Guia 4 .Reconocimiento de Elementos Biogenesicos y Constituyentes Minerales
Guia 4 .Reconocimiento de Elementos Biogenesicos y Constituyentes Minerales
Guia 4 .Reconocimiento de Elementos Biogenesicos y Constituyentes Minerales
INGENIERIA AGROINDUSTRIA.
3. INTRODUCCIÓN
Los Bioelementos como el C, H, O, N, S, P, al unirse mediante enlaces forman
las biomoléculas orgánicas como los Carbohidratos, Lípidos, Proteínas, Ácidos
Nucleicos. Por otro lado, es necesario señalar que ciertos elementos minerales
se presentan en forma iónica dentro del organismo, en este estado realizan
funciones específicas como por ejemplo el Calcio (Ca2+) que interviene en la
excitabilidad muscular y en la coagulación sanguínea, el ión Sodio (Na+)
abundante en los líquidos intersticiales y el ión Potasio (K+) necesarios en la
transmisión de impulsos nerviosos, el Carbonato de Calcio (CaCO3) que forman
los caparazones de los moluscos, el Fosfato de Calcio (CaPO4) que forman los
esqueletos de los animales superiores, el Cu2+, Zn2+ y otros que actúan como
cofactores enzimáticos en las vías metabólicas de la célula.
El agua juega un papel importante dentro de la célula y los organismos vivos,
lugar donde se producen las reacciones enzimáticas. Las sales del medio interno
y las proteínas contribuyen en la regulación del pH debido a que el medio interno
es metabólicamente activo pudiendo cambiar su pH, por lo cual es necesario
conocer los valores normales del pH, así como poder determinar el valor que
presenta en cada fluido biológico.
4. METODOLOGIA.
Detergente (100g) (1 frasco) Toalla pequeña 1 Gillette jugo de limón orina fresca
leche ,Vinagre , 2 hojas frescas de cucarda U OTRA, 1 trocito de carne , Porta
Objetos y Cubre Objeto, Vasos Desechables ,Pipeta Pasteur, cuchillo, Cloro y
Límpido.1 papeleta de bicarbonato de sodio.
4.2. PROCEDIMIENTOS:
5. PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS
1. Investiga tipos de cristales en en la orina
6. BIBLIOGRAFIA
• FRIED GEORGEBiologia. Ed. Mc Graw Hill.
• OTTO J.H.,TOWLE A. Biología Moderna. Ed. Mc Graw Hill
• VILLE CLAUDE A. Biología. Ed. Mc Graw Hill.
• SHERMAN IRWIN W. SHERMAN VILIA G. Biologia. Ed. Mc Graw Hill.
DIRECCIONES ELECTRONICAS
• http://fa.unne.edu.ar/biologia/metabolismo/met5.htm.
• http://www.puc.cl/sw_edu/biologia/bio100/html/portadaMIval11.2.2.html
• http://www.monografias.com/trabajos/celula/celula.shtml
Anexos muestras
Hoja de CUCARDA
INDICADOR DE Ph
CODIGO: 201-300-PRO05-FOR03
UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
VERSIÓN: 1
GUIA DE LABORATORIO
ASIGNATURA:: BIOLOGIA