda también divide los alimentos en siete grupos e indica cuáles consumir con más frecuencia. Ambas herramientas buscan guiar a las personas hacia una alimentación equilibrada

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    Pirámide Alimenticia y Rueda de Alimentos

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    La pirámide alimenticia y la rueda de alimentos dividen los alimentos en grupos para indicar qué y cuánto de cada grupo se debe consumir para mantener una dieta saludable y balanceada. La pirámide incluye cinco grupos: carbohidratos, verduras, frutas, carne/huevos/legumbres, y leche/derivados. La rueda también divide los alimentos en siete grupos e indica cuáles consumir con más frecuencia. Ambas herramientas buscan guiar a las personas hacia una alimentación equilibrada

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    La pirámide alimenticia y la rueda de alimentos dividen los alimentos en grupos para indicar qué y cuánto de cada grupo se debe consumir para mantener una dieta saludable y balanceada. La pirámide incluye cinco grupos: carbohidratos, verduras, frutas, carne/huevos/legumbres, y leche/derivados. La rueda también divide los alimentos en siete grupos e indica cuáles consumir con más frecuencia. Ambas herramientas buscan guiar a las personas hacia una alimentación equilibrada

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    PIRÁMIDE ALIMENTICIA Y RUEDA DE ALIMENTOS

    Su fin es indicar en forma simple cuáles son los alimentos que es necesario incluir en la
    dieta, y en qué medida consumirlos, para lograr una dieta sana y balanceada.

    Esta pirámide incluye todos los grupos de


    alimentos, sin intentar restringir ninguno. Solo
    indica de manera sencilla cuánto consumir de cada
    uno de estos grupos, a fin de mantener una buena
    salud.

    La pirámide se divide en cinco subgrupos que son:

    Grupo 1. Carbohidratos

    Son los encargados de bridar energía, ayudan a la formación de tejido, es recomendable


    consumirlos en el trascurso del día, si se realiza deporte antes y después, se puede
    encontrar en galletas, pasas, granos.

    Grupo 2. Verduras

    Son esenciales para mantener una dieta equilibrada, son ricas en vitaminas y minerales,
    ayuda a que el cuerpo se encuentre hidratado. Se recomienda consumir de tres a cinco
    porciones diarias.
    Grupo 3. Frutas

    Son ricas en fibra, vitaminas y minerales, se recomienda que se las consuma de manera
    natural, no en bebidas, ayuda a mantener un buen metabolismo, y fortalezca el sistema
    inmunológico. Se recomienda consumir de cuatro a cinco porciones diarias.

    Grupo 4. Carne, huevos y legumbre

    Son alimentos rico en proteína (es importante, ya que es la encargada de la construcción


    de tejidos y músculos), minerales como el hierro, zinc y vitamina B12. Se las encuentra
    en mayor cantidad en los granos, de preferencia frijoles y lenteja, se recomiendo
    consumir de dos a cuatro porciones diarias.

    Grupo 5. Leche y derivados

    Son proveedores de calcio, fundamental para el fortalecimiento de los dientes y huesos,


    ayuda en el trasporte de vitaminas para el cuerpo, se recomienda consumir de dos a tres
    porciones diarias.
    RUEDA DE ALIMENTOS

    Señala la importancia de la dieta con los alimentos, señala los


    alimentos que deberían ser consumidos de manera esporádica que
    son representados de una manera más reducida a diferencia de los
    alimentos que son consumidos de manera frecuente.

    Al igual que la pirámide alimenticia esta se divide en subgrupos que


    son:

    Grupo 1. Leche y derivados

    En estos predominan las proteínas, fuente de hierro para dientes y huesos.

    Proporcionan grasas saturadas, vitaminas A y E.

    Grupo 2. Carnes, pescado y huevos

    Predominan las proteínas de alto valor bilógico y en hierro, contienen grasas saturadas en
    caso de la carne y huevos.

    Grupo 3. Legumbre, frutos secos, patatas, azúcar.

    Contienen una gran cantidad de carbohidratos los cuales son de gran aportación de energía
    para el cuerpo. A más de contener vitaminas A, B y minerales con el hierro y calcio, son
    ricos en proteínas vegetales.

    Grupo 4. Verduras y hortalizas

    Son importantes por su bajo valor en calorías, son indispensables para por su gran
    contenido de vitaminas A, B y C. tiene minerales que ayudan a mantener la fibra dietética.

    Grupo 5. Frutas

    Principal fuente de vitamina C, además contienen otras vitaminas, minerales,


    carbohidratos, fibra y fotoquímicos (sustancia de origen vegetal).

    Grupo 6. Cereales

    Alimentos característicos que proporcionan energía al cuerpo humano, en estos


    predominan los glúcidos.

    Grupo 7. Aceite y mantequilla

    Compuestos por grasas visibles para nuestra alimentación que nos aportan
    fundamentalmente energía, contiene vitaminas liposubles (que se disuelven).

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