Tema 3 - Nuevo - 2018

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UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE AGRONOMIA

CAPITULO III
TEMA: LOS FERTITILIZANTES, CARACTERISTICAS GENERALES Y
UTILIZACION.
Por: Ing. M.A. Félix G. Fuentes Quijandria
1.0.- GENERALIDADES
Las plantas, así como como los animales, necesitan de cierto elementos minerales
nutritivos, los que, combinados y transformados convenientemente, constituyen el
alimento indispensable para su normal desarrollo y producción, estos elementos deben
encontrarse a su disposición no solo en forma asimilable, sino también en proporciones
equilibradas, pues si alguno falta o existe en cantidad inadecuada, las plantas vegetan en
malas condiciones y producen cosechas pobres o de inferior calidad.
La fertilización orgánica del suelo era hasta hace un siglo la única alternativa para restituir
los nutrientes a la planta, sin embargo para el siglo XX se descubrió que a las plantas les
eran indispensables solamente 16 elementos, donde sólo 3 demandaban en grandes
cantidades. Así entonces, fue como los fertilizantes inorgánicos se comenzaron a producir
en grandes cantidades, y los fertilizantes pasaron a ser simples mejoradores del suelo,
con el uso desmedido de los fertilizantes químicos, se llegó a pensar que la única
alternativa para sustentabilizar las tierras de cultivos, era nutrir a las plantas únicamente
de los fertilizantes naturales. Sin embargo, en un programa adecuado de fertilización,
conviene el uso tanto de material orgánico como del inorgánico. Es primordial recalcar la
diferencia entre un fertilizante y el abono, empezando desde el inicio de la explicación de
estos, puesto que es muy común cometer el error de hablar de uno como sinónimo del
otro. Existen marcadas diferencias entre aquellos y éstos, aunque sus usos y aplicaciones
estén encaminados al mismo fin: la nutrición de las diferentes plantas y vegetales.
Entre los elementos que las plantas necesitan indispensablemente para vivir figuran los
siguientes: C, O, H, N, P, K, S, Ca, Fe, Mg, Mn, B, Cu, Zn, B, Na, Si, Co, V, Ni,Se, etc. Por
tal razón se les llama elementos esenciales.
En términos amplios podemos considerar como materia fertilizante a cualquier sustancia
que contenga una cantidad apreciable y en forma asimilable de elementos nutritivos para
los cultivos, sin embargo la denominación de fertilizantes se ha venido dando,
generalmente a los productos químicos que contenían algunos o varios de los tres macro
elementos primarios, es decir N, P o K.

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1.1.- DEFINICION
El fertilizante es el producto natural orgánico o mineral que contiene al menos uno de los
tres elementos nutritivos esenciales o primarios para las plantas. Es considerado también
como cualquier sustancia orgánica o inorgánica, natural o sintética que aporta a las
plantas uno o varios de los elementos nutritivos indispensables para su desarrollo
vegetativo normal, sin embargo tenemos que diferenciar entre abonos y fertilizantes.
2.0.- CLASIFICACION DE LOS FERTILIZANTES
Las primeras referencias que se tienen sobre el empleo de substancias fertilizantes se
remontan a varios siglos antes de la era cristiana, ya en esa época se usaban en Europa
para aumentar las cosechas, cenizas, estiércol, huesos, pescados, etc.
En América los conquistadores encontraron que los indígenas empleaban también
estiércoles, guanos y residuos de pescados como un medio de conservar y aumentar la
fertilidad de las tierras de cultivo.
Los fertilizantes se clasifican generalmente en tres grupos principales: Nitrogenados,
fosfatados y potásicos. En la práctica sin embargo esta clasificación se complica, pues
hay fertilizantes, pues hay fertilizantes que contienen 2 ó 3 de estos elementos.
En la actualidad los fertilizantes se agrupan en tres géneros: Orgánicos, Inorgánicos y
Biológicos o Biofertilizantes.
1. Los fertilizantes orgánicos; derivan sólo de los restos o subproductos de un
organismo.
2. Los fertilizantes inorgánicos o químicos; son sustancias sintetizadas por un proceso
industrial que contienen unas grandes cantidades de uno o varios de los nutrientes más
demandados por las plantas.
3. Los fertilizantes biológicos; Son cultivos de bacterias y hongos que se agregan ya
sea a las semillas o a los suelos para aumentar la cantidad de nutrientes de las plantas
con las cuales se asocian.
Existen otras clasificaciones basadas en ciertas características de los mismos que se
detallan a continuación:
2.1. DE ACUERDO A SU PROCEDENCIA
2.1.1.- Fertilizantes Orgánicos.- Son aquellos derivados de productos vegetales o
animales que contienen cantidades mínimas de algunos o varios de los elementos

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nutritivos esenciales para las plantas, pero en estado orgánico, no mineral, esto quiere
decir que loe nutrientes no estarán disponibles directamente apara las plantas.
En cualquier caso, la mayoría de los productos orgánicos tienen contenidos muy
pequeños de elementos nutritivos que, no obstante, deben tenerse en cuenta, dado que la
aplicación de estos productos al suelo se hace en cantidades bastante considerables, ya
que su objetivo principal, es mantener el contenido de materia orgánica del suelo.
2.1.2.- Fertilizantes Inorgánicos.- Son aquellos productos obtenidos mediante procesos
químicos, desarrollados a escala industrial, que tienen igualmente cantidades
relativamente altas de uno o varios de los elementos nutritivos.
2.2. DE ACUERDO A SU CONSTITUCION
2.2.1.- Fertilizantes simples: Son aquellos fertilizantes inorgánicos que solo contienen
uno de los 3 elementos principales sea N, P o K, pudiendo contener también algunas
cantidades de otros elementos nutritivos. Los fertilizantes simples según contengan
nitrógeno, fósforo, o potasio, se denominan nitrogenados, fosfatados o potásicos.
Un fertilizante que consta de un solo complejo producto tiene la ventaja de presentar una
concentración de nutrientes conocida y constante. Cada gránulo de abono exhibe la
misma composición, y esto es una ventaja cuando se considera necesario deseable el
conseguir una aplicación uniforme.
2.2.2.- Fertilizantes Compuestos.- Son aquellos fertilizantes, inorgánicos que pueden
contener más de un elemento principal en su constitución, generalmente dos o tres.

N P
P K

N N
K P
K

Figura 1.3.: Constitución de fertilizantes simples y complejos


Cuando estos fertilizantes han sido agregados mediante una mezcla física de fertilizantes
simples y/o compuestos se denominan fertilizantes compuestos de mezcla o compuestos

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propiamente dicho, cuando la agregación es por reacción química que une los elementos
constitutivos más estrechamente, se conocen como fertilizantes complejos.
Estos fertilizantes complejos según contengan 2 o 3 elementos pueden denominarse
binarios o terciarios.
Los fertilizantes compuestos tienen las siguientes ventajas:
1. El costo de aplicación de una mezcla es menos que el costo de aplicación de varios
fertilizantes simples.
2. Las mezclas en general, son más fáciles de esparcir que muchos fertilizantes.
3. La acidez fisiológica de los fertilizantes puede ser conveniente controlarla por el uso de
calcáreo en la mezcla, en vez de su aplicación separada en el campo.
4. El uso de fertilizantes mezclados requiere menos cuidado de parte del agricultor para
asegurar una proporción adecuada de los elementos nutritivos en el suelo, que cuando se
aplican los materiales separadamente. Según sean los materiales empleados, las mezclas
pueden ser de reacción ácida, neutra o alcalina.
3.0.- CONCEPTOS GENERALES USADOS EN CARACTERIZAR A LOS
FERTILIZANTES
El descubrimiento químico más importante para la agricultura ha sido lo relacionado con
los fertilizantes minerales. En conjunto con otros factores de los sistemas de producción,
ha permitido incrementar los rendimientos de los cultivos y que aplicados en forma
oportuna y racional se logra mantener la fertilidad de los suelos. Sin embargo, el uso
excesivo e inoportuno al originar problemas de salinización de suelos y contaminación de
acuíferos, ha dado lugar a descalificar su uso.
3.1. UNIDADES NUTRITIVAS O UNIDADES FERTILIZANTES (UN).
Las necesidades de las plantas en un determinado elemento deben expresarse de alguna
manera, es necesario utilizar, alguna unidad, el que esta unidad en el caso del nitrógeno
sea el mismo N ó el HNO3, carece de importancia, lo interesante es que tanto para las
necesidades de las plantas como para la riqueza de los fertilizantes empleamos las
mismas unidades. Para cada elemento empleamos una unidad que llamamos “unidad
nutritiva (UN) o unidad fertilizante (UF)” y a su vez tiene asignado un símbolo o
compuesto químico, estas unidades que damos a continuación, se adoptan de manera
general nacionalmente, más no internacionalmente.

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TABLA 1.3
UNIDADES NUTRITIVAS O FERTILIZANTES DE LOS ELEMENTOS ESENCIALES
PARA LAS PLANTAS
UNIDAD UNIDAD
ELEMENTO NUTRITIVA O SIMBOLO ELEMENTO NUTRITIVA O SIMBOLO
FERTILIZANTE FERTILIZANTE
Nitrógeno (N) Nitrógeno N Zinc (Zn) Zinc Zn

Fosforo (P) Anhídrido P2O5 Manganeso Manganeso Mn


Fosfórico (Mn)
Potasio (K) Oxido de Potasio K2O Boro (B) Boro B

Calcio (Ca) Oxido de Calcio CaO Molibdeno (Mo) Molibdeno Mo


Magnesio (Mg) Oxido de MgO Cloro (Cl) Cloro Cl
Magnesio
Azufre(S) Azufre S Sodio (Na) Sodio Na
Hierro (Fe) Hierro Fe Silicio (Si) Silicio Si

En la actualidad debido a que existen muchos fertilizantes con diferentes concentraciones


de nutrientes en cada caso, se utiliza como una cuestión practica un patrón común de
unidades, ya que sería muy complicado y confuso dar cifras recomendables para todos y
cada uno de los cultivos.
3.2. Riqueza de los Fertilizantes
Se entiende como riqueza, graduación, análisis, concentración o ley de un fertilizante a la
cantidad de elemento nutritivo útil o asimilable, que contiene por unidad de peso del
producto comercial, este contenido viene expresado en porcentaje y en las unidades
fertilizantes respectivas. Es conveniente hacer notar que la riqueza de los fertilizantes, se
refiere a elementos asimilables por las plantas. Un superfosfato triple por ejemplo puede
contener más “fósforo” del 46% pero solo este 46% se considera útil para las plantas.

FERTILIZANTE

Figura 2.3.: Caracterización de la concentración nutricional de un fertilizante

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El contenido de cada producto, se expresa de la siguiente forma y en el siguiente orden:


- N, para todas las formas de nitrógeno.
- P2O5, para todas las formas de fósforo.
- K2O, para todas las formas de potasio.
- CaO, para todas las formas de calcio
- MgO, para todas las formas de magnesio
- SO2, para todas las formas de azufre
- B, para todas las formas de Boro
- Cl, para todas las formas de Cloro
- Co, para todas las formas de Cobalto
- Cu, para todas las formas de cobre.
- Fe, para todas las formas de hierro.
- Mn, para todas las formas de Manganeso.
- Mo, para todas las formas de Molibdeno.
- Zn, para todas las formas de cinc.
FACTORES DE CONVERSION ENTRE CADA ELEMENTO Y DE FORMA INDICADA
Fósforo…………………P2O5 = 2,3 x P
Potasio………………...K2O = 1,2 x K
Calcio…………………. CaO = 1,4 x Ca
Magnesio……………..MgO = 1,66 x Mg
4.0.- CARACTERISTICAS COMERCIALES DE LOS FERTILIZANTES
4.1. PRESENTACIÓN FÍSICA
La presentación física en que se presenta un fertilizante puede ser sólido, líquido, y
gaseoso. La forma de presentación de los fertilizantes, es en muchos casos, determinante
de las condiciones de utilización y de la eficacia del mismo. En efecto tanto la
homogeneidad de la distribución como la integración, más ó menos completa del abono
en el suelo depende de dicha presentación. A continuación se detalla la presentación
física de acuerdo al tipo de fertilizante.
4.1.1.- FERTILIZANTES SÓLIDOS.
4.1.1.1.- En polvo. El grado de finura de las partículas varía con el tipo de fertilizante y
puede ser también una característica importante para obtener la máxima eficacia.
Normalmente no son aconsejables, ya que su manejo resulta molesto, entorpecen el
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funcionamiento de la máquina y sufren pérdidas en la manipulación. Sin embargo, esta


forma si puede ser apropiada cuando la solubilidad en H2O es escasa o nula, y resulta
idónea en los casos en los que el abono se mezcla íntimamente con el suelo.
4.1.1.2.- Cristalina. En muchos productos el compuesto químico obtenido tiene
naturaleza cristalina, lo que permite su manipulación y sobre todo su distribución
aceptable.
4.1.1.3.- Granulados. Es un avance tecnológico importante mediante este proceso se
consigue dar una forma física al fertilizante que permite su manipulación y sobre todo su
distribución al campo por maquinaria y en las mejores condiciones para asegurar una
distribución uniforme. Aquellos en los que al menos al 90% de las partículas presentan un
tamaño de 1 - 4 mm. Esta presentación permite un manejo más cómodo, un mejor
funcionamiento de los equipos fertilizadores, una clasificación más exacta y una
distribución sobre el terreno más uniforme.
4.1.1.4.- Perlados. Con un objetivo similar se obtiene un producto más perfecto mediante
el sistema de pulverización en una torre de gran altura, durante la caída las gotas se
solidifican formando pequeñas esferas de tamaño muy uniforme.
4.1.1.5.- Macrogranulados. Recientemente y como resultado de las investigaciones
sobre liberación progresiva de los elementos nutritivos, se está desarrollando la
producción de gránulos de 1 - 3 cm de diámetro y aún mayores.
En polvo Cristalino Granulado Perlado Macrogranulado

Figura 3.3.: Presentación física de los fertilizantes solidos


4.1.2.- Fertilizantes Líquidos
4.1.2.1.- Soluciones Normales o Claras sin presión. Son soluciones densas que
contienen uno o varios elementos nutritivos disueltos en agua.
4.1.2.2.- Soluciones con presión. Se trata generalmente de soluciones de N en las que
participa como componente el amoniaco anhidro (82% N) con concentración superior a la

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que se mantiene en equilibrio con la presión atmosférica. Para su aplicación es necesario


la utilización de equipos adecuados que soporten la presión adecuada.
4.1.2.3.- Suspensiones.- Para alcanzar concentraciones totales elevadas en forma
líquida, se recurre a mantener soluciones sobresaturadas, de alguna sal, normalmente
cloruro potásico, mediante la utilización de arcillas dispersas en el agua que permiten
mantener dicha saturación. El mantenimiento de las suspensiones exige una agitación
continua durante su aplicación.
Soluciones sin presión Soluciones con presión Suspensiones

Figura 4.3.: Presentación física de los fertilizantes líquidos


Los fertilizantes líquidos ofrecen las siguientes ventajas respecto a los sólidos:
 Su manejo es totalmente mecanizable.
 Se alcanza un gran rendimiento en la aplicación.
 Se consigue una gran uniformidad en la distribución sobre el terreno.
Entre los fertilizantes gaseosos únicamente se emplea el amoníaco anhidro, que es un
gas a la temperatura y presión normal. Pero para que pase a estado líquido y facilitar, el
almacenaje y el transporte, se comprime y vuelve a transformarse en gas cuando se
inyecta en el suelo.
5.0.-CARACTERISTICAS FISICO – QUIMICAS DE LOS FERTILIZANTES
Existen otra serie de propiedades inherentes a los diferentes tipos de fertilizantes, que
influyen tanto en su comportamiento en el suelo, como en su manipulación y
conservación. Entre ellas debemos destacar la solubilidad, y el carácter de su reacción en
el suelo, que influyen en su comportamiento en el mismo y la higroscopicidad que
determina la facilidad de conservación.
A continuación se detallan las propiedades:

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5.1.- Solubilidad
La solubilidad en agua o en determinados reactivos determina como se ha dicho el
contenido o riqueza de cada elemento nutritivo en un fertilizante concreto. Sin embargo el
tipo de reactivo empleado califica la asimilabilidad del elemento en cuestión.
TABLA 2.3
SOLUBILIDAD DE LOS FERTILIZANTES DE ACUERDO A LA TEMPERATURA

5.2.- Reacción del fertilizante sobre el pH del suelo.


Viene determinada por el índice de acidez o de viscosidad del fertilizante, que se
corresponde con la cantidad de caliza que es necesaria para equilibrar el incremento de
acidez del suelo (fertilizante de reacción ácida) o producen un incremento de pH
equivalente (fertilizante reacción básica)
5.2.1.- Índice de acidez (I.A).
Se refiere a la cantidad de carbonato de calcio (CaCO3) que hay que aplicar al suelo para
neutralizar la acidez que producirá la aplicación de 100 unidades de fertilizante.
5.2.2.- Índice de Basicidad (I.B.).
Es la cantidad de carbonato de calcio (CaCO3) que ejerce la misma acción alcalinizante
que 100 unidades del fertilizante.

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TABLA 3.3
INDICES DE REACCION DE LOS FERTILIZANTES EN EL SUELO
FERTILIZANTE INDICE DE FERTILIZANTE INDICE DE
ACIDEZ BASICIDAD
Urea 80 Nitrato de sodio 29
Sulfato de amonio 110 Nitrato de potasio 23
Nitrato de amonio 60 Nitrato de calcio 21
Superfosfato triple de calcio 10.3 Cianamida cálcica 63
Fosfato diamónico 77 Nitrato sódico -potásico 26
Amoniaco anhidro 82 Fosfato bicálcico 25
5.3.- Higroscopicidad
Es la propiedad de un fertilizante que le permite absorber agua de la atmósfera a partir de
un determinado grado de humedad de la misma.
Generalmente cuando mayor es la solubilidad del fertilizante en agua, mayor es su
higroscopicidad.
El índice de higroscopicidad (IH) de un fertilizante se determina por la humedad relativa
(HR) a partir de la cual el fertilizante comienza a absorber humedad del ambiente.
IH = 100 - HR
La higroscopicidad de un fertilizante esta regentada por dos características importantes:
1°.- HUMEDAD RELATIVA CRITICA
Está referida al umbral de humedad relativa del aire por encima de la cual un fertilizante
es delicuescente. Cuanto menor es el valor, mayor tendencia a humedecerse.
HRc = 100 - IH
2°.- DELICUESCENCIA
Es la propiedad de un cuerpo de disolverse en el agua captada por higroscopicidad.

Figura 5.3.: Influencia de la humedad relativa critica en la absorción de agua por los
fertilizantes
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Mayor higroscopicidad en un fertilizante significará:


 Partículas más blandas y pegajosas (<fluidez)
 Mayor tendencia ha apelmazado.
 Mayor formación de polvo.
 Los pisos de los depósitos se humedecen.
 Las dosis de nutriente(s) son variables.
 Aumento en el costo de aplicación del producto.
5.4.- Índice de Salinidad
Está referido al incremento de la presión osmótica en el suelo que produce la aplicación
de un fertilizante comparado con la aplicación de 100 unidades de nitrato de sodio
(NO3Na).
TABLA 4.3
INDICE DE SALINIDAD DE ALGUNOS FERTILIZANTES MINERALES

6.0.- FERTILIZANTES COMPUESTOS Y COMPLEJOS, CARACTERISITCAS.


No resulta clara la distinción entre fertilizantes compuestos y complejo, y menos aun
cuando se consideran los fertilizantes líquidos. En general y refiriéndonos a los
fertilizantes sólidos, se ha venido entendiendo por Fertilizante Compuesto o de Mezcla
a aquellos que se obtienen por simple mezcla física de dos o más fertilizantes simples o
compuestos, de forma tal que no se producen cambios importantes en sus componentes.
Por otro lado se hallan los Fertilizantes Complejos que aunque también se obtienen
mediante la combinación de elementos mediante reacciones químicas más o menos

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importantes que ligan los elementos N, P, K ente sí, de modo que estos están presentes
en todas y cada una de las partículas del fertilizante.
6.1.- CLASES Y TIPOS DE FERTILIZANTES COMPLEJOS
Ya sea que se trate de fertilizantes sólidos o líquidos hay que distinguir, según los
elementos que contengan entre fertilizantes binarios y terciarios conteniendo dos o tres
elementos principales respectivamente.

Figura 5.3.: Caracterización de un fertilizante compuesto y complejo


Por lo que respecta a los fertilizantes compuestos, pueden ser binarios o ternarios, según
que en su composición participen dos o tres elementos principales, lógicamente dos
fertilizantes ternarios contienen nitrógeno, fósforo, y potasio, independientemente de
cualquier elemento nutritivo adicional. Los fertilizantes binarios al tener solamente dos de
los tres elementos primarios pueden ser de tres tipos:
- Nitro - Fosfatados o binarios - NP (Ejm: FDA – 18-46-0)
- Nitro - Potásicos o binarios - NK (Ejm: NP - 13-0-44)
- Fosfo - Potásicos o binarios - PK (Ejm: FMP – 0-52-34)
En los fertilizantes compuestos, los elementos nutritivos pueden haberse agregado por
simple mezcla física de fertilizantes simples y/o compuestos, o bien por reacción química,
que integra los elementos más estrechamente. En este caso particular se habla de
fertilizantes complejos.
6.2.- CARACTERISTICAS DE LOS FERTILIZANTES COMPLEJOS
6.2.1.- Formula
Los fertilizantes compuestos y complejos, su fórmula viene expresada por medio de dos o
tres números según sea el caso, como por Ejm.: 12-24-12 que nos indica la riqueza en %
que contiene de cada uno de los elementos y/o compuestos, N, P2O5 y K2O, en el caso de
los fertilizantes binarios habrá un cero (0) en el lugar correspondiente al elemento o
compuesto faltante.
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Figura 6.3.: Nominación de la fórmula de un fertilizante complejo

 Ejemplos:
 Fert. NP -> 18 – 46 - 0 (Fosfato Diamónico - FDA)

 Fert. NK -> 13 – 0 - 44 (Nitrato de Potasio - NP)

 Fert. PK -> 0 - 52 – 34 (Fosfato Mono potásico - FMP)

6.2.2.- Equilibrio
Es la relación entre los elementos que contiene el fertilizante, tomando como unidad el
nitrógeno (N).
 Ejemplos:
FORMULA EQUILIBRIO

15 - 15 - 15 1-1-1
12 - 24 - 12 1-2-1
20 - 10 - 10 1 - 0.5 - 0.5

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El equilibrio de un fertilizante es muy importante ya que debemos elegir aquel fertilizante


equilibrado en sus tres elementos no solo para un determinado cultivo, sino también de
acuerdo a las condiciones del suelo.
6.2.3.- Concentración Total
Esta dada por el contenido total de unidades nutritivas primarias (N, P, K) que contiene un
fertilizante compuesto o complejo. Así un 7-14-7 tiene 28 unidades nutritivas mientras que
un 20-10-10 tiene 40 U.N., estos fertilizantes según su concentración total o graduación
pueden clasificarse en fertilizantes de baja (36 < U.N.) y alta (> 36 U.N.) graduación.
FERTILIZANTE CONCENTRACION
TOTAL (U.N.)
7 – 14 -7 28
20 – 10 - 10 40

10 – 8 - 18 36

6.3.- LOS ELEMENTOS NUTRITIVOS EN LOS FERTILIZANTES COMPUESTOS Y


COMPLEJOS.
La composición de los fertilizantes compuestos y complejos determinan la forma en que
se encuentran los distintos elementos nutritivos en este tipo de fertilizantes ya sean
sólidos o líquidos.
En NITROGENO (N), las formas más comunes son la amoniacal (NH4), nítrica (NO3) y
amídica (NH2), siendo en general más frecuente la primera.Los caminos principales por
los que el nitrógeno es convertido a formas utilizables por las plantas superiores son las
siguientes:
1. Fijación por Rhizobium spp., y otros microorganismos que viven simbióticamente en
las raíces de las leguminosas y otras determinadas plantas no leguminosas.
2. Fijación por microorganismos que viven libremente en el suelo y quizá por organismos
que viven en las hojas de plantas tropicales.
3. Fijación, como alguno de los óxidos de nitrógeno, por las descargas eléctricas
atmosféricas.
4. Fijación como amoníaco (NH3), por alguno de los varios procesos industriales para la
fabricación de los fertilizantes nitrogenados.

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El FÓSFORO (P), hay que prestar atención a su solubilidad, en los casos que el
componente principal es fosfato amónico en su mayor parte el P es soluble en agua. En el
caso de los nitro fosfatos o superfosfatos combinados con amoniaco, esta solubilidad es
menor, sin embargo como ya hemos indicado no es necesario que todo el fósforo sea
soluble en agua, por lo que en general no cabe tener menor efectividad en estos casos.
Las plantas absorben fósforo ampliamente como iones ortofosfato H 2PO4- y HPO42-. La
concentración de estos iones en la solución del suelo, en un tiempo dado, es pequeña,
generalmente nunca mayor que algunas partes por millón y frecuentemente menor que
una parte por millón. Como el fósforo que es extraído por la cosecha está usualmente
ente 4 y 20 kg/ha, es obvio que la solución de fósforo del suelo, sino fuera continuamente
reemplazado, el cultivo no tendría suficiente fósforo para crecer hasta la madurez. El
mantenimiento de esta concentración baja se convierte entonces en un renglón de suma
importancia para el crecimiento de los cultivos.
El POTASIO (K), tanto si se halla en la forma de sulfato o cloruro tiene las mismas
características que en los fertilizantes simples.
A veces se añaden otros elementos que deben especificarse en la etiqueta del envase. En
algunos países, no solo es necesario especificarlo en el saco, sino que se exigen algunos
contenidos mínimos según sea el caso.
En muchos suelos, de la cantidad total de potasio, tan sólo una fracción puede ser
utilizada nítidamente por las plantas. De hecho, en muchos suelos que contienen grandes
cantidades de potasio total, los cultivos pueden responder a adiciones de un fertilizante
potásico. El potasio del suelo existe en tres formas denominadas:
1. Fijado o relativamente no disponible.
2. Lentamente disponible.
3. Fácilmente disponible.
Estas formas se considera que está en equilibrio, y un cambio en el sistema tiende a ser
compensado por cambios aproximados en el equilibrio.
7.0.- PROPIEDADES FISICAS DE LOS FERTILIZANTES
Las propiedades físicas de un fertilizante son de considerable importancia, tanto desde el
punto de vista de su efectividad agronómica, como en lo relativo a sus satisfactorias
condiciones de uso, aplicación, transporte y almacenamiento.
Las principales son:
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1.- Granulometría.
La determinación del tamaño de partículas y su distribución es importante y es aplicada
con frecuencia en los análisis de rutina por los laboratorios de control de calidad de las
industrias productoras de fertilizantes. Sin embargo, su importancia varía de un producto a
otro. Así, es conocido que los fertilizantes con muy baja solubilidad en agua deben tener
un tamaño de partícula fino para asegurar su disolución en el suelo y su adecuada
utilización por las plantas. En este caso estarían Los fertilizantes de solubilidad limitada.
La importancia del tamaño de partícula en los fertilizantes de alta solubilidad radica en el
hecho de que la tasa de disolución está relacionada inversamente con el tamaño del
gránulo, lo cual es clave cuando se trata de fabricar fertilizantes de lenta liberación. De
otra parte, se ha demostrado que un tamaño de partícula superior a 5 mm conduce a una
mejor eficiencia de los fertilizantes fosfatados de alta solubilidad, tales como los
superfosfatos o los fosfatos de amonio, cuando son aplicados en suelos altamente
fijadores de fosfatos.
2.- Consistencia del gránulo.
Las partículas del fertilizante deben tener suficiente estabilidad mecánica, con el objeto de
mantener un comportamiento normal durante las labores de manipuleo, sin que los
gránulos se rompan y formen polvo.
A efecto de lo anterior, se conocen tres distintos tipos de consistencia mecánica,
reconocidos como deseables, a saber:
a) Resistencia al rompimiento.
b) Resistencia a la abrasión.
c) Resistencia al impacto.

Figura 7.3.: Respuesta relativa de los fertilizantes fosfatados hidrosoluble e


insolubles en función el tamaño del granulo

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En un buen número de países de América Latina, los fertilizantes una vez empacados
suelen requerir de un intenso manipuleo en operaciones de transporte y almacenamiento.
Desde el momento en que un saco de fertilizante sale de la fábrica hasta cuando es
aplicado en el suelo o parcela del agricultor, el recorrido suele ser de miles de kilómetros,
en medios de transporte diversos y bajo condiciones adversas. En estas circunstancias, el
deterioro físico del abono puede ser acentuado. Las partículas o gránulos se rompen o
desmoronan, produciendo una alta proporción de finos o de material polvoso indeseable,
ya que genera aterronamiento o compactación del producto. Estos problemas pueden
evitarse o, cuando menos, atenuarse en los fertilizantes cuyos gránulos tienen un buen
nivel de consistencia.
3.- Densidad aparente. El concepto de densidad aparente de un fertilizante corresponde
al peso de este por unidad de volumen. Normalmente se expresa en kg/m3, el volumen
ocupado por el fertilizante incluye el aire que queda entre los gránulos y el aire que pueda
quedar atrapado al interior de los gránulos. Si los gránulos del fertilizante están apretados
(compactados) entre sí, la densidad aparente puede ser hasta 12% mayor que el
fertilizante sin compactar.
TABLA 5.3
DENSIDAD APARENTE DE LOS FERTILIZANTES COMERCIALES
DENSIDAD DENSIDAD
FERTILIZANTE APARENTE FERTILIZANTE APARENTE
3
(kg/m ) (kg/m3)
Nitrato de amonio 850 - 975 Roca fosfórica en polvo 1 200 – 1 600
Nitrato de sodio 1 220 Cloruro de potasio cristalizado 1 075 – 1 200
Nitrato sódico-potásico 1 290 Sulfato de amonio granulado 785 - 1 040
Nitrato de potasio granulado 1 300 Sulfato de amonio cristalizado 1 000 – 1 100
Urea granulada 720 - 820 Sulfato de potasio granulado 1 150 – 1 360
Superfosfato triple de Ca 950 – 1 200 Sulfato de potasio y magnesio 1 520 – 1 570
Fosfato monoamónico 900 – 1 000 Fosfato diamónico 875 – 1 100

4.- Humedad relativa critica.


La humedad relativa crítica de un fertilizante se define como la humedad de la atmósfera
por encima de la cual el material absorbe espontáneamente humedad. Todas las sales
solubles, incluidos los fertilizantes, tienen humedades críticas características, ya citadas.
Es altamente deseable que un material fertilizante tenga una elevada humedad relativa
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crítica, de modo tal que pueda ser expuesto y manejado bajo altos niveles de humedad
atmosférica, sin que el fertilizante se humedezca y pierda fluidez y sin que gane humedad
y más tarde se compacte.
La humedad relativa crítica de un fertilizante determina en gran proporción el tipo de
empaque (grado de protección a la humedad) requerido en cada caso y es también
determinante del nivel de manejo y almacenamiento a granel a que puede someterse un
fertilizante dado. Esta consideración reviste particular importancia cuando su manejo se
efectúa bajo condiciones de clima con alta humedad relativa.
Sin embargo, no debe sobrestimarse la importancia de esta propiedad. Por ejemplo,
algunas veces la humedad relativa crítica suele interpretarse erróneamente como una
medida universal de la tendencia a la compactación de un fertilizante. Actualmente, si un
fertilizante es empacado en bolsas a prueba de humedad, como es el caso de los
empaques de polietileno, o si la pila de almacenamiento a granel es protegida con una
cubierta plástica, la humedad atmosférica es efectivamente excluida y, por consiguiente,
la humedad relativa crítica será de poca importancia. En estas circunstancias, la
compactación, cuando ocurre, estará ligada a otros factores.
Generalmente, los materiales utilizados para el empaque de los fertilizantes
convencionales en sacos de 50 kg son el polipropileno, para el empaque exterior, y el
polietileno para el empaque interno sellado, que no permite la penetración de la humedad.
Sin embargo, los problemas de humedecimiento del producto empacado se presentan con
frecuencia debido a la ruptura de los sacos, causada durante el prolongado lapso de
transporte y en algunos caso almacenamiento incorrecto, así como por el muy alto nivel
de manipuleo que no siempre es cuidadoso en nuestro medio.
8.0.- CALCULO DEL FERTILIZANTE NECESARIO (kg/ha)
Una vez conocida las necesidades del cultivo en unidades fertilizantes, es muy fácil
determinar la cantidad de cualquier fertilizante, que se necesite con solo saber su riqueza
o ley. Basta para ello dividir las necesidades del cultivo, entre la riqueza del fertilizante y
multiplicar por 100 o también realizando una regla de tres simple por simple raciocinio.

Cantidad de fertilizante (kg/ha) = Dosis del Nutriente (kg/ha) x 100


Ley del Fertilizante (%)

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-Ejemplo 1: Un cultivo necesita 80 Kg/ha de N y queremos utilizar Sulfato de amonio


(2!%N). ¿Cuánto se necesitará de dicho fertilizante?
 Solución: 80 x 100 = 380 hg/ha de Sulfato de amonio.
21

- Ejemplo 2: Si empleamos urea (46%N), que cantidad se necesitaría/ha


 Solución: 80 x 100 = 173 hg/ha de Urea.
46
9.1.- Calculo de fertilizante por área.
Cuando las recomendaciones de fertilizantes se hacen en kg/ha, etc., se dice que se está
fertilizando por área.; En nuestro país fertilizar por área casi siempre significa fertilizar en
kg/ha.Para realizar los cálculos de fertilización se se debe calcular el área a ser fertilizada
y la cantidad de fertilizante por hectárea.
9.2.- Cálculo de fertilizante por planta.
Un gran número de cultivos se fertilizan por planta (plátano, mango, cítricos, paltos,
ornamentales y frutales en general); para realizar los cálculos de fertilización se necesita
conocer el número de plantas por hectárea y la cantidad del producto por área que debe
ser aplicado en unidades kg/pta; g/pta; kg/golpe; g/golpe y/o g/m2.
Para fertilizar por planta se requiere conocer la densidad de plantación, es decir que esta
última se refiere al número de plantas que se pueden sembrar en un área dada utilizando
un determinado marco de siembra.
9.3.- Cálculo de fertilizante en hileras.
Muchos cultivos se fertilizan por hilera, ya sea en banda simple o en doble banda; de esta
forma se fertiliza el maíz, el ají, la papa, la berenjena, el sorgo y otros. Por lo general, son
cultivos que están muy cerca unos de otros a lo largo de la hilera. En las hileras, el abono
se distribuye en forma de chorro a todo lo largo y a unos 8 - 15 cm al lado y en
profundidad de las plantas (kg/ml y/o g/ml).
9.4.- Calculo de fertilizantes en áreas pequeñas y macetas.
Con frecuencia en la agricultura se deben fertilizar semilleros (almácigos) y gramas de
patios y jardines; estos casos representan fertilización de áreas pequeñas, generalmente
de menores áreas. Para realizar los cálculos de fertilización se procede de forma análoga

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a la fertilización en área (m2): se debe calcular el área a ser fertilizada y la cantidad de


fertilizante por metro cuadrado (kg/m2 y/o g/m2).
En el caso de la fertilización en macetas, las dosis se expresan en ppm = mg/kg, por
ejemplo si tenemos una maceta de 3 kg de peso, la dosis de fertilizantes se expresan en
mg y se multiplican por 3 kg de cada maceta, los resultados se expresan en mg/maceta,
luego de ello se inician los cálculos como si se tratara de una fertilización por área, con la
diferencia que los resultados se expresan en mg del fertilizante por maceta
9.0.- PREPARACION DE MEZCLAS FISICAS DE FERTILIZANTES
Al hablar de mezclas físicas o mezclas a granel de fertilizantes, se hace referencia a la
mezcla mecánica de dos o más fertilizantes simples y/o compuestos. La calidad de las
mezclas físicas de fertilizantes está determinada por la calidad y la compatibilidad de las
materias primas utilizadas para su preparación, razón por la cual es esencial que éstas
sean químicamente compatibles, y que además no sean susceptibles a degradación
durante su manejo, es decir, que mantengan su integridad inicial.
Las mezclas físicas deben de poseer las siguientes propiedades:
a.- Fluidez
Las mezclas físicas de fertilizantes deben ser fáciles de preparar, fáciles de transportar,
fáciles de almacenar (ensacadas o a granel) y fáciles de aplicar al campo utilizando los
equipos típicos existentes (abonadoras de granulados edáficos, sistemas de fertirrigación
de cristales hidrosolubles, sistemas para aplicación foliar, etc.). Esto implica que la mezcla
física debe “fluir libremente” (“free-flowing”), y debe permanecer suficientemente fluida a
lo largo del proceso logístico de preparación, almacenamiento y uso de la mezcla. Es
esencial conocer en detalle los aspectos o variables que más influyen en la libre fluidez de
una mezcla de fertilizantes. Estos aspectos son:
a) La compatibilidad química y
b) La higroscopicidad de los fertilizantes.
a.1.- Compatibilidad
La compatibilidad química en mezclas físicas de los fertilizantes, es la habilidad de dos o
más fertilizantes de mantener su libre fluidez cuando se mezclan entre ellos.
Una de las principales consideraciones a tener en cuenta a la hora de elaborar mezclas
físicas de buena calidad es la selección de componentes químicamente compatibles, para

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lo cual se deben utilizar fuentes que no reaccionen químicamente entre ellas durante o
después de realizada la mezcla, y que no alteren ni la composición química ni las
propiedades físicas de la mezcla preparada. Si esta selección no se hace de la manera
correcta, las reacciones entre los compuestos podrían generar calor, gases, humedad,
incremento excesivo de la higroscopicidad y por consiguiente degradación y
apelmazamiento, limitando o impidiendo la fluidez libre de la mezcla, y modificando su
composición química.
Los fertilizantes por su composición iónica, estos pueden interactuar entre si y precipitar
perdiendo su eficiencia y posiblemente obturar los emisores. Una de las
incompatibilidades iónicas más importantes en seco o en el agua se da en los siguientes
aniones y cationes:
 Ca ++ / HPO4= (Se produce la formación de compuestos más insolubles de calcio)
 Ca ++ / SO4= (Produce la formación de sulfato de calcio o yeso)
Los fertilizantes minerales aplicados racionalmente y de manera equilibrada permiten
obtener cosechas más abundantes y de mejor calidad. Las aplicaciones inadecuadas,
cosa que sucede con frecuencia, se manifiestan en un agotamiento del suelo impidiendo
conservar su fertilidad.
TABLA 6.3
COMPATIBILIDAD DE FERTILIZANTES EN MEZCLAS FISICAS

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a.2.- Higroscopicidad
La incompatibilidad de dos o más componentes de una mezcla física se expresará con
mayor intensidad si la mezcla se humedece. Por ello es muy importante establecer,
conocer o evaluar el comportamiento, frente a la humedad ambiental, de los materiales
que se utilizarán en la preparación de la mezcla, así como el comportamiento frente a la
humedad ambiente de la mezcla una vez preparada. El concepto más importante a
manejar en relación a la absorción de humedad es el de la higroscopicidad.
La higroscopicidad se define como la propiedad que tienen los fertilizantes de absorber
humedad del ambiente bajo determinadas condiciones de humedad relativa y
temperatura.
TABLA 7.3.
HUMEDAD RELATIVA CRÍTICA DE ALGUNOS FERTILIZANTES
Y SUS COMBINACIONES A 30°C

Todos los fertilizantes son higroscópicos (en mayor o menor grado) ya que contienen
sales solubles en agua. Es a través de soluciones acuosas como los nutrientes presentes
en los fertilizantes son tomados y asimilados por las plantas.
Desde esta óptica y con los conocimientos precisos, muchas veces es más conveniente
que el agricultor realice sus propias mezclas para la obtención de un fertilizante
compuesto o de mezcla, para ello es necesario decidir primero, la fórmula de la mezcla de
fertilizantes y luego cuales son los materiales que se usarán en la mezcla.

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La mezcla de los fertilizantes nos ofrece las siguientes ventajas:


 Bajo costo por unidad nutritiva para la planta.
 Bajo costo de transporte.
 Se requiere menos espacio para almacenamiento.
 Menos trabajo para el manejo.
 Una velocidad aumentada de aplicación en el campo a causa de menores
aplicaciones.
9.1.- PROCEDIMIENTO Y CÁLCULO DEL ÍNDICE DE SALINIDAD DE UNA MEZCLA
FÍSICA DE FERTILIZANTES
Un punto particularmente importante de la fertilización mineral es la eficiencia de su
aplicación. Las técnicas más eficientes son identificadas por medio de la investigación y
sus hallazgos son transmitidos a los agricultores por medio de los servicios de
información: una fertilización eficiente es sinónimo de minimización de la pérdida de
nutrientes en el ambiente sin sacrificar los rendimientos de los cultivos.
Una fertilización desequilibrada significa exceso de fertilización, puede contaminar
algunas áreas y propiciar pérdidas de rendimientos y/o calidad del producto cosechado en
otras áreas. Evidentemente, la fertilización correcta debe ser acompañada de otras
prácticas agrícolas adecuadas.
De esta manera en la preparación de mezclas físicas de fertilizantes tener en cuenta los
siguientes criterios:
1°.- Los cálculos preferentemente realizarlos en base a una tonelada de mezcla.
2°.- Se determina las cantidades totales de cada uno de los fertilizantes que se usaran en
la preparación de la mezcla.
3°.- A cada una de las cantidades obtenidas de los fertilizantes, se obtiene su milésima, es
decir se dividen entre mil.
4°.- Luego cada una de estas milésimas de cada fertilizante es multiplicada por el índice
de salinidad del respectivo fertilizante y de los demás que componen la mezcla.
5°.- Para determinar el índice de salinidad de la mezcla, se suman todos los productos
obtenidos en el punto anterior.
Los productos a mezclarse deben ser similares en su tamaño de partícula (granulometría)
y densidad aparente (peso por unidad de volumen) pues de lo contrario, las partículas

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tienden a separase durante su manejo, transporte y almacenamiento, problema que se


conoce como segregación.
10.- LOS FERTILIZANTES ORGANICOS (ABONOS)
El uso de fertilizantes orgánicos en la agricultura ha aumentado mucho debido a la
demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano.
Los fertilizantes orgánicos: pueden ser de origen animal o vegetal. La mayoría son de
acción lenta, pues proporcionan nitrógeno orgánico que debe ser transformado en
inorgánico por las bacterias del suelo antes de ser absorbido por las raíces. Como estos
organismos no actúan en suelos fríos, ácidos o saturados, su efectividad y rapidez de
acción dependerá del terreno.
Las plantas no distinguen entre procedencia natural o sintética, y ambos se descomponen
antes de ser absorbidos. Generalmente los de este tipo son de acción rápida y estimulan
el crecimiento y vigor de las plantas cuando se aplican sobre la superficie.
 Los fertilizantes inorgánicos tienen algunos problemas si no son usados de
forma adecuada:
- Es más fácil provocar eutrofización en los acuíferos (aumento de la biomasa de algas).
- Degradan la vida del suelo y matan microorganismos que ponen nutrientes a disposición
de las plantas.
- Necesitan más energía para su fabricación y transporte.
- Generan dependencia del agricultor hacia el suministrador del fertilizante.
 Los fertilizantes orgánicos tiene las siguientes ventajas:
- Permiten aprovechar residuos orgánicos.
- Recuperan la materia orgánica del suelo y permiten la fijación de carbono en el suelo,
así como la mejora de la capacidad de absorber agua.
- Suelen necesitar menos energía. No la necesitan para su fabricación y suelen utilizarse
cerca de su lugar de origen. Sin embargo, algunos orgánicos pueden necesitar un
transporte energéticamente costoso, como guano de murciélago de Tailandia o el de aves
marinas de islas sudamericanas.
 Pero también tienen algunas desventajas:
- Pueden ser fuentes de patógenos si no están adecuadamente tratados.-También pueden
provocar eutrofización. Por ejemplo, granjas con gran concentración de animales o por las
aguas residuales humanas. Pero es más difícil que con fertilizantes inorgánicos.
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- Pueden ser más caros, aunque puede salir gratis si es un residuo propio de la granja o
es un problema para otra explotación. Es fácil que una explotación agrícola necesite
fertilizante y otra de animales tenga problemas para desprenderse de los desechos que
produce.
Algunas legislaciones de países extranjeros exigen riquezas mínimas de los elementos
nutritivos primarios en los fertilizantes orgánicos. En muchos casos se incrementa la
riqueza natural de los mismos, mediante su mezcla con fertilizantes minerales.
En cualquier caso, la mayoría de los productos orgánicos tienen contenidos muy
pequeños de elementos nutritivos que no obstante debe tenerse en cuenta dado que la
aplicación de estos productos al suelo se hacen en cantidades bastante considerables, ya
que su objetivo general es mantener el contenido de materia orgánica del suelo (MOS).
Los fertilizantes orgánicos preparan la tierra para una larga vida. Crean las condiciones
necesarias para que el suelo esté sano: como un micro mundo donde crece una
regeneración sólida y a largo plazo. No existe comparación con la vida que inyectarás al
suelo a futuro usando fertilizantes orgánicos, en comparación con los fertilizantes
inorgánicos en forma irracional.
TABLA 8.3
VALOR FERTILIZANTES DE LOS PRINCIPALES MATERIALES ORGANICOS
M.S. RIQUEZA (Kg/Tm)
PRODUCTO (%) N P2O5 K2O MgO S REACCION
. Estiércol de Vacuno 32 7 6 8 4 - A
. Estiércol de oveja 35 14 5 12 3 0.9 A
. Estiércol de cerdo 25 5 3 5 1.3 1.4 A
. Gallinaza 28 15 16 9 4.5 - B
. Purines 8 2 0.5 3 0.4 - -
. Estiércol vacuno(Est.) 100 20 13 20 - - A
. Estiércol caballo 100 17 8 18 - - A
. Estiércol oveja 100 40-50 15-20 35-40 - - A
. Estiércol cerdo 100 20 14 18 - - B
.Gallinaza 100 30-50 30-150 20-25 - - -
. Harina de huesos. 100 20-30 200- - 10 2 A
. Sangre Seca 100 130 250 - - - -
. Guano de Perú 100 130 - 25 10 4 -
. Residuos de Lana 100 30-90 125 - - - -
. Torta de Algodón 100 30-70 - 10-20 - - -
. Residuos de Pescado 100 40-100 20-30 - 5 2 -

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Existe cierta controversia sobre la conveniencia de usar fertilizantes orgánicos o


inorgánicos. Es importante acordarse de que las plantas no reconocen la diferencia entre
fertilizantes orgánicos e inorgánicos. Sus pequeñas raíces capilares solamente pueden
absorber nutrientes que han sido descompuestos en elementos inorgánicos, minerales,
solubles en agua. Es decir, que una planta no diferencia si un átomo de nitrógeno que
está absorbiendo proviene de un compost o de una fábrica de fertilizantes.
A pesar que no aportan gran cantidad de nutrientes, los fertilizantes orgánicos son muy
importantes para el enriquecimiento del suelo, hay que recordar que la fertilidad del suelo
es un tema a largo plazo, es un trabajo de año tras año. Además actualmente ya existen
en el mercado fertilizantes orgánicos que pueden aportar una cantidad considerable de
nutrientes. Por otra parte, suelen tener contenidos muy altos de calcio, fosforo, potasio y
micronutrientes.
A pesar de las recomendaciones que se dan, la materia orgánica hoy en día está
infravalorada por parte de algunos agricultores, que no saben que este elemento
constituye la verdadera fertilidad del suelo, ya que además de mejorar las propiedades del
mismo, aumenta la despensa de alimentos del suelo, haciendo que este pueda retener
más nutrientes.
Un buen plan de fertilización no debe obviar un conveniente aporte orgánico, si no, la
fertilización posterior a base de fertilizantes minerales, no va a tener la eficacia esperada
en términos de rendimiento de cultivo.
Cuando incorporamos al suelo un fertilizante orgánico del tipo que sea, este se
descompone gracias al conjunto de seres vivos que habitan el suelo (lombrices, bacterias,
insectos, etc.).
El residuo formado a partir del metabolismo de estos, junto con sus propios cuerpos y
restos vegetales que puedan haber en el suelo, forman el humus, proceso conocido
como humificación.
El humus como tal, no puede ser absorbido por la planta. Antes de ello, y de forma muy
lenta (1-3% anual), el humus se va transformado en elementos minerales, ahora sí
asimilables por el vegetal. Este proceso se denomina mineralización y explica el hecho de
que un buen aporte de materia orgánica al principio del ciclo de cultivo asegure una
excelente fertilización al ir liberando al suelo los nutrientes de forma continuada.

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Como la materia orgánica tiene que pasar por todos estos procesos antes de estar
disponible para la planta, el aporte se realiza unos meses antes de que el cultivo sea
plantado, siendo muy común realizar esta práctica previamente a la instalación del cultivo.

Teniendo en cuenta la gran diversidad de contenidos de materia orgánica de los suelos


agrícolas, el rango ronda entre el 0.2 - 1%, por lo que se puede considerar que nuestro
país es claramente deficitario, ya que en líneas muy generales se considera al 1.2% como
el mínimo de materia orgánica que un suelo agrícola debe contener para un adecuado
funcionamiento y protección. No es lógico pensar en la materia orgánica del suelo como
un todo fijo y homogéneo. Al contrario, es un conjunto variable y desorganizado de
residuos orgánicos en muy diversos grados de descomposición, provenientes de la
actividad y muerte de todos los vegetales, animales y microbios que allí se desarrollaron,
junto a los aportes externos que se hubieran podido realizar.
En primer lugar, la materia orgánica fresca llega al suelo mediante la producción de
material vegetal gracias al aprovechamiento de la energía del sol y de los nutrientes
minerales del suelo, y la deposición final de los restos junto a los de los animales y
microbios que se alimentan de ellos. Una vez allí, estos restos son rápidamente atacados
por los microorganismos y comienza su descomposición, en la cual se distinguen tres
procesos básicos:
1°.- Despolimerización, esto es, la rotura de los grandes compuestos orgánicos (hidratos
de carbono, proteínas, etc.) en las unidades fundamentales de las que estaban
compuestos (azúcares, aminoácidos, etc.).
2°.- Mineralización, o sea, la descomposición de estas unidades sencillas para dar lugar
a compuestos minerales.
3°.- Humificación, proceso en el cual los restos más difíciles de descomponer de las
grandes sustancias orgánicas, fundamentalmente de la lignina, se unen de manera
desordenada los unos a los otros (o sea, se polimerizan), dando lugar a los ácidos
fúlvicos, húmicos y huminas.
11.0.- LOS FERTILIZANTES DE LIBERACION LENTA
Estos tipos de fertilizantes tienen las características que contienen un solo nutriente, ni
total, ni directamente disponible para la planta en el momento de su aplicación y cuya
transformación en nutrientes asimilable se produce en un periodo de tiempo superior al
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del resto de los fertilizantes convencionales. A efectos prácticos, se trata de fertilizantes,


que por distintos mecanismos pueden poner los nutrientes que contienen, comúnmente el
nitrógeno, progresiva y paulatinamente a disposición de los diferentes cultivos.

Los tipos de fertilizantes de liberación lenta o controlada son los siguientes:


 Moléculas de urea de baja solubilidad. Se trata de compuestos monómeros o
polímeros obtenidos por reacción de la urea con isobutilaldehido, con acetaldehído o con
formaldehido fórmico.
 Inhibidores de la nitrificación: Son compuestos que retrasan el paso del amonio
(NH4) a la forma de nitrito (NO2) en el suelo, mediante la inhibición de las bacterias
nitrosomonas.
 Inhibidores de la ureasa: Son sustancias que impiden o inhiben el paso del
nitrógeno ureico (NH2) en amoniacal (NH4).Disminuyen la velocidad de hidrólisis de la
urea.
 Fertilizantes recubiertos: Son productos recubiertos con materiales poco solubles
a través de los cuales el agua penetra poco a poco por los poros que tienen.
COMPORTAMIENTO DE UN FERTILIZANTE TRADICIONAL Y UNO DE
LIBERACION LENTA

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12.0.- LOS QUELATOS Y SU USO EN LA AGRICULTURA


Los quelatos son complejos formados por la unión de un metal y un compuesto que
contiene dos o más ligandos potenciales. La quelatación, por tanto, es la habilidad de un
compuesto químico (agente quelatante) para formar una estructura en anillo con un ion
metálico resultando un compuesto con propiedades químicas diferentes a las del metal
original.
La palabra "Quelato" se deriva de la palabra griega "garra". Quelatos metálicos son un
complejo de un ion de metal unidos a una molécula orgánica (ligando).Los quelatos son
compuestos de mayor estabilidad y por lo tanto, están ampliamente utilizados en la
agricultura como fertilizantes de micronutrientes para suministrar las plantas con hierro,
manganeso, zinc y cobre.

Figura N°8.3.: Formación de un quelato


Los quelatos más comunes utilizados en la agricultura son EDTA (Ácido etilen diamino
tetra acetico), DTPA (Ácido etilen amino penta acetico) y EDDHA (Ácido etilendiamino-di-
o-.hidroxifenil acético).
La quelación del metal es importante puesto que hace los iones metálicos más
disponibles para la absorción por las plantas. Los iones metálicos cargados
positivamente, tales como Zn+2, Mn+2, Cu+2 y Fe+2, reaccionan fácilmente con los iones de
hidróxido de carga negativa (OH-), y como resultado no estan disponibles para las plantas.
Entre más fuerte sea un quelatante, más estable es la unión, por lo que se puede esperar
mayor solubilidad del producto, más eficiencia de aplicación y mejor absorción a través de
la cutícula.
Según su proceso de fabricación y estabilidad, los quelatos se pueden clasificar en cuatro
categorías básicas:

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 Quelatos Químicos o Totales: El metal esta 100% quelatado y protegido contra


reacciones adversas. Entre ellos están los quelatos en EDTA, DPTA y HEDTA. Cuando
se observa la etiqueta, no contienen Azufre (S). Son los quelatos más eficientes y
estables.
 Quelatos Débiles. En este caso el metal no está totalmente protegido contra
reacciones adversas. Es decir, la mezcla se puede "cortar" fácilmente. Algunos ejemplos
son: quelatos en NTA, HEIDA, Acido Citrico o gluconatos.
 Quelatos Parciales o Físicos: En este caso, ei metal no está totalmente
quelatado. Prácticamente es una mezcla física de una sal inorgánica (por ejemplo sulfato)
con un agente quelatizante como EDTA. En este caso el metal solo llega a quelatarse
entre un 10-50%. Se puede diferenciar de un quelato químico, porque en la etiqueta se
puede observar que tiene contenido de Azufre (S) proveniente de la sal inorgánica de
sulfato (SO4).
 Complejos Orgánicos: En este caso, el metal esta atado a cadenas largas de
aminoácidos, lignosulfonatos, poliflavonoides y ácidos fenólicos. Los complejos
resultantes son tan grandes que difícilmente pueden ser absorbidos por los micro poros
de las paredes celulares de las hojas, por eso es que su eficiencia se regula al
desdoblamiento de los complejos, lo cual puede ser un impedimento para la absorción
rápida. Además, la cantidad de micro elementos suplidos por esta vía puede ser muy
baja.

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13.- LA APLICACIÓN DE LOS FERTILIZANTES


Las plantas necesitan diferentes cantidades de nutrientes en diferentes etapas de
crecimiento. Para que los nutrientes estén disponibles cuando la planta los necesite, se
deben aplicar los fertilizantes en el momento adecuado.
Para tener mejor utilidad de los fertilizantes, los nutrientes tienen que esparcirse en forma
pareja y en cantidades idóneas al ancho de aplicación deseado, pero el resultado final
depende de la distribución en el campo, y solo se puede asegurar al aplicar el fertilizante
con atención y exactitud para tener óptimos rendimientos.
13.1- Objetivos:
- Maximizar la eficiencia de uso de los fertilizantes (Obtener el máximo rendimiento con la
menor dosis de fertilizante).
- Minimizar el impacto ambiental. Preservar la calidad del ambiente, produciendo
rendimientos óptimos de los cultivos.
- Reducir el tiempo y necesidades de energía en las aplicaciones.

13.2.- Formas de aplicación de los fertilizantes


13.2.1.- Aplicaciones al suelo
Es el método más corriente y consiste en distribuir la dosis prevista sobre toda o parte la
superficie a fertilizar de manera uniforme. Puede utilizarse tanto para la fertilización de
fondo como para la de mantenimiento y puede ser con productos sólidos o líquidos. El
objetivo inmediato es obtener la máxima uniformidad de la dosis sobre la superficie del
suelo para evitar desequilibrios en el desarrollo del cultivo. Se puede usar máquinas por
gravedad, neumáticas y/o centrífugas.
CURSO DE FERTILIDAD DE SUELOS – CAPITULO III Página 31
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Estas pueden ser:


a.- Localizadas (En líneas, bandas, por golpe o a chorro continuo):Es la aplicación de los
fertilizantes en una zona limitada del suelo, que será interceptada por las raíces de las
plantas.
b.- No localizadas (Al voleo): Es la aplicación de los fertilizantes en toda el área que va a
ocupar el cultivo.
Los momentos de las aplicaciones pueden ser:
a.- En pre siembra.
b.- En el memento de la siembra.
c.- Posterior a la siembra.

13.2.2.- Aplicaciones al follaje o foliares


Algunos de los elementos nutritivos pueden aplicarse directamente en las hojas de las
plantas, mediante la pulverización con las correspondientes soluciones. En muchos
casos, esta aplicación puede hacerse junto con las de otros pesticidas, con lo que se
ahorra trabajo y tiempo. Para los elementos principales N, P, y K existe la dificultad de
que para suministrar las cantidades adecuadas será necesario realizar un gran número de
aplicaciones.

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13.2.3.- Aplicaciones con el agua de riego


Es un método de distribución cómodo, económico y eficiente. Se puede utilizar tanto
fertilizantes sólidos como líquidos, siempre que estos sean muy solubles en el agua. Ya
se conoce que con los riegos a presión como el de goteo, que lógicamente es el que da
mayores resultados por su mayor uniformidad. No obstante, existen también aparatos
dosificadores con los que pueden realizarse la distribución en riego por superficie.

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14.- SISTEMAS DE MANIPULACION DE LOS FERTILIZANTES


Los fertilizantes, desde su fabricación hasta su aplicación, sufren una serie de
manipulaciones y transportes, cuyo costo puede llegar a representar una parte importante
del costo total de la fertilización, dado el elevado precio que están alcanzando las
unidades fertilizantes, el agricultor debe conocer las diferentes alternativas que dispone
para seleccionar la más económica y a su alcance.
Actualmente, los sistemas de manipulación que se utilizan más frecuentemente en los
países mas desarrollados son lo siguientes:
– Fertilizantes ensacados.
– Fertilizantes a granel.
– Fertilizantes líquidos.

15.- LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANEJO DE FERTILIZANTES (BPMF)


Son todos los métodos y condiciones establecidas para el manejo correcto de los
fertilizantes, manteniendo una óptima producción del cultivo, contribuyendo a ser un
negocio económicamente rentable y minimizando los efectos adversos en el medio
ambiente.
Las buenas prácticas de manejo de fertilizantes consisten en:
 Determinar el potencial productivo del suelo, a través de la evaluación de las
propiedades físicas, químicas y biológicas.

CURSO DE FERTILIDAD DE SUELOS – CAPITULO III Página 34


UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA
FACULTAD DE AGRONOMIA

 Calcular los requerimientos de nutrientes necesarios por sitio y por objetivo de


rendimiento,
 Cuantificar el aporte de nutrientes mediante la aplicación de enmiendas orgánicas.
 Desarrollar programas de optimización de la aplicación de nutrientes, a través de la
selección adecuada de las fuentes, la época y el lugar de aplicación.
 La evaluación de la residualidad de los nutrientes aplicados al suelo.
Las plantas necesitan diferentes cantidades de nutrientes en sus diferentes etapas de
crecimiento. Para que los nutrientes estén disponibles cuando la planta los necesite,
se debe aplicar los fertilizantes en el momento adecuado. El momento óptimo para la
aplicación de fertilizantes es por lo tanto, determinado por el patrón de absorción de
nutrientes del cultivo. Para el mismo cultivo, cada nutriente tiene un patrón de
consumo individual. Muchos ensayos de campo han demostrado que fraccionar la
aplicación de fertilizantes y aplicarlos en el momento adecuado resulta en mejores
rendimientos.

FGFQ/fgfq. 2018

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