Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 129 vistas

    El Cultivo Del Fresón Se Inició en Mazagón

    Cargado por

    mayoabargues
    El cultivo de la fresa comenzó en la década de 1960 en la finca "Las Madres" en Mazagón, Huelva, donde Antonio Medina realizó plantaciones experimentales de claveles, espárragos y fresas. La variedad Tioga de fresa, cultivada originalmente en Vélez-Málaga, se propagó con éxito en esta finca, dando inicio al cultivo comercial de la fresa en la región. En las décadas siguientes, la fresa de Palos se hizo famosa en mercados como Sevilla y Madrid, expandié

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    El Cultivo Del Fresón Se Inició en Mazagón

    Cargado por

    mayoabargues
    129 vistas2 páginas
    El cultivo de la fresa comenzó en la década de 1960 en la finca "Las Madres" en Mazagón, Huelva, donde Antonio Medina realizó plantaciones experimentales de claveles, espárragos y fresas. La variedad Tioga de fresa, cultivada originalmente en Vélez-Málaga, se propagó con éxito en esta finca, dando inicio al cultivo comercial de la fresa en la región. En las décadas siguientes, la fresa de Palos se hizo famosa en mercados como Sevilla y Madrid, expandié

    Descripción original:

    El cultivo del fresón se inició en Mazagón

    Título original

    El cultivo del fresón se inició en Mazagón

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El cultivo de la fresa comenzó en la década de 1960 en la finca "Las Madres" en Mazagón, Huelva, donde Antonio Medina realizó plantaciones experimentales de claveles, espárragos y fresas. La variedad Tioga de fresa, cultivada originalmente en Vélez-Málaga, se propagó con éxito en esta finca, dando inicio al cultivo comercial de la fresa en la región. En las décadas siguientes, la fresa de Palos se hizo famosa en mercados como Sevilla y Madrid, expandié

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    129 vistas2 páginas

    El Cultivo Del Fresón Se Inició en Mazagón

    Cargado por

    mayoabargues
    El cultivo de la fresa comenzó en la década de 1960 en la finca "Las Madres" en Mazagón, Huelva, donde Antonio Medina realizó plantaciones experimentales de claveles, espárragos y fresas. La variedad Tioga de fresa, cultivada originalmente en Vélez-Málaga, se propagó con éxito en esta finca, dando inicio al cultivo comercial de la fresa en la región. En las décadas siguientes, la fresa de Palos se hizo famosa en mercados como Sevilla y Madrid, expandié

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 2

    El cultivo del fresón se inició en Mazagón José Antonio Mayo

    EL CULTIVO DEL FRESÓN SE INICIÓ EN MAZAGÓN

    En la finca “Las Madres”

    Laguna de Las Madres. Junto a esta laguna comenzó el cultivo de la fresa

    La historia contemporánea del cultivo del fresón de Huelva arranca en los años
    60, en las plantaciones experimentales (de claveles, espárragos y fresas) de “Sur
    Hortícola”, es decir, de D. Antonio Medina, en la finca “Las Madres”, situada en el
    término municipal de Moguer, y a poca distancia de Palos, en la carretera a la playa de
    Mazagón, junto a una laguna y a una turbera. En esos momentos el Sr. Medina no
    tenía claro todavía el aprovechamiento agrícola que le daría a la finca, de ahí los
    ensayos citados, y sólo existía, sobre un suelo arenoso y pobre de materia orgánica, la
    posibilidad de utilización del agua que, para poder extraer la turba, se venía tirando al
    mar por drenaje de la laguna. Y en esos ensayos se estaba cuando aparecieron las
    primeras plantas de una variedad de fresa denominada Tioga, que se venía cultivando
    en la finca “La Mayora”, en Vélez-Málaga, bajo la dirección del Dr. Bimber, en un
    consorcio hispano-alemán en el que España aportaba el centro experimental y
    Alemania los técnicos.

    Con esta planta californiana comenzó todo. En los años 70 se desencadenó en


    Palos una carrera frenética con el cultivo de esta variedad, suministrada en su mayoría
    por los viveros que empezó a crear el propio Sr. Medina (primero en la sierra norte de
    Sevilla y después en el Duero) y la firma Planasa.

    Fueron los años en que el “Fresón de Palos” tomó carta de naturaleza en Sevilla
    y, sobre todo, en Madrid. La época en que los asentadores de la capital de España
    enviaban una y otra vez sus cajas de madera, con una tapa cada dos cajas y un atado
    para poder manejarlas. Aquellas cajas viajaron durante años de Palos de la Frontera a
    los mercados y viceversa.

    1
    El cultivo del fresón se inició en Mazagón José Antonio Mayo

    La recolección de la fresa se hacía muy temprano, empezaba la faena al


    amanecer, para terminar alrededor de las dos de la tarde, hora en que había que situar
    la mercancía en las “cocheras” de los camiones, que emprendían seguidamente el
    camino hacia Madrid, adonde llegaba de madrugada, concretamente al viejo mercado
    de Legazpi, en el que la fruta era vendida. Se descansaba de recolectar el sábado y se
    volvía al trabajo el domingo, para las ventas del lunes.

    Y fue en esos años, en la finca “Las Madres”, cuando el segundo camión


    recolectado en el día se empezó a desviar a Barcelona, abriéndose un nuevo mercado.
    También comienza la exportación a Europa y, seguidamente, la revolución en el
    cultivo: riego localizado, acolchamiento de los caballones con plástico negro y
    tunelillos de protección.

    Las plantaciones invaden las zonas industriales

    Fuente: Sociedad Cooperativa Santa María de La Rábida (CORA).

    Fotos: José Antonio Mayo

    También podría gustarte