Introduccion Conoce Todo Sabre Klarens - Compress

Introduccion - conoce todo sabre klaren,s
Ciencias politicas (90853)
INTRODUCCION
La departamentalización de los costos incurridos en las empresas o cualquier
tipo de organización es una herramienta de gran ayuda para la gerencia de las
organizaciones debido a que le ayuda a planear y controlar sus actividades
dentro de dicha empresa u organización. Dicha contabilidad de costos es un
sistema de información para registrar, determinar, distribuir, acumular, analizar,
interpretar, controlar e informar de los costos de producción, distribución,
administración, y financiamiento. Costos implica calcular lo que cuesta producir
un artículo o lo que cuesta venderlo, son costos los gastos implicados a un
objetivo preciso los cuales pueden ser recuperables por medio de los ingresos
que se obtengan.
Toda información requerida en la contabilidad de costos sirve de herramienta a
la empresa en un momento determinado para la toma de decisiones, por lo
cual la contabilidad de costos es una herramienta de gran ayuda y utilidad en
cualquier empresa de giro que este sea, debido a que gracias a la contabilidad
de costos se pueden determinar en cualquier
Momento que la empresa requiera saber cuánto te cuesta producir o vender un
producto o servicio que ella realice en su empresa, el cual le servirá en muchas
de sus actividades dentro de la organización, es por ello que en este estudio de
caso se presenta un informe detallado de cómo se proyectan los diferentes
métodos de sistemas de costos a seguir.
proceso de cambio de logo, diversificación de marcas y cambio de imagen en

sus empaques llegando a un nivel de competitividad paralela a las grandes
empresas del país.
Klaren`s pujante y actualizada presenta en los últimos tres años propuestas
nuevas y diferentes, manteniendo opciones variables de consumo y es por ello
que lanza la línea de bebidas lácteas marca KLASSGURT, yogurt con cereales
marca KRONCHGURT y da un paso agigantado al lanzar el SUERO LIGHT.
Hace ya 26 años que por iniciativa privada se dio inicio a esta empresa que hoy
día es símbolo de calidad y orgullo de los Vallenatos, su compromiso con
Valledupar, que inicialmente fue la de garantizar el oportuno y adecuado
suministro de leche pasteurizada, se ha convertido hoy en día mucho más, es
el símbolo de la calidad vallenata, es el símbolo del empuje de su gente, es la
búsqueda del mejoramiento, es sinónimo de productos naturales y buena
nutrición, de garantía y cumplimiento, fuente generadora de empleo
permanente, de desarrollo personal y profesional de sus empleados y mucho
beneficio social para Valledupar.
En la planta de producción ubicada en Valledupar tienen capacidad para
1 0
almacenar 220 mil litros de leche al día, pero regularmente almacenan 60 mil
litros.
En esta empresa trabajan 291 personas y además, cuentan con 13 pasantes.
Preocupados por la calidad y presentación de sus productos, Klaren´s se
encuentra en un proceso de reestructuración e inversión en máquinas como
tajadoras, embotelladoras y trabajando para tener envases anticolapso
MISIÓN
Somos una empresa dedicada al desarrollo, producción y comercialización de
bebidas y alimentos saludables, para satisfacer las necesidades nutricionales
de nuestros clientes, aportando utilidades a nuestros accionistas,
fundamentados en la responsabilidad social empresarial, a través de la
generación de empleo y la protección ambiental. Para ello contamos con
personal visionario y proveedores industriales y del agro altamente
comprometidos con el éxito de la operación
VISIÓN
En los próximos 5 años, consolidarnos como una empresa líder, competitiva e
Innovadora y ser la marca preferida en la Región Caribe, con participación en
otros mercados, distinguidos por nuestra excelente calidad y servicio.
VALORES INSTITUCIONALES
Orientación hacia el cliente, Ética, Compromiso, Honestidad, Excelencia en el
Servicio, Actuamos con responsabilidad, Lideramos con el ejemplo, Sentido de
Pertenenci
LACTEOS DEL CESAR S.A (KLAREN’S)

Es una empresa dedicada a la fabricación de productos lácteos por lo que se
compromete con la protección y promoción de la salud de los trabajadores,
procurando su integridad física mediante el control de los riesgos, el
mejoramiento continuo de los procesos y protección del medio ambiente.
EN LO SOCIAL
Klaren’s no solo le apuesta a seguir en la conquista de su mercado, sino en
beneficiar con la actividad al mayor número posible de personas, a través de su
política de sostenibilidad.
Es así como apoya los diferentes programas de integración social que adelanta
la Gobernación del Cesar y la Alcaldía de Valledupar, en los diferentes barrios,
lo mismo que en colegios públicos, fundaciones que, así como Klaren’s, tienen
la iniciativa y llevan actividades permanentes de educación, recreación, deporte
y folclor, como aporte al desarrollo social de los niños de la región.
Actualmente Klaren’s adelanta con los colegios privados de la ciudad una
campaña de sana alimentación incentivando desde los pequeños los buenos
hábitos alimenticios a través de su oferta de productos.
1 0
EN LA ACTIVIDAD DE EMPRESA
Klaren’s tiene más de 400 empleados y presencia en 12 distritos en diferentes
partes del país, como lo son:
Barranquilla, Cartagena, Santa Marta, Aguachica, Maicao, Riohacha, Montería,
Sincelejo, Medellín, Bogotá, los Santanderes, y busca el momento para ampliar
su cobertura hasta atender el occidente del país, en ciudades como Cali,
Palmira y la región del Eje Cafetero.
Así mismo, Klaren´s, como parte de su estrategia de crecimiento, le apuesta al
desarrollo de nuevos productos, cambios en sus presentaciones, que le
permitan seguir conquistando el mercado, respondiendo a sus tendencias,
ampliando su oferta para llegar cada vez más cerca de los consumidore
PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
La leche que utilizan como materia prima proviene de municipios como
Codazzi, Aguachica, Bosconia, La Paz, Chimichagua. Sin embargo, en épocas
de baja producción se han abastecido con leche de Bogotá, Antioquia y el
Putumayo Su portafolio de productos está compuesto por:
 leche ultra-pasteurizada (entera y semidescremada-deslactosada).
 Suero.
 Yogurt.
 Yogurt con cereales.
 Quesos frescos (mozzarella, criollo y costeño).
 Gelatina.
 Arequipe.
 Agua.
 Avena.
 Jugos.
entre otros. esta compañía cuenta actualmente con más de 70 productos en el
mercado; El 50% de estos se venden en Valledupar. Las tiendas son sus
principales clientes, pero también comercializan con supermercados
MATRIZ DOFA KLAREN’S

FORTALEZA
Variedad de productos con la
certificación de calidad bajo la
norma ISO 9000.1Tendencia a la
mejora continua de la calidad de la
leche utilizada como materia prima.
Amplia diferenciación de sus
productos (presentaciones, gustos
e innovaciones).Producción de 500
1 0
litros de leche pasteurizada
abasteciendo el mercado urbano.
DEBILIDADES
Escasa distribución de productos en
algunos sectores, debido a que no
cuenta con la capacidad de vehículos
para transportar las cantidades
solicitadas. Bajo poder de
negociación con los clientes, muy
poca fuerza de ventas, quienes
realizan las ventas directas en
algunos sectores con los clientes son
los conductores. Poca capacitación a
los productores, La mayoría de los
ganaderos no posee sistema de
riesgo ni capital.
OPORTUNIDAD
Crecimiento del mercado interno,
los consumidores de hoy buscan
mantener hábitos de vida saludable
y en esa medida una alimentación
sana. Incremento del consumo de
productos lácteos diversificados y
con mayor valor agregado, que
responda a las expectativas de los
clientes y a las tendencias de
alimentación en el mundo
AMENAZAS
La fuerte competencia en el país en
donde operan más de 900 compañías
hace que los niveles de innovación y
control de costos sea cada vez más
exigentes.
ENTREVISTA
El jueves 13 de junio de 2019 nos dirigimos a la empresa KLAREN´S (lácteos
del cesar) con el fin de tomar evidencias del sistema de costos y la
departamentalización que esta empresa implementa para tu funcionamiento,
primeramente, hablamos con la señora Viviana Montañez quien es la
encargada de las redes sociales, pagina web y los eventos realizados por esta
empresa, realizando las siguientes preguntas:
1. ¿cuál es el producto estrella de klarens?
En esta empresa no catalogamos como estrella a un solo producto si no tres,
que son: la leche, la avena y el yogurt especial de arequipe con pasas.
1 0
2. ¿Cuál es el producto que les representa pérdidas? ¿Y cuál sería el
mecanismo para contrarrestar esta situación?
No tenemos ningún producto que nos cause perdidas, pero tenemos un
producto que tiene menos salida y es el yogurt de mora, pero como lo
producimos sobre pedido no tenemos inconvenientes con el producto; nunca
hemos mata un producto por así decirlo lo que hacemos es trabajar el producto
por temporadas.
Te pongo un ejemplo: mucha gente dirá tanllerin no se vende, pero es un
producto que tiene mucha salida, particularmente en época de política.
Entonces lo que buscamos es optimizar el proceso para que sea más rentable,
pero todo dependerá del gusto del consumidor, de su aceptación.
Posteriormente dimos un recorrido por las instalaciones y llegamos a la parte
administrativa en donde encontramos al señor Yair nanive quien es el actual
analista de costos, nuevo en el cargo. Acompañado del señor Carlos Villarreal
quien era la persona encargada de darle capacitación en su cargo. Procedimos
a realizar las siguientes preguntas:
1. ¿Cómo departamentalizan los costos?
Son dos cosas; los gastos como tal se distribuyen por centros de costos y los
centros de costos son por áreas de proceso y los costos como tal están
incluidos. dependiendo de las áreas de producción de la fábrica cada área de
producción tiene unas actividades que desarrolla y esas actividades generan
gastos; en el momento de la ejecución del costo se mira que se hizo por cada
área y en que gasto se incurrió y esos son los costos que se van a ir cargando
en cada etapa del proceso
2. ¿Qué sistema de costos tienen implementado?
Costos basados en las actividades a.b.c producen en base a los pedidos que
les hacen entonces; cada actividad que yo desarrollo para fabricar un producto
lo voy pasando por etapas que son mis actividades hasta el final y esas
actividades están asociadas a los centros de costos. Contablemente yo tengo
https://www.studocu.com/es/document/universidad-popular-del-cesar/fundamento-de-
administracion/trabajo-tutorial/empresa-klarens-trabajo-tutorial-teorico-practico-muy-bien-
fundamentado-realizado-con-arduas/5047167/view
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