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    Regimen Liquido

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    maria orellana
    Este documento presenta las pautas de un régimen líquido, incluyendo alimentos permitidos como cereales, verduras cocidas y frutas hervidas, carnes magras y claras de huevo. Recomienda comer despacio y reposar después de las comidas, además de evitar alimentos con grasa. Prohíbe leches, quesos, carnes grasas, embutidos, legumbres, frituras y bebidas como café y alcohol. Finalmente, presenta una minuta modelo para los principales horarios con sopas, galletas y jaleas.

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    Este documento presenta las pautas de un régimen líquido, incluyendo alimentos permitidos como cereales, verduras cocidas y frutas hervidas, carnes magras y claras de huevo. Recomienda comer despacio y reposar después de las comidas, además de evitar alimentos con grasa. Prohíbe leches, quesos, carnes grasas, embutidos, legumbres, frituras y bebidas como café y alcohol. Finalmente, presenta una minuta modelo para los principales horarios con sopas, galletas y jaleas.

    Descripción original:

    régimen líquido

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    REGIMEN LIQUIDO

    ALIMENTOS PERMITIDOS

    CEREALES…………….. Galletas de agua o soda.


    Arroz, fideos, sémola, Etc.
    (en sopa, guisos, postres )

    VERDURAS…………….. Zanahoria, apio cocido para dar sabor a sopas.

    FRUTAS………………… Agua de cocción de manzanas, peras, duraznos, ciruelas.

    CARNES……………….. Sin grasa, cocido, desmenuzado (agregado en la sopa)


    (Posta, pavo, pollo, pescado)

    CLARA COCIDA…….. Para agregar a sopas.

    ACEITE……………….. Poca cantidad y en crudo.

    AZUCAR Y SAL……… Con moderación.

    GELATINA…………… A tolerancia.

    OTROS……………..….. Te, agua de hierbas, chuño en agua.

    NOTA: Cada alimento está sujeto a la tolerancia de cada persona.

    RECOMENDACIONES

     Cocine los alimentos sin aceite, agregarlo crudo en el momento de servir, no fría ni
    dore los alimentos antes de preparar.
     Coma tranquilo.
     Repose después de las comidas de 15 a 20 minutos.
     No consuma alimentos con grasa como crema, mayonesa, paté, etc.
    NO CONSUMIR

     Alimentos Prohibidos.
     Leche, cremas, quesos, mantequillas, quesillos.
     Carnes con grasa.
     Carnes de cerdo y cordero.
     Embutidos: Pate, vienesas, longanizas, etc.
     Yema de huevo.
     Verduras crudas.
     Café, alcohol, chocolate.
     Leguminosas (porotos, garbanzos, lentejas)
     Frituras.

    MINUTA MODELO

     DESAYUNO : TE O CHUÑO
    2 GALLETAS DE AGUA O SODA

     ALMUERZO : SOPA DE SEMOLA Y CARNE


    JALEA

     ONCE : TE O CHUÑO
    2 GALLETAS DE AGUA

     COMIDA : SOPA DE FIDEOS Y POLLO


    JALEA O POSTRES DE SEMOLA EN AGUA

    NUTRICIONISTA

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