Negocio Cupcakes

FACULTAD DE
CIENCIAS EMPRESARIALES
Escuela Profesional de Ingeniería Comercial
PLAN DE NEGOCIO
TEMA : DULCE TENTACIÓN CUPACKES
CURSO : INGLES III
DOCENTE : GABRIELA MANZUR
ALUMNAS :
 ANGIE RIVERA
 ANGEL ARPASI
 ALFA GARCIA
 NORKA GOMEZ
 SANDRA FLORES
CICLO : III - A
TACNA – PERÚ
2019
INDICE
INTRODUCCION
INTRODUCCIÓN
Considerando la estabilidad económica que viene presentando el país y en nuestra

ciudad de Tacna, vemos que en los últimos años se da importancia al desarrollo de la
gastronomía peruana, hemos decidido realizar un estudio de mercado para comprobar
que existe un mercado poco explotado en los niveles socio económicos A, B y C. Para
poder integrarnos a este mercado debemos ser innovadores y poder ofrecer productos
nuevos que sean del agrado de todos. Y nosotros como equipo decidimos probar con
esta idea de negocio con el mercado ya existente.
CUPCAKES DULCE TENTACIÓN
I. VISION
Ser una empresa innovadora en la fabricación y
comercialización de Cupcakes mediante la constante
innovación de productos y servicios, con la finalidad de posicionarnos en el
mercado regional.
II. MISION
Somos una empresa dedicada a innovar, producir y comercializar cupcakes
personalizados; satisfaciendo y cumpliendo las necesidades y exigencias de
nuestros clientes, siendo así reconocida por la excelente atención al cliente y la
calidad de nuestros productos.
III. HISTORIA
Nuestra historia comienza formada por un grupo de amigos, que a todos les
apasiona el mundo de la repostería, entonces se nos ocurrió la idea por tener un
negocio de cupcakes por la demanda que existe en la ciudad de Tacna, la manera
de preparar es súper fácil y económica.
Cada uno de nosotros aportamos un capital para la compra de los materiales para
realizar nuestros cupcakes.
IV. OBJETIVOS
OBJETIVOS PERSONALES:
 Adquirir experiencia en el emprendimiento de un negocio
 Potenciar nuestras habilidades individuales
 Aprender a superar las adversidades
OBJETIVOS COMO EMPRESA:
 Lograr la fidelización del cliente

 Posicionarnos en la ciudad y contar con muchos puestos de venta
 Mantener la calidad y crecimiento constante de la empresa
OBJETIVOS COMERCIALES:
 Aumentar el valor agregado de nuestros productos.
 Aumentar nuestra línea de productos.
 Creación de una app interactiva
V. ESTRATEGIAS
 Tener una amplia variedad de sabores y diseños.
 Facilitar y otorgar la distribución de nuestros productos por distintos
medios(delivery, local comercial)
 Usar las redes sociales como una fuerte atracción del público para que conozcan
nuestros productos.
 Publicar en nuestras redes sociales, fotografías reales de nuestros productos para
que los clientes puedan hacer sus pedidos.
 Mensualmente realizaremos sorteos a través de las redes sociales y promociones
en fechas especiales, para que las personas conozcan más nuestros productos.
 Participar de las ferias gastronómicas
 El empaquetado de los cupcakes será amigable con el medio ambiente
(ecológico)
VI. VALORES
 Creatividad: Conocemos la importancia de nuestro trabajo y al innovar mejorar
nuestros productos.
 Trabajo en equipo: Trabajamos uniendo talento, esfuerzo y colaboración.
 Liderazgo: Motivamos a las personas con las que trabajamos dando a conocer
nuestros objetivos y metas.
 Compromiso: Tener sentido de pertenencia, trabajar con responsabilidad,
honestidad y disciplina en todo lo que hacemos.
VII. TIPO DE MERCADO
Nuestro producto va dirigido para todo el público en general desde niños,
jóvenes y adultos de la región.
VIII. MARKETING 4P
A. PRODUCTO:
Nacemos como una alternativa a la ya conocida repostería, satisfaciendo
la gran demanda de aquellos consumidores que apreciarían más obtener
un cupcake personalizado.
Nuestra propuesta de valor es ofrecer a nuestros consumidores un
producto de gran calidad y gran sabor, los cuales se encuentran al
alcance de toda la ciudadanía
tacneña.
Cupcake clásico
Cupcake personalizado
B. PRECIO
Gracias al gran mercado existente en la ciudad de Tacna, ofrecemos un
precio estandarizado y competente, de un producto de calidad y gran
sabor, generando el cumplimiento de las expectativas del cliente final.
Producto
 Cupcakes clásico: 4.00 soles
 Cupcakes de oreo: 4.20 soles
 Cupcakes de frutos secos: 4.50 soles
 Cupcakes de color: 4.20 soles
 Cupcakes personalizado: 5.00 soles
 Mini cupcake: 1.50
Empaque
 Caja biodegradable pequeña: S/. 0.50
 Caja biodegradable mediana: S/. 0.90
 Caja biodegradable grande: S/ 1.30
C. PLAZA
Nuestra organización cuenta con un local
propio ubicado en el Distrito Gregorio
Albarracín. Conj. Hab. Alfonso Ugarte I
etapa Mz L1 Lt 18, sin embargo somos

conscientes de la demanda de toda la ciudad de Tacna, es por ello que
ofrecemos el servicio delivery para fechas especiales y pedidos de mayor
cantidad al lugar correspondiente que indique el cliente, obteniendo de
ello un alcance total de la ciudad, satisfaciendo y cumpliendo con toda la
demanda tacneña.
 Nos puede encontrar en nuestro local central desde las 9:00 am
hasta las 8:00pm
 Email: [email protected]
 Teléfono: (+52) 954366326
D. PROMOCIÓN
 El dia de San Valentín las parejas reciben un mini cupcake de
regalo
 En fiestas patrias 4x3 en cupcakes rojos y blancos
 En halloween ven con tu disfraz y disfruta de una promoción de
30% de descuento en todo tipo de cupcake
 Para navidad tendremos 3x2 en cupcakes clásicos
 Por tu cumpleaños presentando el DNI podras probar el cupcake
cuacua especial al mismo precio de un cupcake clásico

ANEXO
Fotos de
nuestro
producto:

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TEMA : DULCE TENTACIÓN CUPACKES

CURSO : INGLES III

DOCENTE : GABRIELA MANZUR

Considerando la estabilidad económica que viene presentando el país y en nuestra

Ser una empresa innovadora en la fabricación y

comercialización de Cupcakes mediante la constante

innovación de productos y servicios, con la finalidad de posicionarnos en el

Somos una empresa dedicada a innovar, producir y comercializar cupcakes

personalizados; satisfaciendo y cumpliendo las necesidades y exigencias de

nuestros clientes, siendo así reconocida por la excelente atención al cliente y la

calidad de nuestros productos.

apasiona el mundo de la repostería, entonces se nos ocurrió la idea por tener un

negocio de cupcakes por la demanda que existe en la ciudad de Tacna, la manera

de preparar es súper fácil y económica.

realizar nuestros cupcakes.

 Adquirir experiencia en el emprendimiento de un negocio

 Potenciar nuestras habilidades individuales

 Aprender a superar las adversidades

OBJETIVOS COMO EMPRESA:

 Lograr la fidelización del cliente

 Mantener la calidad y crecimiento constante de la empresa

 Aumentar el valor agregado de nuestros productos.

 Aumentar nuestra línea de productos.

 Creación de una app interactiva

 Tener una amplia variedad de sabores y diseños.

 Facilitar y otorgar la distribución de nuestros productos por distintos

medios(delivery, local comercial)

 Publicar en nuestras redes sociales, fotografías reales de nuestros productos para

que los clientes puedan hacer sus pedidos.

 Mensualmente realizaremos sorteos a través de las redes sociales y promociones

 Participar de las ferias gastronómicas

 El empaquetado de los cupcakes será amigable con el medio ambiente

 Creatividad: Conocemos la importancia de nuestro trabajo y al innovar mejorar

 Trabajo en equipo: Trabajamos uniendo talento, esfuerzo y colaboración.

nuestros objetivos y metas.

 Compromiso: Tener sentido de pertenencia, trabajar con responsabilidad,

honestidad y disciplina en todo lo que hacemos.

VII. TIPO DE MERCADO

Nuestro producto va dirigido para todo el público en general desde niños,

jóvenes y adultos de la región.

Nacemos como una alternativa a la ya conocida repostería, satisfaciendo

la gran demanda de aquellos consumidores que apreciarían más obtener

Nuestra propuesta de valor es ofrecer a nuestros consumidores un

producto de gran calidad y gran sabor, los cuales se encuentran al

alcance de toda la ciudadanía

Gracias al gran mercado existente en la ciudad de Tacna, ofrecemos un

precio estandarizado y competente, de un producto de calidad y gran

sabor, generando el cumplimiento de las expectativas del cliente final.

 Cupcakes clásico: 4.00 soles

 Cupcakes de oreo: 4.20 soles

 Cupcakes de frutos secos: 4.50 soles

 Cupcakes de color: 4.20 soles

 Cupcakes personalizado: 5.00 soles

 Mini cupcake: 1.50

 Caja biodegradable pequeña: S/. 0.50

 Caja biodegradable mediana: S/. 0.90

 Caja biodegradable grande: S/ 1.30