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Instituto Tecnológico de Mazatlán

Instituto Tecnológico de Mazatlán


Departamento de Metal – Mecánica
Ingeniería Mecánica

ANTEPROYECTO DEL INFORME TÉCNICO DE RESIDENCIA


PROFESIONAL

CAPTURACION E IMPLEMENTACION DE PROGRAMA DE


MANTENIMIENTO
NOMBRE DEL ANTEPROYECTO

OPERADORA MAZ INDUSTRIAL S.A. DE C.V.


NOMBRE DE LA EMPRESA

FERNANDEZ ASTORGA CESAR DE JESUS


(151000240)
NOMBRE Y NUMERO DE CONTROL DEL RESIDENTE

Mazatlán, Sinaloa. A 31 de julio de 2019

C. Corsario I No. 203, Colonia Urías, C.P. 82070; Mazatlán, Sinaloa.


Tels. (669)983-84-00, 990-02-09, 991-10-61,
E-mail: dirección@itmazatlan.edu.mx
www.itmazatlan.edu.mx
CONTENIDO
1. NOMBRE DEL PROYECTO .................................................................................................. 3
2. OBJETIVOS .............................................................................................................................. 3
2.1. OBJETIVO PRINCIPAL .................................................................................................. 3
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS .......................................................................................... 3
3. JUSTIFICACION ...................................................................................................................... 3
4. CRONOGRAMA PRELIMINAR DE ACTIVIDADES .......................................................... 4
5. DESCRIPCION DETALLADA DE LAS ACTIVIDADES ................................................... 5
6. LUGAR DONDE SE REALIZARA EL PROYECTO ........................................................... 6
7. INFORMACION SOBRE LA EMPRESA .............................................................................. 6
8. BIBLIOGRAFIA ........................................................................................................................ 7

2
1. NOMBRE DEL PROYECTO
Implementación de las 5´s en el taller de mantenimiento hidráulico.

2. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO PRINCIPAL


Actualizar y traspasar el sistema de mantenimiento preventivo MP9 al nuevo
sistema integral PINSA.

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS


1) Obtener una capturacion apropiada de manuales de equipos y maquinaria.
Así como también llevar a cabo una correcta actualización de planes de
mantenimiento.

2) Desarrollar una correcta relación de artículos de refacciones de taller dados


de alta en Oracle

3. JUSTIFICACION

Actualmente se cuenta con un sistema de administración del programa de


mantenimiento el cual es un software comercial llamado MP9; la empresa Grupo
PINSA desarrollo sus propio sistema de administración del mantenimiento el cual
ya lo implemento en sus flotas de barcos (Pesca Azteca); el propósito es mudar el
actual sistema de mantenimiento preventivo MP9 al nuevo sistema de PINSA.

3
4. CRONOGRAMA PRELIMINAR DE ACTIVIDADES

PERIODO
NO. ACTIVIDAD JUNIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Presentación y visita a la empresa


2 Elección del tema del anteproyecto
3 Búsqueda y análisis de la información
4 Elaboración del anteproyecto
5 Entrega del anteproyecto
6 Análisis de muestras
7 Análisis de resultados
8 Recopilación y evaluación de datos
9 Elaboración y entrega bimestral de reportes
Elaboración de reporte final de residencias
10 profesionales
11 Entrega del reporte final de residencias profesionales

4
5. DESCRIPCION DETALLADA DE LAS ACTIVIDADES

1) Presentación y visita a la empresa

Se llevara a cabo una presentación con el encargado del departamento de


mantenimiento hidráulico con la finalidad de conocer la función de dicha área, la
forma de trabajar en ella y los proyectos vigentes.

2) Elección del tema del anteproyecto

Durante esta etapa me reuniré con los asesores externos e internos para delimitar
el proyecto que se llevara a cabo en el periodo comprendido como residencias
profesionales.

3) Búsqueda y análisis del anteproyecto

Se realizara antes y durante las residencias profesionales, haciendo uso de


distintas fuentes como libros, internet, etc.

4) Elaboración del anteproyecto

Durante esta etapa llevare a cabo la redacción del documento escrito indicando
las actividades que se realizaran.

5) Entrega del anteproyecto

Se llevara a cabo la entrega del documento escrito en la oficina correspondiente

5
6) Las actividades que realizare en el periodo de residencias
profesionales son las siguientes:

a) Captura de manuales de equipos y maquinaria.


b) Desarrollo, captura y actualización de los planes de mantenimiento.
c) Actualizar relación de artículos de almacen de refacciones dados de alta
en Oracle(Existencias, descripciones, repetidos, obsoletos).
d) Captura de información en el nuevo Sistema Integral PINSA para su
puesta en operación.

6. LUGAR DONDE SE REALIZARA EL PROYECTO


Operadora Maz Industrial S.A. de C.V.

7. INFORMACION SOBRE LA EMPRESA

MISION

Pescar y elaborar productos marinos de alta calidad para México y el mundo,


buscando un desarrollo sustentable y promoviendo la Responsabilidad Social y
Ambiental.

VISION

Posicionarnos como la primera empresa nacional productora de harina, aceite,


soluble y conserva de pescado, compitiendo en mercados internacionales con dos
Plantas. Garantizando la seguridad y calidad alimentaria en nuestros productos,
promoviendo el desarrollo y crecimiento sustentable de las operaciones y la
Responsabilidad Social y Ambiental.

6
VALORES

- Pasión
Nos responsabilizamos de nuestras acciones, nos entregamos con pasión en todo
lo que hacemos, excediendo nuestras metas, ofreciendo productos inocuos y de
calidad.

- Trabajo en Equipo
Trabajamos en equipo sumando acciones, multiplicando resultados para impulsar
la generación de valor a todos los grupos de interés con que interactuamos.

- Integridad
Nuestro actuar se rige con ética, honestidad y coherencia. E involucra a todas
nuestros grupos de interés internos y externos, en una cultura de Responsabilidad
Social y Ambiental.

- Innovación
Fomentamos la generación y aplicación de ideas sobre nuevas y mejores maneras
de hacer nuestro trabajo aplicando procesos y tecnologías amigables con el medio
ambiente.

- Resultados
Nos comprometemos a crear valor en todo lo que hacemos para lograr resultados
extraordinarios que apoyen el crecimiento responsable y sustentable de nuestras
operaciones.

8. BIBLIOGRAFIA

https://pescaazteca.com.mx/

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