Informe Final PDF
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ALUMNO:
SOTO ESPEJO, HERNÁN
ASESOR:
ING. LUIS MEZA ORDOÑEZ
Huánuco – Perú
2013
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Implementación del Plan Estratégico y la Aplicación de la Gestión de
Procesos a la Cooperativa Comunal San Antonio de Rancas
DEDICATORIA
A mis padres Simeón y Belarmina, por todo el apoyo incondicional que me brindan día a día.
AGRADECIMIENTO
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Procesos a la Cooperativa Comunal San Antonio de Rancas
CONTENIDO
DEDICATORIA ................................................................................................................................ 2
AGRADECIMIENTO ....................................................................................................................... 2
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................ 6
CAPÍTULO I ..................................................................................................................................... 7
1. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN........................................................... 8
1.1. PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN ................................................................................... 8
1.2. RESEÑA HISTÓRICA ..................................................................................................... 9
1.3. FINALIDAD ....................................................................................................................... 9
1.4. ESTRUCTURA FUNCIONAL.........................................................................................10
CAPÍTULO II ...................................................................................................................................11
2. PLANTEAMIENTO DE LA PRÁCTICA .................................................................................12
2.1. TÍTULO ............................................................................................................................12
2.2. OBJETIVOS ....................................................................................................................12
2.2.1. Objetivo General .....................................................................................................12
2.2.2. Objetivos Específicos..............................................................................................12
2.3. ALCANCE ........................................................................................................................12
2.4. JUSTIFICACIÓN .............................................................................................................12
2.5. LIMITACIONES ...............................................................................................................12
CAPÍTULO III ..................................................................................................................................13
3. MARCO CONCEPTUAL ........................................................................................................14
3.1. MARCO TEÓRICO .........................................................................................................14
3.1.1. Planeamiento Estratégico y Balanced Scorecard ................................................14
3.1.2. Modelos de Sistema viable ....................................................................................15
3.1.3. Modelo de Sistema Viable mediante la Gestión por Procesos ...........................18
3.1.4. Gestión por Procesos .............................................................................................18
CAPÍTULO IV .................................................................................................................................20
4. DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL ...................................................................................21
4.1. SISTEMA DE REFERENCIA .........................................................................................21
4.1.1. Propósito. .................................................................................................................21
4.2. ANÁLISIS DEL ENTORNO: ...........................................................................................21
4.2.1. Análisis del Entorno Lejano ....................................................................................21
4.2.2. Análisis del Entorno Cercano .................................................................................31
4.2.3. Identificación de Oportunidades y Riesgos a partir del Análisis del Entorno .....32
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INTRODUCCIÓN
En estos tiempos de constates cambios e incertidumbres, las organizaciones tienen que ser
capaces de adaptarse a los cambios y conocer su entorno para poder seguir existiendo y
poder aprender y evolucionar; para ello es necesarios saber a dónde se está dirigiendo la
organización y poder realizar estrategias para llegar a los objetivos planteados
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CAPÍTULO I
Descripción y organización de la
Cooperativa Comunal San Antonio de
Rancas
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Rubro: Cooperativa
Giro: Ganadería
Otras Actividades:
o Producción y venta de lana, fibra de alpaca, leche y queso.
o Alquiler de camión para la minería
o Siembra de pasto anual y permanente para el consumo de animales.
RUC: 20129842351
CIIIU: 01211
Fecha de Constitución:
o 21 de abril de 1968
o 5 de septiembre de 1968 (reconocimiento)
Directivos:
o Presidente del Concejo de Administración: Félix Sánchez López
o Gerente General: Rodolfo Rivera Muñoz
Ubicación Geográfica:
o Región: Pasco
o Provincia: Pasco
o Distrito: Simón Bolívar
Fuentes de Financiamiento:
o Venta de lana
o Venta de ganado en pie (mercado) y para producción (crianza)
o Producción y venta de leche
o Venta de fibra de alpaca, cueros (ganado)
o Prestación de servicios de camiones para la minería
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Recursos:
o Recursos Humanos:
16 trabajadores
Gerencia
Sanitario
Contabilidad
Pastores de ovino, de vacuno y alpaca - choferes
Vigilantes
o Recursos Tecnológicos:
Sala de inseminación (vacuno al campo abierto – ovino en sala
temperada)
Máquina para esquila de ganado
Máquina de tractor agrícola
Motobomba (riego)
Cercos eléctricos portátiles
o Inmuebles:
Edificio de 4 pisos
2 locales (comedor y el otro inoperativo)
Terreno pastizales (comunidad)
o Recursos Ganaderos:
4200 Ovino
270 Vacunos
1200 Alpacas
3 Equinos (trabajo de campo)
o Unidades de transporte
2 camiones
1 camión para trabajo de campo
Motocarguero
Principales Logros:
o Ganador en la feria regional de Ninacaca - Pasco y Yauris – Huancayo en
ganado ovino
Premios en ferias agropecuarias a nivel nacional
o Mejoramiento en calidad genética de ovinos y vacunos
o Venta de lana para exportación
1.3. FINALIDAD:
1.3.1. Visión: Inicialmente no contaba con una visión explícita. La organización trabaja
de acuerdo a lo que la actual directiva se plantea para ese año.
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CAPÍTULO II
Planteamiento de la Práctica
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2. PLANTEAMIENTO DE LA PRÁCTICA
2.1. TÍTULO:
“IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO Y LA APLICACIÓN DE LA
GESTIÓN DE PROCESOS A LA COOPERATIVA COMUNAL SAN ANTONIO DE
RANCAS”
2.2. OBJETIVOS:
2.3. ALCANCE:
El alcance de este trabajo es la elaboración e implementación del Plan Estratégico
para la Cooperativa Comunal San Antonio de Rancas; también se diseñará el Modelo
de Sistema Viable para luego obtener el Mapa de Procesos y luego identificar y
seleccionar los procesos. Por el corto tiempo no se describirán los procesos y no se
realizará los indicadores.
2.4. JUSTIFICACIÓN:
En vista que la Cooperativa Comunal San Antonio de Rancas se basa en el
funcionamiento de la organización tradicional y dirigido con planes a corto plazo;
cuando una organización no sabe a dónde se dirige y no está preparada para
afrontar los cambios debido a su entorno, está destinada al fracaso.
Es por eso que se plantea la implementación de un plan estratégico y de la
aplicación de la gestión de procesos desde un punto de vista sistémico, usando para
ellos el modelo de sistema viable, el cual servirá a la organización para poder
adaptarse a los cambios de su entorno.
2.5. LIMITACIONES:
- Tiempo muy limitado para la recolección de datos.
- Escasez de documentación normativa.
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CAPÍTULO III
Marco Conceptual
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3. MARCO CONCEPTUAL
Planeamiento Estratégico:
Balanced Scorecard:
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4.- Iniciativas estratégicas: planes de acción que permiten alcanzar las metas
buscadas.
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5. Política: Esta función es por definición la variedad baja (en comparación con la
complejidad del resto de la unidad de organización y la complejidad aún más
grande del ambiente circundante); por lo tanto tiene que ser sumamente
selectivo en la información que esto recibe. Esta selectividad en gran parte es
alcanzada por las actividades y las interacciones de funciones de Control y la
Inteligencia. Los papeles principales de Política deben proporcionar la claridad
sobre la dirección total, valores y objetivo de la unidad de organización; y
diseñar, en el nivel más alto, las condiciones para eficacia de organización.
Una de las condiciones claves para la eficacia de organización se relaciona a
con la Inteligencia y funciones de Control que son organizadas e
interconectadas. La inteligencia y el Control ofrecen perspectivas
complementarias sobre la definición, el ajuste y la puesta en práctica de la
identidad de la unidad de organización.
Ayuda a los miembros de organización a tomar una vista (opinión) sistémica de
sus procesos de comunicación. Un compartido del entendimiento de la
organización como un todo integrado es una plataforma poderosa para varias
clases de cambio.
La función política es normativa y da clausura al sistema viable, cuidando la
integridad e identidad organizacional del sistema.
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La gestión por procesos aporta una visión y unas herramientas con las que se
puede mejorar y rediseñar el flujo del trabajo para hacerlo más eficiente y adaptarlo
a las necesidades de los clientes. No hay que olvidar que los procesos lo realizan
personas y los productos los reciben personas, y por tanto, hay que tener en cuenta
en todo momento las relaciones entre proveedores y cliente.
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Como también podemos decir que la gestión por procesos está basado en los
principios de la tecnología del control estadístico de procesos: los procesos deben
producir resultados predecibles.
a) Identificación de Procesos
b) Selección de Procesos
c) Descripción de Procesos
d) Diseño de indicadores
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CAPÍTULO IV
Diagnóstico: Situación actual de la
Organización
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4. DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL
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AGRORURAL
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Precio Lana
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Precio Tasa de
Mes
(Soles) cambio
may-12 33,03 -
jun-12 32,14 -2,70 %
jul-12 32,28 0,43 %
ago-12 29,65 -8,15 %
sep-12 27,44 -7,44 %
oct-12 27,88 1,60 %
Producción Ganadera
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Sociales
Población Total
La población del distrito de Simón Bolívar, según los datos del Censo
de Población y Vivienda 2007 de INEI es de 13681 habitantes, con una
densidad poblacional de habitante por kilómetro cuadrado de 19.6
Hab/Km2.
La tasa de crecimiento promedio anual de la población censada, según
provincia de Pasco es 1.0%.
Demografía
Ubicación Geográfica:
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Recurso Suelo:
El territorio Distrital 63,959.00 Ha. (14% de la Superficie Provincial,
2.3% del territorio Regional) esta titulado a las Comunidades
Campesinas, y una mínima parte de ella pertenece al sector privado
(dedicado a la actividad minera). La vegetación de pasturas naturales
de muy buena calidad (81.7%) aptas para la producción de ovinos,
vacunos, camélidos sudamericanos, de ellas el 50% se hallan en
situación de sobrepastoreo, requiriendo programas de recuperación de
suelos y pasturas. Sus terrenos aptos para la instalación de pastos
cultivados representa el 0.03% teniendo además la deficiencia en
jacapa arable que es muy superficial (15 cm. en promedio)
Recurso Hídrico
Se cuenta con lagunas y ríos los mismos que son representativos en
épocas de lluvia, y siendo deficitarias en los meses de estiaje por ello
es necesario la construcción de dique de para capturar aguas de
escorrentía, y recuperar la practica ancestral de la siembra de agua a
través de la forestación en las laderas y recuperación de la cobertura
vegetal con pastos naturales. Siendo necesario la recuperación de la
laguna de Yanamate y el Rio San Juan que están contaminadas.
Recurso Pecuario
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Alpacas.-
El 95% de la población son alpacas de raza Huacaya de contextura
esbelta, el vellón decrecimiento perpendicular al cuerpo, cabeza
pequeña, cuello largo y fuerte, y orejas triangulares. Su fibra es rizada,
esponjosa, opaca, densa y cubre todo su cuerpo. Y La alpaca Suri que
tiene el vellón decrecimiento paralelo al cuerpo con mechas largas y
onduladas que forman rulos lustrosos y flexibles, la cabeza es
pequeña con un copete de fibras que cubre hasta los ojos. Ojos
grandes, cuello largo y fino, con extremidades fuertes cubiertas de
fibra hasta las cañas. Los mejores ejemplares están en la cooperativa
comunal de San Pedro de Racco, quienes además cuentan con
ejemplares de manto de color entero pudiéndose encontrar hasta 7
tonalidades. Los precios bajos que se pagan en la actualidad por la
fibra de alpaca es debido al monopolio en la comercialización en el
Perú que está concentrado en dos grupos Michel e Inca Tops
Vacunos.-
Los vacunos generalmente son de la Raza Brown Swiss que por el
piso ecológico en que se desarrolla y el sistema de producción de
tecnología baja hace se obtiene una producción en promedio de2.5
litros de leche/vaca/día debiéndose implementar zonas con producción
de pastos cultivados, galpones y infraestructura auxiliares para una
alta producción donde se podría obtener hasta 10 lts. De
leche/vaca/día.
Ovinos
Los ovinos está distribuido: 61.5 % de criollos, 25.0 % ganado cruzado
y solo el 13.5 % ovinos de la raza corriedale, en una explotación del
crianza extensiva de tecnología baja representado por las granjas
comunales y productores individuales a excepción del fundo Pacocha
de Pacoyan que está utilizando una tecnología media conjuntamente
con las Cooperativas Comunales. La raza Corriedale que es originario
de Nueva Zelanda, un animal de doble propósito productor de lana
50% y carne 50%, su lana es de finura media. Son ovino de tamaño
medio, con cara y piernas blancas y nariz negra, machos sin cuernos,
pezuñas negras. Usualmente tienen algo de lana en la cara y cabeza
bien cubierta, Diámetro de fibra: 28 – 33 micras (24-27), Longitud de
mecha: 75 – 125 mm, Peso de vellón: 4.5 – 6 kg, Esta raza de mayor
difusión en el Perú y es la que más contribuye al mejoramiento
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Llamas
La raza que predomina en las llamas son de raza K’ara que son
animales muy esbeltos de fibra muy corta que a mediados del año
hacen una muda de sus fibra son llamados también peladas en cuanto
a su nivel genético logrado esta la realizada por la Cooperativa
Comunal San Pedro de Racco Y la otra de menor población es de
la raza Chaku que son animales con doble propósito ya que producen
fibra y carne, hay una población de alto valor genético en la
Cooperativa Comunal de Sacra Familia. La carne de la llama es de
mejor calidad por presentar alto contenido de proteína 24% en fresco
llegando inclusive a 45% en charqui y un bajo contenido de colesterol,
y no es superado todavía hasta la actualidad por ninguna Región de
ahí que nuestra región central es la más representativa a nivel
nacional, recientes estudios han determinado que la llama es el único
animal que sobrevivirá el calentamiento global ya que por su poco
requerimiento hídrico.
Cultura
Tecnología en la ganadería
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Contaminación
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Por otra parte recordó, que estos pasivos y relaves es producto del
trabajo metalúrgico de la actualidad -en manos de empresas privadas-
y de las últimas décadas que estuvo en manos del propio Estado
peruano (Centromín Perú).
Finalmente, Klever Meléndez enfatizó, “Lo que queremos es que el
gobierno entienda nuestra necesidad de urgencia y para ello es
imperioso que sus representantes nacionales vengan aquí y
comprueben que no se trata de una situación moderada sino
apremiante y pueda continuar este proceso por el bienestar de la
población afectada”, concluyo.
Nuevos Competidores
- MyPes de ganadería
Competidores Clientes
Proveedores
potenciales
- Agroveterinarias - Pequeños ganaderos
- Cooperativas de la
- Asociación de región - Cooperativas
ganaderos - Industrias de lana y
- Empresas extranjeras
- Cooperativas del país lana
- Empresas Ganaderas
- Casa de repuestos y - Compañías mineras
- Pequeños y medianos
lubricentros - Gobiernos locales
ganaderos
Productos Sustitutos
- Lana Sintética
- Carne de pollo y
pescado
- Leche evaporada y en
polvo
4.2.2.1.1. Clientes
- Ganaderos
- Cooperativas
- Industrias de fibra y de lana
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OPORTUNIDADES RIESGOS
Presencia de Instituciones Públicas como
Falta de apoyo hacia las cooperativas
AGRORURAL, AGROBANCO y otras
comunales por parte del gobierno distrital,
entidades dependientes del Ministerio de
provincial, regional y nacional
Agricultura
Elaboración de la Nueva Ley General de Poca inversión para la mejora y
Cooperativas recuperación de Recursos Hídricos
Tratados comerciales y acuerdos de libre
comercio con países del exterior que no
Ley de Promoción y Desarrollo Agrario
ayudan a los pequeños y medianos
ganaderos
Preocupación del gobierno para la Bajo precio del ganado, de la lana, de piel
conservación y protección del medio de ganado y de la leche fresca a nivel
ambiente nacional
Convenios con Universidades del país
Altos costos de producción
para el apoyo de la producción ganadera
Creciente demanda nacional e
Inadecuada información del mercado
internacional de productos agropecuarios
agropecuario nacional e internacional
ecológicos
Realización de Ferias agropecuarias a Baja demanda de ganado por parte de
nivel local, regional y nacional las empresas mineras y gobiernos locales
Demanda productiva de papa de la zona, Débil mercado para los productos
yacón y maca producidos
Existencia de propuestas laborales por
Centros Turísticos por explotar
parte de empresas mineras
Demografía perfecta para la crianza de
ganado ovino, vacuno y camélidos Mano de obra sin experiencia
sudamericanos
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Recursos Tecnológicos:
- Sala de inseminación (vacuno al campo abierto – ovino en sala
temperada)
- Máquina para esquila de ganado
- Máquina de tractor agrícola
- Motobomba (riego)
- Cercos eléctricos portátiles
Inmuebles:
- Edificio de 4 pisos
- 2 locales (comedor y el otro inoperativo)
- Terreno pastizales (comunidad)
Recursos Ganaderos:
- 4200 Ovino
- 270 Vacunos
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- 1200 Alpacas
- 3 Equinos (trabajo de campo)
Unidades de transporte
- 2 camiones
- 1 camión para trabajo de campo
- Motocarguero
FORTALEZAS LIMITACIONES
Existencia de inmuebles y terrenos Limitados equipos tecnológicos para la
adecuados para la producción y crianza producción, crianza y mejora genética de
de los ganados los ganados
Abundante recurso ganadero Unidades de transporte deteriorados
4.3.1.2. Financiamiento
FORTALEZAS LIMITACIONES
Financiamiento con recursos propiamente
Débil capacidad financiera
recaudados
FORTALEZAS LIMITACIONES
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INFRAESTRUCTURA
A Actividades contables - Planificación anual - Asuntos legales - Control y monitoreo de maquinarias y equipos
C
D ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
T
E Contratación de personal - Elaboración de planilla - Capacitaciones - Actividades de confraternidad - Gratificaciones - Seguros
I sociales
V DESARROLLO TECNOLÓGICO
A
I
P Procedimientos tradicionales para la crianza y producción del ganado, para el cultivo de pasto - Investigación y desarrollo en la
D mejora genética del ganado - Equipos para la esquila de ganados - Maquinarias para el cultivo de tierra - Equipos para la crianza
O
A de ganados - Equipos para la mejora genética del ganado - Equipos de computo - Mantenimiento de Equipos y Maquinarias
Y
D ABASTECIMIENTO
O
E Análisis de cotizaciones con proveedores - Compra de insumos - Compra de equipos, maquinarias - Genera comprobantes de
S pago - Ejecución de pagos a los diferentes proveedores - Alquiler de equipos - Comidas, alojamiento y pasajes - Consultoria
estratégica
LOGÍSTICA INTERNA OPERACIONES LOGÍSTICA EXTERNA MARKETING SERVICIO
Crianza y producción de
Control de Inventarios. ganado ovino, vacuno y
Recepción de insumos. camélido sudamericano.
Garantia sobre
Almacenamiento de Cultivo de pasto para
Procesamiento de asistencia medica
insumos. alimentación del
pedidos. veterinaria para los
Distribución interna de ganado. Participación en ferias
Emisión de ganados.
insumos. Esquila de ganado. ganaderas de la región.
comprobantes de pago. Capacitación a los
Programación de los Ordeñamiento de vacas.
clientes para crianza y
vehículos. Mantenimiento de
producción del ganado.
Recepción de equipos y maquinarias.
documentos. Mejora genética de los
ganados.
ACTIVIDADES PRINCIPALES
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FORTALEZAS LIMITACIONES
Correcta administración de la
organización (logística interna,
Inestabilidad constante por el cambio
operaciones, logística externa,
anual de directivas
abastecimiento, gestión gerencial y
administración de los recursos humanos)
FORTALEZAS LIMITACIONES
Existencia de inmuebles y terrenos Limitados equipos tecnológicos para la
adecuados para la producción y crianza producción, crianza y mejora genética de
de los ganados los ganados
Abundante recurso ganadero Unidades de transporte deteriorados
Financiamiento con recursos propiamente
Débil capacidad financiera
recaudados
Falta de identidad con la organización y
Amplia motivación de los trabajadores por
por el futuro de la misma por parte de los
progresar
trabajadores
Trato cordial y amigable entre los Falta de responsabilidad de los
trabajadores trabajadores
Comunicación permanente entre los
Personal no capacitado constantemente
directivos y trabajadores
Correcta administración de la
organización (logística interna,
operaciones, logística externa, Estructura y roles mal definidos
abastecimiento, gestión gerencial y
administración de los recursos humanos)
Toma de decisiones solo cuando se
Excelente servicios post-venta
encuentra el gerente
Inestabilidad constante por el cambio
anual de directivas
Inexistencia de una gestión de procesos
Falta del desarrollo del marketing
Falta de automatización de varios
procesos
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nacional
Demanda productiva de papa de la zona, yacón y maca 0.0213 3.00 0.0639
Centros Turísticos por explotar 0.0284 3.00 0.0852
Demografía perfecta para la crianza de ganado ovino,
0.0355 4.00 0.1420
vacuno y camélidos sudamericanos
Recurso suelo perfecto para la siembra de pasto cultivado
para el consumo de los ganados, siembra de papa de la 0.0355 4.00 0.1420
zona, yacón y de maca
Población con voluntad emprendedora 0.0213 3.00 0.0639
Servicio eléctrico fluido 0.0284 3.50 0.0994
Nuevas tecnologías aplicables a la crianza de ganado y la
0.0355 4.00 0.1420
mejora genética de los mismos
Crianza de ganados de buena calidad de carne, lana y fibra
0.0284 4.00 0.1136
en la localidad
Abundancia de proveedores para la compra de insumos 0.0284 4.00 0.1136
Fidelidad de los clientes 0.0284 4.00 0.1136
Buen prestigio e imagen de la Cooperativa Comunal San
0.0355 4.00 0.1420
Antonio de Rancas
Falta de apoyo hacia las cooperativas comunales por parte
0.0284 1.00 0.0284
del gobierno distrital, provincial, regional y nacional
Poca inversión para la mejora y recuperación de Recursos
0.0284 1.00 0.0284
Hídricos
RIESGOS
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CAPÍTULO V
Planeamiento Estratégico
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5. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
5.1.1. Misión
“Satisfacer las necesidades de los pequeños y medianos ganaderos y de las industrias de lana y fibra, con
ganados ovino, vacuno y camélidos sudamericanos de calidad alimentados con pastos cultivados ecológicamente
y la constante mejora genética de los ganados; y apoyando constantemente a la comunidad campesina San
Antonio de Rancas”
5.1.2. Visión
“Ser la cooperativa comunal líder en la Región Pasco en la crianza y producción de ganado ovino, vacuno y
camélidos sudamericanos de gran calidad de carne, leche, lana y fibra; en crecimiento rentable y sostenido”
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CALIFICACION
VALORES DESCRIPCION
1 2 3 4 5
Calidad de los Satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes
X
productos brindando productos y servicios de calidad
Reconocimiento
Considerar a nuestros trabajadores como el activo más importante
del recurso X
de la organización
humano
Realizar las actividades de trabajo encomendadas, con el mayor
Responsabilidad X
cuidado y un desempeño eficiente
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5.00
4.50 Calidad de los productos
4.00
Reconocimiento del recurso
3.50 humano
3.00 Responsabilidad
2.50
Seguridad
2.00
1.50 Etica empresarial y personal
1.00
Trabajo en equipo
0.50
0.00
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- Perspectiva Financiera
F1 Mejorar la rentabilidad
F2 Aumentar ingresos
F3 Optimizar costos
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PERSPECTIVA FINANCIERA
INICIATIVAS
OBJETIVOS INDICADOR BASE META INDUCTOR
ESTRATÉGICAS
Plan para
realización de
Ingresos anual Mejorar la calidad
Aumentar ingresos 450,000.00 550,000.00 benchmarkig en
(Soles) del producto
prácticas
agropecuarias
Programa de
Sistema de
Rentabilidad Anual implementación de
Mejorar la rentabilidad 20,000.00 50,000.00 medición
(Soles) Valor Económico
estratégica
Agregado
% Costos de Ovino: 30% Ovino: 20% Plan de
Rediseñar procesos
producción en implementación de
Optimizar costos Vacuno: 55% Vacuno: 40% para la reducción de
relación al precio de gestión por
Alpaca: 32% Alpaca: 25% tiempo y recursos
venta al año procesos
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PERSPECTIVA CLIENTE
INICIATIVAS
OBJETIVOS INDICADOR BASE META INDUCTOR
ESTRATÉGICAS
% Aumento de
Aumentar presencia en el mercado 20% 50% Realizar marketing Plan de Marketing
ventas al trimestre
Plan para realización
Índice de satisfacción
Mejorar la calidad del de benchmarking en
Satisfacer requerimientos del cliente del cliente al 25% 60%
producto prácticas
trimestre
agropecuarias
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PERSPECTIVA PROCESOS
INICIATIVAS
OBJETIVOS INDICADOR BASE META INDUCTOR
ESTRATÉGICAS
Rediseño de procesos Plan de
Incrementar la capacidad de Tiempo realización para la mejora de la implementación de
50% 30%
infraestructura organizacional de procesos al año infraestructura una gestión por
administrativa procesos
Plan para desarrollar
N° de productos Impulsar la
Innovar productos 0 3 programas de
nuevos al año creatividad
creatividad
Kg Carne por cada Ovino: 42 kg Ovino: 46 kg Plan para realización
Adoptar mejores
ganado al año de benchmarking en
Mejorar calidad de los productos Vacuno: 300 kg Vacuno: 380 kg practicas
prácticas
Tipo de lana al año AA AAAA agropecuarias
agropecuarias
Cantidad de ganados Programas de
Capacitación en
Mejorar genéticamente del ganado mejorados 1500 2000 capacitación en
mejora genética
genéticamente al año mejora genética
Programas de
Capacitación en
Cantidad de crías de capacitación en
Mejorar manejo reproductivo 1600 2000 manejo reproductivo
ganado al año manejo reproductivo
del ganado
del ganado
N° de Informes sobre Plan para la
Realizar investigación
Monitorear variables claves del mercado el mercado al 0 3 investigación del
del mercado
trimestre mercado
Programa de
Porcentaje de Constante cuidado y
capacitación en
Preservar sanidad y bienestar animal mortalidad del 30% 10% apoyo zootecnista
cuidado y crianza de
ganado al año para el ganado
ganado
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CAPÍTULO VI
Modelo de Sistema Viable
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Propósito: Producción y venta de ganado ovino, vacuno, camélidos sudamericanos y derivados de estos.
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Desdoblamiento de la Complejidad
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Sistema 1
El sistema Dos opera en el dominio administrativo, por fuera del canal tradicional de
control, con el objeto de amortiguar oscilaciones, como un servicio al sistema Uno y
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como médula de comunicación con el sistema Tres. El sistema Dos provee los
mecanismos para el manejo de la información rutinaria sobre la operación de los
sistemas Uno. En el sistema en foco lo constituye:
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Sistema 2
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Sistema 3
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En la entidad la Oficina de Control Interno es la encargada del proceso permanente de control, esta oficina realiza monitoreo y control
sobre los recursos asignados a cada operación, a su correcta ejecución en sí; y realiza periódicamente auditorías a cada una de las
operaciones
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Sistema 3*
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- GERENCIA GENERAL
Es la encargada de nombrar empleados en común acuerdo con el Consejo de
Administración. Organizar la Cooperativa. Ordenar el pago de gastos ordinarios,
girar cheques y firmar comprobantes, dirigir y ubicar a los empleados. Exigir
cumplimiento y responsabilidad. Destituir empleados por faltas comprobadas.
Asistir a reuniones del consejo cuando éste lo solicite. Trabajar armónicamente
con el Consejo. Supervisar el estado de las Cuentas Caja y Bancos. Cuidar los
valores de la Cooperativa.
- PLANIFICACIÓN
Es la encargada de la planificación estratégica y operativa de toda la
cooperativa, como también gestionar las alianzas estratégicas y mantener
relaciones y coordinaciones permanentes con Instituciones Públicas y Privadas,
nacionales e internacionales.
- MARKETING
Encargada de la planeación del marketing, a través del análisis del entorno de la
empresa, análisis su situación interna, establecer objetivos de marketing, diseñar
estrategias de marketing y diseñar planes de acción.
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Entorno Futuro
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Sistema 4
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- CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN
Es el organismo encargado de ejecutar las decisiones y políticas de la
Asamblea. Reglamentar de acuerdo con los Estatutos las sesiones del Consejo
y los servicios de la Cooperativa. Nombrar al gerente general. Determinar
salarios del gerente y demás empleados. Convocar a asamblea general.
- GERENCIA GENERAL
Es la encargada de nombrar empleados en común acuerdo con el Consejo de
Administración. Organizar la Cooperativa. Ordenar el pago de gastos ordinarios,
girar cheques y firmar comprobantes, dirigir y ubicar a los empleados. Exigir
cumplimiento y responsabilidad. Destituir empleados por faltas comprobadas.
Asistir a reuniones del consejo cuando éste lo solicite. Trabajar armónicamente
con el Consejo. Supervisar el estado de las Cuentas Caja y Bancos. Cuidar los
valores de la Cooperativa.
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Sistema 5
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CAPÍTULO VII
Gestión por Procesos
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Concebir a la Cooperativa Comunal San Antonio de Rancas desde este enfoque permite
explicar el comportamiento natural de la organización como lo que es: un sistema; el cual
describe el proceso que lo caracteriza y la relación armónica para generar valor hacia
sus clientes. A través de ellos la Cooperativa resuelve su razón de ser: Producir y
Vender Ganado y sus Derivados. La identificación del sistema enmarca los procesos
viables en relación con su entorno.
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Árbol de Procesos
Contiene todos los procesos (Nivel 1-2-3) identificados de la Cooperativa Comunal San
Antonio de Rancas; el listado maestro de procesos estructura de acuerdo a la lógica
aplicada en la identificación del árbol de procesos, es decir de lo general a lo específico.
Aquí se detallan todos los elementos constitutivos del modelo identificados con sus
respectivos códigos para un mejor entendimiento.
TIPO DE
MACROPROCESO PROCESO
MACROPROCESO
(Proceso Nivel 2) (Proceso Nivel 3)
(Proceso Nivel 1)
PE: GESTIÓN PE1.1 Planeación Estratégica
PROCESOS PE1 PLANIFICACIÓN PE1.2 Planeación Operativa
ESTRATÉGICOS PE1.3 Alianzas Estratégicas
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CAPÍTULO VIII
Conclusiones Y Recomendaciones
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8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
8.1. CONCLUSIONES
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8.2. RECOMENDACIONES
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Daniel Martínez Pedrós y Artemio Milla Gutierrez (2005). La Elaboración del Plan
Estratégico y su Implantación a través del Cuadro de Mando Integral.
Robensoy Marco Taipe Castro (2009). Modelo de Sistema Viable y la Gestión por
Procesos.
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ANEXOS
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ANEXO 1
DESCRIPCIÓN DE LOS ASPECTOS GENERALES DE LA COOPERATIVA COMUNAL SAN ANTONIO DE
RANCAS – PASCO
Propósito: Describir las características principales de la organización a fin de tener una primera
inmersión de su naturaleza.
A continuación debe describir las principales características de la Cooperativa Comunal San Antonio
de Rancas, en los cuadros de descripción de acuerdo a los aspectos, sobre los cuales se revelará la
información de la organización.
ASPECTOS DESCRIPCIÓN
Razón Social
Tipo de Empresa
Rubro
Giro
Actividad Principal
R.U.C.
CIIU
Fecha de
Constitución
Principales Lideres
Región:
Provincia:
Ubicación Geográfica
Distrito:
Domicilio Fiscal:
Misión:
Visión:
Finalidad - Objetivos
Valores:
Objetivos Estratégicos:
-
Recursos -
-
-
Principales Logros -
-
Reseña Histórica
Organización
Otros Aspectos -
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ANEXO 2
EVALUACIÓN CUANTITATIVA DE LA VISIÓN Y MISIÓN
Propósito: Evaluar la visión y la misión para así poder saber si son adecuados para la organización.
A continuación se identifican las características que deberían tener la visión y la misión para la
organización. Luego de acuerdo al puntaje (RATING) presentado se le pide que los califiquen, de
acuerdo si la características presentadas representan a la visión y la misión.
RATING
1 NO LO ES
2 TAL VES
3 EN CIERTO ASPECTO
4 COMPLETAMENTE
¿ ES LA MISIÓN… RATING
Concisa
Simple, clara y directa
Expresada preferiblemente en frases encabezadas por verbos atractivos
Atender requerimientos de los principales grupos constructivos
Orientado al interior de la organización pero reconociendo al externo
90