Uso de Anticoccidiales y Promotores de Crecimiento en El PDF
Uso de Anticoccidiales y Promotores de Crecimiento en El PDF
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Introducción.
Objetivo.
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El objetivo del presente artículo es revisar información que nos ayude a trabajar
en el desarrollo de la salud intestinal del pollo de carne, tomando en cuenta estrategias
de prevención y tratamiento como es el uso de anticoccidiales en el alimento, el uso de
anticcocidiales en el agua, el uso de promotores de crecimiento en el alimento así
como higiene y manejo de la zona de crianza, en particular de la cama ó piso del
galpón.
Los pollos pueden ser infectados por varias especies de Eimeria, siendo los
signos clínicos más importantes por especie los siguientes: E. tenella se conoce a
través de presencia sangre en las heces, E. acervulina presencia de lesiones blancas
en la primera sección del intestino, E. maxima presencia lesiones con puntos rojas en
el intestino medio y E. mitis que no muestra lesiones típicas. Para pollos de más edad
otras dos especies son importantes, llamadas E. necatrix y E. brunetti. Todas estas
especies causan problemas en diferentes partes del intestino de las aves y es
importante reconocer anatómicamente al momento de una evaluación de campo las
siguientes regiones en el intestino: duodeno, yeyuno, íleon y ciegos de los pollos a fin
de localizar cada Eimeria en la porción en la que se suele parasitar.
Sus diferencias se basan en que los productos químicos tienen mayor potencia
de acción y los ionóforos poseen una acción antibacteriana adicional, que les permite
actuar como promotor de crecimiento (Williams, 2005). Además, los ionóforos permiten
que parte de los coccidios escapen a su acción, generando lo que se conoce como
una fuga anticcocidial. Esta es de hecho la verdadera ventaja, ya que permite que el
ave produzca su propia inmunidad, y además el desarrollo de la sensibilidad ó
resistencia en campo es siempre más lento y por ende los productos ionóforos se
rotan con menor frecuencia durante el año.
Estrategias de tratamiento.
Los métodos de control que se han visto algunas ventajas adicionales al uso de
promotores de crecimiento son:
- uso de enzimas indicadas para polisacáridos no amiláceos (reducción de
viscosidad del alimento en el tracto digestivo)
- omisión de fuentes proteicas de origen animal por su posible contaminación
por Clostridium
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Conclusiones.
Referencias bibliográficas.
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Revisada: 26/Feb/09
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