Ingenieria de Metodos y Ergonomia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
INGENIERIA DE METODOS
Y ERGONOMIA
INTRODUCCION
Ing. Manuel Sánchez Terán

INGENIERIA DE METODOS Y ERGONOMIA
ERGONOMIA
INTRODUCCION EFICACIA Y EFICIENCIA
OTROS CONCEPTOS

Muy a menudo, los términos: análisis de operaciones, diseño del trabajo, simplificación
del trabajo, ingeniería de métodos y reingeniería corporativa se utilizan como sinónimos.
Todos ellos se refieren a una técnica para aumentar la producción por unidad de tiempo
o reducir el costo por unidad de producción: en otras palabras, a la mejora de la
productividad.
La ingeniería de métodos implica el análisis en dos momentos diferentes durante la

historia de un producto.
1) Primero, en el diseño y desarrollo de los centros de trabajo donde el producto
será fabricado.
2) Segundo, en el estudio continuo de estos centros de trabajo con el fin de
encontrar una mejor forma de fabricar el producto y/o mejorar su calidad.
La ingeniería de métodos implica la utilización de la capacidad tecnológica.
Debido principalmente a la ingeniería de métodos, las mejoras en la productividad nunca

terminan.
PRINCIPALES ETAPAS DE UN PROGRAMA DE INGENIERIA

DE METODOS
Selección del proyecto
1. Selección del proyecto

Obtención y presentación de datos
Por lo general, los proyectos seleccionados
representan ya sea nuevos productos o productos
existentes que tienen un alto costo de manufactura Análisis de datos
y una baja ganancia.
Desarrollo del método ideal
También, los productos que actualmente
experimentan dificultades para conservar la calidad
Instalar el método
y tienen problemas para ser competitivos son
proyectos aptos para aplicar ingeniería de métodos.
Desarrollo del análisis del trabajo
Establecer estándares de tiempo
Seguimiento

DE METODOS
2. Obtención y presentación de datos

Se integran todos los hechos relevantes
relacionados con el producto o servicio. Esta tarea
incluye diagramas y especificaciones, cantidades Análisis de datos
requeridas, requerimientos de entrega y
proyecciones de la vida anticipada del producto o Desarrollo del método ideal
servicio.
Instalar el método
Una vez que se ha recabado toda la información
relevante, almacenarla en forma ordenada para su
estudio y análisis. En esta etapa, el desarrollo de las Desarrollo del análisis del trabajo
gráficas de proceso es de mucha utilidad.
Seguimiento

DE METODOS
3. Análisis de datos
Se utilizan los principales métodos de análisis de
operaciones para decidir qué alternativa dará como
resultado el mejor producto o servicio. Análisis de datos
Dichos métodos principales incluyen el propósito Desarrollo del método ideal

de la operación, el diseño de las partes, las
tolerancias y especificaciones, los materiales, los
Instalar el método
procesos de manufactura, la configuración y las
herramientas, las condiciones de trabajo, el manejo
de materiales, la distribución de la planta y el Desarrollo del análisis del trabajo
diseño del trabajo.
Seguimiento

DE METODOS
4. Desarrollo del método ideal

Se selecciona el mejor procedimiento para cada
operación, inspección y transporte considerando las
diversas restricciones asociadas con cada Análisis de datos
alternativa, entre ellas la productividad, la
ergonomía y las implicaciones sobre salud y Desarrollo del método ideal
seguridad.
Instalar el método
Seguimiento

DE METODOS
5. Instalar el método
Se explica el método propuesto a detalle a las
personas responsables de su operación y
mantenimiento. Tomar en cuenta todos los detalles Análisis de datos
del centro de trabajo con el fin de asegurar que el
método propuesto ofrezca los resultados Desarrollo del método ideal
planeados.
Instalar el método
Seguimiento

DE METODOS
6. Desarrollo del análisis del trabajo

Se lleva a cabo un análisis del trabajo del método
instalado con el fin de asegurar que los operadores
sean seleccionados, entrenados y recompensados Análisis de datos
adecuadamente.
Instalar el método
Seguimiento

DE METODOS
7. Establecer estándares de tiempo

Se determina un estándar justo y equitativo para el
método instalado.
Análisis de datos
Instalar el método
Seguimiento

DE METODOS
8. Seguimiento
A intervalos regulares, auditar el método instalado
con el fin de determinar si se están alcanzando la
productividad y la calidad planeadas, si los costos se Análisis de datos
proyectaron correctamente y si se pueden hacer
mejoras adicionales. Desarrollo del método ideal
Instalar el método
Seguimiento
ERGONOMIA
OTROS CONCEPTOS

ERGONOMIA
Palabra que proviene de los términos griegos para trabajo (erg) y leyes (nomos).
El diseño del lugar de trabajo, herramientas, equipo y ambiente de trabajo con el fin de
adecuarlos al operador se llama ergonomía.
Ciencia del ajuste de la tarea o del lugar de trabajo a las aptitudes y limitaciones del
operario; en ocasiones se le llama factores humanos.
Se considera no sólo para aumentar la productividad, sino también para mejorar la salud
y la seguridad del trabajador y, por lo tanto, los costos críticos de la compañía.
La mayoría de empresas se enfocan en incrementar la productividad a través de cambios

en los métodos y la simplificación del trabajo, lo que ha dado como resultado tareas
repetitivas sobrepuestas para los operarios y una mayor incidencia de lesiones músculo-
esqueléticas. Cualquier reducción de costos que tenga la empresa se contrarresta con el
costo de las compensaciones médicas del trabajador, especialmente cuando se
consideran los elevados precios de los servicios de salud en la actualidad.

ERGONOMIA
OTROS CONCEPTOS

EFICACIA
Es la capacidad de lograr los objetivos y metas programadas con los recursos disponibles
en un tiempo predeterminado. Capacidad para cumplir en el lugar, tiempo, calidad y
cantidad las metas y objetivos establecidos.
EFICIENCIA
Es el uso racional de los medios con que se cuenta para alcanzar un objetivo
predeterminado. Capacidad de alcanzar los objetivos y metas programadas con el
mínimo de recursos disponibles y tiempo, logrando su optimización.

ERGONOMIA
OTROS CONCEPTOS

OTROS CONCEPTOS
PRODUCCION • Consiste en la creación de un producto,
combinando el empleo del hombre, máquina y
materiales.
PROCESO DE PRODUCCION
• Incluye generalmente aspectos tales como
PROCESO DE MANUFACTURA análisis, planeación y control de la producción,
control de calidad y otros aspectos.
INDUSTRIA EXTRACTIVA
• Proceso mediante el cual el trabajo humano
crea riqueza.
INDUSTRIA MANUFACTURERA
INDUSTRIA DE SERVICIOS
SISTEMA PRODUCTIVO

OTROS CONCEPTOS
PRODUCCION
PROCESO DE PRODUCCION • Es el procedimiento seguido en una planta para

convertir la materia prima o los productos
semielaborados, en productos acabados.
PROCESO DE MANUFACTURA
SISTEMA PRODUCTIVO

OTROS CONCEPTOS
PRODUCCION
PROCESO DE MANUFACTURA • Es aquella parte del proceso de producción

directamente relacionada con el cambio de
INDUSTRIA EXTRACTIVA forma, dimensiones, apariencia o estructura
físico-química, de la parte producida.
SISTEMA PRODUCTIVO

OTROS CONCEPTOS
PRODUCCION
INDUSTRIA EXTRACTIVA • Agricultura

• Forestal
• Pesca
INDUSTRIA MANUFACTURERA • Ganadería
• Canteras
INDUSTRIA DE SERVICIOS • Minería
• Petróleo
SISTEMA PRODUCTIVO

OTROS CONCEPTOS
PRODUCCION
INDUSTRIA MANUFACTURERA • Automotriz

• Metales básicos
• Bebidas
INDUSTRIA DE SERVICIOS • Material de construcción
• Procesamiento de alimentos
SISTEMA PRODUCTIVO • Vidrio y cerámica
• Papel
• Textiles
OTROS CONCEPTOS
PRODUCCION
INDUSTRIA DE SERVICIOS • Banca

• Comunicaciones
• Entretenimiento
SISTEMA PRODUCTIVO • Salud
• Restaurantes
• Bienes raíces
OTROS CONCEPTOS
PRODUCCION
SISTEMA PRODUCTIVO • Permiten obtener grandes volúmenes de

producción con la mayor efectividad posible,
apoyándose en conocimientos científicos,
Ing. Manuel Sánchez Terán técnicos y administrativos.
ERGONOMIA
OTROS CONCEPTOS

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Ing. Manuel Sánchez Terán

INTRODUCCION EFICACIA Y EFICIENCIA

Ing. Manuel Sánchez Terán

La ingeniería de métodos implica el análisis en dos momentos diferentes durante la

La ingeniería de métodos implica la utilización de la capacidad tecnológica.

Debido principalmente a la ingeniería de métodos, las mejoras en la productividad nunca

PRINCIPALES ETAPAS DE UN PROGRAMA DE INGENIERIA

1. Selección del proyecto

Establecer estándares de tiempo

PRINCIPALES ETAPAS DE UN PROGRAMA DE INGENIERIA

2. Obtención y presentación de datos

PRINCIPALES ETAPAS DE UN PROGRAMA DE INGENIERIA

Dichos métodos principales incluyen el propósito Desarrollo del método ideal

PRINCIPALES ETAPAS DE UN PROGRAMA DE INGENIERIA

4. Desarrollo del método ideal

Desarrollo del análisis del trabajo

Establecer estándares de tiempo

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Desarrollo del análisis del trabajo

Establecer estándares de tiempo

PRINCIPALES ETAPAS DE UN PROGRAMA DE INGENIERIA

6. Desarrollo del análisis del trabajo

Desarrollo del análisis del trabajo

Establecer estándares de tiempo

PRINCIPALES ETAPAS DE UN PROGRAMA DE INGENIERIA

7. Establecer estándares de tiempo

Desarrollo del método ideal

Desarrollo del análisis del trabajo

Establecer estándares de tiempo

PRINCIPALES ETAPAS DE UN PROGRAMA DE INGENIERIA

Desarrollo del análisis del trabajo

Establecer estándares de tiempo

INTRODUCCION EFICACIA Y EFICIENCIA

Ing. Manuel Sánchez Terán

La mayoría de empresas se enfocan en incrementar la productividad a través de cambios

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INTRODUCCION EFICACIA Y EFICIENCIA

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PROCESO DE PRODUCCION • Es el procedimiento seguido en una planta para

Ing. Manuel Sánchez Terán

PROCESO DE MANUFACTURA • Es aquella parte del proceso de producción

Ing. Manuel Sánchez Terán

INDUSTRIA EXTRACTIVA • Agricultura

Ing. Manuel Sánchez Terán

INDUSTRIA MANUFACTURERA • Automotriz

INDUSTRIA DE SERVICIOS • Banca

SISTEMA PRODUCTIVO • Permiten obtener grandes volúmenes de

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