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Marco Teorico

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MARCO TEORICO

La llama es la forma domestica del guanaco y el proceso de domesticación se hizo


muy probablemente en los andes de Perú y en Bolivia, y en la costa norte del Perú. La población de llamas en el
Perú llega cerca de 900000 cabezas y a nivel mundial llega a mas de 2.5 millones.

El principal uso de la llama como animal de carga, aunque su carne, lana, cuero, y
hasta excremento también se empleaban. En el presente se ha vuelto a implementar la cría de la llama,
siendo el valor de su carne el mayor interés.

Razas de llamas :

Existen dos variedades de llamas:

Llama chaku o lanuda:

Que tiene abundante y larga fibra. Se caracteriza por tener todo el


cuerpo cubierto con pelaje, su vellón es muy denso

Llama kara o pelada:

Caracterizada por poseer fibra corta, lo que el aspecto de encontrarse


pelado, con una capa interna muy corta pero fina y una capa externa
formada por pelos fuertes como el guanaco, además de ausencia de
fibra en la cara y piernas la coloración de
pelaje varía desde el blanco hasta el
negro de diferentes tonalidades y a veces
de color idéntico al del guanaco. Posee
una formación armoniosa y balanceada
de sus partes (cabezas y orejas
proporcionadas al cuerpo del animal),
cuello largo y fuerte con presencia de
pelos ordenados en su región posterior,
lo que le da la apariencia del crin del
caballo. La cabeza y la cara son muy
limpias, de perfil acarnerado, los ojos grandes y mirada firme,
extremidades bien aplomadas y de patas fuertes. Son de tamaño
grande, históricamente a sido un animal de carga.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Características físicas de las fibras de llama Ch´aku y alpaca Huacaya:

Es importante señalar que para evaluar el efecto de la especie y sexo sobre las características
físicas del diámetro, longitud de fibra, longitud de mecha, curvatura de rizo y número de rizos,
las muestras de fibra de llama Ch´aku fueron sometidas a un proceso de descerdado o
separación manual de las fibras mas largas y gruesas, que tienen su origen en los folículos
primarios, obteniéndose valores promedio de 14.93 y 12.35 % de cerdas, para machos y
hembras, respectivamente.

Diámetro de fibra:

En el Cuadro 13 y Gráfico 2, se muestran los promedios del diámetro de fibra en hembras y


machos de llamas Ch´aku y alpacas Huacaya. El diámetro de fibra promedio en llamas machos
fue de 18.32 + 1.83 con un coeficiente de variabilidad de 9.97 % y en hembras fue de 17.37 +
0.93 , con un coeficiente de variabilidad de 5.36%; por otro lado, las alpacas machos presentaron
un diámetro promedio de 17.87 + 1.85 , con un coeficiente de variabilidad de 10.35% y hembras
de 18.23 + 1.43 , con un coeficiente de variabilidad de 7.86%. Estos valores promedio del
diámetro de fibra entre especies, sexos y la interacción entre ellos, resultaron ser
estadísticamente no significativas (p>0.05).

Medidas Llamas Alpacas


Estimadas Machos Hembras Machos Hembras
N° 25 25 25 25
Promedio(u) 18.32 a 17.37 a 17.86 a 18.23 a
D.S. (u) 1.83 0.93 1.85 1.43
C.V. % 9.97 5.36 10.35 7.86

Número de rizos:

En el Cuadro 14 y Gráfico 3, se presenta un resumen de los valores promedio del número de


rizos por centímetro de fibra, en hembras y machos de llamas Ch´aku y alpacas Huacaya. El
número promedio de rizos por centímetros en llamas machos fue de 2.39 + 0.16 rizos/cm, con
un coeficiente de variabilidad de 6.89 % y en hembras fue de 2.46 + 0.21 rizos/cm, con un
coeficiente de variabilidad de 8.72 %; así mismo, las alpacas machos presentaron 2.91 + 0.27
rizos/cm, con un coeficiente de variabilidad de 9.23 % y las hembras 2.94 + 0.17 rizos/cm, con
un coeficiente de variabilidad de 4.86 %. Comparando los valores promedio del número de rizos
por centímetro, se encontraron diferencias estadísticas altamente significativas (p0.05) entre
sexos y la interacción entre especie y sexo.

Medidas Estimadas Llamas Alpacas


Macho Hembra Macho Hembra
N° 25 25 25 25
Promedio (rizos/cm) 2.39b 2.46b 2.91 a 2.94 a
D.S. (rizos/cm) 0.16 0.21 0.27 0.17
C.V. (%) 6.89 8.72 9.23 5.86

Longitud de mecha:

En el Cuadro 16 y Gráfico 5, se consignan los promedios de longitud de mecha en hembras y


machos de llamas Ch´aku y alpacas Huacaya. La longitud promedio encontrado en llamas
machos fue de 8.81 + 0.74 cm, con un coeficiente de variabilidad de 8.41 % y en hembras fue de
8.67 + 0.54 cm, con un coeficiente de variabilidad de 7.02 %; así mismo, las alpacas machos
presentaron una longitud de mecha de 10.44 + 0.73 cm, con un coeficiente de variabilidad de
7.02 % y las hembras de 10.22 + 0.72 cm, con un coeficiente 37 de variabilidad de 7.04 %. Estos
resultados mostraron diferencias altamente significativas (p0.05) entre sexos y la interacción
entre especie y sexo.

Medidas Llama Alpaca


Estimadas Macho Hembra Macho Hembra
N° 25 25 25 25
Promedio (cm) 8.81b 8.67b 10.44 a 10.22 a
D.S. (cm) 0.74 0.54 0.73 0.72
C.V. (%) 8.41 6.19 7.02 7.04

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