Jjsantacruzf Act04-1 CaféDeComercioJusto
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MERCADOTECNIA V
ACTIVIDAD IV-I
TEMA 1
Caso 4-1 Café de comercio justo: ética, religión y
Actividad III: Análisis Foda y Plan de Marketing sostenible
producción
por detrás del petróleo, se calcula que 125 millones de personas viven del cultivo
Se calcula que cada año se beben unos 400.000 millones de tazas de café.
Podemos citar empresas como: Bernard Rothfis, J. Aron, Rayner Berisford, DE &
empresas compran aproximadamente el 40% del café del mundo para venderlo
mercado de café está en manos de pocas empresas y cada vez es más difícil que
una empresa nueva pequeña pueda vender café. Estas empresas compran
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que los brasileños, colombianos, guatemaltecos, salvadoreños o haitianos que
DESARROLLO
Por supuesto que sí, creo que este tipo de cadenas le dan a estas importantes
responsables, son empresas que gracias a este tipo de acciones pueden conectar
de mejor manera con clientes que se preocupan por las personas y el medio
ambiente que actualmente es una tendencia y eso se debe aprovechar, una vez que
se logra conectar con los clientes de esta manera el precio de los productos pasara
actual es difícil considerar pagar más por un mismo producto, mas sin embargo no
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moneda, creo que en este sentido deberían de hacer campañas de concientización
sobre el porqué los precios de ciertas empresas son más elevados y como este tipo
de acciones mejora la calidad de vida de los productores, se podría pensar que vale
mucho la pena pagar un poco más a sabiendas que las personas que trabajan de
sol a sol en los cultivos recibirán un pago lo más justo posible y aun así podría no
ser suficiente.
Primero que nada propondría crear una asociación de productores de café para
control.
el café de todos los productores para que se les pague un precio justo a todos de
acuerdo a su calidad, es decir que exista solo un punto de venta de grano de café,
quizá con un pago no inmediato por razones obvias, pero con una promesa de pago
Otra recomendación que haría sería buscar controlar la producción de grano con
los miembros de la asociación para evitar que abunde producto y poder mantener
buenos precios, dándoles alternativas de cosechar algún otro producto que les
Quizá también sea bueno crear una marca que lleve el café al consumidor final
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asociación. Como bien sabemos el valor agregado genera un aumento considerable
en el precio.
las personas que una manera de ayudarlos es consumiendo productos que son
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CONCLUSIONES
que tenga café, por lo tanto, existen intereses económicos y sociales importantes
grandes empresas multinacionales que son las que compran la mayor parte de
producción de café, la cuestión aquí es que no siempre es el precio más justo, esto
el café.
que paga el consumidor final, creo bueno que se controlara la producción para evitar
la baja de precios.
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BIBLIOGRAFIA