Practica 4 1

Universidad Rafael Urdaneta
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Química
Laboratorio de Físico Química
Integrantes:
Joldry Leon 18.626.961
Roa Leidy 17.581.106
Tovar Carlos 17.918.964
Prof. Xiomara Méndez
Maracaibo, 7 de Noviembre 2013

INTRODUCCION
La extracción líquido-líquido, también conocida extracción de solvente, es

un proceso químico empleado para separar componentes de una mezcla no
homogénea mediante la relación de sus concentraciones en dos fases líquidas
inmiscibles.
Este proceso también se le conoce como extracción liquida o extracción con

disolvente; sin embargo, este último término puede prestarse a confusión, porque
también se aplica a la lixiviación de una sustancia soluble contenida en un sólido.
Ya que la extracción líquido-líquido involucra transferencia de masa de una fase
líquida a una segunda fase líquida inmiscible, el proceso se puede realizar en
varias formas. El ejemplo más sencillo involucra la transferencia de una mezcla de
dos compuestos a una segunda fase líquida inmiscible. Un ejemplo es la
extracción líquido-líquido de una impureza contenida en el agua de desperdicio
mediante un disolvente orgánico. Esto es similar al agotamiento o absorción en la
que se transfiere masa de una fase a otra.
Se experimentó mezclando ácido acético (0.75N, 0.50N, 0.25 y 0.1N) y tetra

cloruro de carbono, luego se separaron las fases acuosas de las orgánicas
utilizando embudos de decantación para proceder a titular cada fase con NaoH
0.1N y 0.01N. El coeficiente de reparto se determinó calculando primero las
concentraciones (ácido) de cada muestra para luego aplicar la ecuación de una
recta y así determinar el valor de K.
El objetivo de esta práctica es determinar el coeficiente de reparto del acido

acético entre el agua y tetra cloruro de carbono.
QUÍMICA DE LAS SOLUCIONES
El comportamiento no ideal de las soluciones es explicado en términos de

fuerzas físicas intermoleculares. El modelo de soluciones regulares, la teoría de
“estructura” y aquellas basadas en la teoría de estados correspondientes,
relacionan el coeficiente de actividad a parámetros físicos que reflejan la medida
de las moléculas y las fuerzas de interacción operando entre ellas. Una
aproximación alternativa para el estudio de las propiedades en las soluciones, está
basado en una premisa diferente, esto es que las moléculas en una solución
líquida interactúan con otras en tal dirección que forman nuevas especies
químicas, por lo que la no idealidad de la solución es una consecuencia de las
reacciones.
LEY DE REPARTO
Sea i el soluto que se reparte entre dos solventes inmiscibles:
i  i Ec. 1

i  io  RTLn  xi  Ec.2
i  io  RTLn  xi  Ec.3
Sustituyendo 2 y 3 en 1:
io  io  xi 

  RTLn  x     RTLn  x  
i
o 
i i
o
i

 Ln   
RT  xi 
 io  io  xi  io  io 
exp     , donde K  exp  
 RT  xi  RT 
Siendo K, el coeficiente de reparto; α y β representan las dos fases (2 solventes).
C1
K  n
 KC2n  C 1
C2
log K  n log C 2  log C 1
Donde:
C1: concentración de ácido en la capa acuosa.
C2: concentración de ácido en la capa etérea.
n: es la pendiente de la recta de log C1 vs log C2.
Para hallar las concentraciones se utilizará los equivalentes ácido-base:
VBNB
VANA  VBNB  NA 
VA
Donde NA aplica para C1 y C2.
DIAGRAMA DEL EQUIPO
 Embudo de decantación: Es un embudo que tiene la forma como de un

globo, se utiliza para separar mezclas.
 Buretra: Permite medir volúmenes de líquidos y neutraliza sustancias.
 Beakers: recogen los líquidos extraídos.
 Probeta: mide volúmenes.

PROCEDIMIENTO
1. Mida los volúmenes de la mezcla indicada, trasvase al embudo de

decantación (25 ml de cada uno)(solución de acido mas ccl4)
2. Agite durante 5 minutos y deje en reposo durante 15 min. Retire la tapa.
3. Mida 20 ml de la fase inferior, y trasvase a un erlenmeyer, adicione 20 ml

de agua destilada y 2 gotas de fenolftaleina. Titule con Naoh 0.01N.
4. Mida 10 mil de la fase superior, trasvase a un erlenmaeyer, adicione 10 ml

de agua destilada y 2 gotas de fenolftaleina. Titule con Naoh 0.1N.
DATOS EXPERIMENTALES
CH3COOH Capa Acuosa Capa Etérea

Titulación NaOH Titulación NaOH
0.1N .01N
0,75N 73mL 24mL
0.50N 51,9mL 10,3mL
0,25N 27,3mL 4mL
0,10 11.7mL 1,8Ml
RESULTADOS Y ANALISIS
C1 logC1 C2 logC2
0.73N -0.1367 0.75N -0.125
0.519N -0.2848 0.50N -0.3010
0.273N -0.5638 0.25N -0.6021
0.117 -0.9328 0.10N -1
n 0.84
K 0,9291
Luego de determinar las concentraciones de cada capa, se procedió a calcular los

logaritmos, base diez, de cada una de ellas para poder graficar la recta,
logC1 vs logC2, con esos puntos.
En la gráfica se trazó la mejor recta entre los puntos obtenidos, luego se tomaron
dos puntos de la misma para calcular la pendiente. Teniendo la pendiente se
precedió a calcular el coeficiente de reparto tomando un punto sobre la recta, para
los valores de logC1 y logC2.
Los valores de K teóricos, tabulados en el manual del ingeniero químico de Perry,

para el ácido acético y el agua como disolvente de alimentación, están en un
rango que va desde 0.0167 hasta 1.613 para el hexano y 1-butanol,
respectivamente, como solventes extractores entre otros; aunque para este caso
de CH3COOH en H2O y C2H5OC2H5, no aparece tabulado el valor de K.
El coeficiente de reparto obtenido fue de 0,9291, valor que está dentro del rango
tabulado para otros agentes extractores en este caso. Cabe destacar que K
depende de la presión y de la temperatura, ya que es una función del potencial
químico μ del soluto. Para esta presión y temperatura el valor obtenido de K fue
alto, lo que quiere decir que el éter etílico es un buen agente extractor para el
ácido acético disuelto en agua.
Grafico: logC1 Vs logC2
10
-logConcentracion2
1
0.1 1
0.1
-log Concentracion 1
CONCLUSIONES
El valor obtenido, experimentalmente, del coeficiente de reparto para el

ácido acético en agua y éter etílico, a presión atmosférica y temperatura ambiente
(20ºC aprox.), es de 0,9291, un valor bastante bueno, lo que permite concluir que
el éter etílico, como agente extractor para el ácido acético en capa acuosa, es
bastante eficiente.
Cabe destacar la importancia de los procesos de extracción, ya que estos se

aplican para separar sustancias, sean líquidas o sólidas, de un solvente que los
contenga. Este proceso es muy utilizado en todo tipo de procesos químicos, como
en la industria petrolera, alimenticia, y también en la parte ambiental pera
descontaminar aguas, etc.
BIBLIOGRAFIA
 MARON, Samuel H. y PRUTTON, Carl F. Fundamentos de Físicoquímica.

Editorial Limusa.
 PERRY. Manual del Ingeniero Químico. 6ª Edición.
 http://es.wikipedia.org/wiki/Extracci%C3%B3n_l%C3%ADquido-
l%C3%ADquido
 http://labquimica.wordpress.com/2008/04/30/titulacion-acido-base/
 http://www.quimicaorganica.net/laboratorios/extraccion/extraccion.htm
APENDICE
 Cálculos de las concentraciones:
o Capa acuosa:
73𝑚𝐿𝑥0,1𝑁
Acido 0,75N= 𝑁𝑎 = 𝐶1 = = 0,73𝑁
10𝑚𝐿
51,9𝑥0,1𝑁
Acido 0,50= 𝑁𝑎 = 𝐶1 = = 0,519𝑁
10𝑚𝐿
27,3𝑥0,1
Acido 0,25= 𝑁𝑎 = 𝐶1 = = 0,273𝑁
10
11,7𝑥0,1
Acido 0,1= 𝑁𝑎 = 𝐶1 = = 0,117𝑁
10
o Capa etérea:
Acido 0,75N= 𝑁𝑎 = 𝐶2 = = 0,012𝑁
20𝑚𝐿
10,93𝑚𝐿𝑥0,01𝑁
Acido 0,50N= 𝑁𝑎 = 𝐶2 = = 0,00515𝑁
20𝑚𝐿
Acido 0,25N= 𝑁𝑎 = 𝐶2 = = 0,002𝑁
20𝑚𝐿
1,8𝑥0,01𝑁
Acido 0,10N= 𝑁𝑎 = 𝐶2 = = 0,0009𝑁
20𝑚𝐿
 Cálculo de la pendiente:
∆𝑳𝒐𝒈𝑪𝟏 −𝟎, 𝟐𝟖𝟒𝟖 + 𝟎, 𝟏𝟑𝟔𝟕

𝑵= = = 𝟎, 𝟖𝟗
∆𝑳𝒐𝒈𝑪𝟐 −𝟎, 𝟑𝟎𝟏𝟎 + 𝟎, 𝟏𝟐𝟓
 Cálculo de K:
logK + nlogC2= 𝒍𝒐𝒈𝑪𝟏
logK= -0,2848 + (0,84)(0,3010)
logK= 10^-0,03196
k= 0,9291
𝒍𝒐𝒈𝑲 = −𝟎, 𝟐𝟖𝟒𝟖 + 𝟎, 𝟖𝟒𝒙𝟎, 𝟑𝟎𝟏𝟎 = 𝟎, 𝟗𝟐𝟗𝟏

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Prof. Xiomara Méndez

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La extracción líquido-líquido, también conocida extracción de solvente, es

Este proceso también se le conoce como extracción liquida o extracción con

Se experimentó mezclando ácido acético (0.75N, 0.50N, 0.25 y 0.1N) y tetra

El objetivo de esta práctica es determinar el coeficiente de reparto del acido

El comportamiento no ideal de las soluciones es explicado en términos de

Sea i el soluto que se reparte entre dos solventes inmiscibles:

i  i Ec. 1

io  io  xi 

C1: concentración de ácido en la capa acuosa.

C2: concentración de ácido en la capa etérea.

n: es la pendiente de la recta de log C1 vs log C2.

Para hallar las concentraciones se utilizará los equivalentes ácido-base:

 Embudo de decantación: Es un embudo que tiene la forma como de un

 Buretra: Permite medir volúmenes de líquidos y neutraliza sustancias.

 Beakers: recogen los líquidos extraídos.

 Probeta: mide volúmenes.

1. Mida los volúmenes de la mezcla indicada, trasvase al embudo de

2. Agite durante 5 minutos y deje en reposo durante 15 min. Retire la tapa.

3. Mida 20 ml de la fase inferior, y trasvase a un erlenmeyer, adicione 20 ml

4. Mida 10 mil de la fase superior, trasvase a un erlenmaeyer, adicione 10 ml

CH3COOH Capa Acuosa Capa Etérea

Luego de determinar las concentraciones de cada capa, se procedió a calcular los

Los valores de K teóricos, tabulados en el manual del ingeniero químico de Perry,

Grafico: logC1 Vs logC2

El valor obtenido, experimentalmente, del coeficiente de reparto para el

Cabe destacar la importancia de los procesos de extracción, ya que estos se

 MARON, Samuel H. y PRUTTON, Carl F. Fundamentos de Físicoquímica.

 PERRY. Manual del Ingeniero Químico. 6ª Edición.

 Cálculos de las concentraciones:

∆𝑳𝒐𝒈𝑪𝟏 −𝟎, 𝟐𝟖𝟒𝟖 + 𝟎, 𝟏𝟑𝟔𝟕

logK + nlogC2= 𝒍𝒐𝒈𝑪𝟏

logK= -0,2848 + (0,84)(0,3010)

𝒍𝒐𝒈𝑲 = −𝟎, 𝟐𝟖𝟒𝟖 + 𝟎, 𝟖𝟒𝒙𝟎, 𝟑𝟎𝟏𝟎 = 𝟎, 𝟗𝟐𝟗𝟏

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