Layout de La Planta de Produccion de Fruta Deshidratada
Layout de La Planta de Produccion de Fruta Deshidratada
Layout de La Planta de Produccion de Fruta Deshidratada
UBICACIÓN:
La planta procesadora de fruta deshidratada es una planta que ya existe y esta se encuentra dentro
de la universidad san Antonio abad del cusco, el área total del cual se dispone es de 135 metros
cuadrados.se realizaran algunos ajustes para realizar el proceso de obtención de fruta deshidratada.
DISTRIBUCION GENERAL:
Gráfico de relaciones:
Recepción y control de
calidad
Pelado y selección
Pesado
Lavado y desinfección
Ubicación en las
bandejas
Deshidratado
Clasificación
Envasado
Almacenado
Gráfico de relación según las áreas de trabajo dentro de la empresa
Área de producción
Almacén de la MP
Almacén de producto
terminado
Área administrativa
Servicios
higiénicos
Área de control
De calidad
Área de
Estacionamiento
Servicio
Departamentos
administrativos
Operaciones
Acceso,
estacionamiento o
transporte
almacenes