Esta Norma Internacional de La NIC 41 establece el tratamiento

Contabilidad fue aprobada, por el contable, la presentación en los

Consejo del IASC, en diciembre de estados financieros y la
2000, y tiene vigencia para los información a revelar relacionados
estados financieros que abarquen con la actividad agrícola, que es un
ejercicios cuyo comienzo sea a tema no cubierto por otras Normas
partir del 1 de enero de 2003. Internacionales de Contabilidad.

la NIC 41 no se ocupa del

procesamiento de los
productos agrícolas tras la
recolección de la cosecha

La NIC 41 establece, entre otras También exige la valoración de estos activos

cosas, el tratamiento contable de biológicos, según su valor razonable menos
los activos biológicos a lo largo los costes estimados en el punto de venta, a
del período de crecimiento, partir del reconocimiento inicial tras la
degradación, producción y obtención de la cosecha, salvo cuando este
procreación, así como la valor razonable no pueda ser determinado
valoración inicial de los productos de forma fiable al proceder a su
agrícolas en el punto de su reconocimiento inicial.
cosecha o recolección.
 OBJETIVO NIC 41

El objetivo de esta Norma es:

Establecer el tratamiento contable y la

consecuente presentación y revelación en
los estados financieros para la actividad
agrícola.
 ALCANCE

1. Aplicación de la norma 2. No se aplica a:

a) Activos biológicos. a) los terrenos relacionados
b) Productos agrícolas en el con la actividad agrícola
punto de su cosecha o (véase la NIC 16,
recolección. Inmovilizado Material, así
c) Subvenciones oficiales como la NIC 40, Inversiones
comprendidas en los párrafos Inmobiliarias).
34 y 35. b) Los activos inmateriales
relacionados con la
actividad agrícola (véase la
NIC 38, Activos intangibles).

Esta Norma se aplica a los productos agrícolas, que son los

productos obtenidos de los activos
biológicos de la empresa, pero sólo en el punto de su
cosecha o recolección. A partir de entonces será
de aplicación la NIC 2, Existencias, u otras Normas
Internacionales de Contabilidad relacionadas con
los productos obtenidos. De acuerdo con ello, esta Norma no
trata del procesamiento de los productos
agrícolas tras la cosecha o recolección.
 AGRICULTURA — DEFINICIONES RELACIONADAS

Los siguientes términos se usan, en la presente Norma, con el significado

que a continuación se especifica:
Actividad agrícola es la gestión, por parte de una empresa, de
las transformaciones de carácter biológico realizadas con los
activos biológicos, ya sea para destinarlos a la venta, para dar
lugar a productos agrícolas o para convertirlos en otros activos
biológicos diferentes.
Producto agrícola es el producto ya recolectado, procedente
de los activos biológicos de la empresa.
Un activo biológico es un animal vivo o una planta.
La transformación biológica comprende los procesos de
crecimiento, degradación, producción y procreación que
son la causa de los cambios cualitativos o cuantitativos en
los activos biológicos.

Un grupo de activos biológicos es una agrupación de animales vivos o de

plantas que sean similares.
La cosecha o recolección es la separación del producto del activo biológico
del que procede o bien el cese de los procesos vitales de un activo biológico.
La actividad agrícola abarca una gama de actividades diversas: Entre esta
diversidad se pueden encontrar ciertas características comunes:
Capacidad de cambio.
Gestión del cambio.
Valoración del cambio.

La transformación biológica da lugar a los siguientes tipos de resultados:

a) cambios en los activos, a través de:
i) crecimiento.
ii) degradación
iii) Procreación

b) obtención de productos agrícolas, tal como el látex, la hoja

de té, la lana y la leche.
 EJEMPLOS DE ACTIVOS BIOLÓGICOS, PRODUCTO AGRÍCOLA,
PRODUCTO RESULTANTE

Activos Biológicos Producto Agrícola Producto resultantes

Ovejas Lana Hilo de lana, alfombra

Arboles de una Troncos cortados Madera

plantación

Plantas Algodón Hilo de algodón,

Caña cortada vestidos.

Ganado lechero Leche Queso.

 RECONOCIMIENTO
a) La entidad controla el activo como resultado de sucesos pasados.
b) Es probable que fluyan a la entidad beneficios económicos futuros
asociados con el activo;
c) El valor razonable o el costo del activo puede ser medido en forma
confiable.

MEDICIÓN
Medición
Activos Biológicos Medición
Productos Agrícolas
En su reconocimiento inicial o
a cierre de cada balance se Se miden en el punto de cosecha o
miden al valor razonable recolección a su valor razonable
menos los costos estimados menos costos estimados hasta el
hasta el punto de venta punto de venta
 COSTOS ESTIMADOS HASTA EL PUNTO DE VENTA
Los costes en el punto de venta incluyen:
a) Las comisiones a los intermediarios y comerciantes.
b) Los cargos que correspondan a las agencias reguladoras y a las bolsas o mercados
organizados de productos.
c) Los impuestos y gravámenes que recaen sobre las transferencias.
d) En los costes en el punto de venta se excluyen los transportes y otros costes
necesarios para llevar los activos al mercado.

Los costes pueden, en ocasiones, ser aproximaciones del valor razonable, en particular
cuando:
 Haya tenido lugar poca transformación biológica desde que se incurrieron en los
primeros costes (por ejemplo, para semillas de árboles frutales plantadas
inmediatamente antes de la fecha del balance); o no se espera que sea importante el
impacto de la transformación biológica en el precio (por ejemplo, para las fases
iníciales de crecimiento de los pinos en una plantación con un ciclo de producción de
30 años).
 MERCADO ACTIVO PARA UN DETERMINADO ACTIVO BIOLÓGICO O PARA
UN PRODUCTO AGRÍCOLA
Si no existiera un mercado activo :
Si existiera un mercado activo: Si no existiera un mercado activo, la
Si existiera un mercado activo para un empresa utilizará uno o más de los
determinado activo biológico o para un siguientes datos para determinar el valor
producto agrícola, el precio de cotización razonable, siempre que estuviesen
en tal mercado será la base adecuada para disponibles:
la determinación del valor razonable del a) el precio de la transacción más
activo en cuestión. Si la empresa tuviera reciente en el mercado, suponiendo que
acceso a diferentes mercados activos, no ha habido un cambio significativo en
usará el más relevante. las circunstancias económicas entre la
Por ejemplo, si la empresa tiene acceso a fecha de la transacción y la del balance;
dos mercados activos diferentes, usará el b) los precios de mercado de activos
precio existente en el mercado en el que similares, ajustados de manera que
espera operar. reflejen las diferencias existentes; y
c) las referencias del sector, tales como el
valor de los cultivos de un huerto
expresado en función de la superficie en
fanegas o hectáreas; o de la producción
en términos de envases estándar para
exportación u otra unidad de capacidad;
o el valor del ganado expresado en
kilogramo de carne.
 GANANCIAS Y PÉRDIDAS INFORMACIÓN A REVELAR

Las ganancias o pérdidas surgidas por La empresa debe revelar la

causa del reconocimiento inicial de un ganancia o pérdida total
activo biológico según su valor surgida durante el ejercicio
razonable menos los costes estimados corriente por el
en el punto de venta, así como las reconocimiento inicial de los
surgidas por todos los cambios activos biológicos y los
sucesivos en el valor razonable menos productos agrícolas, así como
los costes estimados en el punto de su por los cambios en el valor
venta, deben incluirse en la ganancia o razonable menos los costes
pérdida neta del ejercicio contable en estimados en el punto de
que aparezcan. venta de los activos
Las ganancias o pérdidas surgidas por biológicos.
el reconocimiento inicial de un
La empresa debe presentar una
producto agrícola, que se contabiliza
descripción de cada grupo de activos
según su valor razonable menos los
biológicos.
costes estimados en el punto de venta,
deben incluirse en la ganancia o
pérdida neta del ejercicio en el que
éstas aparezcan.
 IMPOSIBILIDAD DE MEDIR EN FORMA CONFIABLE EL VALOR RAZONABLE

Se presume que el valor razonable de un activo biológico puede determinarse de forma

fiable. No obstante, esta presunción puede ser refutada solamente en el momento del
reconocimiento inicial, de un activo biológico para.
a) El que no estén disponibles precios o valores fijados por el mercado,
b) para los cuales se haya determinado claramente que no son fiables otras estimaciones
alternativas del valor razonable.
En tal caso, estos activos biológicos deben ser valorados según su coste menos la
amortización acumulada y cualquier pérdida acumulada por deterioro del valor. Una vez
que el valor razonable de tales activos biológicos se pueda determinar con fiabilidad, la
empresa debe proceder a valorarlos según su valor razonable menos los costes estimados
en el punto de venta.
Una vez que el activo biológico no corriente cumpla los criterios para ser clasificado como
mantenido para la venta (o esté incluido en un grupo enajenable de elementos clasificado
como mantenido para la venta) de acuerdo con la NIIF 5 Activos no corrientes mantenidos
para la venta y actividades interrumpidas, se presume que el valor razonable puede
determinarse de forma fiable.
 Subvenciones del gobierno

La NIC 41 exige que las Si la subvención del gobierno

subvenciones incondicionales del está condicionada, lo que
gobierno relacionadas con un incluye las situaciones en las
activo biológico, medido al valor que la subvención exige que la
razonable menos los costos entidad no emprenda
estimados en el punto de venta, determinadas actividades
sean reconocidas como ingresos agrícolas, la entidad debe
cuando, y sólo cuando, tales reconocer la subvención del
subvenciones se conviertan en gobierno como ingreso cuando,
exigibles. y sólo cuando, se hayan
cumplido las condiciones
ligadas a ella.
Activos Biológicos: Son las plantas y animales vivientes que son controlados por una
empresa como resultado de eventos pasados. Los activos biológicos incluyen
aquellos controlados mediante su posesión y aquellos controlados por medio de
un arreglo legal o similar y que son reconocidos como activos conforme otras
Normas Internacionales de Contabilidad. Ejemplo: Oveja.
Producción agrícola: Es el producto recolectado de los activos biológicos de la
empresa que esperan a ser vendidos procesados o consumidos. Ejemplo: Lana
2. ¿CUÁL ES A DIFERENCIA QUE EXISTE ENTRE UN PRODUCTO AGRÍCOLA Y UN
PRODUCTO RESULTANTE? ILUSTRE CON EJEMPLOS .
El producto resultante: es aquel que resulta de la transformación o proceso de
producto agrícola, no están incluidos en la definición de actividad agrícola, el fin es
satisfacer as necesidades del consumidor. Ejemplo: Lana
Producción agrícola: Es el producto recolectado de los activos biológicos de
la empresa que esperan a ser vendidos procesados o consumidos. Ejemplo: Hilo de
Lana, alfombra.
 3.¿CUÁLES SON LOS CRITERIOS PARA RECONOCER UN ACTIVO BIOLÓGICO Y UN
PRODUCTO AGRÍCOLA?

La entidad debe proceder a reconocer un activo biológico o un producto agrícola cuando

y solo cuando:
• La entidad controla el activo como resultado de sucesos pasados;
• Es probable que fluyan a la entidad beneficios económicos futuros
asociados con el activo.
• El valor razonable o el costo del activo puedan ser medidos de forma fiable.
La metodología de medición que se aplica para medir un activo biológico es:

• Al momento de su reconocimiento inicia como en la fecha de cada balance, a su valor

razonable menos los costos estimados en el punto de venta, excepto en que se presuma
que el valor razonable de cualquier activo biológico puede medirse de forma fiable.
• No obstante, esta presunción puede ser refutada, en el momento de
reconocimiento inicial solamente en el caso de los activos biológicos para los que no
estén disponibles precios o valores fijados en el mercado, para los cuales se haya
determinado que no son fiables otras estimaciones alternativas del valor razonable.
• En tal caso, estos activos biológicos deben ser medidos a su costo menos la
depreciación acumulada y cualquier pérdida acumulada por deterioro del valor.
• Una vez que el valor razonable de tales activos biológicos se pueda medir con
fiabilidad, la entidad debe proceder a medirlos al valor razonable menos los costos
estimados en el punto de venta.
• Una vez que el activo biológico no corriente cumple con los criterios ser clasificado
como mantenido para la venta (o ha sido incluido en un grupo de activos para su
disposición que ha sido clasificado como mantenido para la venta) de acuerdo con los
criterios de la NIIF 5 Activos no corrientes mantenidos para la venta y operaciones
discontinuadas, se supone que el valor razonable puede ser medido con fiabilidad.
5. ¿CÓMO SE CONTABILIZAN LAS GANANCIAS O PERDIDAS SURGIDAS POR
CAUSA DEL RECONOCIMIENTO INICIAL DE UN ACTIVO BIOLÓGICO O DE UN
PRODUCTO AGRÍCOLA A SU VALOR RAZONABLE MENOS LOS COSTOS
ESTIMADOS HASTA E PUNTO DE VENTA?
Las ganancias o perdidas surgidas por causa de reconocimiento inicial de un activo
biológico a su valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta, así
como las surgidas por todos los cambios sucesivos en el valor razonable menos los
costos estimados hasta el punto de su venta, deben incluirse en la ganancia o perdida
neta del periodo en que aparezcan.
a) Puede aparecer una perdida, en el reconocimiento inicial de un activo biológico,
por ejemplo a causa de que es preciso los costos estimados en el punto de venta, al
determinar el monto del valor razonable menos estos costos para el activo en
cuestión.
b) Puede aparecer una ganancia, tras e reconocimiento inicial de un activo biológico,
por ejemplo, a causa del nacimiento de un becerro.
Las ganancias o perdidas surgidas por causa del reconocimiento inicial de un producto
agrícola, que se lleva al valor razonable menos los costos estimados hasta un punto de
venta, deben incluirse en la ganancia o perdida neta del periodo en el que estas
aparezcan. Por ejemplo como consecuencia de la cosecha o recolección
6. EXPLIQUE EN QUE CONSISTE UNA SUBVENCIÓN DEL GOBIERNO
CONDICIONADA Y UNA NO CONDICIONADA Y COMO SE MIDEN.
La NIC 41 exige que las subvenciones incondicionales del gobierno relacionadas con
un activo biológico, medido al valor razonable menos los costos estimados en el
punto de venta, sean reconocidas como ingresos cuando, y sólo cuando, tales
subvenciones se conviertan en exigibles.
Si la subvención del gobierno está condicionada, lo que incluye las situaciones en las
que la subvención exige que la entidad no emprenda determinadas actividades
agrícolas, la entidad debe reconocer la subvención del gobierno como ingreso
cuando, y sólo cuando, se hayan cumplido las condiciones ligadas a ella.
Si la subvención del gobierno se relaciona con activos biológicos medidos al costo
menos la depreciación acumulada y las pérdidas por deterioro del valor acumuladas,
se aplicará la NIC 20 Contabilización de las subvenciones del Gobierno e información a
revelar sobre ayudas gubernamentales los plazos y las condiciones de las
subvenciones del gobierno pueden ser muy variadas
Los activos biológicos consumibles son los que han de ser recolectados por ser en si
mismos el producto agrícola primario o vendido como activos biológicos. Los
ejemplos incluyen la cabeza de ganado para la producción de carne, o las que se
tiene para vender, así como el pescado que se tiene en las piscifactorías, los cultivos
tales como el maíz, el trigo, la cebada y los árboles cultivados para maderaje o
pulpa.