Breve Tutorial Sobre Manejo de Mapsource
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Cambio
Climático
y el impacto en la
agricultura chilena
Si bien el clima es un sistema complejo difícil de predecir, se espera que la temperatura global aumente entre 1.4
ºC y 5.8 ºC durante este siglo. Las proyecciones más alarmistas hablan de sucesos climáticos extremos como sequías
e inundaciones, que afectarían la productividad agrícola, provocando hambrunas, tal vez movimientos de población.
Los glaciares empezarán a derretirse hasta desaparecer, dijo Georg Kaserel, glaciólogo de la Universidad de Innsbruck,
Austria, como resultado de una reciente investigación. Probablemente Sudamérica sufra los primeros impactos del
derretimiento de glaciares, éstos podrían desaparecer en 25 años; convertirse en lagos sobre las montañas y desatar
extensas inundaciones. El suministro de agua y alimento estaría en riesgo para la población de Chile, Colombia, Perú,
Venezuela, Ecuador, Argentina y Bolivia.
Sin embargo, la calidez de la Tierra puede ser aun beneficiosa, en especial para la agricultura, al menos en parte
del proceso. Científicos chilenos detectan un aumento en las temperaturas entre Santiago y Concepción, sector de gran
productividad en el país; se abre la posibilidad de cultivar especies donde antes el frío lo hacía inviable. Pero si el ciclo
hidrológico se vuelve también más fuerte e inconstante, será preciso responder a las necesidades del riego y el drenaje
en la producción agrícola con celeridad ante un escenario de sucesos climáticos impredecibles, emprendiendo acciones
preventivas y preparándose para las paliativas.
La sequía y las inundaciones causarán estragos en la producción si no se planifican estrategias para controlarlas.
Es preciso entender las tendencias en los patrones climáticos. Los gobiernos deben definir e implementar medidas
concretas de acuerdo a sus situaciones particulares.
Las medidas de adaptación de la agricultura chilena al cambio climático deben definirse, en primer lugar, políticamente.
La seguridad de riego es prioritaria, entonces ¿cuál es la estrategia para garantizarla? Se vislumbran algunas líneas de
acción: construir represas, contar con más estaciones meteorológicas, fortalecer la tecnificación del riego, introducir
especies mejoradas, tener un fondo de contingencia para responder a situaciones de emergencia y adquirir un satélite
o los servicios de uno.
La Comisión Nacional de Riego está trabajando en esta línea. El Estado construirá próximamente mediante DFL
1.123 los embalses El Bato en Illapel y Ancoa en Linares. Por concesiones se construirá el embalse Punilla en Ñuble,
Convento Viejo en Chimbarongo y el Proyecto Aconcagua, con un sistema de pozos y el embalse Puntilla del Viento.
Estas grandes obras, y sus programas de desarrollo agropecuario, darán seguridad de riego en zonas de alta producción
agrícola, previniendo los embates de la sequía.
Para fortalecer la tecnificación del regadío aumentando la eficiencia del uso del agua a nivel predial, la CNR contará
con $5 mil millones adicionales para la aplicación de la Ley de Riego (18.450), con lo que sumará $29 mil millones para
estos efectos el 2007.
Por último, en el marco de la aplicación del programa Servicio de Programación y Optimización del uso del agua
de Riego (SEPOR) de la Comisión Nacional de Riego, se contempla en su estructura una red de Estaciones Meteorológicas
Automáticas (EMA´s). Dichas estaciones proporcionan información del conjunto de variables climáticas que intervienen
en la determinación de dosis y frecuencia de riego y son muy importantes como alerta temprana de enfermedades.
Estas medidas concretas que la Comisión Nacional de Riego adopta no fueron diseñadas pensando en las
consecuencias del cambio climático, no obstante son herramientas que, dispuestas coordinadamente, se estructuran
como estrategias orientadas a prevenir las consecuencias climáticas del calentamiento global del Planeta.
Chile, potencia alimentaria .................................................. 4
Breves Nacionales ................................................................ 9
Efectos del Cambio Climático en la agricultura chilena ......... 12
Encuentro Organizaciones de Regantes de la Zona Norte ..... 20
Vida acuática de los ríos chilenos ......................................... 25
Agricultor beneficiado con la Ley de Riego ........................... 30
Entrevista a María Loreto Mery, Jefa del Departamento
de Fomento al Riego y Drenaje ....................................... 32
Entrega de bonos de riego en la IV Región ........................... 34
Proyecto de zarzaparrilla en Puerto Natales ......................... 36
Concurso CORFO: Impulso a las Energías Renovables ........... 38
3er Seminario Internacional de Fertirrigación de SQM .......... 40
• Riego en Arándanos
• Riego y nutrición en Paltos
Seminario Internacional sobre Biocombustibles .................... 50
Breves Internacionales .......................................................... 56
Chile
potencia
alimentaria:
Manos a
la obra
Por Patricio Trebilcock Kelly
Nómina Consejo Asesor “Chile Potencia tico. Y para eso tenemos que trabajar en los últimos años:"hay temas como
todos los actores de este sector. la inocuidad, las Buenas Prácticas, la
Alimentaria”
trazabilidad o el bioterrorismo que nos
S ctor P blico: Alberto Montanari: competen a todos porque los temas
- Cecilia Leiva, Subsecretaria de Agricultura. "Estamos frente a una que hay que prever son los mismos.
- Edgardo Riveros, Subsecretario General de la Presidencia. oportunidad única" La producción de alimentos es cada
- Lidia Amarales, Subsecretaria de Salud Pública. "Hemos avanzado mucho en en- vez más compleja y afecta por igual a
- Carlos Furche, Director General de Relaciones Económicas
tender que este no es un negocio las viñas, salmoneras, exportadoras de
Internacionales.
autista. Necesitamos articularnos con frutas frescas o alimentos procesados.
- Reinaldo Ruíz, Director de ODEPA.
los productores y trabajar en conjunto Y tenemos que trabajar con el otro,
- Francisco Bahamonde, Director del SAG.
con las otras empresas del sector de no contra el otro. Por esta razón es
- Hernán Rojas, Director de INDAP.
alimentos", señala Alberto Montanari, excelente intensificar el encadenamien-
- Carlos Álvarez, Vicepresidente de CORFO.
- Sergio Escobar, Director del SENCE.
Presidente de Chilealimentos. Basado to con los productores agrícolas que
- Sergio Mujica, Director Nacional del Servicio de Aduanas. en estudios realizados por la Nestlé, abastecen a las industrias exportadoras
- Alicia Forman, Directora de ProChile. Montanari explica que al 2015 habrá de alimentos".
- Víctor Cubillos, representante del Consejo de Rectores de las 1.212 millones de personas más en el ¿El futuro? "Yo creo que la intensi-
Universidades Chilenas, Rector Universidad Austral de Chile. mundo con ingresos superiores a ficación de la apertura comercial exterior
- Nicolás Eyzaguirre, Presidente del Consejo de Innovación US$5.000 per cápita (Paridad de Poder de Chile nos va a traer grandes benefi-
para la Competitividad. de Compra). "Esto significa, señala, cios. China ya es un importador de
- Oscar Guillermo Garretón, Presidente de Fundación Chile. que todas estas personas -en total alimentos y debemos visualizar cómo
3.400 millones- podrán comprar ali- podemos ser parte de ese proceso. Otro
Sector Privado mentos chilenos. Estamos frente a una tema que es fundamental es entender
- R o d r i g o E c h e v e r r í a , P re s i d e n t e d e F e d e f ru t a . oportunidad única. Además las expor- que la visión productivista, lineal, se
- Juan Miguel Ovalle, Presidente de la Asociación de Produc- taciones mundiales de alimentos han acabó. Una empresa que gasta
tores Avícolas de Chile y de la Asociación de Productores de aumentado en 14% su valor en los US$3.000 millones de dólares al año
Cerdo de Chile. últimos años. La gente está pagando en investigación y desarrollo afirmó que
- Ronald Bown, Presidente de la Asociación de Exportadores más por los alimentos, especialmente su modelo centrado en la idea que la
de Chile, ASOEX. por los alimentos de tipo mediterráneo innovación debe residir dentro de las
- Horacio Bórquez, Presidente de la Asociación de Plantas porque la gente quiere una alimenta- cuatro paredes de la empresa fracasó.
Faenadotas Frigoríficas de Carne, FAENACAR.
ción más saludable". Esto significa que debemos trabajar con
- Alberto Montanari, Presidente de Chilealimentos.
Montanari destaca que la industria nuestros clientes extranjeros, nuestros
- Manuel Zamora, Presidente de la Asociación de Exportadores
de alimentos se ha acercado entre sí proveedores, el Estado, todos unidos
de Productos Lácteos, EXPORLAC.
- José Mingo, Presidente de la Asociación de Productores de para otorgar las mejores soluciones
Aceite de Oliva, CHILEOLIVA. y agregar valor a nuestros productos.
- Carlos Vial, Presidente de la Industria del Salmón de Chile, Ya no podemos ni siquiera definir
SALMONCHILE. a priori cuántos productos ha-
- René Merino, representante de CHILEVID y la Asociación cemos. Imagínate que en la
de Viñas de Chile. mayor feria de alimentos de
- Federico Silva, Presidente de la Sociedad Nacional de Pesca, Europa cada año se lanzan
SONAPESCA. 250.000 nuevos productos.
- Luis Schmidt, Presidente de la Sociedad Nacional de Agri- En cada país hay gente muy
cultura, SNA. diferente, hay inmigrantes,
- Fernando Serrano, Presidente del Consorcio Agrícola del Sur, por lo tanto hay que tener
CAS. muchos más productos
- Rigoberto Turra, Presidente del Movimiento Unitario Cam- siempre. Debemos abrir
pesino y Etnias de Chile, MUCECH. la mente, cooperar
- Alejandro Toledo, Presidente de la Confederación Nacional entre todos y pensar
La Voz del Campo.
positivo: Chile la lleva
- Fernando Vio, Presidente de la Corporación "5 al día".
y va a ser una Po-
tencia Alimentaria".
CR
NOTICIAS
CHILERIEGO - OCTUBRE 2006 9
Fondos del FIA e INDAP: El ají de merkén, los huevos azules de gallinas Entre las comunidades mapuches se incen-
araucanas y los aceites esenciales de las hierbas tivará el cultivo de la linaza. También se financiará
PRODUCTOS medicinales de la Patagonia son algunos de los la producción de hortalizas orgánicas para des-
INNOVADORES productos de pequeños campesinos que serán hidratados, la plantación de arándano, ajos
impulsados a través del financiamiento del FIA chilotes orgánicos para exportación, la comer-
SERÁN y el INDAP. cialización de follaje para ampliar la industria
INCENTIVADOS Mil millones de pesos darán el empujón
inicial a 21 proyectos innovadores a partir de
de flores de corte, iniciar un cultivo de manda-
rinas orgánicas, mejorar genéticamente la fibra
CON MIL octubre. La selección tuvo como objetivo apoyar de alpaca, elaborar productos con cera virgen
negocios que puedan transformarse en un ne- de abeja, implementar una red de comercio
MILLONES DE gocio rentable y que a su vez puedan incentivar justo entre pequeños productores y exportar
PESOS a otros pequeños productores a comenzar a
incursionar en proyectos similares.
fibra de vicuña procesada por comunidades
aymará del norte chileno.
NOTICIAS
10 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
VIII Región:
climático
a estudio confirmará el creciente aumento de la
Marcelo Mendoza
Los climatólogos estiman que hay mento del promedio mundial de pre-
dos factores que influyen en el clima: cipitaciones en un 5% e intensificación
las actividades humanas (influencias del ciclo del agua; aumento del nivel
antropogénicas) y las actividades natu- del mar de unos 50 centímetros.
rales (efectos geológicos, oceánicos y Los efectos del cambio climático
de reconversión de los hielos, y astronó- en la producción agrícola no sólo de-
micos). A estas alturas del partido, penderán del clima, sino también de
todos coinciden en atribuir al "factor la dinámica interna de los sistemas
humano" parte fundamental del ace- agropecuarios y de su capacidad para
lerado calentamiento del planeta ocu- adaptarse a los cambios.
rrido en los últimos años. Este se ori- Si bien la agricultura está determi-
ginaría del aumento artificial del nada en gran parte por las condiciones
dióxido de carbono (CO2) atmosférico climáticas, la actividad agrícola también
y de otros "gases invernadero" (como ha incidido, sobre todo en los últimos
los hidrocarburos fluorados y el óxido años, en el cambio del clima. Según
nítrico) que son emitidos como conta- la FAO, aproximadamente el 25% del
minantes fruto de la industrialización, dióxido de carbono emitido en el mun-
la deforestación y de la emisión exce- do es atribuible al aprovechamiento
siva de contaminantes a la atmósfera. de las tierras tropicales (porque ha
Si bien esta modificación antropo- provocado una masa enorme de de-
génica conlleva numerosos perjuicios forestación) y a la emisión de metano
en muchos aspectos del entorno local, y óxido nitroso en las faenas agrícolas
regional y planetario, ¿cuáles son es- actuales.
pecíficamente las consecuencias para En consecuencia, la agricultura
la agricultura? sufre los efectos de las inclemencias
A nivel global, hay suficientes es- del clima, pero también contribuye a
tudios que dan cuenta de estos efectos. su variabilidad, directa e indirectamen-
En particular, la FAO, que es el orga- te, mediante la emisión de gases de
nismo sectorial para la alimentación y invernadero, el trastorno de los ciclos
la agricultura de las Naciones Unidas, naturales de muchos elementos y el
elaboró recientemente un informe so- agua por medio de la degradación de
bre el tema. Reconociendo que aún tierras y la deforestación.
no se puede determinar con exactitud
"la distribución espacial del impacto Las predicciones mundiales
del cambio climático", este estudio El 23 de mayo de 1977 Jimmy
estima probable que la vegetación (los Carter, Presidente de Estados Unidos,
bosques y los conjuntos complejos de le encargó al Consejo sobre Calidad
especies) "sufrirá, mientras que los Ambiental y al Departamento de Esta-
cultivos agrícolas podrían adaptarse do hacer un exhaustivo informe acerca
gracias a prácticas de mejoramiento de cómo se encontraría el mundo en
genético y una mejor ordenación". el año 2000. Después de cuatro años,
Pero se reconoce la incertidumbre res- en 1981, el más competente y amplio
pecto de los efectos indirectos que equipo interdisciplinario de científicos
afectarán a la agricultura, como las de la nación más poderosa del orbe
plagas y enfermedades. Y se hace una cumplió con la tarea y los resultados
advertencia: los cambios serán bruscos, de este trabajo se publicaron bajo el
lo que indica que "los actuales esce- nombre de The Global 2000. Report
narios no ofrecen más confianza que to the President. El mismo presidente
los preparados hace algunos años". Carter había prometido una segunda
Dentro de las medidas inmediatas parte después de este diagnóstico, el
en previsión de la seguridad agrícola, más riguroso y serio de todos los rea-
la FAO urge a contar con predicciones lizados como proyección del estado
estacionales del tiempo de un año de del mundo en los albores del siglo
duración para que los agricultores pue- XXI: el planteamiento de medidas
dan reducir considerablemente los concretas para corregir una serie de
riesgos asociados con las oscilaciones situaciones esperadas altamente com-
climáticas. Y, concordando con la co- prometedoras para la subsistencia
munidad científica mundial, enumera humana en el nuevo milenio. Sin em-
las alteraciones del clima que incidirán bargo, Carter perdió su candidatura
en la agricultura mundial, de aquí hasta a la reelección ante el republicano
el año 2100: aumento de la tempera- Ronald Reagan y éste decidió archivar
tura de al menos unos 2º Celsius; au- estas propuestas, transformándolas
PORTADA
CHILERIEGO - OCTUBRE 2006 15
en secreto de Estado y la promesa de dióxido de carbono (CO2) y de sustan- por el aumento del consumo de com-
hacerlas públicas nunca se cumplió. cias químicas destructoras del ozono bustibles fósiles amenaza dañar lagos,
Hasta ahora nadie conoce estas medi- de la atmósfera aumentará, según se suelos y cultivos".
das paliativas e incluso el actual Presi- prevé, a un ritmo que podría alterar El informe señaló que en los
dente de Estados Unidos, George W. considerablemente el clima del planeta últimos cien años hasta entonces el
Bush, se ha negado a ratificar el Pro- y las altas capas atmosféricas hacia el contenido de CO2 en la atmósfera del
tocolo de Kyoto que establece un ca- año 2050. La lluvia ácida provocada mundo aumentó en un 15% y que
lendario de reducciones de emisiones esto se debía fundamentalmente a los
contaminantes a favor de paliar el contaminantes industriales, la polución
Efectos del cambio climático en plantas y animales
"efecto invernadero", cuya causa tiene producida por el tráfico vehicular y
como principal responsable a la activi- • Alargamiento de las estaciones agrícolas y de pesca en agua aéreo y la deforestación, lo que sería
dad industrial de la nación más pode- dulce la causa del calentamiento del planeta:
rosa del planeta. • Ciclos más breves para todos los organismos, incluidas las el llamado "efecto invernadero". Pro-
El resumen del informe (publicado plagas ducto del alza de la temperatura global,
bajo el nombre de El mundo en el año • Mayor pérdida de respiración debida a temperaturas superiores dice, "la agricultura y otras actividades
2000 en su versión en español), en durante la noche
humanas se verán en grandes dificul-
cerca de mil páginas, aborda todos los tades para adaptarse a cambios climá-
• Fertilización de CO2 con un efecto señalado en el maíz, mijo
escenarios posibles en materia de po- ticos tan considerables y rápidos. In-
y caña de azúcar
blación, materias primas, recursos na- cluso un incremento de un grado
turales, contaminación y cambios glo- • Mayor eficiencia en la utilización del agua de los cultivos centígrado en las temperaturas prome-
bales que sufriría el planeta de seguir • Modificaciones en la agricultura costera y en deltas dio del mundo haría que el clima de
como iba por entonces, es decir, a fines • Modificación de las relaciones cultivos/animales y pla- la tierra fuese más cálido que en ningún
de los años setenta. Los pronósticos gas/enfermedades otro momento del último milenio".
eran bastante pesimistas. Uno de esos • Nuevas plagas y enfermedades y cambios n los rendimientos Tanto el Panel Intergubernamental
escenarios estimados tenía que ver con económicos sobre Cambios Climáticos, patrocinado
el clima y sus efectos en la agricultura • Modificación de las pautas de variabilidad y riesgos por las Naciones Unidas en 1990, como
mundial y una de sus principales con- (Fuente: FAO)
las conclusiones de cientos de científi-
clusiones es que "la concentración de cos de la Academia Nacional de Cien-
PORTADA
16 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
de las nieves. Aceituno dice que en serán dos: uno, hay lugares muy fríos podría sucederle a los viñedos de Es-
esos puntos hay un acuerdo total. donde no era posible la actividad paña, Francia o Italia).
-Si no se hace nada, para allá va- agrícola y ahora sí lo será (como la -¿Y qué se puede predecir de
mos, pero el proceso no tiene por qué misma Siberia); y dos, zonas agrícolas Chile?
ser lineal, pues la acción interventora donde el aumento de las temperaturas -Alguien puede mirar con cierta
del hombre va a competir con los fenó- será muy perjudicial (como lo que envidia a Chile, pues no tendrá tantos
menos naturales que podrían minimi- efectos. Acá el cambio no va a ser ni
zarla o no. La historia del planeta en tan grande ni tan rápido porque con-
Efectos en la producción y seguridad alimentaria
el último siglo y medio (desde la indus- tamos con la gran masa de agua del
tralización en adelante) registra un • Cambios pronunciados en la distribución geográfica de los océano Pacífico. Incluso, en parte, este
calentamiento climático en los años climas y en las pautas de utilización de la tierra, con posibili- recalentamiento puede ser favorable
40, una leve disminución en 1970 y dades de modificación de equilibrio geopolítico de la produc- para cierta agroindustria. En los últimos
un aumento de las temperaturas hasta ción agrícola (puede haber impacto positivo en países de clima años en la única zona chilena donde
ahora. templado e impacto negativo en países tropicales) ha aumentado levemente la tempera-
El geofísico, que ha representado • Pérdida de carbono almacenado en los suelos turbosos y en
tura es entre Santiago y Concepción,
a Chile en las discusiones de la IPCC que es el sector de mayor productividad
la materia orgánica del suelo
previas a sus informes sobre el calen- agrícola del país. Han disminuido las
• Modificación de las pautas de erosión y mayor degradación
tamiento de la Tierra, sostiene que se heladas y en la zona central han dis-
ha llegado a la conclusión de que el de la tierra minuido las lluvias. A mí me parece
impacto será mayor en el Hemisferio • Movimientos de población humana y mayor inseguridad que el clima tradicional de Chile se
Norte que en el Hemisferio Sur, pues mundial está desplazando unos 200 kilómetros
los mayores cambios serán en las gran- • Pérdida de la biodiversidad y modificación de la composición al sur. Esto puede ser visto también
des masas continentales del norte. Por en especies de los ecosistemas y metabolismo como algo positivo porque quiere decir
ejemplo, por primera vez en 11 mil • Migración zonal de especies, ecosistemas, cultivos y animales que en Osorno, por ejemplo, podrán
años Siberia se está deshielando. Eso • Modificación de interacciones y el equilibrio entre especies, darse cultivos que hoy no se dan. Lo
ocurre ahora. incluyendo plagas y enfermedades. que sí: en 1976 se produjo un salto
Para Patricio Aceituno, las conse- (Fuente: FAO)
climático en Chile y no se sabe a qué
cuencias globales en la agricultura se debió.
PORTADA
18 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
Representantes de
tico de San Pedro de Atacama para
entender por qué Marcela Ramos Col- las organizaciones
que es una de las más entusiastas
impulsoras en conseguir un mejora- de regantes de la
miento de los sistemas de riego de
esta localidad. Aunque hoy la agricul-
zona norte de Chile
tura es una actividad que se desarrolla se reunieron en
en precarias condiciones en esa zona,
esta joven atacameña insiste en que Copiapó para
muchas cosas cambiarían si se mejo-
rara el riego. "Así haríamos más efi- analizar los temas
cientes nuestros procesos productivos
porque en las condiciones actuales es
que más los
imposible vivir de la agricultura y ape- afligen. Combatir la
nas nos alcanza para alimentarnos y
dar de comer a los animales", explica. escasez de agua
Como en el pueblo la edad promedio
de los regantes sobrepasa los sesenta mediante la
años, los más jóvenes son los llamados tecnificación,
a producir un cambio. "Es así, princi-
palmente, porque no nos queremos establecer pautas
ir de nuestra tierra y porque queremos
conservar nuestra historia y cultura", de coexistencia
dice.
Mientras la mayoría de los cam-
con la minería,
pesinos opta por empleos en empresas velar por la calidad
hoteleras o emigran a las ciudades,
Marcela no cambia por nada el trabajo de las aguas y
de la tierra. Como otros agricultores,
tiene que esperar diecisiete días para solicitar que la Ley
poder regar por inundación sus hec-
táreas de alfalfa, maíz y trigo. "El
de Riego se
riego tecnificado nos cambiaría la prorrogue más allá
vida", sostiene. Desde ya, en San
Pedro de Atacama hay proyectos para del 2010, fueron
optimizar la infraestructura intra y
extra predial existente a través de una algunas de las
mejora y mantención del canal matriz, principales
reparación de los estanques y cambios
de las compuertas, iniciativas que conclusiones. El
esperan presentar a los concursos de
la Ley 18.450. segundo encuentro
Marcela viajó esperanzada al Pri-
mer Encuentro de Organizaciones de
se realizará el 23 y
Regantes de la macro zona norte que 24 de octubre, en La
se desarrolló los días 22 y 23 de agosto
en Copiapó. Era la primera vez que Serena.
REGANTES
CHILERIEGO - OCTUBRE 2006 21
su norte
asistía a un evento de estas caracterís-
ticas. Fue en busca de experiencia y
para aprender de los otros usuarios téc-
de las regiones I, III y IV. "Ellos están nico de
más avanzados que nosotros y nos la Junta de
transmitieron su conocimiento. Sin Vigilancia del río
embargo, lo más importante es que Copiapó, "la falta de
me di cuenta que todos vivimos con lluvias, pocos deshielos y la extracción
Conclusiones del encuentro
el mismo problema: la escasez de que hacen del agua las empresas mi-
agua. Tenemos que trabajar unidos neras, industriales y agrícolas" serían • Adecuar los distintos instrumen-
para superarlo", comenta. las causas fundamentales. A pesar de tos del Gobierno en materia de
Además de regantes locales tam- estos datos, recientemente la DGA fomento al riego a las característi-
bién llegaron hasta Copiapó otros indicó que la reserva de los embalses cas naturales del norte de Chile.
provenientes de Lluta, Azapa, Huasco, en Huasco, Elqui y Limarí, debido a • Entender a la macrozona norte
Tierra Amarilla, Alto del Carmen, los superávit de los años anteriores, como una "gran hermandad" que
Choapa, Salamanca, Limarí, Punitaqui, permitirían suplir las necesidades de tiene necesidades más importan-
Elqui y Camarico. agua de la zona cubierta bajo los tes que el resto, por lo cual se hace
canales de estos embalses. necesario contar con concursos
Aquí no sobra el agua Otro de los problemas radica en especiales del Gobierno.
En la zona norte ninguna organi- la mantención de los canales de la • Tener facilidades para acceder a
zación de regantes plantea que le zona que, según datos aportados por financiamiento de sus proyectos
sobra el agua. Todo lo contrario, como Ciren, sufrirían pérdidas de agua de de riego y construcción de obras.
señala José Eugenio González del Río, hasta un 40%. Esto es ocasionado • Prorrogar la Ley 18.450.
presidente de la Junta de Vigilancia por el mal estado de conservación, • Solicitar un aumento de los recur-
del río Limarí. "Hasta el Limarí llegan deterioro de revestimiento, falta de
sos que son entregados por la
los inversionistas y dicen 'aquí hay obras de bocatomas y de sistemas de
CNR.
mucha tierra para cultivar'. Sí, es cier- distribución y la escasa limpieza. Uno
• Disponer de fondos para realizar
to, pero lo que falta es agua". La de los más afectados es el canal ma-
estudios hidrogeológicos en las
historia se repite desde Lluta hasta el triz, el que presenta serias deficiencias
distintas cuencas, ya que se otor-
Elqui. en su estructura.
gan derechos de agua en zonas
El estudio que hizo la consultora Más al sur, finalizar la construcción
Golder Associates sobre el acuífero del embalse Corrales es el anhelo de particulares sin tomar en cuenta
de Copiapó en julio de este año rati- los regantes del Choapa. Según el el estado general del acuífero.
fica el problema expuesto por el pre- Plan Nacional de Riego y Drenaje, su • Demandar estudios para determi-
sidente de la Junta de Vigilancia del concreción está planificada para este nar la real capacidad de pago de
río Limarí. Ahí se señala que hoy el año. Con una capacidad de 50 millo- los agricultores y usuarios benefi-
río Copiapó presenta un déficit de nes de m3, Corrales permitirá aumen- ciados con la construcción de
110 millones de m3 anuales, entre el tar la seguridad de riego de 47,7% a obras de riego, como embalses,
volumen de agua que entra a la cuen- 85%. "El nuevo embalse intensificará ya que la carga de pagos que de-
ca y la que sale. El caudal que se el uso de la tierra, aumentando la ben soportar los regantes es alta.
formaba por la unión de los ríos Man- superficie dedicada a cultivos de mejor • Analizar la convivencia entre la
flas, Pulido y Jorquera ya no existe. rentabilidad", asegura Luis Lohse, agricultura y la minería.
Pero ¿qué ocasiona el problema de presidente de la Junta de Vigilancia
escasez? Para Carlos Araya, secretario del río Choapa. La seguridad de riego
REGANTES
22 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
El desconocido mundo
de los peces Por Marcela Quiroz
El Nematogenis inerme,
o Bagre grande, utiliza
los canales de regadío
como refugio.
No sólo son
vitales para el
ecosistema, sino
que son un factor
a considerar a la
hora de hablar de
la calidad de las
Los investigadores aguas. Los
aseguran que la
calidad de agua investigadores
aumentaría con la
preservación. Hoy 18
chilenos
especies están en
peligro de extinción.
aseguran que su
preservación se
Viven en el más absoluto silencio. Irma Vila, quien se ha convertido en un está el Diplomystes (conocido como puede
No son coloridos ni económicamente referente indiscutido al estudiar por más Tollo de agua dulce) que se cree que compatibilizar
interesantes. Pero son únicos. Y la ma- de 40 años los ríos, lagos, lagunas, es basal a todos los peces gatos, enton-
yoría se encuentra en peligro de extin- marismas y bofedales nacionales. Incluso ces es un fósil viviente", especifica con el regadío y
ción. fue la primera en describir la biología Rodrigo Pardo, investigador del depar- que una buena
En Chile, los peces de agua dulce de dos peces endémicos que hoy llevan tamento de Ciencias Ecológicas de la
son escasos: hay 44 especies nativas, su nombre: Stratiodrilus vila y Orestias Universidad de Chile. gestión no sólo
cifra bastante pequeña si se compara vila. El aislamiento geográfico del país, ayudaría a
con el Amazonas, donde se registran Las características hidrológicas y demarcado por el desierto de Atacama
más de tres mil. La razón radica precisa- geográficas de Chile han influido tanto en el norte, Cordillera de Los Andes al
conservar
mente en las características hidrológicas en la baja cantidad de especies como este y Océano Pacífico al oeste, son los especies únicas
del país. "Por nuestra situación geográfi- en sus cualidades. "La mayoría de las otros elementos que hacen que la fauna
ca nuestros ríos son cortos. Nacen en veces son especies endémicas de Chile, íctica chilena sea única en el mundo.
en el mundo, sino
la vertiente occidental de Los Andes, que habitan una cuenca en particular, La situación de los peces chilenos también a
tienen pendiente y no están conectados lo que les da un valor intrínseco muy hoy es crítica. La introducción de espe-
entre ellos, salvo a partir de la zona de grande. Además son basales (dan ori- cies foráneas como el salmón y la
obtener agua más
los grandes lagos", explica la limnóloga gen) a grupos de especies. Por ejemplo, trucha ha debilitado a las chilenas hasta pura para el riego.
GESTIÓN DEL AGUA
26 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
El Huillín (Lutra provocax), más conocido como es crítica, por lo que la CODEFF (Comité Nacional
la nutria de río de la Patagonia, es prácticamente Pro Defensa de la Fauna y Flora), ha iniciado Investigaciones recientes han demostrado
que la nutria de río de la Patagonia no puede
una especie exclusiva de Chile. "El 99% de la una serie de estudios y campañas. "No se pueden habitar sobre los 400 metros de altura.
población que queda, se encuentra en nuestro hacer censos, pero tenemos informaciones pobla-
país. El resto está en Argentina. Esto quiere decir cionales de 0,28 a 0,3 individuos por kilómetro,
que si desaparece de Chile, desaparece del mundo lo que significa 3 individuos en 10 kilómetros",
entero", explica Gonzalo Medina, quien estudia dice Medina.
a este mustélido desde 1987 y hoy dirige la carrera Antiguamente habitaba entre los ríos Cauquenes
de medicina veterinaria en la Universidad Andrés y Cachapoal hasta la Región de Magallanes. "El
Bello. Huillín es un símbolo del funcionamiento del
En tamaño, el Huillín es el segundo carnívoro ecosistema. Desde ese punto de vista, todos los
más grande de Chile, después del Puma. Puede ríos al norte de Toltén no están funcionando. Lo
llegar a pesar hasta 15 kilos y no tiene enemigos que él nos dice es que la forma en que estamos
naturales, salvo el hombre y el perro. Se alimenta manejando nuestros ríos está mal, entonces de-
de crustáceos y también, en menor medida, de beríamos tener la capacidad de reaccionar y
peces pequeños, anfibios, reptiles, insectos y aves. hacerlo de otra manera", sugiere Gonzalo Medi-
La importancia del Huillín radica en que es el na. Nuestros ríos están enfermos: la extirpación
depredador tope de la cadena trófica en los am- de vegetación, la rectificación, la remoción de
bientes acuáticos chilenos, por lo que es el pri- islas naturales y la extracción de áridos son una
mero en desaparecer cuando el ambiente ha sido de las principales causas. Pero, al igual que en
alterado. Por eso se le conoce como una "especie el caso de los peces, también es posible la convi-
bandera", un símbolo de las aguas dulces que vencia. Siempre y cuando se tomen ciertas con-
hoy está en peligro de extinción. sideraciones, como evitar la eliminación del
La población de huillines se ha reducido a menos sustrato y los restos leñosos, por ejemplo.
del 10% de su distribución original. La situación Las investigaciones llevadas a cabo en conjunto
La limnóloga Irma Vila lleva estudiando por mas Gonzalo Medina, especialista en ecología El investigador de la Universidad de Chile,
de 40 años la vida acuática en los ríos chilenos. de vida silvestre. Rodrigo Pardo.
el punto de que 18 especies se encuentran en del agua sería mejor, porque en la medida que alimentos. Es un agua mucho más rica", afirma
peligro de extinción y 12 están vulnerables. La tienes plantas y fauna el agua se va limpiando Irma Vila.
competencia con los peces "extranjeros" se hace ya que van capturando toda esa materia orgánica. Los peces son un excelente indicador de la
muy fuerte porque comparten el mismo alimento: Incluso algunos contaminantes podrían ser ab- calidad de agua ya que cuando ésta es mala,
insectos acuáticos, caracoles, etc. sorbidos por la componente biológica", asegura simplemente se mueren. En especial el Huillín,
También influye el impacto que han sufrido el investigador Rodrigo Pardo. o nutria de río, que es considerado como una
los ríos. "El dragado, la fragmentación por la Los peces pueden ayudar a controlar la pro- especie bandera: si no existen en un área, quiere
construcción de canales y represas, y la extracción liferación de hierbas acuáticas nocivas e incluso decir que existe una alteración del ecosistema
de áridos es uno de los factores que más afecta podrían reducir las enfermedades que se trans- en esa zona (ver recuadro).
a las especies acuáticas", dice la limnóloga Irma miten a través del agua, ya que se alimentan de
Vila. los agentes de éstas, como los caracoles y las Los canales como refugio
¿Puede convivir el regadío con la preserva- larvas de insectos. Los investigadores han descubierto que mu-
ción? La respuesta es unánime. "Se pueden "Los peces mantienen la calidad del agua chas veces los mismos canales de regadío sirven
compatibilizar las dos cosas, incluso la calidad porque ayudan al reciclaje de nutrientes, de como refugio para las especies nativas porque
GESTIÓN DE AGUAS
CHILERIEGO - OCTUBRE 2006 27
puede cambiar
la universidad de su hijo, que estudiaba
en Copiapó. "El año siguiente (1999)
llovió bastante y fue un buen año, pero distinta: hace 5
los precios del maíz y el zapallo estaban
por el suelo, por lo que me costó mu- años que los
chísimo recuperarme", cuenta. La situa-
ción no podía seguir al arbitrio del clima. agricultores de
Hasta entonces la única medida posible Había que hacer algo. Urgente. una extensión de 4,32 km, que hoy
para tener agua era rezarle a San Isidro. la zona pueden Fue entonces cuando nació la idea alimenta el tranque. Además se cons-
respirar de presentar un proyecto al concurso truyó un canal de descarga de 2,52 km
de riego campesino de la CNR. La meta hasta empalmar con el Canal Cerrillo
tranquilos era ambiciosa: los 173 propietarios del Bajo. La inversión alcanzó las UF 23 mil.
sector no sólo necesitaban mejorar el
gracias a la circuito de canales de la zona, sino que "El tranque ha funcionado a la per-
también asegurar los recursos hídricos fección y acá han mejorado harto las
construcción de para las distintas temporadas. No se cosas. Antes la gente tenía que hacer
podían seguir perdiendo más cosechas turnos para regar, y si alcanzaba a regar
un sistema de ni más dinero en una zona donde la las horas que le correspondían, bien y
agricultura es vital para la economía si no las aguas pasaban al otro usuario.
acumulación de familiar. Ahora se riega con agua acumulada,
El 2001 el sueño se hizo realidad: riego cuando quiero, y la capacidad
agua. Ahora el un tranque de 20 mil m3 de capacidad alcanza para todos los agricultores",
aseguraría el riego a aproximadamente explica Domingo Lobos. Los suelos de
agua alcanza 195 hectáreas. Y no sólo eso: el proyecto la zona de Cerrillos se destinan princi-
también contempló la ampliación y el palmente a cultivos anuales tradicionales
para todos. mejoramiento del canal Trebalina, de y también a hortalizas, empleando prin-
CNR
CHILERIEGO - OCTUBRE 2006 31
la vida
árboles de olivos y tiene, además, limo-
neros y naranjos. Se dedica también a
la apicultura y con su hija planea co-
menzar a explotar una nueva actividad
relacionada con la agricultura: el agro-
turismo rural. "La idea es que la gente
conozca como vivimos acá, lo importan- la vida", enfatiza Domingo Lobos, más
cipalmente el método de riego tendido. te que es el agua para nosotros, que lo conocido como "Gino" en el pueblo.
Las 166,5 acciones de aguas de la acompañemos a recorrer los alrededores Este pequeño agricultor asegura
cola del Canal Chanqueahue- Cerrillos, y se impregne de nuestra forma de que la obra de riego ha incidido positi-
con las que antes de la construcción del vida", cuenta. vamente en la calidad de vida de las
tranque se regaba la zona, fueron tras- La administración del Tranque Ce- personas del pequeño pueblo de Cerri-
ladadas al Canal Ramirano, y el año rrillos ha funcionado bien durante estos llos, incluso la relación entre vecinos ha
2001 los 173 beneficiarios, de los 229 cinco años. Los usuarios se están orga- mejorado, ya que antes eran comunes
predios que se riegan gracias a la cons- nizando, mediante una cuota anual, las peleas por el agua. Además unifica-
trucción del Tranque Cerrillos, se cons- para realizar una limpia y extraer el ron las cinco acequias conductoras de
tituyeron como Comunidad de Agua, exceso de arena del fondo, así como agua en una sola, lo que hace mucho
la que pertenece a la Junta de Vigilancia también extraer la zarzamora que crece más fácil la administración y la labor del
del Río Claro. en las orillas. También se planea reparar juez de aguas. "Hoy tenemos asegurada
las compuertas y construir nuevas obras la disponibilidad de agua y eso es impa-
La nueva cara de arte. "Está bien que el Estado nos gable. Nuestra calidad de vida ha mejo-
Domingo Lobos fue uno de los más ayude, pero somos nosotros los que rado y, por qué no decirlo, también
entusiasmados cuando le dijeron que tenemos que ponernos las pilas para nuestra capacidad productiva. Ahora
le habían dado luz verde a la construc- mantener esta obra porque al final los estamos muchísimo más tranquilos",
ción del Tranque Cerrillos. La idea venía más beneficiados somos nosotros y no dice Domingo Lobos esbozando una
dando vueltas durante muchos años en podemos esperar que nos ayuden toda amplia sonrisa. CR
CNR
32 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
para el riego
drenaje que
entregó la
presidenta
Michelle
Fue de las mismas manos de la en el trayecto. Con ese dinero planean sistemas de riego tecnificado, y financia Bachelet en
presidenta Michelle Bachelet que los abovedar 400 metros de canal, cuya proyectos individuales cuyos costos no
regantes de Coquimbo recibieron los extensión es de 2.500 metros, para lo superen las UF 12 mil, y que no excedan Puclaro. Los
certificados de bonificación al riego y cual los particulares aportarán 15 millo- las UF 24 mil, si son presentados por
al drenaje, en el sector del Embalse nes de pesos. "Sin esto, nosotros no organizaciones de regantes.
subsidios
Puclaro. Mario Pizarro estaba sentado podríamos surgir", enfatiza Mario Piza- En total, 21 organizaciones de las
a medio metro de la mandataria y es- rro, quien se dedica -en sus 5 hectáreas comunas de Ovalle, La Serena, Monte
alcanzan los 1.400
peraba ansioso recibir los 130 millones de terreno- al cultivo de pecanos, uva Patria, Salamanca, Illapel, Punitaqui y
de pesos para el canal Caracha, el cual pisquera y nogales. Vicuña, fueron beneficiadas (ver recua-
millones de
preside. "Esto para nosotros es muy Otros dos mil 500 agricultores tam- dro). Esta era la primera vez que la pesos, con lo que
importante porque en esta zona es bién fueron beneficiados con más de Provincia de Elqui marcaba una fuerte
fundamental economizar el agua por 1.400 millones de pesos a través de la presencia en estos concursos: recibió se cubrirán 3 mil
todos los problemas de sequía que Ley 18.450, inversión que beneficiará tres bonos de riego, cuyo monto de
tenemos, además que de nuestro canal cerca de 3 mil 500 hectáreas de terreno, subsidio supera las UF 10.602, los cuales 500 hectáreas en
se benefician 140 agricultores", señala obras cuyo monto total supera los 1.800 beneficiarán a 291 regantes. Actual-
desde la IV Región. millones de pesos. Recordemos que la mente la CNR lleva a cabo un programa una zona donde la
El canal Caracha, que nace en el Ley de Fomento al Riego (18.450) le para fortalecer las organizaciones de
Tambo y muere en la zona de Cochi- permite al sector privado obtener finan- regantes de la zona, el cual es impulsado sequía es
guay, posee 500 litros por segundo en ciamiento del estado de hasta un 75 por el Gobierno Regional y ejecutado
bocatoma, de los que pierde el 35 % % para mejorar infraestructura e instalar por la Junta de Vigilancia del Río Elqui recurrente.
CNR
CHILERIEGO - OCTUBRE 2006 35
Zarzaparrilla roja
La nueva
propuesta
austral
La Región de Magallanes es una zona donde la
Por Carola Gutiérrez
Con la idea de promover una nueva su generación por la Dirección Nacional posicionar a la región en el mercado
alternativa productiva en la Región de de Obras Hidráulicas, la DOH de la XII como un importante polo de desarrollo
Magallanes, el Departamento de Plani- Región, la Secretaría Regional Ministe- de la actividad. Para ello, como plan
ficación de la Dirección Nacional de rial, INIA Kampenaike y el Gobierno piloto, se pretende cosechar las 8 hec-
Obras Hidráulicas (DOH) elaboró un Regional. Actualmente el proyecto está táreas de huertos familiares de Puerto
proyecto que se orienta a la producción en manos de la Seremi de Agricultura Natales, 1 hectárea en INIA Kampenaike
hortofrutícola y al desarrollo agrícola de de la XII Región, organismo que se ha y 1/2 hectárea en Tierra del Fuego, con
la zona, utilizando la experiencia acumu- dado a la tarea de implementar todo plantas de zarzaparrilla roja entregadas
lada en la Región. el proceso de desarrollo, que les permita al proyecto por la empresa Vital Berry.
Aprovechando el boom que están comenzar con el cultivo en diciembre La época de cosecha del producto se
teniendo los berries en el mercado inter- próximo para que al cabo de cuatro estima para los meses de enero y febre-
nacional y potenciar la producción agríco- años se pueda exportar el fruto fresco ro, durante los cuales en ninguna otra
la en la zona austral de nuestro país, el al mercado europeo y japonés. parte del mundo se produce este fruto.
proyecto "Alternativas de desarrollo Las tres áreas productivas están
hortofrutícola de la Región de Magalla- La idea del proyecto es generar una recibiendo toda la asesoría técnica co-
nes y la Antártica chilena" se orienta a cadena productiva que beneficie tanto rrespondiente para ir incorporando las
la producción de tres cultivos de gran al agricultor-productor como al expor- nuevas tecnologías tales como cortinas
proyección internacional: la zarzaparrilla tador y que en el mediano plazo se corta viento, sistemas de riego, manejo
roja, el ruibarbo y el calafate. multiplique e incorpore a nuevos agri- adecuado en la preparación del suelo
Este proyecto ha sido apoyado desde cultores al proceso. El plan consiste en y en los necesarios manejos culturales
ACTUALIDAD NACIONAL
CHILERIEGO - OCTUBRE 2006 37
2º Concurso de
Generación y
er
1 Encuentro
Internacional
El objetivo de CORFO es potenciar
la innovación y diversificación energética,
por lo que la Corporación está impul-
sando estrategias de inversión en el área
de la generación eléctrica. El consumo
eléctrico en Chile ha registrado un au-
mento de entre un 6 y 7 % anual, lo
que provoca una importante demanda
de nuevas fuentes de generación de
energía. La meta del Gobierno es que
al menos el 15 % –350 MW– de la Con la idea de ciativas eólicas e hidráulicas, así como
potencia extra total que el país requerirá también buscar alianzas con organismos
a 2010, provenga de fuentes renovables Orlando Jiménez.
generar incentivos internacionales de financiamiento",
no convencionales. que dinamicen el explica Orlando Jiménez.
CORFO dispone de diversas iniciati- de factibilidad. "Este año, producto de El encuentro se convirtió en la ma-
vas de apoyo, como son los fondos para la prioridad que la Presidenta Bachelet mercado energético yor ronda de negociaciones simultáneas
estudios y asesorías especializadas en le asignó al tema energético, aumenta- y de promover el de Energías Renovables No Convencio-
etapa de preinversión, promoción, mos los fondos del concurso a 2 millo- nales realizado en nuestro país. En él
búsqueda de inversionistas y líneas de nes de dólares, ya que nuestra idea es desarrollo de se reunieron empresarios chilenos eje-
financiamiento. Y dentro de esta línea, generar un escenario propicio para proyectos de cutores de proyectos hidráulicos, eólicos
cuenta con acciones e incentivos para inversiones en esta área", señala Orlan- y de biomasa, y más de 140 inversio-
promover el uso de los recursos renova- do Jiménez, Gerente de Inversiones y generación, CORFO nistas de 18 países de Europa, Estados
bles no convencionales. Desarrollo de CORFO. organizó el II Unidos, Asia y América Latina, con el
Con el ánimo de generar incentivos Además el 5 y 6 de octubre, la fin de promover alianzas para materia-
para el desarrollo de proyectos, CORFO CORFO organizó el 1er Encuentro In- Concurso de lizar cerca de 90 proyectos. El potencial
creó el 2005 el Concurso de Proyectos ternacional de Energías Renovables No conjunto de generación de estos 90
Generación de
de Generación con Energías Renovables Convencionales, patrocinado por CNR, proyectos representa una capacidad
(de máximo 20 MW) con el fin de apoyar con el propósito de promover la inver- Proyectos y el instalada superior a los 600 MW.
la realización de estudios de pre-inversión sión en proyectos de generación de Según Orlando Jiménez, este evento
en esta materia, para lo cual se asignó
Primer Encuentro representó una gran oportunidad de
energía sobre la base de fuentes reno-
un fondo de US$ 1.319.210 a los 46 vables de bajo impacto. "Nuestra idea Internacional de desarrollo, marcada por la presencia de
proyectos ganadores. es acompañar el proceso de materiali- inversionistas extranjeros: "con lo que
Este año se presentaron 90 proyec-
Energías se abre una posibilidad cierta de que
zación de inversiones y para ello quere-
tos, de los cuales se beneficiaron 40: 18 mos abrir y mantener algunas líneas de Renovables No los proyectos se financien con efectos
de centrales hidroeléctricas de pasada, financiamiento como las líneas de crédi- positivos para el mercado local. Debe-
16 eólicos y 6 de biomasa. Todos ellos
Convencionales mos considerar que dentro de nuestro
to blando y las líneas de apoyo a fondos
obtendrán recursos para sus estudios de inversión para la concreción de ini- (2006). mercado tenemos una situación que
ACTUALIDAD NACIONAL
CHILERIEGO - OCTUBRE 2006 39
Riego y nutrición en paltos Los productores de paltas deben prepararse de palto Hass se le debe hacer rendir US$ 10.000.
El siguiente artículo técnico fue
para un escenario difícil "donde sólo los más Dice Palma que ese objetivo económico
extractado y resumido de la exposición eficientes se mantendrán en la actividad", dice solamente se puede obtener produciendo 20
Alejandro Palma, y como introducción, hace el ton/ha, algo difícil de alcanzar para cualquier
de Alejandro Palma, de Servicios siguiente análisis económico realizado por el proyecto, considerando que el promedio país en
Agrícolas El Alto, ofrecida en el Presidente del Comité de la Palta, Juan Ruiz- Chile está en alrededor de 7 ton/ha. Pero a la vez
Tagle: afirma que si un productor logra estabilizar su
Seminario de Fertirrigación de SQM. En el futuro próximo el retorno promedio de producción en 20 ton/ha, con calibres de 250 gr,
Además se incluyó material de la la palta Hass de exportación, a productor, será podrá resistir cualquier escenario futuro previsible.
de US$ 0,5 por kilo, para fruta de gran calidad: Servicios Agronómicos El Alto –Agricom–
exposición que el especialista realizó por sobre los 220 gr (en el huerto). Además, se asesora a una superficie de huertos de la variedad
establecen los costos directos e indirectos –pro- Hass de 4.000 ha de forma intensiva y 450 de
con ocasión del Seminario Internacional medio– de un huerto de palto Hass en US$ forma muy intensiva.
"Manejo del riego y suelo en el cultivo 6.500/ha, una amortización anual de US$
2.000/ha y una utilidad media de US$ 1.500. Potencial productivo real del cultivo
del palto", realizado por INIA en Quillota. Según esto, a cada hectárea de una plantación Al evaluar el potencial real del palto para
ARTÍCULO TÉCNICO
42 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
obtener altas producciones, sostenidas, y de Alejandro Palma afirma que las hojas po- hojas, la que llega a ser crónica durante el periodo
calidad, el agrónomo hace los siguientes cál- drían llegar a vivir 20 meses, pero que es sufi- de floración. Evitar que el etileno estimulado por
culos mediante la interpretación cuantitativa ciente con lograr una durabilidad de entre 10 y una alta temperatura foliar genere una paulatina
de cada uno de los fenómenos productivos: 14 meses, lo que permitiría potenciar, además, e irreversible acumulación de ABA (ácido abscí-
Logrando apenas un 40 % del potencial el estado de mayor carencia de fotoasimilados sico), es el manejo fisiológico correcto para optar
máximo de floración anual, asumiendo que sólo como es la floración. Ya que las hojas alimentan a una excelente calidad de follaje.
un 10 % de esas flores serán polinizadas y que a las flores y a los frutitos. El segundo objetivo fisiológico es el aumen-
un 50 % de éstas serán fecundadas; luego Durante la temporada 2004-05 evaluaron to de la tasa metabólica del huerto, lo que pasa
suponiendo una pérdida del 50 % de los frutitos el efecto del riego en la vida media de hojas de por maximizar la incorporación de CO2 para
en la primera fase de caída y un 2 % en la primavera y comprobaron el aumento de la vida asegurar el mejor potencial nutricional. La in-
segunda fase. Resulta, en base a 1.000.000 de del follaje de 4 meses (febrero) a 10 meses corporación del CO2 se relaciona con la conduc-
flores, un potencial de 200 frutos/planta y de (agosto). En la actualidad, es posible comprobar tancia estomática y con la capacidad de man-
22,2 ton/ha. una muy baja tasa de caída de hojas en huertos tener un excelente nivel de foto-asimilados a
Entonces, afirma el agrónomo, en un marco con manejo intensivo, hecho que por sí solo disposición del palto. Palma aconseja mantener
de plantación tradicional, y con parámetros marca una enorme diferencia productiva al eva- una apertura de estomas estable durante el día
productivos bastante conservadores: 556 pl/ha luar el calibre y número de frutos finales. y señala que los estomas se cierran por falta
y sólo 200 gr por palta, es posible alcanzar Durante el verano, producto de estrés hídri- de riego. Según el profesional, los paltos, al
rendimientos que aseguren la inversión reali- co, ocurren leves pero persistentes periodos de igual que todas las plantas C3 (casi todos los
zada. Destaca además, que la única variable calentamiento foliar (tº de lámina) que propician frutales), sólo toman agua de día, período en
que escapa al control de una buena implemen- la acumulación paulatina de fito-hormonas inhi- que realizan la producción de fotoasimilados y
tación de terreno, es la polinización, factor bidoras, responsable de una gran pérdida de reservas. En tanto que durante la noche se
asociado a agentes no controlables, como son:
la vegetación nativa, número y posición de Gráfico 1. Hojas de primavera presentes. Huamalata IV r. 2004-05.
colmenas, calidad de estas, etc. Sin embargo,
10
aún manejando discretamente las variables
Número de hojas presentes
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
ct
ct
ov
ov
ic
ic
b
ar
ar
br
br
ay
-Se
-En
-En
-Fe
-Fe
-D
-D
-O
-O
-M
-M
-A
-A
-N
-N
-M
-A
10
20
10
20
10
20
10
20
10
20
10
20
20
10
20
10
20
10
Horas
lo cual atenta contra la eficiencia en la reposi-
ción.
ARTÍCULO TÉCNICO
CHILERIEGO - OCTUBRE 2006 45
Gráfico 2: Ciclo fenológico del palto Hass en Chile Advierte Palma que muchos proyectos en
laderas han colapsado por factores como el
descrito, más que por factores de suelo; espe-
cialmente cuando los productores no constru-
yeron camellones. En condiciones como las
descritas se deberá asumir que habrá sectores
del huerto –zonas altas– subregados y sobre-
regados en las zonas bajas. Ante esta situación,
nuevamente se deberá considerar al suelo al
momento de decidir cuantos milímetros de
agua agregar.
Obligarse a riegos de 24 horas, en zonas
de alto contenido arcilloso, sin camellones y
con sistemas de goteo, parece un suicidio y no
un problema inherente a lo cerros. En este caso
se deberá regar acorde a la condición más
desfavorable (la de la zona baja), dejando fuera
de potencial productivo a las áreas medias y
altas.
Finalmente, manifiesta el gerente de El
Alto, se deberá tratar de limitar la heterogenei-
dad de la descarga a niveles bajo 10 %, tratando
a su vez de implementar riegos diurnos en los
suelos más complicados. CR
ARTÍCULO TÉCNICO
46 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
La programación del
riego es clave para el
adecuado manejo del
agua y es importante un
pronóstico exacto del
agua a aplicar, tanto en
tiempo como en
Programación del Riego:
cantidad. El objetivo de
la programación del
riego en arándanos es
aplicar la cantidad
Estimación de los
correcta de agua, en el
momento correcto, para requerimientos de
reducir al mínimo los
gastos y maximizar el
rendimiento y, de esta
forma, los retornos. Lo
agua en arándanos
*U. S. Department of Muchas técnicas y tecnologías permiten • El costo de implementación de la tecno-
Agricultura, Agricultural
pronosticar cuándo y cuánto regar, pero la logía
que sigue fue extractado Research Service.
Horticultural Crops Research técnica adecuada a utilizar va a depender de: La demanda de agua del cultivo es difícil
de la exposición del Laboratory
Corvallis, Oregon, USA.
• La oferta de agua de estimar puesto que depende de numerosos
• La capacidad técnica del regante factores. Entre estos se cuentan el clima, la
norteamericano David • El sistema de riego disponible edad de la planta, la variedad, las prácticas
• La respuesta del cultivo al riego culturales y las condiciones de suelo.
Bryla*. • Las preferencias personales El agua también se pierde desde la su-
ARTÍCULO TÉCNICO
CHILERIEGO - OCTUBRE 2006 47
perficie del suelo por evaporación, particular- Gráfico 1: Temporada de riego - Precipitaciones y ET en Oregon, EEUU. que otros, pero generalmente estos deben ser
mente los primeros días después del riego. calibrados in situ. Los monitores de humedad
Casi toda el agua tomada por el cultivo se 50 50 del suelo deben ser instalados en la rizósfera
Et referencia
utiliza en la transpiración y solamente una Precipitación de una planta representativa, generalmente a
Precipitación (mm)
planta. 30 30 instalados directamente bajo un emisor.
Los requerimientos de agua son típica- La frecuencia de riego dependerá de la
Período de riego
mente estimados como una combinación de 20 20 textura del suelo, por ejemplo si es arenoso o
la transpiración y la evaporación (evapotrans- arcilloso; de la tasa de absorción de agua del
piración: ET). Esto puesto que es difícil distinguir 10 10 cultivo; del sistema de riego que se use: goteo,
entre esos dos procesos, ya que ocurren simul- microaspersión o surco; y del desarrollo total
0 0
táneamente. Ene Mar May Jul Sep Nov del sistema radicular de la planta.
Las estimaciones semanales de la ET son 2003 El arándano tiene un sistema radicular muy
usualmente accesibles desde Internet y los superficial si se lo compara con otros frutales
Se requiere regar sólo cuando el aporte de las precipitaciones es inadecuado para la demanda total de la planta.
datos son obtenidos de una red de estaciones *Enero a marzo corresponde a verano, marzo a julio corresponde a primavera y julio a septiembre a verano en el perennes. En Oregon encontraron que las plantas
agrometeorológicas automatizadas (en EEUU), hemisferio norte. de 5 años tenían raíces ubicadas a menos de
localizadas en diferentes lugares de una región. Gráfico 2: Et del Cultivo = Et de Referencia * Kc (Coeficiente de cultivo) 0,5 m de profundidad, con la mayoría de ellas
Cada una de las estaciones entrega sus datos 1.2 Primer fruto azul
a una profundidad de 0,15 m.
100% fruta azul
a un satélite. Et Cultivo Algo similar se encontró en Florida, en la
La red toma los datos del clima y los 1.0 variedad de Ojo de Conejo 'Tifblue', lo mismo
Coeficiente de cultivo, Kc
convierte en ET de referencia, la que normal- si eran plantadas con mulch y regadas con
0.8
mente corresponde a una pradera. La ET de microaspersión, que cuando eran plantas sin
referencia es luego convertida en la ET del Dormancia mulch y regadas con goteo. La tendencia es a
0.6
arándano utilizando un coeficiente de cultivo tener un sistema radical muy superficial.
(Kc). 0.4 Cuando las demandas de agua son altas,
El Gráfico 2 es un ejemplo de coeficiente los arándanos agotan rápidamente el agua
0.2
de cultivo de arándanos usado en Oregon, en Rompimiento de yema de la zona radicular por lo que requieren de
el que se puede ver que desde el rompimiento 0.0 frecuentes aplicaciones de agua para evitar
de yema (bud break) hasta el primer fruto azul 0 20 40 60 80 100 el estrés hídrico. En primavera, en que las
Etapa de crecimiento (% temporada completa)
hay un rápido incremento en el coeficiente de demandas son bajas, la disponibilidad de
cultivo, así que los requerimientos de agua se agua declina más lentamente, en tanto que
Gráfico 3: Distribución de las raíces en tres variedades de arándano
incrementan -en términos relativos- por sobre en verano la demanda es muy alta. En conse-
0.0
el de una pradera. Una vez que llega al primer cuencia, no se requiere regar tan frecuente-
fruto azul el coeficiente de cultivo es 1, eso mente en primavera pero sí en verano, cuando
significa que el requerimiento de agua de los 0.1 -como mínimo- se debe regar en períodos de
arándanos al primer fruto azul, es igual al de 3 o 4 días.
una pradera. El Kc luego declina durante la La frecuencia de riego es particularmente
temporada de cultivo. 0.2 importante cuando el riego es por goteo, sis-
Profundidad de suelo (m)
Normalmente el riego debiera programar- tema que restringe la superficie mojada, pro-
se para reemplazar las pérdidas de agua (ET), duce un pequeño volumen radicular y concentra
0.3
pero se debe tener presente que la ET se arandanos de 5 años el bulbo. Lo que ocurre en todas las especies
estima a partir de plantas maduras, sanas y frutales.
bien regadas. 0.4 Los riegos frecuentes son beneficiosos y
Se debe ajustar la ET del cultivo cuando a menudo aumentan la tasa de crecimiento y
las plantas son jóvenes o estresadas, por la producción. Los riegos deben ser diarios
ejemplo, por deficiencias de nutrientes. 0.5 cuando es goteo o entre 7 a 14 días cuando
Duke
Bajo estas circunstancias se debe reducir Bluecrop es por surco.
la cantidad de agua aplicada pero poniendo Elliott Afirma Bryla que cuando se incrementa
0.6
atención a las condiciones de humedad del 0 10 20 30 40 50 la frecuencia de riego se tiende a incrementar
suelo. Densidad y largo de raíces (cm raíces/cm-3 suelo) el rendimiento. La razón para eso sería que
Existen numerosos instrumentos para cuando se riega con menor frecuencia el ta-
medir la humedad del suelo, unos más exactos maño individual de los frutos disminuye (da
ARTÍCULO TÉCNICO
48 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
un ejemplo en duraznos), por lo que sospechan Gráfico 4: Los camellones con mulch tienen una menor capacidad de retención La cantidad de agua a aplicar es
que lo mismo ocurre en arándanos. Los riegos de agua y son vaciados más rápido por el cultivo después de cada riego. menor con goteo que con asper-
frecuentes aumentan el tamaño de los berries. sión o surco:
Sin mulch, incorporado Cuando se calcula la cantidad de agua a
Además es importante regar a ambos Sin mulch, no incorporado
25
lados de la planta de arándano. Se han reali- Mulch, incorporado aplicar se debe considerar que el riego por
Aurora
Aspersión 30 56 79 91 74 46
Goteo 18 33 48 56 43 25
Corvallis
Aspersión 30 56 81 104 91 58
Goteo 18 33 48 61 56 36
del suelo, otros en parámetros de la planta. -sobre las plantas- se menciona la buena
Algunos de estos son usados en arándano. distribución del agua, los bajos requerimientos
Los aparatos que miden la humedad del suelo de mantenimiento y poca demanda de mano
(ej. FDR o TDR) pueden funcionar casi automá- de obra, además de que esos sistemas sirven
ticamente (apertura y cierre de válvulas), pero como defensa contra heladas o para refrigera-
no son universales y deben ser calibrados ción. Entre los inconvenientes destaca la rela-
localmente. Afirma Bryla que falta mucha tivamente baja eficiencia en el uso del agua.
investigación sobre cómo funcionan en arán- El goteo, por su parte, cuenta entre sus
danos. ventajas la distribución uniforme del agua, una
Por su parte, los equipos que miden el alta eficiencia en el uso de ésta, poca demanda
estatus hídrico de la planta (ej. cámara de de mano de obra, un menor escurrimiento y
presión) son complicados, pero muy exactos erosión, una eficiente aplicación de fertilizantes
en el camellón. Aún no se sabe cuántos años como herramientas para programar el riego. y otros químicos, un mejor control de malezas
después de la plantación permanece este Estos utilizan el crecimiento de la planta y el y mejores prácticas culturales.
efecto. potencial hídrico de la planta para determinar En EEUU algunos productores también
El equipo de Bryla encontró que incluso las necesidades exactas de agua de la misma. están usando microjets, los que presentan
después de una lluvia de 50 mm los camellones Bryla explicó que la mayoría de los campos ventajas similares a las del goteo pero que
con aserrín tienden a continuar secos y que comerciales de arándano en EEUU son regados aplican el agua a través de una pequeña as-
no llegarían a saturarse completamente hasta por aspersión (over head irrigation) o por goteo. persión. Los microjets humedecen un mayor
la siguiente temporada, después de una pre- Las frecuencias típicas de riego son de 1 a 2 volumen de suelo lo que induce a una mayor
cipitación de invierno completa. veces por semana cuando es aspersión y entre exploración de las raíces, lo que es ideal en
Existen muchos equipos para monitorear 1 a 3 días cuando es por goteo. cultivos como el arándano ya que poseen un
el estatus hídrico, unos basados en parámetros Entre las ventajas de regar con aspersores denso sistema radical. CR
ARTÍCULO TÉCNICO
50 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
Los altos precios del petróleo, Chile importa el 72 %, sumado al paulatino agotamiento de las reservas
mundiales de crudo; la falta de abastecimiento confiable de gas natural del que Chile importa el 75 %; las
conocidas dificultades para construir nuevas grandes centrales hidroeléctricas... Un escenario en que los
biocombustibles aparecen como una alternativa de energía con múltiples externalidades positivas, mismas
que van más allá de la ansiada seguridad energética.
Con los biocombustibles al sector agrícola se le ofrece una nueva forma de aportar a la diversificación de
la matriz energética del país, como hemos visto en Chileriego, otra es usar el agua de riego para generar
electricidad a pequeña escala. Se estima que la industria de los biocombustibles podría atraer nuevas
inversiones al negocio agrícola, junto a más y mejores empleos. Además, se señala que tienen el potencial
para reactivar la alicaída agricultura tradicional del sur chileno.
En la inauguración del Seminario Inter- menores emisiones de gases con efecto in- en Chile se enmarca entre las acciones que
nacional sobre Agroenergía y Biocombusti- vernadero (CO2 entre otros), los que provocan el Gobierno chileno, a través del Ministerio
bles, la Presidenta de Chile, Michelle Bache- el sobre calentamiento del planeta; promue- de Energía, está impulsando en el contexto
let, dejó en claro que la energía es un asunto ven la reconversión agrícola y la generación del Plan de Seguridad Energética. Este Plan
estratégico para nuestro país y fundamental de empleos, fomentan el emprendimiento de mediano y largo plazo, busca diversificar
para el desarrollo futuro, en el cual no cabe e innovación y abren oportunidades de la matriz en términos de insumos y proveedo-
improvisar: "En esta materia, simplemente, negocio e inversión. Además se mani- res, y lograr una mayor autonomía e indepen-
no podemos fallar. Sólo el trabajo serio, la fiesta que permiten acceder a los be- dencia energética. Y todo, de manera armó-
planificación, los estudios y mantener un neficios del Mecanismo de Desarrollo nica con el medio ambiente.
adecuado clima de inversión garantizan el Limpio (MDL) del Protocolo de Kyoto y
éxito (...) Sabemos que la energía tiene un al mercado de bonos de carbono, lo que Consideraciones sobre los Bio-
costo, pero la falta de energía tiene un costo ayuda a rentabilizarlos. combustibles:
aún mayor", advirtió. Sin embargo persisten algunas Para ser una opción válida, un biocom-
El Seminario Internacional sobre Agroe- dudas. Se afirma que pueden presionar bustible debe cumplir con varios criterios.
nergía y Biocombustibles fue organizado por sobre la oferta de alimentos, al disputar Algunos básicos son: tener una ganancia
la FAO en conjunto con el Gobierno de Chile tierras y agua antes destinadas a la energética neta, es decir se utiliza menos
y se realizó en las instalaciones de la Oficina producción de comida; empujar al alza energía en su producción que la que se
Regional para América Latina y el Caribe –en los precios de alimentos básicos –por obtiene por la combustión del biocom-
Santiago– de la FAO. El evento inaugurado ejemplo del maíz–, que en EEUU y bustible resultante. Tener beneficios
por la Presidenta contó con la asistencia de Centroamérica es la base para la pro- ambientales, lo que fundamentalmente
numerosos ministros chilenos y extranjeros, ducción de etanol; provocar una mayor se evalúa comparando los niveles de
así como con la presencia de los directores carga de insumos agrícolas, tales como contaminación del biocombustible en
de la mayor parte de los servicios de MINA- fertilizantes y fitosanitarios, en el cuestión con los del petróleo o la gasolina,
GRI, los secretarios ejecutivos de la CNR y medioambiente; el peligro de incre- dependiendo de si es biodiesel o bioe-
la CNE, altos funcionarios, etc. Junto a ellos mentar la degradación de los suelos, tanol. Muy importante para su desarrollo
se sentaron importantes ejecutivos del sector etc. es que sea económicamente competitivo,
privado, académicos, investigadores y profe- Pero los beneficios de compartir aspecto que varía dependiendo de la
sionales de áreas relacionadas con la energía, información (y dónde conseguirla en materia prima utilizada y de la eficiencia
la agricultura y el medio ambiente. el caso del etanol) quedó en evidencia de los procesos industriales, y que de-
La pregunta que se buscó contestar fue: durante el Seminario. Como muestra pende además del marco regulatorio e
¿Cómo puede Chile –y el resto de los países una anécdota: luego de que varios impositivo (y precio del petróleo). Por
de la región– incorporar los biocombustibles importantes conferencistas afirmaran último, se debe poder producir en
a su matriz energética? Además de lo conve- en sus exposiciones que el etanol no grandes cantidades sin reducir el su-
niente o inconveniente del desarrollo de los puede ser transportado por tuberías, ministro de alimentos.
mismos. Y si bien abundan los argumentos con el inconveniente de requerir Respecto a la exigencia de ga-
a favor del desarrollo de la Agroenergía, energía (petróleo) para su transporte nancia energética neta, su variabili-
también se manifiestan algunos temores. por barcos, camiones, u otros, los re- dad, dependiendo de la materia
Entre los muchos argumentos a favor se presentantes brasileros explicaron que prima, se puede graficar en la si-
destaca que son renovables; contribuyen a su país (Petrobras) ya había desarrollado guiente tabla:
diversificar la matriz energética; reducen la la tecnología para transportar el etanol Rápidamente se advierte que
dependencia del petróleo importado, hoy de entubado, solo o mezclado con gasolina. la caña de azúcar, utilizada por
alto valor y en vías de agotamiento; generan La realización del Seminario de FAO los brasileros, es por lejos la
ARTÍCULO TÉCNICO
52 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
La inestabilidad del petróleo más eficiente. Pero lo interesante es que esa Gráficos 1 y 2. El déficit de petróleo a futuro y el margen
eficiencia no es producto de la suerte. Existen que deberá ser cubierto por otros combustibles.
y su incierto futuro:
más de 400 tipos de cañas de azúcar y Brasil, Estamos aquí
El petróleo es el componente más im- 100
en sus más de 30 años de desarrollo de la
90 Biomasa
portante de la matriz energética mun- industria del etanol, primero seleccionó las Biomasa Hidro Nuclear Moderna
80 (leña)
dial. La demanda actual es de 85,29 con mayor potencial y luego incrementó radi- 70
millones de barriles/día, equivalente calmente sus rendimientos agronómicos. En Gas Natural
60 Solar
al 38,5% de la demanda global por %
tanto que mejoró la eficiencia de los procesos 50 Petróleo
fuentes de energía primaria. Otras
industriales. En el caso del biodiesel se ob- 40
fuentes son la leña, carbón, etc. 30
El 55 % del total de petróleo se utiliza
servan marcadas ventajas de rendimiento en
20 Carbón
para transporte, el 34,8 % lo utiliza la el aceite de palma (ver gráfico).
10 Otros
industria, el 3,3 % se destina al comer- En los aspectos medioambientales hay 0
cio y sector residencial utiliza el 6,9 % claros beneficios pues, independientemente 1850 1900 1950 2000 2050 2100
restante. Además es utilizado como de la comparación uno a uno de los compues- Fuentes: Nakicenovic, Grübler y MaConald, 1998
insumo básico por la industria del plás- tos contaminantes, el petróleo corresponde
tico, farmacéutica y fibras sintéticas. a carbono pesado que se extrae del subsuelo
MM BP/D
Del petróleo se extraen, entre otros y es posteriormente liberado –agregado– a 200
compuestos, propano y butano, gaso- la atmósfera como CO2, entre otras molécu- Demanda
Mundial
lina, kerosene, diesel, aceites lubrican- 160
las. En cambio los biocombustibles liberan a
tes, asfaltos y petcoke.
la atmósfera el carbono que las plantas asi-
El mundo consume alrededor de 30 120 Nueva Producción 10 nuevas
mil millones de barriles de petróleo al
milaron del aire durante su crecimiento: Es requerida Arábias
Sauditas
año, en tanto que las reservas globales energía solar almacenada de forma orgánica 80
Disminución de las
se estiman en alrededor de 1.000.000 mediante el proceso de fotosíntesis. fuentes actuales
40 de petróleo - del 4 al 6%
de millones de barriles (incluyendo Por ejemplo, el etanol logra una combus-
Producción
potenciales nuevos descubrimientos). tión más completa de la gasolina, disminu- 0
Se estima que la oferta de combustibles yendo las emisiones de monóxido de carbono. ‘80 ‘85 ‘90 ‘95 ‘00 ‘05 ‘10 ‘15 ‘20
fósiles como el petróleo y el gas natural, En la comparación uno a uno, los biocombus-
comenzará a disminuir inevitablemen- tibles aparecen como menos contaminantes
te desde el año 2020. en casi todos los parámetros. La excepción
Según la IEA (International Energy Zafra (cosecha) de caña
es el NOx (óxido de nitrógeno), el que aumenta de azúcar en Brasil.
Agency), el consumo de petróleo au-
en el caso del biodiesel. Pero conviene tener
mentará de 85,2 millones de barri-
les/día en 2005 a 118 millones al año
presente que se quema petróleo (u otro com-
2030. En tanto, las fuentes de fácil ac- bustible fósil) en el proceso productivo de los
ceso al crudo ligero se encuentran casi biocombustibles.
agotadas, por lo que en el futuro el
mundo dependerá del crudo más pe- B 20 (Mezcla 20 % biodiesel - 80 % die-
sado y del uso de combustibles alter- sel):
nativos. % de reducción de emisiones
Gran parte de la extracción de petróleo HC sin quemar -30
en el mundo ocurre en países ubicados CO2 -13
en zonas inestables. La creciente de-
PTS -22
manda por insumos e insuficiente ca-
NOx 2
pacidad instalada para procesarlos y
distribuirlos se traduce en alta volati-
Polic. Aromáticos -13
lidad de precios (Brent: US$ 30 pb en Sulfatos -20
2004 vs. US$ 74 pb en la actualidad).
EtOH 10 (10 % Etanol - 90 % Gasolina):
% de reducción de emisiones
CO (-20) a (-30)
COV (HC) (-7) a (-12)
GHG -50
Benceno -25
MP fino 2,5 -50
condición se cumple en la actualidad, pero Rendimiento de Materias Primas para Biocombustibles, 2005 Chile) propone que en nuestro país los bio-
las opiniones de los expertos difieren sobre combustibles se desarrollen en suelos degra-
7.000
si los precios se mantendrán en niveles sufi- dados –como los del secano costero–, en
6.000
cientemente altos, en el mediano plazo. Los base a especies vegetales de bajo –o cero–
5.000 Fuentes de Etanol
mecanismos utilizados por los países que han requerimiento de insumos, las que además
Raps
Soya
Habas
Jatropha
Maíz
Trigo
Aceite Palma
Cebada
Remolacha
Caña Azucar
Semilla Mirasol
de un 10 % de etanol con gasolina o de un bustible desde los residuos de la industria
20 % de biodiesel con diesel. forestal y agrícola: raleos, podas, malezas,
La potencial competencia de los biocom- rastrojos, etc. Es decir, utilizando desechos
bustibles con la producción de alimentos es que en otras condiciones serían quemados
un aspecto difícil de establecer, ya que de- Evolución consumo de gasolina y diesel en Chile, 1990 - 2014 y, por tanto, sin presionar sobre la producción
pende de la especie vegetal que se cultive GASOLINA DIESEL
de alimentos.
como materia prima y de los suelos y zonas 9.000 El biodiesel, por su parte, parece tener
donde se establezca. 8.000 posibilidades agronómicas en la zona centro
7.000
Manlio Coviellos, experto en energía de 6.000
sur, con cultivos como el raps. En esa dirección
Miles m3
la División de Recursos Naturales e Infraes- 5.000 apunta un convenio firmado por la petrolera
tructura de la CEPAL, advirtió que en los 4.000 estatal ENAP y la empresa Iansa. Por este
3.000
últimos años las reservas disponibles de convenio el actor privado se encargaría de
2.000
alimentos se han estado reduciendo. Y que 1.000 obtener las materias primas y de procesar el
la producción de bioetanol, en base a granos 0 biodiesel, y la estatal se encargaría de la
(maíz) por ejemplo en países de Centroaméri- distribución y el control de la calidad del
90
92
94
96
98
00
02
04
06
08
10
12
14
19
19
19
19
19
20
20
20
20
20
20
20
20
ca, podría presionar sobre los alimentos. En combustible.
ras con vehículos a alcohol datan de 1925, los El Biodiesel: Principales Productores de Biodiesel en
principales hitos del desarrollo de la industria Es un combustible que se obtiene por un 2005:
del etanol son más recientes. En los años '70 proceso denominado transesterificación de Producción (millones de lts)
se implementa un programa de reducción de triglicéridos (aceite). Es similar al diesel ob- Alemania 1.920
importaciones de petróleo, en los '80 se lanzan tenido a partir del petróleo y puede usarse Francia 511
los autos 100 % a alcohol (1979 1er auto 100 en motores de ciclo diesel, aunque algunos EEUU 290
% a alcohol), se implementa un programa de motores requieren modificaciones. Se puede Italia 227
control de emisiones en los '90 y a inicios de obtener de aceite vegetal (cultivos oleagino- Austria 83
2000 se produce el boom de los vehículos Flex. sos) y también del reciclaje de aceites comes-
Los autos Flex pueden funcionar con cualquier tibles ya usados. Su producción subió en 60% La Unión Europea y el desarrollo
proporción de mezcla de etanol con gasolina durante el año 2005, alcanzando más de 3,5 del Biodiesel
y el conductor decide en la gasolinera, por millones de m3. Cerca del 1% del mercado En Europa la Directiva 2003/30/EC deter-
conveniencia de costo, si mezcla o utiliza 100 mundial del diesel son biodiesel. mina que a 2010 el 5,75 % del combustible para
% gasolina o alcohol. El biodiesel conlleva beneficios mecáni- transporte de los 25 países de la Unión deberá
Los Flex representan el 77 % del total cos para los motores de los vehículos y reduce ser abastecido con biocombustibles. Además,
de autos que se venden al año en el mercado las emisiones de monóxido de carbono (CO) varios países ya aplican la eliminación total o
brasilero. El 2003 se vendieron 48.000 unida- en aproximadamente un 50%, y de dióxido parcial de tasas sobre el biodiesel, por ejemplo
des Flex, 330.000 en 2004, 865.000 en 2005 de carbono (CO2) en un 78%. Uno de los en Alemania, Austria, España. En el caso de
y se habían vendido 630.000 unidades a junio inconvenientes del proceso de producción Francia, Gran Bretaña y Finlandia se introdujeron
de 2006. Algunas de las marcas que ofrecen del biodiesel es que paralelamente se produ- incentivos directos al biodiesel de entre 220
estos vehículos son: VW, GM, Ford, Fiat, cen enormes cantidades de glicerina, a las ¤/m3 y 330 ¤/m3. Alemania, el mayor productor
Renault, Citroen, Peugeot. que se debe buscar aplicación. mundial (2.000 millones de litros/año), comenzó
hace 20 años a desarrollar la industria del bio-
diesel usando el raps como materia prima. En
Matriz de energía brasileña - 2005 tanto Francia, anunció que su capacidad de
producción de biodiesel, en base a soja y mara-
Fuentes Renovables 43,9% villa, se triplicará a 2007 llegando a los 1,2
millones de toneladas. El gobierno francés busca
que en 2007 todos los buses del país utilicen
mezclas con un 40 % de biodiesel. Con ese fin
Caña de azúcar
Madera 13,5% Otras fuentes impondrán un incentivo directo de 330/m3.
13,2% renovables Según modelaciones de la CNE, en Chile
2,7%
la introducción de un 5 % de etanol y biodiesel
en mezclas con 95 % de gasolina y diesel res-
pectivamente, permitiría reducir de forma im-
Hidroelectricidad portante las importaciones de gasolina y diesel.
14,4% Además disminuiría las emisiones de dióxidos
Petróleo y
Uranio 1,5% derivados de carbono en el sector transporte, con grandes
Carbón 6,7% 39,1% beneficios medioambientales para ciudades
Gas natural como Santiago. Se estima que si se determinara
8,9% reemplazar el 5 % del petróleo consumido por
el país, se requerirían alrededor de 200.000 ha
sembradas con raps para la producción de bio-
Industria productora de Costos del etanol en el mundo diesel.
etanol y campo de maíz, (en centavos de US dollar per litro)
EEUU. Entre las varias tareas pendientes que Chile
deberá enfrentar para desarrollar la industria
EU (remolacha)
de la bioenergía se menciona: analizar las po-
EU (trigo) tencialidades del país y su competitividad para
USA (maiz) una política de desarrollo, definir los estándares
Feedstock de calidad y especificación técnica de los bio-
Thailandia (tapioca) Costos operativos combustibles que serán comercializados en el
Brasil (caña) país, impulsar las medidas para el adecuado
Gasolina (FOB - Rotterd.) manejo, seguridad y fiscalización de los biocom-
Gasolina (CIF - New York) bustibles, y generar un marco regulatorio que
garantice la inversión privada y el abastecimiento
0 10 20 30 40 50 seguro de biocombustibles a los usuarios. CR
NOTICIAS
56 CHILERIEGO - OCTUBRE 2006
España:
USDA Estimator:
NACE NUEVA HERRAMIEN- VUELVE LA NUEVA VERSIÓN DE LA MUESTRA DE
TA PARA MEDIR LA EFI- TECNOLOGÍA PARA AGRICULTURA HIGH TECH
Entre el 22 y 25 de noviembre de este mundo. El evento posee un enfoque interna-
CIENCIA DEL RIEGO año se realizará en España la tradicional cional y está pensando para que las empresas
El Departamento de Agricultura de Estados muestra de tecnología para la agricultura latinoamericanas conozcan las ofertas tecno-
Unidos (USDA) ha creado una herramienta por High Tech, XXII Expo Agro Almería 2006. La lógicas y de capacitación que ofrecen las
Internet que resulta muy práctica para evaluar feria se realizará en Almería, zona que posee empresas del sur de España.
la mayor densidad de invernaderos en el Contacto: [email protected]
los posibles ahorros de agua y energía al imple-
mentar o mejorar un proyecto de riego. Los
agricultores pueden visitar el sitio web, ingresar XVII Expo Sinaloa 2007:
los datos de su proyecto y el programa indica
los cambios potenciales en ahorro de energía y EN FEBRERO SE REALIZARÁ LA MAYOR FERIA
agua. El programa está disponible en: AGRÍCOLA MEXICANA
http://www.nrcs.usda.gov/energy
Se espera que más de 45 mil visitantes asistan
entre el 7 y 10 de febrero a Culiacán, Sinaloa (México),
estado que genera casi un tercio de la producción
agrícola mexicana. Allí se realizará Expo Sinaloa
2007, la feria agrícola más grande de ese país. La
feria ha generado gran expectación y hasta este
momento ya hay más de 43 stands contratados,
provenientes de 23 países.
Contactos: Fax: (667) 713 1197
Email: [email protected]
www.expoagro.org.mx
Lugar: Centro Experimental Valle de Culiacán.