Unidad I Fundamentos Del Costo
Unidad I Fundamentos Del Costo
Unidad I Fundamentos Del Costo
Conceptos Generales
- Costos
- Gastos
Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos
elaborados.
En general, los costos que se reúnen en las cuentas sirven para tres
propósitos generales:
1. Proporcionar informes relativos a costos para medir la utilidad y evaluar el
inventario (estado de resultados y balance general).
2. Ofrecer información para el control administrativo de las operaciones y
actividades de la empresa (informes de control).
3. Proporcionar información para fundamentar la planeación y la toma de
decisiones (análisis y estudios especiales).
6. Según su cómputo:
Uno de los aspectos más importantes dentro del sector laboral, es la toma de
decisiones. No obstante, este proceso lo llevamos a cabo frecuentemente, aun
cuando no lo notemos. Por ejemplo, si vamos a comprar algún determinado
producto y existen dos lugares en donde éste se encuentra a la venta, debemos
decidir en dónde comprarlo o incluso, si realmente nos conviene hacerlo.
Sin embargo, para que tal cosa se convierta en una realidad, primeramente, es
necesario saber qué son los costos, al igual que la manera en que estos se
clasifican. Teniendo estos conocimientos, nos será mucho más sencillo realizar
las tareas antes descritas.
Los mandos altos, la gerencia y el departamento administrativo se enfrentan
constantemente con diferentes situaciones que afectan directamente el
funcionamiento de la empresa, la información que obtengan acerca de los
costos y los gastos en que incurre la organización para realizar su actividad y
que rige su comportamiento, son de vital importancia para la toma de
decisiones de una manera rápida y eficaz, esto hace que en la actualidad la
"La contabilidad de costos" tome gran relevancia frente a las necesidades
de los usuarios de la información.
Materiales
Directos Costo Total de
Número de Unidades
Costo por Materiales Directos
Producidas
Unidad
(Modelo Loud-10)
5,000 $10 $50,000
10,000 10 100,000
15,000 10 150,000
20,000 10 200,000
25,000 10 250,000
30,000 10 300,000
El costo variable por unidad es el mismo, mientras que el costo total variable
cambia en proporción a los cambios en la base de actividad. Para el modelo
Loud-10, por ejemplo, el costo de materiales directos para 10,000 unidades
($100,000) es el doble del costo de materiales directos para 5,000 unidades
($50,000). El costo total de materiales directos varía en proporción al número
de unidades producidas porque el costo de materiales directo por unidad ($10)
es el mismo para todos los niveles de producción. Entonces, producir 20,000
unidades adicionales del producto Loud-10 incrementaría el costo de materiales
directos por $200,000, producir 25,000 unidades adicionales incrementaría el
costo por $250,000 y así sucesivamente.
: Salario por
Salario Total de
Numero de Pasteles Pastel
V. Fernández
Producidos Producido
50,000 $75,000 $1.500
100,000 75,000 0.750
150,000 75,000 0.500
200,000 75,000 0.375
250,000 75,000 0.300
300,000 75,000 0.250
Visto en graficas seria de la siguiente forma:
Un costo mixto tiene las características tanto de un costo fijo como de uno
variable. Por ejemplo, en un rango de actividad dado, el costo mixto total puede
permanecer igual. Entonces se comporta como un costo fijo. Sobre otro rango
de actividad diferente, el costo mixto puede cambiar en proporción a los niveles
de actividad. Entonces se comporta como un costo variable. Los costos mixtos
son algunas veces llamados costos semivariables o semifijos.
2.2.1 CLASIFICACION
2.2.2 REGISTRO
Son todos los costos que no están clasificados como mano de obra
directa ni como materiales directos. Aunque los gastos de venta, generales y de
administración también se consideran frecuentemente como costos indirectos,
no forman parte de los costos indirectos de fabricación, ni son costos del
producto.
Es el más complejo de los tres elementos. En general, incluye todos los costos
indirectos necesarios para el funcionamiento de una estructura fabril, y que no
pueden asignarse directamente a la producción.
Se diferencia por:
Conceptos integrantes.
Algunos autores lo caracterizan por exclusión: todos los insumos que requiere
la elaboración de un producto y que no sean materiales ni mano de obra
directa. Es decir, incluyen:
Materiales indirectos.
Evolución.
Todos los CIF son directos con respecto a la planta o fábrica. Sin embargo,
algunos de éstos pueden ser indirectos con respecto a los departamentos
individuales dentro de la planta (depreciación de la planta, sueldo del gerente).
Los costos indirectos de planta incluyen todos los costos relacionados con la
fábrica en su integridad, sin distinción de sus departamentos componentes.
Los costos de los departamentos de servicio son aquellos costos que pueden
atribuirse a la operación de los departamentos de servicio, costos tales como
ingeniería industrial, departamento de mantenimiento y departamento de
compras. Puesto que la función de los departamentos de servicios es la de
prestar servicio a los departamentos de producción, los costos de estos
departamentos de servicios deben cargarse a los departamentos de producción
sobre alguna base determinada. Después de haber asignado estos costos a los
departamentos de servicios para propósitos de costeo de productos, se les
describe como "costos asignados a los departamentos de servicio".
Una vez que se determina el nivel de producción estimado, una compañía debe
desarrollar algunos procedimientos para obtener un estimativo satisfactorio de
los costos indirectos de fabricación. Por lo general se prepara un presupuesto
de los costos indirectos de fabricación estimado para el periodo siguiente.
UNIDAD 3
Provisión
para
Prestacione
s Sociales
Pago de Provisión D Las provisiones se cierran al
Prestacio para finalizar el período contable (31 de
nes Prestacione D Diciembre) o cuando se efectué el pago
Sociales s Sociales de ellas al trabajador, en todo caso, del
C ajuste, el mayor será un gasto
Gasto prestaciones más y el menor valor se
Prestacione cierra contra un Ingreso por ajuste.
s Sociales
Al finalizar el período contable, se
Efectivo traslada a la cuenta de Pasivos
Laborales.
Contabili Los costos del período (CIF Reales),
zación de se van contabilizando normalmente.
los CIF CIF D
Reales Cada departamento debe llevar su
Depreciacio CC hoja de CIF, lo que indica que se
nes C controla por centro de costos.
Las vacaciones
Efectivo
Tasa de Inventario D Como los Departamentos de
Aplicació Producto en Servicios, benefician a los de
n Proceso C producción, sus costos deben
predeter contabilizarse como CIF.
minada CIF
Aplicados Debe asignarse el total de CIF
presupuestados en los Departamentos
de Servicios, a los Departamentos de
Producción, y luego, calcularse una tasa
de aplicación de CIF, para cada
departamento de producción.
Inventario
Producto
Terminado
Ventas
Unidades Inventario D Este método recae sobre todas las
Dañadas Unidades órdenes de producción.
Normales Dañadas D
(Método Sólo se deducen a valor residual del
1: A CIF C Inventario de Producto en Proceso
todas las
órdenes) Inventario El Inventario de Producto en
Producto en Proceso se controla por centro de
Proceso costos.
Unidades Inventario D Este método recae sobre una orden
Dañadas Unidades de producción específica.
Normales Dañadas C
(Método Sólo se deducen a valor residual del
2: A una Inventario Inventario de Producto en Proceso
orden) Producto en
Proceso El Inventario Producto en Proceso
se controla por centro de costos.
Unidades Inventario D El Inventario de unidades dañadas
Dañadas Unidades se contabiliza por el valor residual.
anormale Dañadas D
s El Inventario Producto en Proceso
Pérdida por C se contabiliza por el costo y se controla
Deterioro por centro de costo.
Anormal
La Pérdida por deterioro anormal,
Inventario sería la diferencia de los anteriores.
Producto en
Proceso
Unidades CIF D Se elabora un estimativo del
Defectuo proceso de reelaboración.
sas Inventario C
Normales Materia Existe una dualidad en los CIF
(Método Prima C reales y los CIF aplicados, que al
1: A cerrarse el efecto es neutro.
todas las Nómina por C
órdenes) Pagar
CIF
Aplicados
Unidades Inventario D El Inventario de Producto en
Defectuo Producto en Proceso, se controla por centro de
sas Proceso C costo.
Normales
Inventario C
(Método Materia
2: A una Prima C
orden)
Nómina por
Pagar
CIF
Aplicados
Unidades Pérdida por D La palabra ANORMALES, hace
Defectuo Unidades relación a que no estaba presupuestado
sas Defectuosa C el hecho de que sucediera tal situación,
anormale s es decir, se salió de las manos y de los
s Anormales C controles productivos.
Inventario C
de Materia
Prima C
Nómina por
Pagar
CIF
Aplicados
Venta de Efectivo D Se consideró en la Tasa de
Material Aplicación de los CIF.
de CIF C
Desecho
(Método
1: A
todas las
órdenes)
Venta de Efectivo D No se consideró en la Tasa de
Material Aplicación de los CIF.
de Inventario C
Desecho Producto en
Proceso
(Método
2: A una
orden)
Material CIF D Se convierte en un costo, el tener
de que pagar, para deshacerse de ellos.
Desperdi Cuentas por C
cio Pagar
(Método
1: A
todas las
órdenes)
Material Inventario D El Inventario Producto en Proceso,
de Producto en se controla por centro de costo.
Desperdi Proceso C
cio
Cuentas por
(Método Pagar
2: A una
orden)
3.1.2 UNIDADES DAÑADAS, EFECTUOSAS, MATERIAL DE DESECHO Y
DESPERDICIO
El Material de Desecho, son las materias primas que sobran del proceso
de producción y que no pueden reintegrarse a la producción para el mismo
propósito, pero que pueden utilizarse para un proceso de producción
diferente o venderse a terceras personas por un valor nominal.
3.2 PROCESOS
¿Qué es un departamento?
Un departamento es una división funcional principal en una fábrica donde se
ejecutan procesos de manufactura.
3.2.1 CARACTERISTICAS
El costeo por procesos se ocupa del flujo de las unidades a través de varias
operaciones o departamentos, sumándosele más costos adicionales en la
medida en que avanzan.
Los costos unitarios de cada departamento se bsan en relación entre los costos
incurridos en un período de tiempo y las unidades terminadas en el mismo
período.
Un sistema de costos por procesos determina como serán asignados los costos
de manufactura incurridos durante cada período.
Los costos unitarios de cada departamento se bsan en relación entre los costos
incurridos en un período de tiempo y las unidades terminadas en el mismo
período.
Datos:
La Compañía “X” produce el producto Z, el cual requiere ser procesado en los
departamentos A y B. Durante febrero, 4500 unidades fueron puestas en
producción y terminadas durante el mes.
Los costos fueron los siguientes:
Materiales $9000
Mano de obra $7875
Costos indirectos: $5625.
Flujo físico.
En un sistema de costos por procesos las unidades y los costos fluyen juntos.
Esta ecuación muestra cómo las unidades recibidas o iniciadas deben ser
contabilizadas en un departamento. Un departamento no necesita tener todos
los componentes de la ecuación. Si todas las unidades terminadas son
transferidas no habrá unidades “aún a la mano”. Si todos los componentes
menos uno son conocidos , puede calcularse el componente desconocido. El
siguiente ejemplo ilustra el flujo de las unidades dentro de un departamento.
Un producto puede influir a través de la fábrica por diferentes vías o rutas hasta
su terminación. Los flujos de productos más conocidos son el secuencial, el
paralelo y el selectivo.
El mismo sistema de costos por procesos puede ser usado en todos los flujos
del producto.
3
1 2 Bodega
Costo Medio
Problema: Este método sería muy adecuado sólo si los precios de venta
finales de los productos fueran similares.
Para A: 20*$3.000=$60.000
Para B: 10*$4.000=$40.000
En este caso se desglosan tanto los ingresos como los costos del o los
productos principales y los subproductos, el esquema en el Estado de
Resultados sería el siguiente:
TOTAL DE INGRESOS XXX
UNIDAD 4
Los costos estimados son una técnica que se basa en la experiencia habida,
el costo estimado indica lo que puede costar algo, motivo por el cual al final del
periodo se ajusta a los costos reales.
Los costos estimados se utilizan en los casos en que se opera con órdenes
especiales y que se caracterizan por realizar tareas de tal importancia que el
cumplimiento de cada una de ellas exige un tiempo considerable.
Indica lo que puede costar producir un artículo, motivo por el cual dicho costo
se ajustará al costo histórico o real.
d. Determinar cotizaciones.
Para la elaboración dela hoja de los costos estimados hay que considerar una
serie de aspectos:
Ø En precio.
o Estudio de mercado.
o Adquisiciones adecuadas para reducir costos.
Ø En cantidad.
· Proyecto de la producción.
· Estudio de operaciones productivas.
· Grado de calificación o especialización requerida.
· Estudio de salarios.
3. Elementos auxiliares.
3.1. Hojas de costos estimados anteriores.
3.2. Elementos repetitivos sujetos o modificaciones.
3.3. Registros anteriores, comparación y comprobación de costos finales.
Concepto Costo
Materia Unitario
prima
Material A 20 k. A $3 $60
Material B 10 k. A $18 $150 210
Mano de obra.
Concepto
Operación 50 h. A $1 $50
X
Operación 4 h. A $30 $120
Y
Operación 7 h. A $10 $70 $240
Z
61 h.
Cargos indirectos.
Concepto
Cuota $305 / 61 = $5 $305
h.
($5 cuota $755
de Costo
aplicación) estimado
por
unidad
Saldo : va a ser la variación entre los costos estimados y los reales, si el saldo
es deudor es desfavorable, si es saldo es acreedor es favorable.
Mano de obra.
Se carga: Se abona:
1. - Por mi acumulación a costo 2. - al costo real.
real.
Cargos indirectos.
Se carga: Se abona:
1. - Por mi acumulación a costo 2. - Al costo real.
real.
Costo de Ventas.
Se carga: Se abona:
1. - Por la producción vendida a
costo estimado.
Elemento
Materia Prima 400
Mano de obra 500
Cargos indirectos 300
1200
B) Para el período que inica la Cía cuenta con los siguientes registros
contables y son:
Al 01/01/01 120,000
Materia prima
Compra de M.P. 1,580,000
Al 31/01/01 60, 000
Inventario M.P.
Gastos por MOD 1,651,000
Gastos por CI 1,190,000
C) Del informe de producción que se obtiene al final del mes se extraen los
siguientes datos:
UNIDADES 4,000
EMPEZADAS
DE LAS
CUALES:
UNIDADES 3,000
TERMINADAS
UNIDADES EN 1,000
PROCESO
CON EL
SIGUIENTE
GRADO DE
AVANCE:
M.P. 100%
M.O. 50%
C.I. 50%
INVENTARIO DE 120,000
MATERIALES
+ COMPRAS DE 1,580,000
MATERIALES
MATERIALES 1,700,000
DISPONIBLES
- INVENTARIO 60,000
FINAL DE MAT.
= MAT. USADOS 1,640,000
Tipos de estándares.
NOMBRE REPRESENTA
Costos Estándar básicos o Conocidos como estándar media,
fijos. representan medidas fijas que solo
sirven como índice de comparación.
Ingeniería.
Diseño.
Ventas.
Producción.
Compras.
Departamento de Costos o Contabilidad.
El Estándar de cantidad.
El Estándar de precio y en su caso el estándar de calidad.
El Estándar de Cantidad.
Para fijar este dato debemos tomar en cuenta todas y cada una de las materias
primas que se utilizan para la elaboración de nuestro producto, así como la
calidad y rendimiento considerando mermas y desperdicios normales de la
fabricación.
El Estándar de Precio.
Los estándares de precio se determinan sobre la base de las horas nombre que
se utilizan durante un período productivo.
Estándar en cantidad.
Una de las herramientas que podemos utilizar para medir el grado de esfuerzo,
dedicación y aplicación de los trabajadores es el estudio de tiempos y
movimientos.
Método A:
La Cuenta productiva se cargará a COSTO REAL y se acreditará a COSTO
ESTÁNDAR.
El saldo final representará las desviaciones entre un costo y el otro.
Este método también es conocido como Método Parcial.
Método B:
La cuenta productiva se maneja tanto en sus cargos como en sus créditos a
COSTO ESTÁNDAR.
En consecuencia las desviaciones se obtienen en el momento de la adquisición
y suministro de insumos a la producción.
Método conocido como Método Integral.
Método C:
La cuenta productiva se manejará en sus cargos y créditos tanto a COSTOS
REALES como a COSTOS ESTÁNDAR .
Método conocido como Método Duplex.
Se emplean en combinación con algún método de valuación de los inventarios
de materias primas que son : Costo promedio, PEPS, UEPS, eligiendo el más
adecuado.
Al igual que los costos Estimados, también es necesario formular una hoja de
costos para cada producto, considerando los Elementos del Costo, mismos que
se pueden precisar como sigue;
Ejemplo:
Producto "X"
B
MO 23hr. $2.00 $46.00
B
MP 23hr. $6.00 $138.00
Debido a que los costos estándar son los costos que debe tener un producto
determinado al final del periodo es necesario realizar un análisis para
determinar las causas por las cuales se ha tenido esa desviación en los costos
y estos análisis se realizan tomando en cuenta cada elemento del costo.
Ejemplo: MP o MO
Precio
- Estándar
+ Real
Cantidad
- Estándar
+ Real
En el caso de los gastos de fabricación el análisis se elabora de forma
diferente; tomando en consideración el presupuesto, la capacidad y la
eficiencia.
Presupuesto
- Estándar
+ G. Real
Capacidad
+ Presup.
- Real
Eficiencia
- C. Estándar
+ C. Real
Esquema descriptivo general de las desviaciones