INTRODUCCION

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PROYECTO FINAL

INTRODUCCION

Nosotros somos la empresa viibra nos encargamos de elaborar leche de almendra de


tres tipos de sabores que son lo natural, vainilla y chocolate y también nos
encargamos de elaborar mantequilla de maní y nutella, pero el producto que
lanzaremos al mercado son la leche de almendra.

En los actuales momentos el mercado ayuda a la interacción de productores,


intermediarios y consumidores finales para el intercambio de bienes y servicios que
satisfagan necesidades específicas, por ello se debe dar un tratamiento especial en
las empresas.

Viibra debe analizar su situación en el mercado, establecer sus fortalezas para


aprovechar las oportunidades beneficiándose de ellas, superar amenazas, así como
también conocer sus debilidades para trabajar en eliminarlas trazando un plan que
permita tener armas ante diferentes situaciones que se pueden desarrollar en el
mercado.

Al conocer su situación en el mercado VIIBRA puede establecer estrategias que le


permitan ser eficiente desarrollándose de una empresa competitiva, adecuándose a
los cambios del mercado, es por ello que el objetivo es desarrollar un plan de
marketing para VIIBRA el cual permitirá a la empresa mejorar constantemente.

Vibra es un producto natural elaborado con leche a base de almendras, es poco


comercializado ya que es un producto innovador ya que contiene vitaminas,
nutrientes, que ayuda al ser humano a tener una vida saludable.
MISION

Somos una empresa que produce y comercializa leche de almendra, a tiendas


especializadas, gimnasios y restaurantes en toda santa cruz. Junto con nuestros
empleados responsables creativos y honestos, ofreciendo el mejor servicio con
ayuda de los proveedores adecuados. Queremos sobresalir entre las bebidas
alternativas a la leche de vaca como una empresa con pasión, actitud, y
determinación

VISION

Vamos a conocer y desarrollar una empresa viibra dentro de los próximos dos años
hasta llegar a ser una empresa con presencia en todos los canales de distribución
esperados al igual que la mente de los consumidores.

OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL

Realizar el plan de negocio y formalizar una empresa encargada de la producción y


comercialización de leche de almendra con el objetivo suplir la demanda de dicho
producto. Convertirnos para poder cumplir las demandas

Buscando cubrir la necesidad de una alternativa a la leche de vaca con un producto


sin lactosa y menor cantidad de calorías principalmente dirigido a un mercado
determinado.

OBJETIVO ESPECIFICO

 Caracterizar un mercado objetivo personas con diabetes para el consumo


de la leche de almendra
 Establecer la propuesta de valor para el negocio con la característica del
producto
ORGANIGRAMA

GERENCIA
GENERAL

SECRETARIA

GERENTE GERENTE DE GERENTE DE


ADMINISTRATIV PRODUCCION VENTAS

RESPONSABLE DE RESPONSABLE DE
RESPONSABLE DE
ECONOMIA Y COMERCIALIZACIO
HIGIENE
FINANZAS N Y MARKETING

RESPONSABLE DE
CULTURA Y RESPONSABLE DE
VENDEDORES
CUIDADO DEL LIMPIEZA
MEDIO AMBIENTE

RESPONSABLE DE
PRODUCCION

OPERARIOS

RESPONSABLEDE
CONTROL DE
CALIDAD
PUNTO 1.-

IDENTIFICACION DE PROBLEMA

La problemática que observa la empresa es que actualmente hay un mayor número


de personas que son intolerantes a la lactosa o vegana y prefieren consumir
productos orgánicos. Se decidió investigar en profundidad a este segmento con el
objetivo de que la empresa pueda ofrecer productos adecuados para satisfacer la
demanda de estos consumidores potenciales. La oportunidad de negocio detectada
levara a la empresa a desarrollar una leche deslactosada y sin azúcar elaborado a
partir de leche de almendra.

¿Quién es mi público objetivo?

Mi producto va dirigido principalmente a personas con diabetes.

¿Cuál es la viabilidad de mi producto o servicio en el mercado?

Nuestro precio que lanzaríamos al mercado seria de 15bs y es necesario para las
personas con diabetes ya que es un producto 100% natural, no contiene
conservantes ni adictivos.

¿Quiénes son los competidores?

Son la empresa ´´ADES´´, ´´LA CASTAÑA´´ y ´´BE HAPPY´´.


PUNTO 2.-

PLANTEAMIENTO DE OBJETIVO

SEGMENTO:

Nuestro producto va dirigido a personas con diabetes en la etapa 1 jóvenes menos


de 20 años y en la etapa 2 mayores de 20 años.

Es crucial definir del mercado al cual se enfocarán el producto con el objetivo de


obtener una base sólida de información que permita desarrollar la estrategia de
marketing adecuado.

Inicialmente el proyecto se enfocará en el mercado de la ciudad de santa cruz luego


se ampliará la cobertura a otros departamentos sin perder de vistas los objetivos de
la empresa. El producto va principalmente dirigido a personas con diabetes y
también personas que buscan una mejor alimentación para sí misma y su familia.

Para identificar el mercado de leche de almendra es necesario resaltar las


necesidades del publico meta y el sector al cual se desea ingresar. Esta información
será utilizada como dato de entrada y permitirá identificar nuevas necesidades si las
hubiera.

También para conocer más a detalle el mercado a los clientes potenciales se


analizarán las características del producto que sería nutritivo, innovador, practico y
sabor agradable.
PUNTO 3.-

DETERMINAR GRUPO DE ESTUDIO


PUNTO 4.-

ELEGIR FUENTES

1.- PRIMARIA

¿Consume usted la leche de almendras?

SI NO

¿Con que frecuencia consume?

A) 1-2 vasos por semana


B) 3-4 vasos por semana
C) Todos los días

¿Qué puntos ve al momento de comprar?

A) Precio
B) Calidad
C) Contenido
D) Cantidad

¿Cuánto estaría usted dispuesto a pagar por la leche de almendras?

A) 10bs
B) 15bs
C) 20bs

¿Qué sabor prefiere?

a) Chocolate
b) Vainilla
c) Natural

¿Por qué factor consume usted la leche de almendras?

A) Sabor
B) Por salud
C) Por el contenido

¿usted está dispuesto a probar nuestro producto?

SI NO
SECUNDARIA

La ciudad de SANTA CRUZ de la sierra cuenta con 3.151.680 habitantes de los


cuales 33.917 son diabéticos
PUNTO 5.-

selección de herramientas e instrumentos para recabar datos

Investigación por encuesta

Nuestra encuesta es estructurada porque son listas formales de preguntas


planteadas

Ej.: Te gusta la leche de almendra

SI o NO

Las encuestas que realizamos son directas por que se pregunta de una forma clara
y directa acerca de los intereses, gustos y preferencia del cliente.
PUNTO 6.-

ANALISIS

Nuestro producto se basa en la gente que tiene diabetes ya que nuestro producto se
basa en una leche sin azúcar

La leche de almendras forma parte de las leches vegetales y constituye una alternativa
para los pacientes diabéticos es libre de lactosa y colesterol es rica en calcio y grasas
saludable y es baja en calorías y carbohidratos

Propiedades de la leche de almendras son

Alto contenido de calcio

Fortalece al corazón

Bajo de calorías

Reduce colesterol

Vitamina B2

Libre de lactosa gluten y colesterol

Totalmente natural

Nuestra variable homogénea seria las personas que no consumen azúcar para no
engordar ese tipo de personas no nos ocupamos o atendemos ese tipo de situaciones
PREPARACION DEL PERFIL
CONDUCTA

CULTURA: Los comportamientos básicos y costumbres de cada persona adquiere de


su alrededor más cerca influye en la decisión de cada

una al momento de comprar y consumir un producto

El consumo de almendras es poco común en SANTA CRUZ en comparación a los


frutos secos debido a su alto precio. Gran cantidad de personas saben que las
almendras tienen un alto valor nutricional pero no están informadas de todos los
beneficios que posee

SOCIALES: La familia es considerada la organización de compra más importante de


la sociedad sin embargo en la actualidad las facilidades de la comunicación entre
personas también influyen en la decisión de compra de las personas y conducta

ACTITUD

Para que el consumidor tenga una buena actitud al producto tenemos que despertar
la necesidad de tener la motivación de consumir la leche de almendras además
brindarles a los consumidores un producto que cumpla los estándares adecuados y
obtener una buena percepción por parte de ellos
TABULACIONES

Consume usted la leche de almendras

NO
8%

SI
NO
SI
92%
¿CONQUE FRECUENCIA LA CONSUME?
TODO EL TIEMPO
8%
3-4 VECES POR
SEMANA
8%

1-2 VECES POR


SEMANA
84%

1-2 VECES POR SEMANA 3-4 VECES POR SEMANA TODO EL TIEMPO

¿QUÉ PUNTOS VE USTED AL MOMENTO DE


COMPRAR?
precio calidad contenido

8%
15%

77%
¿Cuánto estaria ustde dispuesto a pagar
por la leche de alemndras?
8%

31%

61%

10bs 15bs 20bs

¿Qué sabor prefiere?

8%

23% chocolate
vainilla
natural
69%
¿Por qué factor consume usted la leche de almendras?

22%

56%
22%

sabor contenido salud

¿USTED ESTA DISPUESTO A PROBAR NUESTRO


PRODUCTO?

SI
100%
PUNTO 7.-

CONCLUSION

La leche de almendra es naturalmente rica en varias vitaminas y minerales


especialmente en vitamina E.

La leche de almendra sin azúcar no aumenta la azúcar en la sangre a la mano de


primer plano que prueban para la diabetes puede ser aduacada para las personas
con diabetes, una gran parte de leche de almendra eta cargada de azúcar adicional,
la leche de almendra sin azúcar por otro lado es una bebida baja en carbohidrato
que contiene solo 0,6% de carbohidratos seria 1,5gr por tazas. Por esta razón no
causa un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.

La leche de almendra no contiene leche de vaca u otros productos de origen animal,


lo que la convierte en una excelente opción para los veganos y aquellos que son
intolerantes o alérgicos a la leche no hay colesterol o grasa saturada en la leche de
almendra, también es baja en sodio y alta en grasa saludable lo que ayuda a
prevenir la hipertensión y las enfermedades cardiacas.
Nuestro producto va dirigido a personas con diabetes tanto de tipo 1 y 2 es un
producto adecuado para esas personas ya que es un producto sin azúcar y como
vimos que hay un gran porcentaje de personas diabéticas en SANTA CRUZ es una
gran opción nuestro producto e innovador

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